Ni praznik, je popolna brez sladko sladico. Po veliki noči ven z družino in prijatelji po številnih zaužitih tople jedi, solate, predjedi, smo se odločili, da služijo čaj ali kavo, in z njimi - sladkarije, pecivo in druge dobrote. Zakaj ne poskusite skuta žele? Skozi ta nežno Kushanov večer, ki ste organizirani, se bo spomnil za dolgo časa gostov. Tukaj je nekaj preprostih receptov, ki so zelo enostavno, da bi obvladali.
Jelly Mleko in sir
To je najbolj primitivnih in enostaven recept. Ta skuta žele je bolj primeren za vsakodnevno meniju kot za počitnice. Pripravimo jo lahko kot nagrado za dobre ocene ali vašega otroka, pozabi kalorij, razvajati favorita.
Sestavine:
skuta - 100 gramov
ena velika žlica želatine
200 gramov pasterizirano mleko
Sugar - dve žlici
Priprava:
Postavite ponev na nizko toploto z mlekom, dodamo sladkor, dobro premešamo z žlico in toplote, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato ugasnite gorilnik takoj. Zdaj pa to isto mešanico vnesite določeno število instant želatine premešamo in shranimo v hladilniku. Ko je masa grab mleka želatina, dodamo sir in zmešajte vse z mešalnikom ali mešalnikom. Tako bo žele bolj zračen. Se je razširil v majhni skodelici ali poseben sladoled sklede in dal na hladno za nekaj ur. Pred serviranjem lahko okrasite pušča sveže mete ali sadne koščke. Dober tek!
Čokolada - skuta jelly
Ta skuta žele se lahko izvede z eno barvo, če zmešamo vse sestavine, ali izpolnite bele-rjave plasti. V drugem primeru bo sladica videti veliko bolj zanimiva in okusna.
Sestavine:
25 gramov želatine
100 gramov kreme z nizko vsebnostjo maščob (priporočamo, da sprejme 10%)
400 gramov prehranskih sira
enako količino kreme
šest žlic sladkorja
Kakav v prahu - štiri žlice
Priprava:
Značilno je, da želatina žele namoči v hladni vodi, vendar po tem receptu je treba narediti kremo. Mimogrede, če nimate tega izdelka, uporabite pasterizirano mleko. Ko se želatina bo povečanje velikosti (okoli pol ure) čaka mešanico na parni kopeli in mešamo, dokler se ves sestavina popolnoma raztopi. Vendar pa zavremo to ni potrebno - to samo, da zelo majhen ogenj. Po razpadu, pustite, da se zmes ohladi.
Medtem, pretlačimo s sladkorjem vilic z sveži sir. Zadnja je najbolje, da gre skozi sito, potem ne boste imeli kepe in sladica bo zelo nežen. Po dodajanju predpisano količino kisle smetane v receptu, vlijemo mešanico želatino in premešamo nekajkrat.
Če kuhamo žele črno-bele, je čas, da dodate kakav in nato položite na maso v pripravljen obrazec. Vendar, če ste se odločili, da bi črtasto sladico, potem moramo ukrepati malo drugače. Dobljeno zmes razdelimo na dva enaka dela (v ta namen je treba vlijemo v ločenih sklede). Ena vpišite kakav v prahu in dobro premešamo. Sedaj položite prvo plast skuto in kislo smetano belo maso, nato čokolado, in tako naprej v istem zaporedju. Potem je dal vse, kar je v hladilniku in v dveh ali treh urah boste lahko uživali okusno sladico. Če ste pripravljeni sprejeti obiskovalce, jo lahko okrasite s čokoladno omako, potresemo s kokosovimi kosmiči ali mletimi orehi, mandlji ali drugi oreški.
Žele z ananas skuto
Žele je narejen iz različnih izdelkov: iz jogurta ali mleka, sadnega soka ali jogurt, celo bele in rdeče vino. To je več, najhitrejša možnost je sladica v prahu, da je dovolj, da pour iz vrečke, dodamo vodo, premešamo nekajkrat in vse - ta pripravek ni končan. Mi predlagamo, da se jed z nizko vsebnostjo maščob skuto, nežen okus, ki bodo dodali pločevinkah ananas.
Sestavine:
dve skodelici nemastnega kisle smetane
prehranskih sir - 400 gramov
sladkorja skodelica prahu
več obroči konzerviranega ananasa
kozarec vrele vode
en paket želatine
25 gramov okusom kakava
Priprava:
Za začetek, smo ugotovili, da to ni potrebno kuhati žele pločevinkah ananasa. Če želite uporabiti sveže. Poleg tega jih je mogoče enostavno zamenjati, in še bolje - da dopolnjuje druge sadove. Če želite to narediti, fit breskve, sočne pomaranče ali banane. Vklopite domišljijo!
Torej, se začne kuhati, nalijemo mlačno vodo, instant želatino in dal na nizko toploto. Redno ne pozabite moti, imajo na štedilniku, dokler se izdelek ne raztopi, nato odstranite mešanico z ognja in pustimo, da se ohladi.
Izpraznite ananas sirup in zmanjšati nepotrebne srednjih kocke, in nato položite na spodnji kremanok ali skodelic, ki jih nameravate služiti sladico. Ali se ne dajo premalo sadja, ne bodi pohlepen! Jed mora imeti ne subtilna, vendar opazna skuta in ananas okus.
Zdaj premešamo v prehrani skledo skuto, kislo smetano in sladkorjem v prahu. Slednje je seveda lahko nadomestijo redno sladkor, toda njena pomanjkljivost je, da je slabo topen, tako da je končna masa že dolgo zgnetemo. Mimogrede, v zvezi s sirom, priporočamo, da ga zmeljemo skozi zaslon - potem sladica bo izredno zračen. Torej pošljite želatino s prejšnjim izdelkom in previdno premešamo vse. Potem perepolovinte ready mix: en del vlijemo v oblikah in drugi kakavovi in potresemo dobro boli, izpolnite obrazec. Jed je treba zamrzniti, da bo trajalo približno tri ure. Po tem času, odstranite iz hladilnika sladico, okrasite z meto in pozivajo vse na mizo.
Jelly "Blueberry"
Kombinacija borovnic in skute - pravi Ekstravaganca okusa, in če se pojavijo tudi v sladicah slastnih od nekaterih jedi, ne bo nihče zavrniti. Poskusite! Ti izdelki bodo zadostovali za pripravo štiri dele.
Sestavine:
200 gramov shranjevanje sira
200 mililitrov konvencionalne smetane
kozarec pomarančnega soka (bolje, če je sveže stisnjen)
50 gramov rjavega sladkorja
12 g želatine
sveže borovnice in maline - 150 gramov
Priprava:
Za pol ure pred kuhanjem, namočite želatino v zalivu mrzlo vodo. Nato segrejemo na toploto, dokler se izdelek ne raztopi (lahko čaka skledo njih v mikrovalovni pečici).
Nekatere gospodinje Zmešamo vse sestavine posebno platišče, vendar pa na ta način ne boste dosegli želenega učinka. Zato vam ponujamo nizko skuto maščob sir in pomarančni sok in sladkor, da dajo v mešalnik in mešanica dokler gladko. Nato začne ena tretjina del nastalega želatino in kreme. Nekajkrat vseh virov in vlijemo v Ledene sklede. Postavite v hladilnik za najvišji polici.
Zdaj pretlačimo borovnice z vilicami ali mešalnik z pirejem in ga priključite na 1/3 želatino. Prav tako zmeljemo svežih malin in zmešamo s preostalo žele zgoščevanje.
Ko je masa sira nekoliko strdi, vlijemo v kremanku maline mešanico, in po petnajstih minutah - Blueberry. Pokrijemo s folijo in v hladilniku vsaj poslali štiri ure. Kot okraski za to jed fit sveže jagode in stepeno smetano.
Jelly "Baby"
Jogurt se lahko uporablja ne le kot samostojen izdelek, ampak jo dodamo k različnim jedem. Nekateri bi pecivo in druge sladoled, zato priporočamo, da poskusite žele.
dve skodelici (250 gramov), jogurta vsak okus (smo uporabili jagoda)
Priprava:
Želatina, kot ponavadi, pokrijemo z vodo in pustite, da se pivo za bit. Po segrejemo na štedilniku, in ko zavre, odstranimo in v prahi, da se ohladi. Da ne bi izgubljajte časa zaman, pretlačimo sir, predhodno preseje skozi sito s sladkorjem, nato vnesite jogurt, nizko vsebnostjo maščob smetano in želatino v konec. Vse dobro premešamo z žlico in vlijemo v kalupe. Mešamo, da žele vroči ne samo v posameznih sladoleda sklede in kosov na pladnju. V ta namen je na dnu globoke pokrijemo s folijo Special (nato jed bo bolj enostavno vzeti ven), in nato nalijemo skuto in jogurt maso. Ko se strdi dovolj, ga narežemo z nožem. Okrasite pour sladica sadno omako ali marmelado.
Jelly jogurt in skuta
Če nimate nobenega mleka, brez smetane, lahko vedno naredite žele jogurt. To vam bo pomagalo to preprost recept. Uporabili smo jagode, vendar to obleko in katero koli drugo sadje, tako sveže in konzervirane. Tudi, če vam je všeč limone, lahko naribamo lupino in jo dodajte v sladico. To bo Posodo poseben okus in nepozaben okus.
Sestavine:
jogurt - 400 ml
200 gramov svežega sira
Želatina - dve žlički (jedilni pribor)
200 gramov sladkorja
sveže ali zamrznjene jagode
Priprava:
Vlijemo v skledo z instant želatine, in ga pokrijemo z neogrevano vodo. Trideset minut kasneje čaka na majhnem ognju in mešamo v vodni kopeli, dokler se popolnoma ne raztopi. Prahi za nekaj časa, da se ohladi mešanico.
Zdaj zmeljemo skuto skozi sito, nato pa ga zmeljemo s sladkorjem, nalijemo toplo svež jogurt in želatino in premešamo. Kot je za jagode, obstajata dva načina: lahko ga narežemo na majhne koščke in kraj v Ledene skled ali simpatij v mešalniku in združiti s skuto in kefir zmesi. Ali, kot se vam zdi primerno. Ko bo žele, jo položite na balkonu ali v hladilniku ne manj kot tri ure. Po želji okrasite s preostalimi jagode ali drugo sadje.
Skuta jelly ima zračen, nežen okus in dobesedno topi proč, ne da bi morali priti v usta. Zato veliko gospodinje so tako radi svojega kuhanje. Če želite dodati sveže sadje sladica je lahko, in v trgovinah, ogromno število posebnih omake (čokolada, maline, jagode in tako naprej), ki se uporabljajo kot sladko omako. Prav tako ne pozabite na oreščke - bodo okrasili vsako jed.
