Vegetarijanstvo. Ta pojav povzroča največ polemik in razprav. In ni čudno - po tem, ko je vse prednosti in slabosti vegetarijanstva jasno izražena. Zagovorniki vegetarijanstva v en glas rekli, da je ta način prehranjevanja zelo pozitiven vpliv na zdravje ljudi. Nasprotniki trdijo nasprotno - pravijo, zagovorniki vegetarijanstva z rokami škoduje njihovemu zdravju.
Prav tako razmišljajo o tem, da je prišel čas, da se opusti hrano živalskega izvora? Skrbno pretehtati prednosti in slabosti. Konec koncev, na ta način boste dramatično spremeniti svoj način življenja. In najbolj pomembno vprašanje je treba odgovoriti - zakaj ga potrebujete?
Razlogi za vegetarijanstvo
Obstaja več glavni razlogi, zaradi katerih je lahko oseba, ki dajejo prednost na vegetarijansko prehrano - tako zavrnejo le na mesne izdelke, ter polnovrednih živil rastlin. Torej, najpomembnejše:
Pacifist obsodbe
Živel sam človek živel za nič posebej ne menite. Svinjsko ali telečje dojemajo izključno kot polizdelka na policah trgovin. In ni važno, kako je bil ta polizdelek tam. Vendar je nenadoma spoznal, da je - ni edina živa bitja na planetu, in ne samo on ima pravico do življenja. To se lahko zgodi pod vplivom vseh mogočih dejavnikov - od televizijskih programov, gledanih, končajo pričevanje smrt živali. In kot rezultat - nezaupanje in odpor do mesnih izdelkov.
Priporočila zdravnik
Drug razlog za njegovo popularnost vegetarijanstva je zdravstveno stanje ljudi. Obstaja veliko bolezni, pri katerih je uporaba vseh mesnih izdelkov strogo kontraindicirana. In zdravniki priporočajo, da imajo bolniki odreči meso. Seveda pa je v večini primerov, ko zdravilne osebo vrne v običajne prehrane. Vendar ne vedno - nekaj podobnega vegetarijanski način življenja.
Radovednost
Drug razlog - banalno radovednost. Človek nekje slišal nekaj o vegetarijanstvu in postal radoveden - kaj je to? Kot rezultat - on začne jesti ovsena kaša za zajtrk namesto jajc in za večerjo - zrezek namesto kašo. Nekdo je hitro dolgčas, in nekateri ljudje radi. Vendar pa je po modi - ni najboljši motivator. Ta odločitev mora biti pristopov, zelo premišljena.
Sorte vegetarijanstvo
Nekateri ljudje zmotno menijo, da je vegetarijanstvo - posebno dieto. Vendar pa to ni tako. Most se lahko imenuje vegetarijanska prehrana življenje. Ne pozabite, da bo temeljna sprememba v vaši običajni prehrani neizogibno povzročilo radikalno prestrukturiranje celotnega telesa.
Zato je v nobenem primeru ne more zateči k vegetarijanstvu za mesec ali dva, samo da se znebite nekaj dodatnih kilogramov. Ker potem bo vaše telo spet popolnoma obnovili - in to je zelo resen stres.
Obstaja več različnih vrst vegetarijanstva, radikalno različni drug od drugega. Poskusimo jih razumeli:
Lakto-ovo-vegetarijanska prehrana
V tem primeru se lahko oseba v nobenem primeru ne bi smeli jesti morski sadeži, perutnina, ribe in meso. Ampak vsi mlečni izdelki, jajca in med lahko v neomejenih količinah.
Ovo-vegetarijanstvo
Ta vrsta vegetarijanstva dovoljuje uporabo medu in jajc, vendar prepoveduje uživanje perutnine, rib in mesa.
Veganstvo
Najstrožje vrste vegetarijanec - Nesprejemljivo je uporaba kakršnih koli proizvodov živalskega izvora, je bil tudi mleko, jajca in med. Poleg tega - zagovorniki te vrste vegetarijanstva ne uporabljajo predmete, narejene iz kosti, maščobe, usnja, krzna in drugih stvari.
Seveda pa to ni vse sorte vegetarijanstvo. Ampak, strogo gledano, so le tri od teh vrst, kot je opisano zgoraj.
Cons Vegetarijanstvo
In zdaj poskusimo razumeti, kaj negativi je vegetarijanstvo. To ni za nič, da je imel tako veliko sovražnikov! Morda vegetarijanstvo res preobremenjeno z nekaj nevarnosti? Seveda, poslušanje podpornike vegetarijanstvo, se zdi, da je obupal meso - resnično rešitev in ključ do večnega življenja. Toda v tej situaciji, kovanec ima temno stran.
Na primer, zdravniki v en glas v nasprotju z veganstva. Pojasnjujejo svoje stališče s tem, da tudi najbolj high-grade in kakovostna rastlinska hrana ne more make up človeško telo potrebuje vitamine, minerale, mikro - in makrohranil. In kar je najpomembneje, kaj je preobremenjeno s pomanjkanjem hrane živalskega izvora - je pomanjkanje aminokislin. Ampak to je nevarno za zdravje ljudi.
Nadalje rastlinskih živil vsebuje zelo majhno količino proteina. In ta protein ni všeč žival - je skoraj ne vsebuje nekaj vitaminov in, kar je najpomembneje, nasičenih maščobnih kislin. To je razlog, zakaj morajo zagovorniki vegetarijanstva biti zelo previdni pri izbiri menija - sicer zelo visoko tveganje Beriberi. In o tem se lahko vsi koristi organizma biti nobenega dvoma.
Ne pozabite, da je večina beljakovin in železa vsebuje soja, žita in stročnice. Na dan naj bi jedli najmanj 100 gramov teh izdelkov. Za zapolnitev potreba telesa kalcij treba zaužiti mleko, oreščki in zeleni listnati zelenjavi, in da bi dobili potrebno količino joda - alg.
V tem primeru, če ne jeste mleko in jajca, obstaja tveganje za pomanjkanje vitamina B12. Da bi to preprečili, morate vzeti multivitaminski kompleksov, ki jih bodo odpravili nekatere slabosti vegetarijanstva. Ki je, da zdravniku poveste. Da bi telo, da bi dobili dovolj maščobne kisline v prehrani mora vključevati oljne repice in laneno olje.
Če sledite teh preprostih pravil, so vegetarijanstvo slabosti čim bolj zmanjšati. Seveda, samostojno ustvarjanje pravica prehrana ni tako preprosta. Zato je smiselno, da se posvetuje s specialistom, ki se ukvarjajo z vegetarijanstvom. Ali, v skrajnih primerih pa tudi dietetik. Neodvisno storiti je precej nevarno.
Pros vegetarijanstvo
Z vsemi negativov vegetarijanstvo bolj ali manj jasno. Vendar je malo verjetno, da vegetarijanstvo je bilo mesto, da se, če ni imel pozitivno stran. Poleg tega je bila uporaba brez mesnih izdelkov opazili v starih časih. Oni polgali da vsak kilogram mesa jedli skrajša življenje za osebo za en teden. Torej, če teh neutemeljenih sklepov? Kakšne so prednosti vegetarijanstvo? To je v tem, da zdaj lice.
Imuniteta
Prvič, rastlinska hrana ima nekaj zelo uporabnih lastnosti. Prvič, sadje in zelenjava vsebujejo zelo visoke količine vitamina C in beta karotena. Ampak te snovi imajo pomemben vpliv na delo imunitete. To je razlog, zakaj ljudje, katerih prehrana je sestavljen predvsem iz rastlinske hrane, še manj ostalo izpostavljena različnim boleznim. Ki jih upravljajo, da ostanejo zdravi tudi med epidemijo epidemije gripe.
Normalizacija prebavnega sistema
Ljudje, ki jedo vegetarijansko hrano, praktično ne soočajo, ne glede na težave v prebavnem traktu. To je zaradi visoke vsebnosti vlaken. Zaprtje izginejo, normalno črevesno mikrofloro. Toda iz normalno delovanje prebavnega sistema v veliki meri odvisna od delovanja celotnega organizma. Poleg tega ne smemo pozabiti na dejstvo, da v obratu živila vsebujejo hlapne, ki zavirajo procese, ki se pojavljajo v črevesni gnilobe.
Bolezni srca in ožilja
Nekateri od najpogostejših bolezni so glavni vzrok smrti - to so bolezni srca in ožilja. Vegetarijanci tudi malo dovzetne za te bolezni. Zdravniki to razloži z dejstvom, da sredstva, ki ne vsebuje holesterola hrano, ki je pogosto vzrok za to skupino bolezni.
To je - splošno priznana dejstva, s katerimi vsi zdravniki strinjali, brez izjeme. Vendar pa te prednosti - kaj leži na površini. Sami vegetarijanci trdijo, da je vegetarijanstvo plus še veliko več. Seveda je mogoče trditi, toda vedeti vse o njih je potrebno.
Zagotovo vsi poznate izraz - "ste, kaj jeste." Zagovorniki vegetarijanstva v en glas rekli, da je človek, ki je ves čas porabijo živalsko hrano, sčasoma neizogibno postane agresiven, razdražljiv in nemiren. To je celo menil, da je raven inteligence v preteklih letih neizogibno zmanjša. Vendar pa je ta informacija še potrdili nič. Tudi na celičnem nivoju pri ljudeh, jesti meso, nabrali različne napake. To se zgodi zaradi dejstva, da je telo nenehno dobro živali genskega materiala.
Poleg tega so tudi zdravniki rekli, da bi morala oseba prenehati jesti mesne izdelke, kot so izboljšanje barvo obrazu izgine zadah. Celo telo začne drugače diši. Konec koncev, je človeški prebavni trakt ni zasnovana kot plenilci.
Kot lahko vidite, prednosti in slabosti vegetarijanstva, je zelo pomembno. Zato, preden se odloči, kako naj razmišljamo. Ne jemljite nepremišljene odločitve. To je zelo nevarno, da gredo na okoli prijatelji ali slepo sledijo modi. Na koncu bodo zdravstvene koristi prinašajo le tisto, kar prinaša osebo užitek. Bodi zdrav!
