Palačinke z mesom in zelenjavo v paradižnikovi omaki
Skoraj vsaka babica ima svoj podpis recept za izdelavo empanadas, ki je pogosto spodbudil svoje ljubljene. To je zelo zadovoljujoče jed vsakdanja hrana, jo kuhamo na sile še niso zelo izkušenih, mlado ljubico. Obstaja veliko receptov za empanadas: mleko, jogurt, gobe, da bodo mnogi cenijo.
Nazaj na vsebino
Empanadas mleko
Ta recept zahteva naslednje sestavine:
200 gramov svinjine;
200 gramov govedine;
1 srednje velika čebula;
0,5 litrov mleka;
Moka;
2 jajci;
Rafinirano sončnično olje;
Sol;
Črni poper.
Najprej morate pripraviti nadev za palačinke. Govedina in svinjina pranje, čisto iz filma na meso kuhamo recept. Čebula lupine, cut čim bolj fino. Kuhano meso odstrani iz brozge, se pomaknite skozi Mlin za meso ali sesekljajte z mešalnikom. Pekač ali ponev na štedilnik povedano, vlijemo malo rafiniranega sončničnega olja. Prepražimo čebulo, dodamo meso in pražimo 2-3 minut, solimo, dodamo poper, dobro premešamo. Nalijte malo juhe, v katerem je meso kuhano, dal ven 5 minut, da prenese nadev v skledi.
Za pripravo testa, boste morali dati jajca v skledo, jih razredčimo del mleka, malo Mešalnikih. Moko presejemo s pomočjo sito neposredno v skledo, premešajte, je to najbolje storiti z mešalnikom ali Mešalnikih, potem kepe ne bo točen. Nato dodamo preostalo mleko, nalijemo malo vode, sol, vlijemo malo rafiniranega sončničnega olja. Kombinacija vode in mleka narediti okusne palačinke. Testo mora imeti doslednost ni preveč tekoča, sicer bodo palačinke raztrgana, in ni zelo debela.
Fry palačinke najboljše na posebej za to imenuje palačinka namen ponvi. Če je v gospodarstvu ne bo našel, si lahko navadnega železa. V prvem poskusu ni šel grudičasta, suho ponev vlijemo plast soli in ocvrte jo, nato pa obrišite površino z čaj brisačo (papir). No ogrevana pan zamazan z rafiniranega rastlinskega olja z uporabo silikonsko krtačo.
Lahko uporabite tudi staro Babica način - narežemo na rezine vilic slanine. Prav tako bo dala dodatno palačinke okus.
Ko so vsi palačinke ocvrte in nadev se kuha, je treba samo še zaviti. Če želite to narediti, središče palačinka dal nadev, bend prva dva stranska robova, nato zavit ovojnico. Ready-made palačinke kup v lonec. Ta dom polizdelki, ki so pred ponovno služijo ZRJ na obeh straneh rafiniranega sončničnega olja in postregli s kislo smetano.
Nazaj na vsebino
Palačinke z mesom, pečen v pečici
Potrebovali boste:
Moka;
Mleko;
5 jajc;
200 gramov svinjine;
200 gramov govedine;
1 čebula;
150 g orehov;
Trdi sir;
Črni poper.
Meso pranje, čisto iz filma, osušite s pomočjo kuhinjske brisače, narežemo na majhne koščke, zdrobiti z mešalnikom ali pa se pomaknite skozi Mlin za meso. Čebulo drobno sesekljane. Orehi očistiti iz lupine, mletje v finih drobtin. Ponve dani na srednje močnem ognju, vlijemo malo rafiniranega sončničnega olja in prepražimo čebulo, potem se ji doda mleto, nalijemo malo vode ali juhe in dušimo. Sol in poper na koncu kuhanja. Put nadevom v skledo, dodamo zmlete orehe in premešajte.
Z Palačinke bodo Ta recept pečen v pečici, pokriti polnjenje mleka in jajc. Zato je test za izdelavo palačink traja največ vode in manj - mleko. Zmešajte v skledi 2 jajci z mlekom (1 skodelico), dodamo presejano moko, testo Mešalnikih, solimo in zalijemo z vodo. Testo ne sme biti preveč debela. Pečemo palačinke v ponvi namaščen z rastlinskim oljem.
Zdaj moramo zaviti Palačinke, dal nadev vzdolž palačinka in krat v cev tako, da se konci ostanejo odprte, zato so bolj nasičena.
Pečenje (prednostno z visokimi straneh), je treba namazati z maslom, čaka palačinke blizu drug drugega. Trdi naribamo sir. Potem izpolnite pripraviti: Zmešajte 3 jajca, nariban sir in kozarec mleka, prelijemo palačinke s to mešanico. Heat pečici na 160 stopinj, dal palačinke pečemo približno 25 minut, je treba fill se popolnoma vpije.
Nazaj na vsebino
Palačinke s piščancem in gobami, kuhano na kefir
Potrebovali boste:
Kefir;
2 jajci;
Bulb;
Soda;
Moka;
Sol;
Piščančje prsi;
Gobe.
Najprej morate recept, da bi testo: Vzemite skledo, prekinil jajc vanjo vlijemo jogurt, dodamo sol, pecilni soda (približno četrtino čajne žličke), dobro premešamo. Vzemite drugo skledo, Moko presejemo v njem skozi fino sito. To se naredi, da bi zadostili testo s kisikom. Potem je potrebno vlijemo kefir zmesi v moki, utrjenih veliko s pomočjo cvetne ali mešalnik, ki bo preprečil grudice. Če je potrebno, dodajte več jogurt v testo ne sme biti predebel. Testo za približno 30 minut.
Operite piščančje prsi, previdno papirnate brisače suha kuhinja, mesne drobno narezano z nožem. Čebula očistiti iz lupine, cut čim bolj fino. Gobe speremo, posušimo, narežemo na majhne rezine. Ponve dani na štedilniku, prepražimo čebulo in gobe v mešanici masla in rafinirano rastlinsko olje, dodamo, da jih sesekljan piščanca in pražimo, dokler storiti, solimo na koncu. Pripravite premik polnjenje v skledo mešalniku sesekljamo. Če želite, lahko dodate zelišča.
Pečemo palačinke za jogurt natanko isto, kot je opisano zgoraj. Get ready palačinko, mu dal nadev, upogniti sredi stranskih robovih, nato zložite ovojnico palačinka. Pred serviranjem palačinke ali pečen v ponvi, da slastno skorjo ali širijo na pekač, prelijemo s kislo smetano, ga pošljite v pečici, segreti na 180 stopinj 15 minut.
Nazaj na vsebino
Palačinke z mesom in zelenjavo v paradižnikovi omaki
Potrebovali boste:
200 gramov svinjine;
200 gramov govedine;
1 jajčevci;
1 paprika;
1 čebula;
2 stroka česna;
4 paradižniki;
Moka;
Mleko;
2 jajci;
Sol;
1 žlica sladkorja (jedilnica);
Kis;
Vroče rdeče chili peppers.
Jajčevec pranje, suho kuhinjsko brisačo, narežemo na majhne kocke. Bolgarski poper cut, znebiti žil in semena in drobno sesekljamo, sekanje čebule. Zavre mesa, nato sesekljajte z mešalnikom ali brus. Ponve dani na srednje močnem ognju, vlijemo malo rafiniranega sončničnega olja. Prepražimo čebulo, jajčevcev in poper, dodamo kuhano meso, dal vroče rdeče chili poper (najbolje mleto), sol in kuhamo 5 minut, odstranite nadevom iz toplote, dodamo sesekljan česen.
Dalje, recept morate kuhati omako. Paradižnik operite, da kosi na njih, poparjene z vrelo vodo (to je narejeno z namenom, da jih odstranite iz filma). Nato jih zbadanje na Rende ali sesekljamo v mešalniku, se prepričajte, da odteče (da bi se izognili semena). Paradižnik, ki so dani v ponvi, dodamo sladkor, sol, kis, vroče rdeči čili, česen, kuhamo, dokler vre.
Naslednje, morate recept za kuhanje testo v palačinke: prekinil jajc v skledo, prelijemo z mlekom, dobro premešamo. Moko presejemo skozi sito, dodamo testo, premešamo z uporabo halo (mešalnik). Nalijte preostalo mleko, dodamo vodo in sol. Testo ne bi preveč tanek, vendar ni debel. Pečemo palačinke v ponvi namaščen z rastlinskim oljem.
V sredino vsakega palačinka dal polnjenje mesa, zaviti robovih zložen ovojnico. Peka mast z maslom, potresemo z drobtinami, dal palačinke, jih potresemo s paradižnikovo omako. Heat pečici na 160 stopinj, dal palačinke za približno 20 minut. Ob koncu kuhanja, jih lahko potresemo z naribanim sirom in zelišči. Palačinke z mesom paradižnikovo omako čudovito različne vsakdanje prehrane, bodo prišli na veliko na okus.
Vsebina:
Krape iz bučk z zelišči na grahove moke
Bučno palačinke brez jajc z oranžno
Bučke palačinke brez jajc so nizkokalorično, zato so idealni za prehransko in otroške hrane.
Danes lahko bučke vedno kupite v trgovini. Ta zelenjava je mogoče shraniti vso zimo, tako da so srečni, da raste v domačih vrtovih vrtnarji. V lokalih veliko vitaminov B, C, fosfor in vlaknin. Za pripravo se lahko uporabi kot pretirano zrel in zgodnjega squash, vendar mladi plodovi oddajajo več soka, zato potrebujejo dodatne moko, kar bo povečalo kalorično vsebnost hrane.
Presežek tekočine v tem primeru se lahko preprosto prepustna. Pripravljene jedi hitro in enostavno, je idealno, ko morate urediti tabelo v naglici. Namesto tega lahko vzamete bučkami squash ali bučke. Okusni recepti za skvoš cmoki nastavljena. Testo lahko sladka (z jabolki ali korenje), in morda slano (sir).
Nazaj na vsebino
Krape iz bučk z zelišči na grahove moke
Poskusite kuhati te okusne palačinke. Namesto grahove moke lahko uporabimo rž, pšenica ali njihove zmesi, vendar se okus bo zelo različni. Na vrhu te torte precej debelejša, saj pšenična moka vpije olje intenzivno. Jajca se ne uporabljajo pri kuhanju, zato jed je zelo primerna za prehrano.
Potrebne sestavine:
1 Velike bučke;
200-300 g graha (chick-grah) moke;
1 šopek svežih zelišč: peteršilj in koper (lahko uporabite vsa zelišča, ki ti je všeč);
Rastlinsko olje;
Sol in poper po okusu.
Priprava:
Očistite bučke lupino, odstranite semena. Če so semena mehka, nezrele, se lahko uporablja tudi.
Naribamo bučke pripravljeni na velike ali srednje Rende. Zelenjavni sok bo dal, da lahko odteče presežek.
Drobno sesekljajte koper in peteršilj, dodamo na polirani bučke.
Začinite s soljo in poprom, dobro premešamo.
Postopoma dodamo moko v majhnih porcijah. Testo mora biti dovolj debela, tako da lahko zajamete žlico s toboganom.
Segrejte ponev, pour rastlinsko olje, dal testo. Če želite, da potepta na vrhu testa z žlico, da bi palačinke želeno obliko.
Fry na srednje močnem ognju, dokler zlato porjavi, nato obrnite in popecite na drugo stran.
Postrezite toplo s svežo smetano.
Opomba: Lahko dodate z bučkami v testo malo naribanega pire krompirja bodo prejeli več kot zadovoljivi.
Nazaj na vsebino
Bučno palačinke brez jajc z oranžno
Tukaj je še en izvirni recept za cmoki z bučkami brez jajc - z oranžno barvo.
Potrebne sestavine:
2 mlade bučke;
3 žlice kisle smetane;
3 žlice majoneze,
2 žlici krompirjevega škroba;
1 skodelica moke;
Nekaj rezin sladke pomaranče;
1 čajna žlička sode bikarbone;
sol, koriander.
Priprava:
Bučke lupine in naribamo na srednji Rende, pour dobljeno tekočino.
Dodamo majonezo, kislo smetano, nato soda, škroba in majhne porcije dodamo moko, premešamo testo.
V nastalo množično iztisnjen pomarančni sok, premešamo.
Delite na dobro segreto ponev in prepražimo v rastlinskem olju na obeh straneh, dokler do zlato rjave barve.
Vegetarijanske krape z bučkami prosim vsakogar, brez izjeme, saj so zelo koristna in ima odličen okus.
Poskusite!
