Solyanka imenuje hranljiva in začinjeno juho. To se kuha v rib, mesa, zelenjave in gobova juha. Posebnost slanuš je značilno kislo-slan okus. Soljanka dobro, da ji kuhanje recepti zelo veliko, tako da nikoli ne bo dolgčas. Kuhanje juhe doma v večini primerov ne povzroča težav, je to mogoče uporabiti za različne sestavine.
Solyanka je dobro ne samo za svojo edinstveno okusa, ampak tudi dejstvo, da je zelo zadovoljiva in ni potrebe, da kuhamo glavno jed.
Soljanka zelo okusna na drugi dan, ko so vsi sestavine, dodane brozge okusno škripcih okus to jed postane preprosto okusno.
Različne verzije te jedi so na voljo za vse, so domače kulinarične dobrote vedno vrednotijo zelo visoko.
Nazaj na vsebino
Recept mesne juhe
Cook meso raznolik doma lahko različne načine, lahko uporabite enega od najpreprostejših in najpogostejših receptih. Da bi se ustreže njihove ljubljene a-vrečko, boste potrebovali naslednje: 200 gramov slanine, 500 g govejega mesa, 200 gramov prekajene klobase, 1 korenček, 2 čebuli, 3 kisle kumarice, 1 žlica paradižnikove paste 4 grah črni poper, limonov, zaliv listi, oljke ali olive (ali kombinacija obeh), peteršilj, sol.
Meso je treba oprati in jih v ponvi z mrzlo vodo. Tam naj bi dal korenje (pre-cut je na rezine) in prečiščena žarnice. Posoda se postavi na vodo. Ko voda zavre, je treba ogenj treba zmanjšati in kuhamo meso, dokler storiti. Nato dodati na juhe sol, lovorjev list in nekaj grah črni poper.
Ko je meso kuhano, ga odstranimo iz ponve in dal, da se ohladi. Varjene žarnica se odstrani iz brozge. Moramo sprejeti svežo čebulo in jo narežemo na majhne rezine, kisle kumarice narežemo na majhne kocke. Ostuzhennoy meso narežemo na majhne koščke, klobaso in slanino narežemo na majhne kocke. Čebula mora biti pečen v ponvi in dodamo rastlinsko olje. Meso, klobase, slanino in dal v juho, dodamo na ocvrte čebule, paradižnikov pire in kumarice. Vse to kuhamo 10 minut. Zdaj raznolik je treba dodati poper in sol po okusu, na koncu slanuša posuto s svežimi zelišči.
Zdaj je treba ponev pokrijte in pustite stati 10 minut Za vrečo kislo smetano je treba predložiti in dodajte rezino limone. Bodite prepričani, da dodamo olive, ali olive (ali kombinacijo obeh). To najbolje torba za sebe in svoje ljubljene prosim po počitnicah, ko je veliko sort klobas, mesa in klobas. Ženska, ki je pripravil tako čudovit hranljivo juho, ste lahko prepričani, da bodo cenili vse gospodinjstva.
Nazaj na vsebino
Recept ribje juhe
Raznolik lahko kuhamo ribe, in ni dvoma, da bo njen čudovit okus zadovolji še tako zahtevnega gurmana. Od vseh saltworts ribolov je najbolj priljubljena med tistimi, ki so gledali svoje podatke, ker je nizkokalorična, vendar zelo zadovoljujoče. Za takšno bogastvo juhe fit koli mesnat ribe (glava, rep, kosti, abdomen, se plavuti uporablja za juho, ribji fileti in dal v juho, v končni fazi, da bi preprečili paro). Pripravite raznolik lososa, ta riba je najbolj primerna za to jed.
Da bi uživali te juhe, potrebujejo obrezovanja z lososom (glava, rep), lososov file, 3 krompir srednje velikosti, 3 kisle kumarice, 1 čebula, Bank of oliv, 2 žlici paradižnikove paste, 10 rezine limone, papriko, poper, sol, rastlinsko olje, lovorjev list.
Od koščkov lososa pripravite juho, dodamo tam poper in lovorov list. Potem mora odteče skozi Gaza. S kuhanim kosov mesnih ostankov rib se odstranijo in dodal, da juho in ribji odpadki se lahko zavrže. Čebulo in kumarice treba narežemo na majhne kocke in prepražimo v rastlinskem olju, dodamo na paradižnikov pire in vse skupaj malo več ognja.
Lososov file narežemo na majhne koščke. V lonec, kjer vrele ribjo juho, dodamo narezan krompir na majhne kocke, pečenka, ki je vse to prinesel do vrenja, nato pa lahko dal ribje fileje. Vse to je kuhano dokončati pripravo krompirja in ribje fileje.
V ponev dodamo olive iz kozarca s tekočino (to je popestritev). Dodana paprika in sol, vložene do vrenja, cut limonine rezine in jih v juhi. Zdaj imamo za pokrivanje ponev s pokrovom in pustite, da napolni 10 minut.
Nazaj na vsebino
Recept: Mushroom juhe
Zelo priljubljena jed je prva goba slanuša, ki je zelo cenjen ljubitelje gob. Recept za to okusno jed je drugačen kompleksnost, to juho lahko pripravimo kot gala večerjo in vsak dan. Za to jed morate naslednje izdelke: 500 gramov gob, 50 g bele gobe, kapre in olive, 2 žlici paradižnikove paste, 2 žlici masla.
Preden začnete kuhati raznolik, je treba temeljito operite gobe, jih dal v skledo, prelijemo z vodo, dodamo čebulo in vse kuhamo 45 minut, nato pa skrbno filtrirana juho. Ocvrti na maslu, drobno sesekljano čebulo, ki je 10 minut dodali paradižnikov pire. Pickles je treba očistiti in narežemo na majhne kocke. Kuhane gobe potrebno izpirati in sesekljamo. Vse sestavine damo v vročo juho dodati kapre, poper, lovorov list, sol, vse kuhano za 10 minut. Čudovita jed je pripravljena, juha se vlije na krožnikih, dodamo kislo smetano, limonine rezine, sveže zelene olive.
Ločeno raznolik mlečnih gob se lahko kuhana. Te gobe niso le zelo okusna, ampak tudi zelo koristno. Za pripravo te jedi boste potrebovali: 400 g svežih mlečnih gob, 2 čebuli, 2 kumarice, korenina peteršilja, 2 paradižnika, žlico masla, 1 liter gobovo juho, 2 žlici olive 4 rezine limone, 1 žlica kisle smetane, sveža zelišča , sol in poper. Kisle kumare olupljen in semen, in se obrnil navzgor majhno količino gob za juho.
Čebulo, gobe in peteršilj, narežemo na rezine, ocvrte maslo, dani v juho in kuhamo 10 minut. Nato dodamo kumare, narežemo na majhne rezine paradižnika, začimbe, olive, vse kuha še 10 minut. Postrezite to jed z rezinami treba očiščeno limonino lupino, dodajo v jed kislo smetano in sveže zelenice.
Vsebina:
Klasične recepti iz juha piščančjih prsi
Juha recept za "bič gor"
Original recepti za piščančjo juho
Recepti ljudstev sveta
Piščančja juha - okusne, izpolnjuje in hranljiv obrok.
Poleg tega, da je še vedno zelo koristno, ker se uporablja, in kot glavni v prehrani in ko okrevajo po bolezni ali usposabljanja. Z lučjo, kokošja juha je super, da začnete zjutraj, bogata juha in piščanec - velika zima kosilo: to je popolnoma toplo in dati radosti.
Juha se lahko kuhana iz katerega koli dela piščanca: od drobovine, prsi, srce, prsi, krila, nog, jeter vratu. Ponavadi kuhana juha s piščančje prsi: je lahka, vendar je hkrati krepko in okusno.
V skoraj vseh kuhinj na svetu, obstajajo recepti za to juho. Lahko izberete tistega, ki je po vašem okusu.
Najbolj pomembna stvar v piščančji juhi - juha. Značilno je, da je skuhana ločeno od ostalih sestavin. To je lahko zelo različna žita, testenine, stročnice, zelenjava, gobe, meso, sir, smetano in drugi dodatki.
Nazaj na vsebino
Klasične recepti iz juha piščančjih prsi
Juhe na klasičnih receptov za kuhanje hitrejše in proizvajajo okusno. To je kot nalašč za vsakodnevno družinsko obrok ali prigrizek zjutraj.
Piščančja juha z zelenjavo
Sestavine:
Piščančje prsi - 0, 5 kg;
Korenje - 2 kos;.
Čebula - 1 kos;.
Krompir - 4 kos;.
Zeleni (vse) - po okusu;
Začimbe: lovorjev list, poper in grah, sol po okusu.
Priprava:
Operite piščanca in narežemo na koščke. Postavite v ponev z mrzlo vodo in zavremo. Odstranite peno. Dodamo začimbe, da bi mirno ogenj in kuhamo, dokler razpis. Nato položite piščanca iz ponve.
Olupimo in narežemo krompir, dodamo juho, zavremo in kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
Drobno sesekljajte čebulo, korenje rešetko, dodamo zelenjavo za juho. 5 minut pred koncem kuhanja, če je potrebno, dodamo začimbe.
Meso dajte v ponev z zelenjavo. Ko služijo, dodamo sesekljan peteršilj.
Piščančja juha z brokolijem
Izdelki:
Piščančje prsi - 1 kos;.
Krompir - 4 kos;.
Brokoli - 350 g;
Čebula - 1 kos;.
Zelena (stebla) - 5-6 kom;.
Korenje - 1 kos;.
Por - 2 kos;.
Rastlinskega olja - 2 žlici. L.
Začimbe: sol, poper, grah, lovorjev list, poper po okusu.
Priprava:
Rastlinski Wash, lupine. Korenje in čebulo narežemo na dve polovici. En del narežemo na večje kocke.
Pranje prsi, dal v ponev, pokrijemo s hladno vodo. Dodajte narezano zelenjavo in 2 stebla zelene, začimbe. Kuhamo na močnem ognju, dokler ne vrelo, nato najmanjši ogenj in kuhamo 40 minut, odstranite peno.
V tem času, operite brokoli, ga razdelite na florets. V ločeni posodi zavremo vodo. Put zelje v njej in se tiho ogenj. Pokrijte in kuhajte približno 7 minut. Odstranite cvetačo iz ponve in ga dal v mrzlo vodo. Ko se ohladi, narežemo na majhne koščke.
Pripravimo polovica zelenjave, ki niso razrezani. Korenje, čebulo in zeleno narežemo na majhne kocke, por - rezine, krompir - na majhne kocke.
Kuhano piščančje meso odstrani iz brozge, hladnem in narežemo na majhne koščke. Strain juho, odstranite iz njega vse zelenjave in začimb.
Lonec, v katerem kuhano piščančje prsi, postavite na srednje močnem ognju. Vlijemo olje v juho, dal zelenjave. Pogasiti vse, mešanjem 5 minut.
Dal v ponev z zelenjavo krompir. Kuhajte še 5 minut, občasno premešamo. Pour juho in dobro premešamo. Pokrijte posodo in pustimo vreti 15 minut na majhnem ognju juho. Nato pa narezano meso, dodamo sol in poper po okusu. Juho z odprtim pokrovom za 5 minut, nato dodamo brokoli. Juha je pripravljena.
Nazaj na vsebino
Juha recept za "bič gor"
Če zelo malo časa, si lahko pripravite svetlobo, ampak okusno juho v naglici. Potrebovali boste vsaj eno uro, da pripravi jed za krepko kosilo.
Piščančja juha "4 do 10"
Sestavine:
Piščančja grudka- 1 kos.
Korenje - 1 kos;.
Krompir - 3 kos;.
Zelje (majhen) - 0, 5 Kachan;
Čebula - 1 kos;.
Začimbe - sol, poper, po okusu vseh drugih.
Priprava:
Meso cool, sekanje, dal v ponev z mrzlo vodo in zavremo, odstranite peno. Po vre, kuhamo 10 minut.
V tem času pripravimo zelenjavo: olupimo vse krompir narežemo na kocke, korenje - Julienne, sesekljajte zelje, drobno sesekljajte čebulo.
Dodaj v zelje juho vreti 10 minut. Nato dodamo preostale zelenjavo in kuhamo še 10 minut. Dodamo začimbe, sol, pustimo stati 10 minut.
Nazaj na vsebino
Original recepti za piščančjo juho
Lahko naredite preprost, a hkrati original juha in dodal, nenavadno zelenjavo, meso, sir ali krušnimi kockami.
Juha s krušnimi kockami
Izdelki:
Piščančje prsi - 1 kos;.
Korenje - 1 kos;.
Čebula - 1 kos;.
Krompir - 2 kos;.
Česen - 2 stroka;
Zeleni (vse) - po okusu;
Beli kruh - 4 rezine;
Začimbe: sol, mlet črni poper - po okusu;
Rastlinskega olja - 1-2 žlice. l.
Priprava:
Piščanec operemo in narežemo na rezine. Daj v lonec z mrzlo vodo, zavremo. Odstranite peno, solimo in kuhamo na zmernem ognju 40 minut.
V tem času pripravimo zelenjavo: krompir narežemo na majhne palice, korenje - Julienne, čebula - zmlet. Naredite zazharku na rastlinsko olje iz čebulo in korenček do zlato rjave barve.
Ko je juha pripravljena, odstranite meso, ga loči od kosti, sev juho. Nato dal piščanca nazaj v juho. Naredite tiho ognja, dodamo krompir in zavremo. Po vre, dodamo zazharku in kuhamo, dokler se krompir ni kuhan.
Prav tako je treba pripraviti krušnimi kockami. Zmlet kruh. Olupite in sesekljajte česen. Pečico ponvi na rastlinskem olju in jo dal v česen in prepražimo do zlato barvo. Odstranite česen in dal kruh v olje in prepražimo do rjave.
Ko je juha pripravljena, dodamo sesekljan peteršilj. Odstrani iz toplote. Kruhove kocke za juho hranijo ločeno.
Kremni Kurja juhica "original"
Izdelki:
Piščančje prsi (narezan) - 3 skodelice;
Bacon - dva trakova;
Krompir - 0, 5 kg;
Čebula - 1 kos;.
Piščančja juha - člen 6;.
Pšenične moke - 3 žlice. L.
Koruza (zamrznjeni) - 3 žlice;.
Cream - 0, 5 st;.
Paradižnik - 2 kosa;.
Lime - 2 kosa;.
Avokado - 1 kos;.
Koriander - 1 šopek;
Dišave - Black mleti poper in sol - po okusu.
Priprava:
Vse sestavine narežemo na majhne kocke. Posode iz litega železa (po možnosti v ponvi), segrejemo rastlinsko olje in prepražimo slanino, dokler it svetlo rjave. Dodajte čebulo in kuhajte na zmernem ognju približno 3 minute, občasno premešamo. Potem potresemo z moko in popražimo še 3 minute. Ta obrok je treba spremeniti barvo zelo malo.
Dodajte krompir in vlijemo v pripravljeno juho, zavremo nad visoko vročino. Nato zmanjšati ogenj in kuhamo, dokler se krompir zmehča (približno 5 minut). Dal v piščanca ponev in koruze, še enkrat zavremo. Nato dodamo smetano in kuhamo 2 minuti.
Fino zmlet paradižnik in avokado, apno - rezine, koriander drobno sesekljane. Postrezite v globokih juha ploščah, dodaj teh sestavin. Zgoraj si lahko potresemo s poprom.
Nazaj na vsebino
Recepti ljudstev sveta
Juha iz prsi v zelo cenijo po vsem svetu, in povsod je kuhana na poseben način, ki daje Posodo edinstven okus države. Original recepti ponuja azijske kuhinje. Na srečo je paleto izdelkov na policah storiti jedi na voljo za nas.
Juha piščančje prsi "azijski"
Sestavine:
Piščančje prsi - 1 kos;.
Kozice (po možnosti royal) - 400 g;
Riževi rezanci (PHO) - 300 g;
Posušene shiitake gobe (ostrigarjev CAN) - 20 g;
Sveže Ginger - 1 ch L.,.
Por - 1 kos;.
Čebula - 1-2 kom;.
Zelena čebula - 1 šopek;
Česen - 2 stroka;
Zelena - 1 kos;.
Korenje - 2 kos;.
Sladka paprika (rdeča) - 1 kos;.
Miso paste - 1 ch L;..
Sojina omaka - 4 jedilne žlice. L.
Rižev kis - 1 žlica. L.
Oljčno olje - 3-4 žlici. L.
Rjavi sladkor - 1 uro L;..
Začimbe: Chili poper - 1 ščepec.
Priprava:
Gobe namoči v vodi 45 minut.
Počisti zelenjava. Meso nalijemo hladno vodo, da se ji doda čebulo, zelena, korenje in zavremo. Po vre, odstranite peno in kuhamo na zmernem ognju 40 minut.
Meso in zelenjavo odstranimo, juho. Meso loči od kosti in kožo, in narežemo na majhne koščke.
Por narežemo na obroči, korenja in paprike - trakove, ingver in česen zdrobljenega.
Segrejte olje v ponvi. Odstrani iz vode in stisnite gobe in prepražimo, občasno premešamo, 8 minut v olju. Nato jih odstranite iz nafte in dal pan v por, korenje, chili peppers, por, ingver in česen ter pražimo približno 5 minut. Nato dodamo sojino omako in kuhamo zelenjavo za 15 minut, dokler se ne zmehča.
Potem jih dodajte gobe, premešamo in razveljavilo.
Ločeno, kuhamo rezance.
Kozica prelijemo z vrelo vodo in napolni 5 minut, odstranite lupine, črevesno vene in cilje.
Segrejte olje v ponvi in prepražimo česen za 2 minuti, dodamo kozice in kuhajte še 2 minuti, med nenehnim mešanjem. Potem pour sojino omako (1 žlica. L.) in pražimo 3-4 minut. Pusti kozic v ponvi prekrita s pokrovom.
V tem času, zavremo v precejeno juho, dodajte miso paste, zelenjava, gobe, rižev kis, meso in kuhamo na majhnem ognju 5 minut. Nato dodamo sojino omako in sladkor po okusu.
Postrezite juha, dal na dnu globokih pomivalnih rezanci, neke škampi, vlijemo vso juho s piščancem, gobe in zelenjavo, potresemo z zeleno čebulo.
Piščančja narežemo na majhne koščke. Dodamo meso in gobe v mleku. Kuhamo na majhnem ognju 5 minut. Lahko dodamo sladkor, ribje omake in limonin sok. Če bo juha izkazalo zelo debel, ga lahko razredčimo s kokosovim mlekom ali toplo vodo.
Postrežejo juho s sesekljanim svežo baziliko in meto.
Piščančja juha: mehiški recept
Izdelki:
Piščančje prsi - 500 g;
Pločevinkah koruze - 250 g;
Sweet poper - 2 kosa;.
Fižol, v konzervah chili - 250 g;
Krompir - 3 kos;.
Zelišča (kopra) - 1 šopek;
Piščančja juha - 2 litra;
Čebula - 1 kos;.
Korenje - 1 kos.
Kako pripraviti:
Zavre piščančjo juho. Dodaj v njej koruzo, fižol in krompir.
V rastlinskem olju prepražimo sladko papriko in čebulo, dodamo juho. Dodamo začimbe (sol in poper), po okusu.
