Strinjam se, da se zgodi v pogovoru bomo uporabili besedno zvezo "raznolik." Toda v takih trenutkih ne bomo paralelizem z znanim jed - Salt. Vendar pa je beseda prišla v naš govor ruskega kuhinje. Torej bomo vse, kar pogosto imenujemo, kaj se je veliko stvari mešati. In to velja za vsa področja našega življenja. Ampak nazaj na samem receptu. Začetki njenega temi. Namesto, obstaja več različic rojstvu halofitov. Eden izmed njih je ta: če je že zdavnaj v Rusiji, je bila ta juha se imenuje "kmečka ženska" in je bila najljubša hrana kmetov. Enostavno in, v resnici, nezapletene obroku, ker hostesa vrgel v lonec, in v teh dneh v lonec, vsi, ki je padel na svojo roko.
Glavna stvar, ki je krepko in hitro. In šele kasneje "kmečka ženska" asimilirati v "raznolik", ker kmetje radi dodali vse vrste kumarice. Še ena različica izvoru Ta recept juha je bil prvotno imenovan "slanuša" ravno zato, ker so se kmetje za njeno pripravo na temeljih Trajalo kumarice.
Ampak ne glede na to, kaj uganke nam vrgel zgodbo, ne glede na to, katera različica je obstajal, juha je juha in morda eden najbolj priljubljenih jedi med rusko govorečega prebivalstva.
Solyanka je drugačen: ribe, meso. Bomo dali zgled, kako kuhati raznolik s klobaso.
Nazaj na vsebino
Umaknila kuhanje jedi ruske kuhinje
Slanost, ostrina juho je odvisno od vašega okusa. In kot ste verjetno že uganili, ki temelji na zgodovini izvora edinstvenem receptu tam kuhanje vrečo klobase. Solyanka, zato smo nadaljevali z zbiranjem izdelkov. Krompir, kumarice, klobase različnih sort, čebula, paradižnik paste ali paradižnika, olive, limone, peteršilj, česen - to so glavne sestavine. To lahko storite brez zelenja, česen in olive za dodajanje in olivami. Začnimo. Pojasniti težo izdelka ne bo, ker Zagotovo vsak izmed vas pripravlja svoj obseg juho.
Mi vzel ven lonec, tip v svoji mrzli vodi in zažgali. Medtem ko se voda segreje, vzamemo najpogostejši krompir (zelenjave in lažje, kot si lahko predstavljate, in doma je vedno je), čist in zmanjšati tako, kot želite. Kocka, pravokotnik, slama ali celo vsaka zapletena oblika - to je, kako vaša draga prosim. Mi premik narezan krompir v ponvi in nadaljujte z naslednjo izdelka iz našega receptu.
Namažejo na grobo Rende korenčka, narezana čebula in dal teh dveh sestavin v ponev z že dodanim sončničnega ali olivnega olja. Dobljeno zmes passeruem, zato je potrebno korenje in čebulo niso Spaljen. Obstaja mnenje, če je zgorela čebula, morate ga vrgel, in vse kuhamo znova. Ampak to je odvisno od vas, in poleg tega, pripravljamo raznolik, vendar bo utrpel nobenih poskuse z izdelki. Nekaj minut, kuhinja širi prijeten vonj iz ponve vsebin. Izklopite plin in še pozabi te mešanice.
Vzemite paradižnikovo mezgo in jo dodajte v ponev, premešamo, pričarajo nad našo zgrabi torbo. Ne more biti malo pobeg iz receptu in izberite drugo možnost. Vzemite paradižnike, jih Opazi z vrelo vodo, jih preprosto odstraniti s smirkovim papirjem in ponovno zbadanje na grobo Rende. Malo poper, sol, dodamo ne več kot eno žlico kisa in jo položite na ogenj, zavremo, mešamo ves čas. In ste že prejeli osebno kuhan paradižnikov pire. Prav tako lahko dodate tudi česen. Dodaja in testenine in juho okus.
Nazaj na vsebino
Pickles za halofitov
Nadalje se naslednji recept potreben za razdelyvanie kumarice. Tudi tu stroga navodila, kakšno obliko dati sesekljane kumare, št. Vendar pa je bolje, da to čim bolj fino. Nasekljana - pošljite kumare v lonec s prihodnjo-vrečko. Preostali slanico je mogoče tudi uporabiti in dodamo juhi. Dobimo proizvodnjo brez odpadkov. Opcijsko lahko kumare biti pre-fry v ponvi.
Recimo, da v vašem hladilniku zastarele kuhano klobaso in klobase. Vzemi jih in pogumno cut, kot smo želeli, in vlijemo v ponev. Ni potrebno uporabiti te vrste klobase. V zvezi s tem se lahko naš recept spremeniti. To je lahko katera koli druga klobase. Ampak morda, poleg salame. Ta klobasa je nekoliko pokvari raznolik. Ampak še enkrat, to je stvar okusa. Zdaj pa ne pozabi korenje in čebulo, ki ste prepraženimi in jih vlijemo v juho. Vse preprečiti. Soljanka všeč, da ga mešamo pogosto.
Kot je za oljke, potem jih lahko dodate kot že dušenje, že skoraj končan juho in jed pred serviranjem. Malo dal rezino limone v skledo juhe bila vlije. S te sestavine ne pretiravajte, če se paradižnik paste, ker kis je nanjo dodali. V nasprotnem primeru tvegate, da vaše raznolik s klobaso preveč kisla. In tukaj je, končna dotik: vaša juha in potresemo s svežimi zelišči in postrezite. Pohvale in pozitivne povratne informacije, ki ste ga navedli.
Kot ste verjetno opazili, kuharica raznolik s klobaso je enostavno.
Recept je zelo preprost in okusno. Zamudno dovolj, vendar je rezultat vedno izkaže, okusno in prepričani, da vas prosim, svojo družino in goste.
Vsebina:
Kuhanje juha osnove
Variacije na temo rib
Drugačna okusna ribja juha: ne le ruski, ampak finščina. Mimogrede, bo ta juha Finci se imenuje lohikeitto.
Glavna značilnost je, da je pripravljen s smetano. Občutljivo okus in gostoto lososa smetano - kombinacija prijetno. Finska smetana uho pripravimo takole.
Uporabite za kuhanje juha lonec 3 litre. Vzemi 300 gramov. rdeča riba, najboljša file, pa tudi juha nastavljen narobe. Murphy traja samo 4 kom., Vendar je velika. Uporabite čebulo ali por. To bo trajalo nekaj kosov približno 100 gramov. Za pečenje traja 50-70 gramov. maslo. Podlaga za juho - krema. Potrebno količino kreme - približno 1 liter. In potrebujejo tudi sol in poper po okusu.
Z odstrani Krompir olupimo, narežemo na kocke ali trakove. Nato dal v ponev, napolnite z vodo. Raven vode mora biti nad krompirjem. Zavremo, nato kuhamo 10 minut.
Če imate kuhati meso od kosti, najprej ločiti meso od kosti rib. Zavremo juho v uho kosti, in dodaja narezan krompir.
Melt maslo v ponvi. Narežemo čebulo, kot tanke, kot je mogoče. Mi jo prepražimo na minuto.
Por je takoj dal v lonec, kjer kuhanim krompirjem brez cvrtje, potrebno ga je treba oprati in narežemo samo.
Predpisovanje meso ribe treba narežemo na kocke, ki so ločene od kože. Uporabite losos ali postrv. Ribje mladice, ko smo pripravili čebula 1 minuto. Dodaj v ponev s krompirjem in kuhamo na zmernem ognju 10-15 minut.
Nazaj na vsebino
Kuhanje juha osnove
Nato dodamo smetano in pustimo na ognju še 5 minut do rib namočenimi. Začinjena s soljo in poprom, premešamo. Juha je pripravljena. Pred serviranjem, pustite, da se pivo za 5 minut. Uporabiti za juho, smetano 10-20% maščobe. Poleg tega lahko količina smetane se uporabljajo za rezanje, to ne bi L 1, kot je navedeno v receptu. In, lahko dodamo malo moke. Pred serviranjem dodamo peteršilj za juho, pa zagotovo ne more škoditi.
Ta juha - originalni nadomestni za konvencionalne uho - eksotična, nenavadna, a okusna zagotovljena.
Med pripravo morebitnih razlik glede na recept.
Polirani ohrani svojo bogastvo in ribiški duh. Mimogrede, lahko losos ostane v enem kosu, kot vam je ljubše.
Nazaj na vsebino
Variacije na temo rib
Recepti so lahko različni. Poleg rib, ki jih lahko dodamo kozice.
Dodajte gobe v juho, da določen odklon od finske receptu. Gobe - redka Obisk Suomi jedi držav.
Za cvrtje čebulo, lahko uporabite olivno olje. Za tiste, ki ljubijo zelenjavo v kakršni koli obliki, se lahko vključijo v živilskih grah, koruza, paprika, korenje in fižol. Postrezite juha s česnom kruh.
Katerikoli recept uporabljate, v vsakem primeru, juha je čudovita. Dober tek!
