Sir juha - zelo visoko kalorično in hranljive hrane. Za pripravo te jedi lahko vzamete trde sire, pol-mehki, topljeni sir in celo sir. Pogosto, ko zaprosijo za mizo postavljen v juho krekerji ali toast postrežemo ločeno od belega kruha.
Sir juha z gobami
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 1 čebula
- 200 gr. šampinjoni
- poper, sol
Priprava:
Gobe operemo, prerezati, dal v ponev in prelijemo v treh litrov vode. Kuhamo 10-15 minut. Nato dodamo gobe juha topljeni sir popolnoma raztopi. Čebulo narežemo na kocke ali pol obroči. Poper, sol. Sir juha z gobami ready.
Dober tek!
Sir juha z morskimi sadeži
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 1 čebula
- 2-3 krompir
- 1 korenček
- 1 pločevinka pločevinkah krila
- 2 žlici. žlico graha
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
V ponev vlijemo 3 litre vode in takoj po vretju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Poper, sol. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodajte juhi sira v času, ko je krompir skoraj pripravljeni. Graha v juho dal zadaj zazharki. 5 minut, dokler kuhani dodajte morske sadeže. Pokrijte in pustite nekaj minut infuzijo. Sir juha z morskimi sadeži pripravljena. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Japonski sir juha - sestavek ima v bistvu enako sestavo
.
Dober tek!
Sir juha s krompirjem
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 1 čebula
- 3-4 krompir
- 1 korenček
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
V ponev vlijemo 3 litre vode in takoj po vretju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Poper, sol. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodajte juhi sira v času, ko je krompir skoraj pripravljeni. Sir juha s krompirjem ready. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Dober tek!
Sir juha z jajcem
Sestavine:
- 200 gr. piščanec
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 2 žlici. žlici masla
- 3-4 jajca
- 150 gr. pšenični kruh
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
Kokoš položite v ponev, pokrijemo z vodo, soljo in poprom in kuhamo juho, dokler razpis. Kruh prepražimo na maslu v ponvi ali nazdraviti. Na vsako rezino kruha dal rezino sira in pečemo v mikrovalovni pečici ali v pečici. Skuhajte jajca. Plošče, ob predložitvi na mizo, dal kos kruha in sira, ki mu sledi laične olupljen in prerežite na pol jajce, nato prelijemo z vročo piščančjo juho. Sir juha z jajcem je pripravljena. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Dober tek!
Sir juha z gamberi
Sestavine:
- 3 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 200 gr. kozice
- 3-4 krompir
- 1 korenček
- 1 čebula
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
V ponev vlijemo 3 litre vode in takoj po vretju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Poper, sol. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodajte juhi sira v času, ko je krompir skoraj pripravljeni. 3 minut pred odstranitvijo iz toplote dodamo očiščeno in odmrznjeno kozice. Sir juha z gamberi ready. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Dober tek!
Juha s krušnimi kockami sira
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 2 čebuli
- 3-4 krompir
- 200 gr. rženi kruh
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 3-4 stroka česna
- poper, sol
Priprava:
V globoki ponvi z rastlinsko olje, prepražimo nasekljano čebulo in na kocke narezan krompir. Nato nalijemo 1 liter vrele vode in kuhamo, dokler razpis. Dobljeno rastlinsko zmes z mešalnikom zmeljemo. Sir grind in dodamo k nastali celuloze. Pripeljite se do vrelišča, da se popolnoma raztopi sir. V ločenem vseevropskih prepražimo do zlato rjave barve narezanem kruhu s česnom. Postrezite toast dati v juho. Sir juha s krušnimi kockami ready!
Dober tek!
Sir juha s prekajenim mesom
Sestavine:
- 3 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 200 gr. prekajene - slanina, prekajena piščančje prsi
- 3-4 krompir
- 1 korenček
- 1 čebula
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
V ponev vlijemo 3 litre vode in takoj po vretju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Poper, sol. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodajte juhi sira v času, ko je krompir skoraj pripravljeni. 10 minut pred odstranitvijo iz toplote dodamo kocke dimljeni. Sir juha z dimljeno pripravljena. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Dober tek!
Sir juha z brokolijem ali cvetačo
Sestavine:
- 200 gr. syra- "ruski" in drugi.
- 300 gr. brokoli
- 0, 5 litrov. piščančje juhe
- 2 paradižnika
- 1 čebula
- 250 ml. mleko
- 1 žlica. Žlico kisle smetane
- 3 žlice. žlici masla
- poper, sol
Priprava:
Brokoli razdelimo na florets. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo nasekljano čebulo. Nato dodamo čebulo rezine paradižnika in brokoli florets. V ločenem ponev, piščančje juhe zavremo, nato dodamo praženi zelenjavi. Poper, sol. Kuhamo 10-15 minut. V povprečju Rende rešetki sira. Juha, da se ohladi, in nato uporabite mešalnik jo spremeniti v pire. Nato nalijemo toplo mleko, kislo smetano in dobro premešamo. Juha zavre, nato dodamo nariban sir. Sir juha z brokolijem pripravljen.
Po popolnoma na istem receptu, lahko kuhamo sir juha s cvetačo.
Dober tek!
Sir juha s klobaso
Sestavine:
- 3 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 300 gr. klobase
- 3-4 krompir
- 1 korenček
- 1 čebula
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
V ponev vlijemo 3 litre vode in takoj po vretju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Poper, sol. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodajte juhi sira v času, ko je krompir skoraj pripravljeni. V ločeni ponvi prepražimo na kocke narezano klobaso, jo dodajte juhi sira. Sir juha s klobaso je pripravljena. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Dober tek!
Francoščina sir juha
Sestavine:
- 3 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 4-5 krompir
- 0, 5 kg zelja
- 400 gr. piščanec
- 2 čebuli
- 4 žlice. žlico graha
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Dober tek:
Piščančji file pranje in kuhamo, dokler razpis. Kuhan fileje in juha naj krompir, prej brušeno, opran in na kocke. Zelje sesekljajte, nato dodamo na pol dodelane krompirja. Skuto narežemo na kocke in pošljemo v lonec zadaj zelje. Kuhamo 15 minut. Poper, sol. Nato dodamo v juho graha in zmlet filetov. Francoščina sir juha je pripravljena.
Dober tek!
Kremni sir juha
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 1 liter zelenjavne brozge
- 250 ml. krema
- 1 čebula
- 2 žlici. žlici moke
- 2 žlici. žlice kumine
- 2 žlici. žlici masla
- 1 šopek peteršilja
- 1 steblo pora
- poper, sol
Priprava:
Por oprana, narezana in prepražimo v ponvi z maslom. Sir narežemo na kocke, čebulo in sesekljamo. Moka dodamo k brozgi (14) skodelice. V ponev dodamo malo rastlinskega olja in prepražimo čebulo v njej, nato dodamo kumino, moko, razredčen v juho, smetano in preostalo juho. Dobro premešamo in zavremo. Nato dodamo sir, poper in sol. Pred serviranjem juho sir dodati ocvrto por. Kremna juha sir.
Dober tek!
Italijanščina sir juha
Sestavine:
- 200 gr. trdi sir
- 250 ml. krema
- 500 ml. mleko
- 500 ml. piščančje juhe
- 2 žlici. žlici masla
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Dober tek:
Kozice zavrite in čista. V ponvi z dodatkom spassirovat masla moke. Piščančja juha mešati z mlekom, nato dodamo moko prepražimo. Put na toploto in kuhamo 10 minut, tako da mleko ne kuhamo. Poper, sol. Sir naribamo, nato dodamo v juho. Zaprositi za smetano in kozice. Italijanščina sir juha - pripravljeni!
Dober tek!
Sir juha s klobaso
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 2 krompirja
- 150 gr. riž
- 1 čebula
- 1 korenček
- 4 psi
- poper, sol
Priprava:
V ponev nalijemo vodo in takoj po vrenju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Nato dodamo riž. Poper, sol. Ko bo juha je pripravljena z mešalnikom, da se preoblikuje v pire. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodati sir juha pire. V ločeni ponvi prepražimo na kocke narezano klobaso, jo dodajte juhi sira. Sir juha s klobaso ready.
Dober tek!
Sir juha z lososom
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 500 gr. lososov file
- 250 gr. cvetača
- 2 jajci
- 1 čebula
- 100 ml. krema
- 2 žlici. žlici masla
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
Od lososov file vara juho in jo nato precedimo. V ločenem vseevropskih prepražimo na maslu sesekljano čebulo, nato dodamo cvetačo, dodamo malo juhe in kuhamo 10 minut. Končni masa zmelje z mešalnikom, nato dodamo preostale brozge v njem. Poper, sol, in dal na počasnem ognju, dodamo nariban sir in kuhamo dokler se ne raztopi, dodamo smetano. Zavre jajca in narežemo na kocke. Lososov file narežemo na koščke. Za vsako ploščo postaviti kose lososa in jajc, nato nalijemo juho sir in potresemo z zelišči. Sir juha z lososom pripravljen.
Ta vrsta juhe spominja kot japonski sira juho, saj je japonski raje ribje juhe.
Dober tek!
Sir juha s paradižnikom
Sestavine:
- 200 gr. trdi sir
- 5 paradižnik
- 1 liter piščančje parka
- 2 jajci
- 2 žlici. žlici masla
- 1 šopek kopra
- 1 žlica. žličke bazilike
- poper, sol
Priprava:
Paradižnik prelijemo z vrelo vodo in lupinico. Cut vsak paradižnik in odstranite semena in narežemo meso. Pour juho v ponev in zavremo, dodamo poper in sol. Nato dodajte paradižnik za juho. Kuhamo 5 minut. Sir naribamo, dodamo rumenjake jajc in maslo in dobro premešamo. Dobljeno zmes dodamo v juho. Pred serviranjem okrasimo z listi bazilike. Sir juha s paradižnikom ready.
Dober tek!
Sir in čebulna juha
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 5 krompir
- 1 korenček
- 1 čebula
- kruha za toast
- 3-4 stroka česna
- poper, sol
Priprava:
V ponev nalijemo vodo in takoj po vrenju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut, nato dodamo v juho zazharku. V ločeni ponvi prepražimo krušnimi kockami in jih potresemo s sesekljanim česnom. Služijo kruhove kocke dodamo sir juha. Torej sir - čebulna juha je pripravljena.
Dober tek!
Sir juha z mletim mesom
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 1 čebula
- 200 gr. mleto govedino
- 100 ml. mleko
- 2 žlici. žlici moke
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- poper, sol
Priprava:
Krompir se očistiti, oprati, narežemo na kocke, dal v ponev in pokrijemo z vodo, tako, da zajema le krompir. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut, nato dodamo mleto meso. Ko je krompir kuhan - da bi mu smoothie. Pire krompir in nadevom zazharku pour vrelo vodo, dodamo sol in poper ter zavremo. V ponvi prelijemo z mlekom, dodamo na naribanega sira in moko ter pripeljala do točke, kjer je masa pridobi gosto konsistenco, nato pa dodamo na pire krompir in zazharki, premešamo in kuhamo 5 minut. Sir juha z mletim mesom je pripravljen.
Dober tek!
Sir juha s fižolom
Sestavine:
- 2 topljeni sir "prijateljstva" in "Amber"
- 1 čebula
- 2-3 krompir
- 1 korenček
- 1 jar konzervirane fižol
- 3 žlice. žlice rastlinskega olja
- 1 šopek kopra
- poper, sol
Priprava:
V ponev nalijemo vodo in takoj po vrenju dodamo narezano topljeni sir. Krompir se očistiti, oprati in narežemo na kocke. Dodajte krompir v juho sir. Poper, sol. Čebulo sesekljamo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, do zlato rjave barve. Obstaja tudi dodate nariban nariban korenček in pražimo 5-7 minut. Nastali zazharku dodajte juhi sira v času, ko je krompir skoraj pripravljeni. Fižol v konzervah ležala v ponvi, nato zazharki. Sir juha s fižolom ready. Postrezite s sesekljanim zelišči.
Dober tek!
