Današnji naš junak je bil Tsvetaeva je jabolčno pito. Pomemben izvor imena jed je še vedno nihče ne ve, v zvezi s tem obstaja veliko predpostavk. Zato je menila, da so bili njihovi gostje zdravljenih s sladico v Tarusa sestre Anastazije in Marina Tsvetaeva. Bili so inteligentni dom večeri namenjeni poezijo, literaturo in glasbo. Pogosto zbrali so govorili o politiki, ki včasih prerasli v burne razprave. Srkanje vroče dišečega čaja s kosom svežega Charlotte, se gostje počutijo kot doma Tsvetaeva.
Zakaj ne bi ustvarili v vašem stanovanju intimnem ozračju ljubezni in topline? Pečemo pito in povabite svoje prijatelje. Lahko uporabite domišljijo in prišli do s posebnim programom, ki je nihče ni dolgčas. Zaloge na vintage ploščah, okrasite temu ustrezno sobo, dal na mizo več dela Tsvetaeva in gostom služijo dišečo vročo jabolčno pito. Poišči pravi recept je preprost. Smo posebej izbrali za svoje bralce najbolj okusnih in enostavnih v navodilih izvedba kuhanje. Oglejmo si vsako od njih podrobneje.
Ime Cake Tsvetaeva sladka jabolka
Prvi recept lahko varno pripisati "klasične kuhinje". Tsvetaeva jabolčno pito pripravimo kot margarine in masla. Bomo pogled na drugo opcijo. Da je jed dobro naraslo, je prišel ven lepe in okusne, pred vkrcanjem na njegovo kuhanje, se prepričajte, da se podvoji presejanje pšenične izdelek. Moka najedel zrak, zaradi česar se testo se bo izkazalo, neverjetno bujne.
Če je vaša družina ne mara cloyingly sladke sladice, vzemite nekaj gramov manj sladkorja, kot je navedeno v receptu ali kupite sočen, rahlo kislo jabolka. Torta bo noro okusna, boste videli. Ta recept je zelo enostavna in kot nalašč za kuharje vseh ravneh. Newbie in predvsem strokovno bo sposoben pripraviti sladico za samo 40 minut. In zdaj nadaljuje, da ponudijo lekcije kuhanja.
Sestavine:
Testo:
1/3 žlica (brez diapozitivov) pecilni prašek
pol skodelice maščob kisle smetane
160 gramov svežega masla
180-190 g mehke moke (izberite samo zgornji razred izdelek)
Kisle smetane Nadev:
220 ml smetane
domače jajce
nekoliko manj kot majhno škatlo vanilijeva esenca
175 g sladkega peska (če uporabljate kislo jabolka, se prepričajte, da nekoliko spremeniti recept in dodal, da se testo malo več sladkorja)
20 gramov moke
Nadev:
450 gramov sočnih jabolk
Priprava:
Kot lahko vidite, v tem receptu vsebuje samo sadje, vendar če želite, lahko različne jedi, kot je dodal nekaj ščepca mletega cimeta. To bo produkt neverjetno okusne, specifično aromo. Obstaja pa še ena možnost: poskusite speči torto, ne samo z jabolki in rozinami. Priporočljivo je le prvi, da vpijejo jagode za nekaj minut (deset do petnajst bo dovolj) v toplo vodo. Potem bo odvečna tekočina združita, se prepričajte, da se posuši rozine z brisačo ali papirnate brisače, da nadev ni obrnil preveč mokra.
Recept za to sladico testa je zelo preprosta in dostopna razumevanje celo novice kuharja. Torej, najprej sesekljamo srednje velikih kosov masla in stopi v mikrovalovni pečici, ampak na parni kopeli. Medtem ko se ohladi, ga napeljite skozi sito moko, nato pa vnesite številko, opredeljeno v navodilu za pecilnim praškom, dobro premešamo. Globoko skledo in prelijemo s kremo v to, tu je stopljeno, dodajte izdelek smetano.
Ti si malo; vlijemo v mešanico moke. Da bi se izognili nepotrebnim grudice, ki nastanejo, jo dodajte postopoma, v majhnih pesti, medtem ko ni ustavil delo žlico ali zmešajte. Zmeljemo vse bulice in zatrdline na koncu bi morali imeti popolnoma homogeno in elastično maso. Ga v obliki, pokrita z pergamentu in rahlo iztegnite roke okoli dnu posode. Robovi izdelkov dvigniti nekaj centimetrov navzgor. Če ne morete najti posebno pecilni papir, v predelani obliki konvencionalnega olje. Za ta namen, primerna ne samo za kuhanje, ampak tudi maslo, v skrajnih primerih lahko margarino.
Še nekaj korakov in recept bodo prišli do logičnega zaključka. Ostaja kuhati nadev in v celoti sestavite sladico. Torej, opran jabolka dobro posušijo, jih razdelite na dva dela z nožem, odstranite semena in vsako jedro. Celuloza sesekljajte na tanke rezine, nato pa jih postavite enakomerno testo. Če želite, da se nadev se je obrnil mehkejši, zbadanje na mediju Rende jabolk. Za okus lahko dodate cimet in rozine da jed bolj tekne. Seveda, morate natančno slediti recept, vendar včasih to ni greh, da odstopajo od kulinaričnih priporočil. Morda v okviru teh poskusov, boste ustvarili svoj edinstven jed.
Da pripravimo nadev, je najbolje, da uporabite mlačno povečal maščobe kislo smetano. Priključite ga z vanilijevim bistvom in sladkor ter premešamo. Nato v ločenem piala Loose jajce z vilicami in ga vlijemo v sladkor kisle smetane mase. Delo metlico, ki je pridobila enotnost tu po Moko presejemo.
Nekajkrat obrnite izpolnite žlico, okus, se prepričajte, da je dovolj sladko. Zdaj pour sadje in svojo obliko malo pretresite, da enakomerno porazdelite težo celotnega članka. Kolač z jabolki, pripravljene za peko, tako da ga v pečici, segreti na 190 stopinj. Po približno 40-50 minutah, ko slišite značilno aromo svežega peke, dosegli za jed. Pokrijte s čisto brisačo in ohladimo.
Upamo, Charlotte "Marina Tsvetaeva" bo pritožba na vas in vaše ljubljene. Ta preprosta in relativno ekonomično Recept je kot nalašč za vsakdanjo rabo. Sedaj je odlična priložnost, da zbere vso družino za čaj. Kot okras, lahko uporabite sladkor v prahu ali kakav: jih skozi sito in potresemo s kruhom. Še ena dobra možnost: v vsako porcijo, postavite košček sladoledno kupo in dveh listov mete. Zagotavljamo vam, to sveže in okusne recept bo pritožba na vse: za odrasle in otroke.
Charlotte sadje v margarini
In tukaj je še ena različica slastno torto, recept, ki je po nekaterih virih, je napisal velikega pesnika Marina Tsvetaeva. Ponavadi so obroki pripravljeni izključno z jabolki, vendar smo se odločili, da odstopa od tradicije z dodajanjem polnila zlate rozine. On bo izdelek bolj tekne in zadovoljujoče. Če imaš preveč suhe jagode, se prepričajte, da jih predhodno namočite v vrelo vodo.
Deset ali petnajst minut kasneje, ko so rozine mehko in sočno, odcedimo odvečno tekočino, in sam proizvod krat v cedilo. Nato pritisnite jagode dobro in šele nato jih dodajte nadev. Če niste ljubitelj te sestavine, preprosto ga zavrzite. Pripravite sladico z jabolki in začimb lahko privede do testa nekaj ščepca vanilije. Torej, tukaj je recept - učijo, se spomnite, in pečemo z dušo. Le v tem primeru bo kolač prihaja iz dobro.
Sestavine:
Za nadev:
mletega cimeta - opcija
700 gramov sladkih jabolk
Za torto:
nekaj kapljic svežega limoninega soka - pogasiti soda
160 ml smetane Povprečna vsebnost maščobe
vanilija - po vaši presoji
1 1/2 skodelice presejano moko konvencionalnega
145 gramov zmehčano margarino dobre kakovosti
1/4 veliko žlico (brez diapozitivov) sode bikarbone (lahko odpravite sami recept za nadomestitev navedene sestavine pecilni prašek)
Za kremo:
domače jajce
210 mililitrov smetane ali kisle smetane
malo več kot skodelico sladkorja v prahu
Petnajst gramov bele moke
Za dekoriranje:
sveže jagode - na zahtevo
stepeno smetano
sveže mete
Priprava:
Če je prvi testo recept sestavljalo olja, da se ta čas Tsvetaeva poenostaviti malo jabolčno pito in mu daje več stroškov - sprejme margarino. Da ne bi pokvarili jed, izbrati dobre kakovosti izdelka, se prepričajte, da je vžigalnik odtenek. Testo se bo povečal za bujne in dobro, če dodate nekaj ščepca pecilnim praškom. Če se to ne najdemo v vašem domu, vzemite navaden soda. Zapomnite si, da se povrne vnaprej. Za te namene fit kisom ali sveže stisnjen limonin sok.
In zdaj si oglejmo recept v podrobnosti. Prvi korak je, da zamesimo elastično, gladko in prožno testo. To je v nobenem primeru ne sme biti tekoča, vendar obenem zagotoviti, da se je teža v obsegu debel, sicer bo pogačo težko in suha. In to, vidite, ne okrasili eno jed. Predlagana Recept je zelo preprost: Moko presejemo skozi sito, nato nalijemo v njeno soda, gašeno s kisom ali limoninim nektarja ali pecilnega praška. Vse je odvisno od tega, kaj izdelek vam je ljubše.
Ko vam je uspelo, razveljavilo suhe sestavine na stran in ne sesekljamo srednje kocke narezano margarino in stopi na parni kopeli. To tudi dodamo kislo smetano in vanilijev seznanjen, je ta dejal, da je amater. Čeprav mu daje poseben okus moke izdelkov, niso vsi povezani z njo pozitivno. Torej, se odločite sami, uporabite izdelek ali ne. V primeru višje sile - na primer, pomanjkanje nekaterih sestavin - ne bojte se, da bi prekinil malo recept. Konec koncev, to jabolčno pito, je skoraj nemogoče, da se zajebal.
Tako, testo je skoraj pripravljen - vlijemo vanjo moko in dobro premešamo. Znebiti kosih, akcijskih aktivnih gibov, ki delajo od whisk od spodaj navzgor. Ko telesne mase enotnost in postane bolj gosto, ga pokrijemo s pokrovom ali oprijemljivo folijo in shranite v hladilniku. Medtem ko se testo infundira, imate nekaj minut, da se krema, ki se bodo nato zalivati torto.
V skledo mešalniku dal kremo, tukaj je določen v receptu, vpišite količino prahu. Vklopite napravo in zmešajte hrano dvakrat ali trikrat. Potem, jih povezati z moko in jajčno mešanico. Mešajte, dokler se krema ne pridobi fluffiness in enotnosti. Mimogrede, lahko uporabite drugačen recept: menjava kislo smetano. Videli boste, da bo omaka prišel na istem razpisu in okusno. Če se vam bo zdelo dovolj sladka, dodamo nekaj žlic sladkorja v prahu.
In zdaj za jabolka: po oprala in jih dobro posuši, rezano sadje z lupino. Ko so odstranili na sredini in dodatno kosti, in preostali rešetko kaše na srednje Rende črtami. In če želite, lahko poskusite drugo možnost: sesekljajte sadje na tanke rezine. Potresemo z mletega cimeta in dobro premešamo. Getting montaža jedi: odstranite testo iz hladilnika in ga na pomokani deski razvaljamo z valjarjem. Notranjost obrazca, v katerem mora pripraviti sladico, zdravljenje margarino. Za te namene, lahko uporabite katero koli olje - rastlinskega olja ali masla. Testo položimo v skledo, zravnajte njegove roke in nežno dvignite. Torej bi morali imeti originalne odbijače.
Sedaj je prišel na vrsti polnila: potresemo nariban jabolko nabiranje, ki se širijo svoje roke na celotni površini izdelka. Ne pozabite, več sadja, jedi slastne - ga prelijemo s kislo smetano. Da se omaka enakomerno tekla čez sladico, nežno pretresite posodo. Potem pa jo pošljete v vroči pečici 40 minut. Da jed ne gorijo, gledam temperaturo pečice - ne sme presegati 190 stopinj. Preden boste vzeli torto, preverite pripravljenost - prebodite testo z tekmo ali lesena nabodala. Če ostane mokra, je izdelek v notranjosti je še surov. Počakajte približno deset ali petnajst minut, dokler ne doseže.
Se strinjam, ta recept je na voljo razumevanje vsakega kuhanja, ne glede na njihove izkušnje in razpoložljivost prakse. Če opazujemo in sledite navodilom, opisane v predpisih, ki bodo gotovo jed zelo tekne. Ko je pripravljena, jo odstranite iz pečice, ohladimo in nato odstranite iz posode, ali pa tvegajo, da poškodujete izdelek. Storiti, je bilo to veliko lažje, priporočamo uporabo obrazca split.
Ostaja samo uporabljati torto na mizi. Ga narežemo na majhne kose in urediti na ploščah. Samo vaši gostje en pogled na sladico bi smel teči salivating, in to jed je treba ustrezno okrasite. To je najlažji recept: z uporabo cedilo, potresemo torto potrebujejo sladkor ali kakav v prahu. Nekateri imajo raje čokolado, nato Masiranje izdelek vnaprej (črno, mleko ali, na primer, bel) na Rende.
In če želite, da ustvarjanje večjega lupinice in končno očarati goste s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, dajo na vsak kos pito vzorec stepeno smetano. Potem jim potisnite nekaj mete listi in potresemo s svežimi jagodami: maline, rdeči ali črni ribez. Postrezite sladico s kavo, zeleni ali zeliščni čaj. Dish enako dobro v tako toplo in hladno. Dober tek!
Sladica s smetano in jabolčnim nadevom
Recept za to slastno torto - pravi Božji dar za ljubitelje peciva. Jed je dobro, saj ga je mogoče varno pripisati univerzalnih sladice. Vse potrebne sestavine so na voljo za prodajo dvanajstih mesecev, zato jed pečica lahko v hladnem in v vročem vremenu. Seveda, v poletnih mesecih je priporočljivo, da se nadev svežih sliv - in koristno in okusno. Ampak pozimi ni greh, da jih nadomestiti z zamrznjeno sadje. Kot je za jabolka, je boljša uporaba sladko in sočno sorto. Če želite odstraniti kislo, kolač, dodajte nekaj gramov več sladkorja, kot je na voljo v kulinarični pouka.
Sladica recept, ki je, po mnenju strokovnjakov, je postal znan po zaslugi velikega pesnika, ima več "preobleke". V eni izvedbi se testo gnete masla v drugi - v margarine. Enako se zgodi s kremo, na primer, za njegovo pripravo si lahko kremo ali se odločijo za domače kislo smetano. Kulinarični vodič - to je zagotovo poseben postopek, ki ga je treba upoštevati, da bi dobili okusen obrok in bujna. Vendar pa se v primeru višje sile - na primer, ni bilo sode bikarbone ali ne more kupiti kremo za točenje - ne bojte se, da odstopajo od pravil in spremenite recept za sebe. Oglejmo si na eni od obstoječih vrst Tsvetaeva torto - dodajte umivalnik.
Sestavine:
Za torto:
rastlinsko olje (to naoljen notranje stene posoda)
presejano moko - 255 gramov
pol-unča sveže pakete margarine
1/2 majhne skodelice smetane (boste potrebovali približno 140 mililitrov)
16 gramov pecilnega praška na preizkušnji
Za sladko omako:
Dve izbrani jajca
povečal maščobe kisle smetane - 320 ml
180 gramov, ali malo več kot sladkor
Osem gramov krompirja ali koruznega škroba
Za sadni nadev:
120 gramov temne sočne slive
pet ali šest majhnih jabolka
Dekoracija:
bela sladoled ali sladkor v prahu - opcija
Priprava:
Pita, sama vprašanje Izkazalo neverjetno okusno. Ampak mi predlagamo, da bi bilo bolj okusno in sočno. To bo imelo malo "osvežiti" klasičen recept: skupaj z jabolčnim nadevom dodati nekaj sveže slive. Priporočamo izbiro temne sladke sorte, in sadje ne sme biti predebel - poskusite kupiti zrele, velike izdelke. Dovolj govori, kaj je dobil naravnost do točke.
Za pripravo testa bo potrebno mehko margarino, zato prosimo - nekje za 20-30 minut - ga odstranite iz hladilnika. Potem sesekljajte srednje kose, in združuje v globoko skledo s sladkorjem, drozge temeljito z vilicami. To je tudi vstop v kislo smetano, jo vlijemo v majhnih porcijah. V skledi prelijemo z moko (ne pozabite, da odbirati skozi!) In pecilni prašek. Mimogrede, lahko slednje se uporablja namesto kisa, gašeno soda. Suho zmes mešali, nato pa ga pošlje predhodnih sestavin. Aktivno delujemo metlica, daje maso enotno konsistenco. Zaradi tega bi morali biti oblikovani v obsegu gosto, elastičnim testa.
Ko se ukvarjajo z vsemi pripravami, malo Oklagija roll testo v okrogli plasti srednje debeline. Da ni prilepi na delovno površino mize, poškropi z majhno količino moke. Nastalo prazno za prihodnje prenosom na posebno torto razdelite jedi obdelan z oljem.
