Vsaka gospodinja je seznanjen z izjemno prehransko jed iz jajc in mleka za zajtrk. Vendar to ni dovolj: Zdi se, temelji na umešana jajca, lahko kuhamo različne okusne jedi. Ti lahko stvari mesne jedi, ki quiches napolnjene s ptico in klobase. Po drugi strani pa bi sam lahko podlaga za polnjenje. Veseli smo, da vam ponudimo recept za omleta roll. Obrača na običajen pečenje goji fond nadevom, dobiš lepo obrok, ki je primeren kot predjed za vsak obrok.
Roll z topljenega sira omlete
Strinjam se, kaj bi lahko bilo lažje kot zjutraj za zajtrk fry up omleto? Ampak se je izkazalo, ta vrsta jajc lahko kuhamo druge jedi. Na primer, roll omleto polnjene. Daj na mizo obroku, vaši gostje niso takoj razumeli, kaj to je. Številčnost prelive, ki se lahko dodajajo omlete, preprosto neverjetno. Ta mesni izdelki, zelenjava, gobe, sir in sir, zelenice - ja kaj! V tem primeru bo polnilo mešanica sir in skuto s svežimi zelišči in česnom okus.
Sestavine:
5 jajc
20 mililitrov olja
mleko - 20 ml
2 stroka česna
koper, peteršilj
skuta - 300 gramov
trdi sir - 100 gramov
ščepec soli
Priprava:
Za začetek, skrbijo za zelenje: drobno sesekljamo peteršilj in koper. Ko na grobo Rende naribamo sir. Nato morate pripraviti na zmesi Kajgana: jajca, zmešajte zmešajte, prelijemo z mlekom, dodamo enako tukaj približno polovico naribanega sira, narezanih zelišč in soli. V vroči ponvi prepražimo tem preskusu več omlete. Pečena kot ponavadi, na obeh straneh, nato pa dal na krožnik.
Pripravite nadev: drozge sir z vilico, jo zmešamo s sirom in zdrobljenega česna. Ne pozabite dodati sol in poper. Na robu Kajgana je še vedno vroče trak Put nadevom, zvijemo zvitek. Torej, naredite vse omlete, da boste dobili. Nato pa jih je dala v hladilnik za pol ure. Pred serviranjem, narežemo na porcije kosov in okrasite z vejic kopra. Dober tek!
Omletny roll z lovom klobase
Odlična kombinacija sestavin - klobase, paradižnik in ocvrta jajca. S tem receptu, boste dobili velik obrok in za hišo, in za počitnice. Hitro ga pripravlja, in jedel še hitreje. Recept služi 2. Ko se pojavi potreba, lahko poveča število komponent, odvisno od števila ljudi.
Sestavine:
1 paradižnik
4 jajca
majoneze - 2 žlici
2 stroka česna
Škrob - 2 žlici
2 žlici moke
30 ml smetane
zelenicah
150 gramov sira
lovske klobase - 3 kosi
sol, začimbe
rastlinska olja, - 20 ml
Priprava:
Jajca je treba stepeno, sol, dodamo poper po njih. Nato dodamo tukaj škroba, moke in kisle smetane. Vse dobro premešamo, da se prepreči grudice. Pekač položimo pergament, ga premažemo z oljem. Teža jajc prenese na njega in izenačili na površini z žlico. Pečica mora biti standard temperatura za peko (180
0
C). Priprava hitro omleto, 5-10 minut je rjava.
Za nadev narežemo dolge trakove lov klobase, paradižnik - kocke. Sesekljamo zelišča in česen. Na Rende z velikimi divizij naribamo sir. Dokler boste to storili, bodo umešana jajca pripravljena. Vzemite ga, naj se nekoliko ohladi, previdno odstranite pergament. Postavite omleta na ravno površino, krtačo z majonezo, dal na rob polnilne in roll cevi. Še enkrat, ga pošljite v pečici za 5 minut roll. Cut končal jed na koščke, pred serviranjem potresemo z zelišči ...
Roll Snack s postrvmi
Ali želite kuhati preproste in hkrati okusno in hranljivo malico? Potem boste morali uporabiti ta recept! Kajgana roll s postrvmi in parmezanom ni primeren le za zajtrk, ampak tudi bo Bidon pri potovanju ali na cesti. Poleg tega, da je ni sram, da se dajo na praznični mizi.
Sestavine:
krema (35% maščobe) - 70 ml
4 jajca
Parmezana - 50 g
moke - 1 žlica
sveži sir - 150 gramov
gorčice - 1 žlička
zelenicah
Postrv (soljeno) - 100 gramov
Priprava:
Recept za to jed je neverjetno preprost. Najprej morate sam kuhati omleto. Če želite to narediti, povežite jajca s smetano in jim zmešajte malo Mešalnikih. Dodamo drobno nariban parmezan, moka postopoma začne. Čas je za nadev: bo sestavljena iz slano lososa, sveži sir in gorčico. Če imate svežih zelišč v kuhinji, ga lahko dodate v obliki sesekljanim, približno 1 žlico. Red ribje kocke in zmešamo s preostalim delom polnila.
V ponvi prepražimo 2 omletnogo palačinka testo, kuhamo kot ponavadi - na obeh straneh in pod pokrovom. Potem premik omleta na pladnju, a na robu polosochkoj Put pol polnjenje in roll cevko. Vse je pripravljeno. Ti zvitki bo videti zelo lepo, če se razrežejo na diagonali in okrasite z vejico zelenja. Kajgana roll s postrvmi tako okusna, pa se izkaže, da je nekoč predlagal kuhati to jed dvojni delež.
Roll omleta s špinačo in sirom
Ta recept omleta roll, idealen za ljudi na meniju, Weight Watchers, ki poskušajo izgubiti težo ali pa samo, da ostanejo v formi. V nekaj minutah zavijemo navaden omleto z okusnim zajtrkom. In kar je najpomembneje - zelo koristen obrok.
Sestavine:
paket zamrznjene sesekljane špinače
1 žlica gorčice
razrezane cheddar sir - 1 skodelica
200 ml mleka
8 jajc
1/3 skodelice moke
sol in sveže mlet poper
Priprava:
Pečico segrejte na temperaturo 175
0
C. Cover pecilni pergament, krtačo z maslom. V globok krožnik premagati 8 jajc, Mešalnikih zmešajte. Dodamo moko in mleko. Začinimo s soljo, potresemo ščepec popra in žlico gorčice. Dobljeno zmes, mreže, nato pa ga damo enakomerno plast na pekač. Naj špinača odjuge malo in jo enakomerno porazdelite čez testo omletnomu. Jed se peče 10-15 minut. Ko pride čas, ga dobil in potresemo z naribanim cheddar, nato pa še pečemo, dokler se sir ne raztopi. Po drugem in zadnjem trenutku, odstranite iz Kajgana pečice, roll tesno v roll, rezine in takoj postavite jed na mizo.
Okvara roll omleta
To Roll omleta bodo uživali vsi ljubitelji jetrih. Ta recept - odlična alternativa za že pretirano pleskavice in jetrnih paštet. Lep dizajn in izvirno predstavitev nedvomno prosim vaš dom. Poskusite!
Sestavine:
5 jajc
300 g jeter
1 korenček
sir - 50 gramov
moke - 1 žlica
pol skodelice majoneze
30 mililitrov olja
čebula - 1 kos
Priprava:
Sesekljajte čebulo nož, naribamo korenje in pražite v ponev z rastlinskim oljem. Jetra kuhamo 30 minut v vodi. Ko se ohladi, ga narežemo na koščke in skupaj s čebulo in korenček zmeljemo v mlinom za meso, bolje dvakrat. Nastalo pasto, dodamo sol in začimbe. Recept navadna omleta: Beat jajca, dal moko in majonezo. Pokrijte pecilni papir in vlijemo testo omletnoe. Peka je bolje, da se s peto obliko, nato roll bolj priročno, da se zmanjša, in na koncu bo še in lepa.
Pečemo v pečici 15-20 minut. Ne skrbite, če bo omleta gredo gor ali poči - tam je nič ne skrbi. Ko je ta vrsta jajca kuhati in se ohladi, jo namažite na vrhu masla, potem ležala ravno plast jetrne paštete z zelenjavo, potresemo z ostružki sirom in roll cevi. Pustite jed na mizi za 20 minut, tako da je navajena na to obliko sedanjosti.
Če ste se že preselili vse recepte in ne vem, kaj je nova kuhati družino in prijatelje, razmišljati o tem članku. V njej smo predstavili, da vas veliko novih idej za kuhanje preproste jedi. Tudi če ste nikoli kuha omleta roll, ni važno - tudi novinec ljubico spoprijeli s tem jed. Roll omleta je univerzalna: primerna je tako za dnevni meni, kot tudi za počitnice, je tako priročno, da vzamete s seboj na cesti kot sendvič ali burger. To lahko jedel z vročo ali hladno pijačo kot prigrizek.
Bodite ustvarjalni z nadevi, dodamo običajne komponente, ki ustvarja lastne recepte. Prihranite nekaj receptov v svoji kuharici, in bodo pogosto rešiti.
Vsebina:
Japonski omleta tamago-yaki
Tamago-yaki doma
Japonski omleta na riža blazino
Omleta za zvitke
Od vseh ljudi, in japonski strokovnjaki za zdravo prehrano! Imajo niti recept, samo skladišče vitaminov. Spoštujejo in morski sadeži ter sladice imajo precej prehrane, in druge jedi ne ugotovimo nobene škode vzrok. Kljub temu, japonski kuhinja ostaja za nas skrivnost, vendar je skrivnost skušamo odkriti.
Danes je zato ni le priljubljen japonski restavraciji, vendar recepti, da je možno za kuhanje doma. Mimogrede, prozaično in mondeno na prvi pogled, je razlaga japonsko kuhinjo pri pridobivanju poseben okus. Ali želite? Nato poskusite kuhati, na primer, japonski Kajgana. Recept za to jed je, in bomo ponudili. Mimogrede, japonski se ga pripravi in kot samostojno jed, in kot del jed in valjev.
Japonski omleta tamago-yaki
Klasičen recept japonskega omleto, ki je znana tudi kot tamago-yaki. Okus je ta jed je precej specifična. Ampak, če vam je všeč japonsko hrano, potem je recept omleta tamago yaki, boste vedno zanima.
Sestavine:
6 jajc;
2 žlici Mirin sladko riževo vino;
1 žlica sladkorja v prahu;
1 čajno žličko sojine omake;
Teriyaki omako;
Peteršilj;
3-4 kosov redkev.
Priprava:
Če bomo uporabili klasičen recept, morate narediti omleto z vsemi pravili. Zato je poleg zgoraj navedenih izdelkov, pripravite zavit v plastično zaviti mat, sito, kvadratni pekač s prevleko proti sprijemanju. Pripravljen? Zdaj bomo nadaljevali s pripravo.
Jajca vdreti v skledo in premešamo (ne mešajte!) In jim z vilicami. Zdaj pour riževo vino in sojino omako, dodamo žlico sladkorja v prahu in še enkrat premešamo. Na tej točki je treba zmes pridobili svetlo rjavo odtenek. Naprej moramo, da odteče mešanica jajce z omleto pridobila razlikovalni svilnato teksturo. Preprosto preskočite zmesi skozi sito
Zdaj smo dal pan na ogenj, vlijemo vanj malo rastlinskega olja in dati pregreje. Ko je olje gre od svetlobe dima, nežno vlijemo v jajčno mešanico pan malo, da bi bilo tanek sloj pokriva celotno dno. Takoj ko je spodnji del porjavi palačinka, da je kavelj na en konec lopatico in prepogni. Polovica ponev so očiščeno, in mi je še ena tanka plast jajčno maso vlijemo. Počakamo porjavitev drugo palačinko in radoveden z lopatico, flip, dajanje na prvi.
Torej omletnye pečemo palačinke, jih layering na vrhu drug drugega do konca celotne zmesi. Prosimo, upoštevajte, da rastoča Footprint palačinke ves čas ostala v ponvi. Po tem, smo premik naše večplastna omleta na mat, cut grobe robove in priložite pravokotno omleto. Velika plošča pobarvana (Random!) Teriyaki omako, z enega konca dal pest naribanega redkev, nasprotno - vejic peteršilja, in med njimi - narežemo na trikotne kose tamago-yaki.
Tamago-yaki doma
Kako kuhati japonski omleto, ko je, na primer, riž sladko vino Mirin? Ja, in proces kuhanja zahteva določeno spretnost. Zato vam predlagamo, da se prilagodijo na naše domače izdelke in enostaven recept japonski Kajgana. Tu je glavna stvar - da se naučijo, da čeden roll omletnyh palačinke.
Sestavine:
5 jajc;
2 žlici suhega belega vina;
2 žlici sladkorja;
1 čajno žličko sojine omake;
1 žlička soli;
3 žlice rastlinskega olja.
Priprava:
Recept je pravzaprav zelo preprost, v vsakem primeru pa sestavek - vsi izdelki voljo. Ena omembe vredna točka: omleta bomo naredili štiri jajca in en rumenjak. Torej, jajčni rumenjak in vlijemo v skledo in jo uporabite vso corolla, premagati, nato pa smo se filtrira kremno zmes skozi sito - to zahteva tudi tradicionalne japonske recept za omleto.
Zaostrene zmes dal sladkor, sol in nalijemo sojino omako in belo vino. Potem spet Mešalnikih zmešajte skupaj, dokler gladko in popolnoma raztopi sladkor in sol. Zdaj zažgali konvencionalne non-stick ponev in jo namažite z oljem. V segreto ponev vlijemo tretjino omletnoy mešanico in počakajte, da se rahlo porjavi na vrhu in zgrabil dno. Po tem zelo hitro z lopatico in vilice za pomoč, obrnejo omletny palačinka roll. Mi pustimo, da se ponev in sprostilo del dna pour drugo šaržo zmes.
Z drugo palačinka počne isto. Samo krat na drugi strani, tako da je prvi valj v notranjosti drugega palačinke. In potem se vlije v ponev ostanki jajčni masi, pečemo tretjo palačinko in jo spremeniti v roli s prejšnjimi. Naša japonski omleta je pripravljena! Ga odstranite iz ponve, daje pravokotne oblike in postrežejo z wasabi in piklane ingver.
Japanese omleta za riž blazino
Recept je zelo preprost in dobljeno jed ti bo dala ne samo nenavaden okus, ampak tudi prvotno pogled. Služijo omleta je najboljše za žaru rdeče ribe.
Sestavine:
4 piščančje jajca;
Pol paket riža;
4 kosi sladkorja;
Red kaviar;
4 žlice sojine omake;
Rastlinsko olje.
Priprava:
Za riž je vzglavnik zaželeno sprejeti križ, ki ima zadosten oprijem. Zaradi tega riža bomo lahko zlahka dobili, da bi riž blazinice. Torej, kuhamo riž v slani vodi, je vrglo nazaj v cedilo in pranje. Zdaj, prekinil jajc v skledo in dodamo sojino omako in sladkor. Zmes Sol se postavi v njem ni potrebno - prav funkcija izvaja sojine omake. Veselimo se, ko se sladkor raztopi, in premešamo dokler svetlo peno.
Nato vzemite posodo (najbolje non-stick, kot smo omletnaya mešanico s sladkorjem). Da omleta gotovo ne zgorela in se zlahka odstranijo iz ponve, jo namažite z oljem in zažgali. Ko je ponev žareče, da prelije v to omletnuyu zmesjo in mladic pod pokrovom. Potem zavrtite omleta rahla. Pripravljen omleta dati, da se ohladi in ga narežemo na koščke velikosti riževih ploščic.
Iz kuhanega riža tvorita blazinice v obliki kock. Če želite to narediti, najprej smo zdrs v ozkih kroglice in jih nato zdrobimo bočno. Na vsak vzglavnik dal košček omleta in okrasimo z rdečim kaviarjem. To je vroči ocvrte rdeče rib kot okras. Bilo je zelo japonski!
Omleta za zvitke
Odlično zvitki, suši in sashimi pripravili z japonskimi omleto preveč. Omeniti je treba, da je omleta uporabo ali kot nadev za zvitkih ali kot ovojem. V prvem primeru je pripravljena po običajni formulaciji in drugi pečen v obliki tanke palačinke. Torej, če ste se odločili za poskus v tej smeri, nato pa poskusite narediti omleto zvitki z rižem.
Sestavine:
6 jajc;
Žlico sladkorja v prahu;
Žlici sojine omake;
Žlico belega vina.
Priprava:
Rahlo premagati jajce Mešalnikih, dodamo sladkor v prahu in prelijemo v tekočih sestavin. Še enkrat, poskuša voziti mešanico in pečemo tanke palačinke omletnye ponev z non-stick premaz. Gotove palačinke lahko uporabimo za pripravo zvitkih z rižem. Če potrebujete omletnaya polnjenje za zvitke, samo kuhamo tradicionalne Tomago Jaki, nato pa ga narežemo na trakove in multi-ti eden od sestavnih delov polnila. Zvitki z rižem in umešana jajca dobimo zelo okusno.
Tukaj je drugačen omleta japonski. Mimogrede, lahko spreminja recept, peka palačink roll z nekaj nadeva. Tako lahko, na primer, potresemo polovico končnih palačinka kuhana zelenjava, lahko dodate majhne koščke narezane šunke ali zelišč. In lahko potresemo palačinke kuhan riž ali skobljan sir. Vendar pa to ne bo pravi tamago-yaki, in umešana jajca, ki temelji na japonsko kuhinjo.
Torej velja za mala. Izberite recept in se naučite narediti roll omletnyh palačinke. Seveda, japonski omleta izkaže, da ni povsem znano, vendar zelo okusna, porozni in svilnata. Poskusite - to je lahko jed bo postala vaša znamka. Glavna stvar - kuhajte z užitkom. Uživajte vaš apetit in uspeh na kulinaričnem področju!
