Cvetača - zelo koristen zelenjave, ki mora biti v prehrani vsakega posameznika.
Vsebuje telo potrebuje vitamine in minerale. Kdo bi si mislil, da je tako različne jedi iz nje! Poleg tega, obroki cvetača ni samo koristno, ampak tudi zelo okusna. Iz njega lahko pripravite juhe, pire krompir, obara, solata, ocvrt v testo, kuhati burgerje. Te jedi imajo pomembno mesto v prehrani koli vegetarijanec, vendar mesojedci jih cenijo.
Zelo okusna, pridobljen iz te zelenjave je burgerje: mehka, sočna in lahka, so zelo okusni in dobro prebavi. Recepti take zarebrnice vključuje uporabo različnih sestavin. Ne samo zelenjava, ampak tudi meso, morski sadeži, in celo združujejo odlično s tem izdelkom.
Zarebrnice iz cvetače: recepti so okusni in hkrati enostavno in hitro pripravimo.
Nazaj na vsebino
Vegetarijanske mesne kroglice recipe Cvetača
Prehrana veliko vegetarijancev, ki uživajo jajca, te jedi ponosni mesto v vsakdanjem življenju in v praznični jedilnik. In ne za nič, ker so zelo enostavna za pripravo, in pridobil zelo okusna in lepa. Tisti, ki jedo meso, bodo te mesne pritoži med tešče dni in prehrani, saj so tako lahko prebavljiv!
Klasični recept za mesne kroglice
Sestavine:
Zelje - 1 kg;
Moka - 0, 5 st;.
Rastlinsko olje za cvrtje;
Jajca - 2 kos;.
Sol po okusu.
Priprava:
Zelje jo razčleniti v florets in kuhamo do mehkega v slani vodi (približno 6 minut). Ohladimo in sesekljajte.
Naredite nadev. Zmešajte rastlinsko maso, jajca, moko in sol, dobro premešamo.
Segrejte olje. Zaposliti žlico mletega (na obliko je bila podobna mesne kroglice) in razširila v ponev. Fry pleskavice približno 4 minute na vsaki strani na srednje močnem ognju, dokler hrustljava.
Zelje zarebrnice z zelišči
Sestavine:
Zelje - 1 kg;
Moka - 0, 5 st;.
Jajca - 2 kos;.
Zelišča (kopra) - 1 šopek;
Zeleni (peteršilj) - 1 šopek;
Malo zelenjave za kuhanje;
Začimbe: sol, poper in vse druge okus.
Priprava:
Skuhamo zelenjavo do mehkega. Ko je zelje ohladi, jo drobno nasekljamo. Dodamo sol, moko, jajca in poper. Mešajte. Dodajte sesekljan koper in še enkrat premešamo.
Spread nadev žlico v ponev z vročim oljem in popecite na obeh straneh do zlato rjave barve.
Zarebrnice "Redni"
Sestavine:
Zelje - 1 kg;
Moke - 250 g;
Kisle smetane ali majoneze - 3 jedilne žlice. L.
Zeleni (morebitne) - 1 šopek;
Začimbe: sol, mlet črni poper po okusu.
Priprava:
Drobno sesekljajte zelenjavo, ali jih vodijo skozi mlinček mesa (zvijal v mešalniku). Dodamo kislo smetano (ali majonezo) in sol, dobro premešamo. Postopoma vlijemo vso moko in mešamo. Dodajte poper in zelišča in ponovno premešamo. Da tvorijo pleskavice.
Jih prepražimo v rastlinskem olju na obeh straneh, dokler kuhani. Pustimo, da se ohladi, in po 10 minutah lahko prinese na mizo.
Nazaj na vsebino
Recepti kotleti z zeljem in mesom
Zelo okusni in krepko burgerje proizvaja zelje z mletim mesom. lahko izberete katero koli meso - ali prehranskih piščančja maščoba ali svinjina - zrezki dobijo enako okusna in krepko. Tudi moški bo všeč to jed. Služi z najboljšo zelenjavo solata, pire krompir, ali s kislo smetanovi omaki.
Piščančje kotleti z zeljem, "original"
Sestavine:
Mleto piščančje - 700 g;
Cvetača - 1 kos;.
Rdeča čebula - 1 kos;.
Jajca - 2 kos;.
Neslani pistacije - 0, 5 st;.
Zeleni (peteršilj) - 2 žlici. L.
Začimbe: sol, poper, žajbelj, muškatni orešček po okusu;
Česen - 3 stroke;
Drobtine - kot je potrebno.
Priprava:
Razstaviti zelje v florets, kuhamo v slani vodi 15-20 minut. Ko se ohladi, jo spremeniti v pire krompir.
Čebulo, žajbelj, česen, peteršilj in zdrobljena pistacije. Zmešamo zelje pire, mleto meso, jajca, vse sesekljane sestavine, dodamo začimbe po okusu. Vse mix, tvorijo pleskavice. Roll vsak na obeh straneh z drobtinami in zalege.
Nazaj na vsebino
Recepti kotleti z zeljem in morskih sadežev
Dobro cvetača in v kombinaciji z morskimi sadeži. To je najbolj primerna za to rakovic palice. Vendar pa se lahko razlikujejo po receptu z dodatkom zmletih nepričakovane izdelke. Ponujamo vam zelo izvirni recept, za katerega smo prepričani, da boste zadovoljni.
Kotleti z morskimi sadeži
Sestavine:
Zelje - 100 g;
Pločevinkah koruze - 50 g;
Rakovice palice - 50 g;
Čebula - 1 kos;.
Jajce - 1 kos;.
Moka - 0, 5 st;.
Kisle smetane - 1 ch L.,.
Začimbe: sol, mlet črni poper, koriander po okusu;
Rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava:
Zelje sesekljajte. Rakovice palice narežemo na majhne koščke. Čebulo narežemo na zelo majhne kocke. Vse mix, dodajte koruzne moke, začimbe.
Beat jajca s kislo smetano in začimbe dodate na težo zelja. Zmešamo vse in da burgerje. Jih ocvremo v olju, dokler kuhani pod pokrovom.
Nazaj na vsebino
Original recepti zelje kotleti
Združite cvetača lahko zelo različne, in včasih nepričakovane izdelkov. Na primer, če bi nadev z gobami, mnogi ne morejo predstavljati, da v vaših mesa pleskavice št. Ti so enaki krepko in okusne, kot tudi meso. Lahko jih kuhamo s sirom, nato pa se lahko tudi ponudi kot popoldanski prigrizek. In lahko povežete svojo domišljijo in prišli do veliko okusno, svetlobo in zdravih jedi.
Zarebrnice z gobami
Sestavine:
Zelje - 1 kg;
Zdrob - 3 - 4 žlice. L.
Milk - 150 ml;
Čebula - 1 kos;.
Jajca - 1 - 2 kom;.
Gobe - 300 g;
Rastlinsko olje - 50-100 g;
Začimbe: sol, mlet črni poper po okusu.
Priprava:
Chop zelje in kuhamo v mleku, dokler skoraj kuhan. Dodamo zdrob, premešamo, dokler gladko in kuhamo, dokler zelje ni popolnoma nared.
Sesekljajte čebulo na majhne kocke in prepražimo na olju.
Gobe narežemo na četrtine ali manjša, dodamo sol in začimbe. Postavite gobe na čebulo in kuhamo, dokler tekočina ne izpari.
Zelje in gobe zmeljemo v mešalniku ali mlinček mesa.
Beat jajca in dodamo k mesu. Dodajte začimbe in dobro premešamo. Da tvorijo pleskavice in zalege.
Pleskavice s sirom
Izdelki:
Zelje - 0, 5-1 kg;
Skuta - 150 g;
Maslo - 50-100 g;
Jajce - 1 kos;.
Drobtine za izkoščevanje;
Začimbe: sol po okusu.
Kako pripraviti:
Drobno sesekljano zelenjavo in kuhamo, dokler storiti v 100 g vode.
Dodaj zdrob, maslo, sir in jajca. Dobro premešamo, ohladimo, dodamo sol.
Poskrbite, pleskavice in jih povaljamo v drobtinah. Nato mladic na obeh straneh.
Zarebrnice surovega zelja
Sestavine:
Zelje - 300 g;
Čebula - 1 kos;.
Mleto meso (katerikoli) - 150 g;
Čebula - 1 kos;.
Česen - 2 stroka;
Oatmeal - 2 žlici. L.
Zelišča (koper, bazilika), po okusu;
Jajce - 1 kos;.
Začimbe: sol, mlet črni poper po okusu;
Rastlinsko olje za cvrtje.
Za omako:
Zelišča (koper) - 1 ščepec;
Natural Yogurt - 2 žlici. L.
Začimbe: sol, poper po okusu.
Priprava:
Razdelite cvetačo v florets in skozi mešalniku. Sesekljajte čebulo in česen na istem mestu.
Od mesa kuhati nadev. Dodaj v njej jajce, začimbe. Mešajte.
Ovsena zmeljemo (na primer, v kavni mlinček). Dodaj k mesu. Zmešajte zelenjavo in polnila mešanico. Da tvorijo pleskavice in prepražimo na olju, dokler razpis.
Pripravite omako. Če želite to narediti, zmešamo jogurt, začimbe in zelišča, dobro premešamo. Pri vročanju pour svoje kotleta.
Nazaj na vsebino
Recepti zelje zarebrnice s sirom
Razširjena sestavina, ki je pogosto kuhano kotleta cvetačo - sir. In je hostesa uporablja kot sorte in predelanega sira. Lahko jo dodate neposredno z govedino, ampak lahko kuhamo nežno omako - boste dobili enako okusno in nenavadno.
Burgerje zelje, sir
Sestavine:
Cvetača - 0, 5 kg;
Jajce - 1 kos;.
Sir - 150 g;
Moka - 0, 5 st;.
Zeleni (peteršilj, koper) - 1 šopek;
Rastlinsko olje za cvrtje;
Česen - 1 strok;
Začimbe: sol, mlet črni poper po okusu.
Priprava:
Zelje razkorak v florets in kuhamo v slani vodi za 6-7 minut, nato zmeljite.
Naribamo sir, sesekljamo zelišča in jajce. Dodaj v zelje sirom, zelenjavo, jajca, česen, poper, sol. Mešajte. Naredite mletega mesa pleskavice, roll vsako od obeh straneh v moki. Peči.
Zarebrnice s sirovo omako
Sestavine:
Za mesne kroglice:
Cvetača - 1 glava;
Jajca - 3 kos;.
Mleko - 0, 5 st;.
Baton - nekaj rezin;
Moke - 2/3 st;.
Začimbe: sol in poper po okusu.
Za omako:
Sir - 200 g;
Mleko - 250 g;
Česen - 2 stroka.
Priprava:
Cut štruco torto in jo dal v mleko, nato zgnetemo, dokler gladko.
Zelje jo razčleniti v florets in kuhamo v slanem kropu 7 minut na srednje močnem ognju.
Semi zelje zelo drobno sesekljajte ali mince. Blender se ne more uporabljati, sicer se bodo burgerje izkazalo, zelo težko. Dodajte rumenjake, poper in štruco, namočeno v mleko. Dodamo moko in dobro premešamo. Nadev je pripravljen.
Ločeno, premagal beljakov v trdne pene in jih počasi vlijemo v mesu.
Segrejte rastlinsko olje v ponvi. Žlico širiti to mleto in prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.
Posebej pripravimo omako sir.
Za ta zavre mleko. Naribamo sir, sesekljajte česen. Vse mix in kuhamo na majhnem ognju, mešamo, dokler se ne stopi sir.
Kotleti z topljenega sira
Izdelki:
Zelje - 1 kg;
Jajca - 2 kos;.
Baton - 4 rezine;
Mleko - 1/3 st;.
Moka - 0, 5, Art.
Za omako:
Tekočina smetane ali mleka - 250 g;
Topljeni sir (kot "Amber", dimljeni itd) - 200-250 g;
Začimbe: sol, mlet črni poper po okusu.
Kako pripraviti:
Zelje razkorak v florets, kuhamo v slani vodi za 6-7 minut. Pustimo, da se ohladi in sesekljamo.
Pripravite jajca. Ločite rumenjake od beljakov. V rumenjake dodamo zelje, dal poper tam.
Baton namočite v toplo mleko, nato iztisnite in dodamo zelenjavo. Dodate lahko s narezanih zelišč. Dodamo moko in dobro premešamo.
Beat beljakov v trdnem pene in dodamo k zelju. Mešajte. Izkoristite mase mesne kroglice in mladic dokler kuhani.
Pripravite omako. Zavrite mleko (ali smetano), postopoma dodamo na koščke sira. Na majhnem ognju, mešanju, prinašajo popolno raztapljanje sira. Na koncu lahko dodamo limonin sok in poper.
Nazaj na vsebino
Recepti zarebrnice s sadjem in zelenjavo
To ni, da te jedi - polno sladico, vendar pa okus zelo nenavadno, in namesto klasičnega figo v poznih popoldanskih urah, so se odlično prilegajo. Zelje kotleti z zelenjavo in sadje so zelo koristna in nežen. Ti bo pritožba na otroke in odrasle.
Korenček in zelje burgerje
Sestavine:
Zelje - 0, 5 kg;
Milk - 200 ml;
Korenje - 1-2 kom;.
Moka - 0, 5 st;.
Baton (ali beli kruh) - 0, 5 štruce;
Rastlinsko olje za cvrtje;
Drobtine za obvalivaniya;
Začimbe: sol, mlet črni poper po okusu.
Priprava:
Zelje pripravili, kot ponavadi, kuhamo v vodi, dokler razpis, chop. Korenje naribamo in dušimo do mehkega.
Daj v štruce vročim mlekom in zmeljemo v pire.
Zmešajte zelenjavo, dodamo štruco z mlekom in moko, začimbe in obliki pleskavice. Roll vsak na obeh straneh z drobtinami in prepražimo na olju.
Apple-zelje burgerje
Sestavine:
Zelje - 0, 5 kg;
Mleko - 3 žlice. L.
Jabolka - 2-3 kom;.
Maslo - 0, 5, Art. L.
Jajce - 1 kos;.
Zdrob - 2 žlici. L.
Drobtine za izkoščanju.
Priprava:
Rastlinski sesekljajte in pustimo vreti nekaj mleka in olja do mehkega. Dodamo zdrob in mešamo, dokler gladko. Drug dušimo 10-15 minut. Ohladimo in dodamo jajce.
Apple lupino, narežemo na tanke rezine in kuhamo še nekaj časa. Dodajte težo.
Poskrbite, pleskavice, roll v drobtine in prepražimo, dokler kuhani.
Nazaj na vsebino
Kaj naj predloži zarebrnice s cvetačo?
Če se prijavljate brez Okrasimo burgerje, ki jih ali kislo smetano omako, kot so kislo smetano, smetano ali sir izpopolniti. Kot jed povsem primerna kakšne druge zelenjave (kot solate), pire krompir, vse vrste drobljencev (ajde, riža), lahko predložijo zarebrnice s kuhanim krompirjem ali zelenjavni ragu.
Prav tako je pomembno pravilo: Ne glede na možnost boste izbrali, boste morali predložiti zarebrnice toplo, ne vroče, zato so veliko okusnejša. Zato, kakor hitro so pripravljeni, ne hitite, da bi jih dal na mizo - to je najbolje narediti v 10-15 minutah.
