Če želite izvedeti, kako kuhati testenine, se zdi, naj bi celo otrok ve. Zato je priljubljena in preprosta jed. Vendar pa ni vedno čas stati na pladnju, nato pa v tem primeru, je možno, da kuhamo testenine v Multivarki. Vsako hostesa bodo cenili ta "čudež sodobne tehnologije." Konec koncev, lahko prihranite čas, prihrani in umazano posodo.
Nazaj na vsebino
Proces kuhanja testenin
Samo prenesti potrebne sestavine, da v času in načinu časomera in ne druge, bolj pomembne stvari. Z minimalnimi stroški testenin, so rezanci ali špageti dobimo okusno in drobljivo. Torej, morate upoštevati podrobneje proces kuhanja testenin multivarka.
Nazaj na vsebino
Kaj je potrebno za kuhanje?
Če želite začeti, morate odločiti o tem, koliko ljudi in kako je jed zasnovan tako, da izpolnite testenine. Praviloma, vzeta iz hitrosti 200 g 4 deležih. Bolje, da se testenine vsake oblike ali višji in prvih razredih trde pšenice. To je posledica dejstva, da so koristne, ne bodo držijo skupaj in ne vrejo, so težko dobiti boljši in lažji za kuhanje.
Naslednji korak je, da pour vode (po možnosti vroče, tako da bo proces kuhanja bo precej hitreje), v ponvi Multivarki, tako da je skrila malo testenin, približno 1-2 cm, solimo po okusu in žlico masla ali olivnega olja, malo premešamo. Nato nastavite način, odvisno od modela Multivarki. To je lahko "paro", "rižota", "hitro", "ajde", "špageti", časovnik 20 minut.
Po pisk, morate paziti na to, koliko vode je ostalo v ponvi. Če je, je potrebno, da se združijo. Če želite kuhane rezance so hrustljavo in hrustljavi, pusti malo na način "ogrevanje", "peko" ali "cvrtje". Potem, v končnem jed, lahko dodamo malo masla, sir, klobase, in si lahko samo kuhati testenine s klobaso ali wieners.
Nazaj na vsebino
Kako lahko diverzificirati jed iz testenin?
Lahko nekoliko zapletla in diverzifikacijo jed s pripravo testenine obmorsko. V multivarka bo to storiti, je, ni težko. Za začetek, se morate odločiti, kako se bo veliko obrokov večerjo zasnovan, da bi našli prave razsežnosti. V ponvi Multivarki morala vlijemo malo rastlinsko olje, sesekljano čebulo, korenje, papriko in malo dal v "cvrtje", "peko" ali "kaljenje", odvisno od modela Multivarki. Nato dodamo govedino ali mleto svinjsko meso (če ne more priti obara), sol, začimbe, zelišča po okusu in malo prepražimo, dokler, dokler meso rožnata (približno 10 minut), pri čemer ne smemo pozabiti, Občasno premešajte, da multivarka.
Ko je nadev pripravljen, je treba zapolniti testenine in jih kuhamo na način, kot je opisano zgoraj, da nalijemo vodo, tako da je rahlo pokriva vse vsebine v multivarka, dodamo malo masla ali olja in kuhamo, dokler stanju pripravljenosti več kot 20 minut na Enaki pogoji, ki so bili že prej omenjeno, odvisno od modela Multivarki ("paro", "hitro", "pilaf" "ajda", "špageti").
Po pisk, lahko pustite za 10-20 minut v načinu ogrevanja v multivarka, nato pa bo boljši pečeni. Opozoriti je treba, da tudi brez nenehnega vznemirjenost, dobljeni testenine ne kuhaj in ni lepljiva.
Vendar, če je tehnologija priprave opazili ni res, in testenine, čeprav je dobil malo prekuhano, v tem primeru, da bi jih zavrzite v cedilo in sperite s hladno vodo.
Po tem lahko kuhamo enolončnice, dajanje testenine v ponvi in nastavite "peko" v multivarka 40 minut. V končnem jed, odvisno od domišljije in okusa preferenc, lahko dodamo paradižnikov pire, paradižnikova omaka ali ljubil eno. Vendar pa mora biti omaka biti previdni. Morda je v tem primeru predhodno soljenje testenine, kadar to ni potrebno. Če se ne odločite za kuhanje testenin, špagetov in mora upoštevati majhno opozorilo, da bi jih dobili posebne klešče.
Če kuhamo testenine v skladu z zgoraj navedenimi pravili in priporočil, potem bi morali dobiti okusna in drobljivo. Samo uživati okusno in zdravo večerjo.
Vsebina:
Prednosti kuhanja multivarka
Tradicionalni leni Sarma
Delicious leni Sarma v obliki cutlets
Lazy polnjene z morskimi sadeži
Leni Sarma z gobami
Nekaj besed o koreninah hrane
Ni vse gospodinje cenijo lepoto preprostosti, kuhanje različne jedi v multivarka, mikrovalovna pečica, kruh za kavo in drugih visokotehnoloških kuhinjskih enot. Poleg preprostost in enostavnost priprave, uporabe Multivarki bolj donosno za več razlogov.
Nazaj na vsebino
Prednosti kuhanja multivarka
Prvič, del "Multi" pravi, da je mogoče pripraviti vsako jed v celoti: od žgancev mleka, toplo mleko in konča z nadevom, juhe in različne pijače, kot so punch, žele, kompote. Tudi leni Sarma v multivarka kuhati zelo preprosto, enostavno, hitro in kar je najpomembneje, da taka tudi duckies dobimo zelo okusno.
Drugič, multivarka vendar udobje in funkcionalnost, zelo enostaven za nego in zdravljenje. Strogo upoštevati izdelke zaznamka navodili razmerjih, hostesa je zagotovljeno, da so brez težav, povezanih s čistilne vode madežev ušel žit, mleka, juhe in tako naprej.
Tretjič, v tej enoti, lahko prepražimo, kuhar, letite, obara, in nekatere funkcije se lahko kombinirajo, kot je vrelo in paro. In četrtič, da prihrani čas pri pripravi hrane, in kuhamo popolnoma vse, tudi leni Sarma, v kateri koli obliki, kot pečenje, žganci, v obliki zarebrnice ali ježi. Zanimiva možnost je naslednji recept.
Nazaj na vsebino
Tradicionalni leni Sarma
Poreklo leni Sarma je verjetno, da so bile bodisi zaradi pomanjkanja časa za pripravo klasičnem receptu, ali pomanjkanje celih listov zelja. Ampak okus ne boli - to enostavno za pripravo recept daje slasten rezultat. Da bi leni zeljni zvitki v multivarka zahtevajo take sestavine:
Riž (predkuhan) - 50 g
Mleto meso - 250 g
Mleto svinjsko - 250g
Čebula - 1 kos. (80-100 g)
Korenje - 2 kom. (150-200 g)
Zelje (belo) - 400-500 g
Črni poper (zemlja) - po okusu
Sol - po okusu
Kislo smetano - pokal
Paradižnikov pire - steklo
Zeleni - po okusu
Postopek priprave tradicionalne leni zelje
Zmešamo obe vrsti mesa, dodamo sol in poper, drobno sesekljano čebulo in nariban korenček (lahko pre-Fry, in lahko dajo mokro), oprano riž. Zelje shinkuem ali narežemo na rezine in preveč samovoljno uvesti nadevom mešanico. Širimo v ponev enakomerno Multivarki, pripravite omako. Paradižnikov pire zmešamo s kislo smetano, sol in poper ni zelo veliko - že mleto in začinjeno s soljo poprom.
Če paradižnikova omaka predebela in ne, da tekočina, je mogoče nadomestiti del testenin vode. Izpolnite pripravljeno omako mesa, na več mestih, tako da so luknje z lopatico ali nožem za omako imaš notri. Mi je dal v "curka" timer za 45-50 minut. Izhodna bo pa dišeče in okusno kašo, ki je vesel, da bi jedli in otroke in odrasle. Hranjenje na mizi, lahko okrasite Zrno kislo smetano in sesekljan zelišča: koper, bazilika, peteršilj ali "perja" lok.
Nazaj na vsebino
Delicious leni Sarma v obliki cutlets
Recept za malce težji od prejšnjega, vendar še vedno ne potrebuje toliko časa, kot je kuhanje traja tradicionalno polnjene zelje, ko je potreben vsako žličko nadeva obrniti v ločenem listu zelja.
Toda paleto izdelkov zahtevajo recept samo tradicionalna:
Zelje (bela) - 500 gramov ali pol povprečje glave
Polnjenje (vseh sort mesa) - 500g
Jajce (piščanec) - 1 kos
Čebula - 1 kos (80-100 g)
Korenje - 1 kos (80-100 g)
Slika - 2/3 merico Multivarki (okoli 100-120 g)
Rastlinskega olja - 2 žlici
Salt
Črni poper
Za omako boste potrebovali:
Kozarec paradižnikovega soka ali pol skodelice testenin
Kozarec vode ali kisle smetane
Črni poper sveže jedi - 2, 5 gramov
Lovorov list - 1 kos
Česen - 2 srednje velika klinčki
Paprika Ground - 1-2 žlički
Postopek priprave leni Sarma v obliki kroglice
Zelo fino zmanjšati ali celo tri naribanega zelje, korenje, čebula shred do velikosti majhne kocke. Slika praktično kuhamo, dokler kuhani, kul. V globoki posodi dobro premešamo (to je najboljše roke) riž, čebula, govedina, korenje, začimbe, zelje, premešamo in pregnetemo jajce. Tvorijo pleskavice v ponvi Multivarki pour rastlinsko olje in prepražimo v "peki" za 45-50 minut, odvisno od velikosti pleskavice. Mladic vsak polnjene zelje mora biti na obeh straneh enako količino časa. Po praženju, je ležala v kotleti v multivarku, prelijemo omako.
Nekoliko spreminja recept, lahko omako pripravimo dieto uporabo paradižnikov sok / paste in vodo ali ne prehrane z mešanjem sok in kislo smetano. Če se uporablja gosta pasta je treba razredčiti za polovico z vodo. V mešanici, dodamo začimbe: lovorjev list, papriko, strt česen, črni poper. Zapolniti to zmes Sarma tako, da so skoraj popolnoma prekrita s tekočino in nastavili način "curka" 30 minut. Ko služijo, lahko okrasite s sesekljanim zelišč - je zelo lepo in okusno. Ti polnjene uporablja kot samostojno jed, ampak kot jed lahko uporabite pire krompir ali solato iz sveže zelenjave.
Če želite, da jed ni le okusna, ampak tudi prehransko uporabite nizkokalorična sorte riža, na primer "divje" ali "parboild", ki se imenuje paro tudi.
Poleg tega, mastnega mesa, kot so svinjina ali govedina, je bolje zamenjati narezano piščančje ali puranje prsi. Tisti, ki štetje kalorij, je opustiti uporabo kislo smetanovi omaki, ali pa uporabite mlečni izdelek z najnižjo vsebnostjo maščob.
Nazaj na vsebino
Lazy polnjene z morskimi sadeži
Ni čisto tako, z morskimi sadeži, ampak lazy zelje receptu z ribami. Recept je podoben prejšnjemu, vendar komponenta meso se nadomesti z ribami. Torej, recept sama. Zelje drobno sesekljamo ali naribamo, dodamo sol in pretlačimo dobro sprostiti sok. Ribji fileti drobno sesekljajte ali zmeljite skupaj s čebulo. V globoki posodi zmešajte ribe in čebulo z mletim mesom, kuhan riž, zelje, dodamo začimbe, 50 g mleka, jajc in temeljito premešajo. Sformovat podolgovatih pleskavice in prepražimo v rastlinskem olju v multivarka v "spekel" za 10 minut na vsaki strani. Burgerje lahko veliko naenkrat, tako da jim je presežek zaviti v folijo in damo v hladilnik - da bi dobili dom polizdelek, ki je prepričan, da bi lahko pomagal hostesa.
Medtem ko so duckies ocvrte, priprava polnila. Tri korenje in cvremo polovice kuhana v rastlinskem olju, nato dodamo paradižnik, kuhamo nekaj minut, in prelijemo z juho (voda), kuhamo 2 minuti, nato pa uvesti moko. Da bi preprečili nastanek zatrdlin nastanejo zapostavljena, ki jih je veliko, mora prelijemo skozi cedilo. Po uvedbi moke v omaki, da bi ga kuhamo še 3-5 minut in odstranite iz toplote - nadev je pripravljen. Postavi polnjene v Multivarki ponev, prelijte z omako in nastavite način "curka" za 20 minut. Postrezite s kislo smetano in zelišči.
Sestavine, potrebne za pripravo zelo okusne ribje ljubčki:
800 g ribjega fileja (nototenija, polak, oslič, trska)
250-300 g zelje (zelje), približno četrtina glave
1 srednje velika čebula
250 g kuhanega riža hlajeni
50 g mleka
2 jajci
150-180 g korenja (2 srednje velikosti)
200 g vode ali juhe
100 g paradižnikove paste
2 žlici moke
2 žlici rastlinskega olja
Sol in začimbe - po okusu
�
Nazaj na vsebino
Leni Sarma z gobami
Recept je kot nalašč za mizo ali vegetarijanski med Lent. Zelje drobno sesekljajte shinkuem ali poljubne rezine, pripravite gobe: my, rez. Če ta lisic, je treba pred kuhana dvakrat v vodi različnih gob kuhamo 5 minut. Če gobe, preprosto operemo in narežemo na majhne rezine. Korenje mora biti naribamo velike kose, čebulo narežemo na majhne kocke.
Segrejte olje v skledo Multivarki načinu "praženje", dal gobe, popražimo za približno 10 minut, redno mešamo. Dodajte korenje in čebulo, še naprej mladic za 10 minut, nato pa izklopite kuhanje. Vroče vode, da se raztopi paradižnikov pire, dodamo sladkor, sol, poper, dodamo lovor listov. V ponev, v kateri na žaru zelenjave, da se določijo zelje, riž, sezono s paradižnikovo omako in dobro premešamo. Nastavite način "curka" za 30 minut, da leni zeljni zvitki na mizi okrašena z zelenjem.
Sestavine:
Zelje - 700 g
Lisičkami ali sveže - 300 g
Čebulo in korenček - 2 kosa
Riž, kuhan do pol - steklo
Paradižnikov pire - žlica
Sol in poper - po okusu
Sugar - čajne žličke
Rastlinskega olja - žlica
Topla voda - 4 žlice
Lovorovih listov - 2 kosa
Nazaj na vsebino
Nekaj besed o koreninah hrane
Izvor zelja je vprašljiva, saj je izum zaslužen jedi sami in kitajske, Grki in Turki, ampak eno ali drugo vrste mesa, zelenjave in žitaric, zavit v zelje listov / grozdja / špinačo, ki je znana skoraj povsod. To je zanesljivo ni znano, v kakšnem stoletja začela pripravljati to jed v Rusiji, vendar pa je ime "polnjene", se nanaša na mešanico mletega mesa in žit, zelja zavit, zabeležene v 18. stoletju. Danes zelje recepti so prav tako priljubljena, kot je razvidno iz velikega števila njih, in vsaka ženska lahko izberete tistega, ki bo vrhunec njeno zbirko kuharske knjige.
