Ne rojstni dan, je popolna brez sladkih jedi, kot so torte. Če pred naše babice in matere poskušali kuhati to jed na svoje, zdaj pa zaradi zaposlitve za nedoločen čas, ogromno pomanjkanje časa in utrujenost, ki presega zaposlenih žensk, številne gospodinje, če načrtuje počitnice, poskuša kupiti ready-made pecivo. Na srečo sodobni peki resnične mojstrovine, ki so na voljo v vsakem supermarketu. Vse to, seveda, zelo dobro, vendar je kolač z lastnimi rokami, bo vedno najboljši store izdelki. Torej, če imate čas in priložnost, da preizkusite pečemo svoje sladice. Matching Recept boste našli v vseh kulinaričnih virov, kot je naša.
Poseben uspeh je užival piškote - nežen in zračen testo ne pusti nikomur ravnodušnega sladkosnedi. Poleg tega, da je zelo enostavno, tako da tudi če ste gostje ne more biti omejena na eno rezino, želodec ne ostane neprijeten občutek teže, kot se včasih zgodi po porabi energije gostih in težkih obrokov. Če ste se odločili, da se speči torto, uporabite nasvete, navedene spodaj, tako da lahko kuhati okusno kremo, ki bo vaš obrok zelo okusna.
Jajčno
Ta recept je prvo mesto v priljubljenosti med ljubitelji peke. Veliko žensk ga uporabljate za kuhanje kremne torte. Zato smo samo ne more prezreti.
Sestavine:
Tri rumenjake
ena žlička moke
pol skodelice smetane
140 gramov sladkorja
vanilija - po vašem okusu
svežega masla - 150 gramov
Priprava:
Najprej ločite beljake od rumenjakov in pretlačimo z dobrim zadnji obrok, pre-vezane s sladkorjem. Moral bi dobiti homogeno maso brez grudic in peletov. Dal mešanico na majhnem ognju in mešamo ves čas, dokler ne postane kot zelo gosto kremo. Vendar pa je v vsakem primeru, ne zavre! Nato razrežite tople koščke masla in ga zmešamo s preostalim sladkorjem, nato postopoma začne vročo smetano in zmešajte vse, kar Mešalnikih dokler gladko. Nato nalijemo malo vanilije in dal posodo, da se ohladi.
Ta recept je mogoče uporabiti ne samo za gobo torte, ampak tudi za pripravo drugih proizvodov, kot so pecivo ali notranjih Eclairs.
Smetana skute in smetane
Predlagamo, da se razmisli še recept, ki velja najlažje pripraviti. Tokrat bomo naredili krema biskvita iz skute in smetane.
Sestavine:
skuta - 400 gramov
250 mililitrov smetane
sladkor - po vašem okusu
dve ščepcev vanilije
Priprava:
Ta recept je slaven kuharji, je najlažji od vseh. Torej, če ste nikoli pečen biskvita, se prepričajte, da jo kuhamo skuto. Vam bo to zelo hitro in v nobenem primeru ne nered.
Torej, fino pretlačimo sir z vilicami, potem tukaj je majhen tok, vlijemo kremo in stepemo stepemo vse tako, da dobimo homogeno in gosto maso. To ne bi smelo širiti in širjenje. Potem pour sladkorja in vanilije v svoji lastni presoji. Vmešajte smetano in jih lahko namažite gobo torte.
Zelo preprosto smetana maslo
Kreme na osnovi olj niso slabše priljubljenosti skuto. So tudi dokaj enostaven za pripravo in ne zamudno.
Sestavine:
maslo - 200 gramov
rum - neobvezno (lahko uporabite tudi za kuhanje žganja)
1/3 skodelice sladkorja v prahu
dva piščanca rumenjakov
Priprava:
Da bi vam pomagali, da to kremo, pre-odstrani olje iz hladilnika in pustite, da se nekoliko raztopi. Nato povežite s sladkorjem v prahu, dobro premešamo in vnesite rumenjake, pretepen vnaprej. Še nekaj sekund, delujejo zmešajte, da postane homogena masa. Na koncu lahko dodate na vaš okus, ali rum ali dobrega konjaka.
Zamazan z masleno kremo in pecivo iz testa, številne gospodinje jo uporabite za kuhanje Medovikov. Torej, to dejstvo za zapisnik, kmalu boste morda želeli, da bi podobno sladico.
Občutljivo krema protein
Okus koli torto (goba ne le) v veliki meri odvisna od kreme. Nekateri, kot da je ta mastna snov je bila v tem primeru priporočamo, da jo kuhamo iz masla ali smetane. Če imate raje lahka krema jih naredi kislo smetano, skuto ali beljakovin. Recept zadnjih jedi, vam bomo pokazali, zdaj.
Sestavine:
Štiri piščančje beljakovine
Limonin sok - čajne žličke
sladkor - kozarec
Priprava:
Razžvrkljamo v bujne bele pene beljakovin, in jih nato dodamo limonin sok in še enkrat premešamo. Sedaj postopno praznjenje majhne pesti, vnesite sladkor in beaters spet delati od vrha do dna, da nastane gosto homogeno maso. Prepričajte se, da ne obstaja en sam pelet ali enkratna. Pripravljeno kremo lahko takoj nanesejo na tort in piškotov obliki.
Slasten kislo smetano
Ta nežna kisla smetana bo pomagal pripraviti popolno funt torto, ki ste z veseljem Privoščite svoje goste.
Sestavine:
500 ml smetane
200 gramov sladkorja
vanilla dal po svoji presoji
en paket zgoščevalec
Priprava:
Najprej, dobro premešamo z uporabo halo ali normalno kremo vilice s sladkorjem, ko je masa gladka, vnesite vanilijo in prelijemo zgoščevanje. Nato zmešajte vse sestavine v gosto gosto maso in jo položite na nekaj ur na zgornji polici v hladilniku. Potem lahko varno okrasite torto.
Mimogrede, če uporabljate zelo gosto kremo, na primer domačo stran, nato dodamo sredstvo za zgoščevanje ni nujno, ker je krema brez nje ne bo širila.
Mislimo, na predvečer praznikov, bodo ti recepti koristno. Konec koncev, zagotovo bo vaš otrok prosite kuhati nekaj okusno - zakaj torej ne bi torto?
Priporočamo, da se glasi: Recept za Cake "Praga"
Vsebina:
Cake "Pancho"
Cake "Ptičje mleko"
Marble Cake
Cake "Raffaello"
Testo za piškote, se šteje, da je muhasta: to ne dvigne, ne propechetsya, da bodo spali. Z izkušnjami, seveda, torta začne vrteti bujno in enostavno, in pecivo iz nje tik nad vso hvalo. Ampak ne vsi, in daleč od prvič ven dober biskvita, ravno zaradi muhasti naravi testiranja. Vendar pa je na veselje gospodinje danes lahko kupite ready-made goba kožo. To je priročno, in tiste, ki so s pecivom na vas, in tisti, ki pečejo dober, vendar ni prijazno Testo za piškote.
In ni res, da je torta iz ready-made gobo pecivo nič novega! Dobijo te torte ne manj okusna kot svojega lastnega pečeno pecivo. No, morda malo manj duševno kot domače pecivo. In kuhar piškoti mogoče kupiti iz skoraj vsakega torto. Mimogrede, končni pecivo prihranite čas in lahko postala neke vrste čarobno palico. Tukaj je nekaj receptov, kot ekonomično na čas (ne pa tudi okus!), Sladica.
Cake "Pancho"
Sestavine:
Pakiranje gotovih pecivo;
Liter kisle smetane;
7 žlic sladkorja;
Banka pločevinkah ananasa (obroči);
50 g orehov;
50 g temne čokolade.
Priprava:
Za to torto bomo potrebovali standardni paket gotovih torte vanilije piškotov in maščob (manj kot 30% maščob) smetane. Je treba ustrezno pripraviti za okusno in razkošno kislo smetano, tradicionalno torto "Pancho." Prej, šest ur, kisla smetana Vrzi v cedilo je iz gaze in pustite, da se odcedijo. Kapljala-off sera pour (ali uporabljati za izdelavo palačinke), in premik gosto kremo v skledo in utrip z mešalnikom za dve minuti. Po tem, dodajte smetano za sladkor in še naprej bič kremo za naslednjih pet minut.
Potem, končni izdelek za torto. Zmeljemo v mešalniku ali kavni mlinček v orehi, ananas in narežemo na kocke biskvita s strani ne več kot eno uro in pol centimetrov in začeli zbirati torto. Zmešajte v skledi nekaj žlic kisle smetane in biskvita kocke in širjenje te mešanice na krožniku. Na vrhu dal plast narezanega ananasa. Spet plast zmešamo s kremo za kekse kocke, in spet plast ananasa. Torej zbiramo celotno torto, ki tvorijo krošnjami.
Če so piškoti zelo ohlapno, da jih ni mogoče mešati s smetano in nadaljuje, kot sledi. Na krožnik dal plast kocke, jih potresemo na vrhu (ne preveč obilno), dal plast kreme in ananasa. Spet plast piškotov, posuje s smetano in ananasa plasti. Mimogrede, kot podlago za torto, lahko uporabite okroglo torto. Pripravljena torta premazana s preostalo kislo smetano in prelijemo tekoče čokolade. Enostavno se raztopi čokolado v mikrovalovni pečici ali stopijo na vodni kopeli. Predvsem pa potresemo s sesekljanim orehi. Odstrani torto v hladilnik za nekaj ur. Postrezite ohlajeno.
Cake "Ptičje mleko"
Sestavine:
2 sponge cake;
Kozarec mleka;
2 skodelice sladkorja;
Žlici moke;
Vrečka vanilijevega sladkorja;
8 jajc;
4 vrečka (10 g) želatino;
250 gramov masla.
Priprava:
Najprej namočeno želatino, je nepopolna Bay kozarec tople vrele vode in pustimo, da nabrekne. Ko se želatina nabreknejo, jo segrevamo na vodni kopeli, kristale popolnoma raztopi, sev in ohladimo (vendar ne dajo v hladilnik). Mi ločite rumenjake od beljakov in odstranite zadnji v hladilniku. Daj rumenjake v skledo in drgnite z eno skodelico sladkorja, in jih nato dodamo v mleko. Tam čaka tudi v žganci razredčen moko, premešamo vse dobro, dal na ogenj in zavremo med nenehnim mešanjem. Naj kul podlago pivo.
Po tem, ležala v kremne zmehčano maslo, pour vanilin sladkor in mreže z mešalnikom ali v mešalniku, dokler zmes gladka. Iz beljakov hladilnik in jih stepemo v trdo peno: najprej sladkor, nato pa potresemo s sladkorjem začeti majhne porcije. Pour stepenim beljakom želatino, in nežno premešamo, da združi beljakovin, olja jajčno kremo.
Oblika z razcepljenimi prirobnic dal biskvita in jo razširila na smetano sufle. Estrih s smetano dobro, da tvorijo prirobnic in ga pokrijemo od zgoraj drugem Korzh. Odstranite torto v hladilniku in ga pusti tam do popolnega strjevanja narastek (okoli štiri ure).
Skoraj končan torto iz hladilnika in ga previdno izvlecite iz oblike, ki ima oster nož med torto in odbijače in jih ločite. Mi prestavite torto na služijo ploščo ali tortnitsu. Ostala končno stopnjo kuhanje torto "ptičje mleko". V vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici taljenje čokolade, ki daje glazuro kul in rahlo prelijemo čokoladno torto. Again, ga dal v hladilnik, da pour glazuro.
Marble Cake
Sestavine:
Sponge cake;
400 g skute;
400 g kisle smetane;
25 g želatine;
Sladkor v prahu pokal;
Pol vrečka vanilijevega sladkorja;
2 žlici kakava v prahu.
Priprava:
Namočite zaliv želatina z vodo, kot je opisano v navodilih na embalaži. Medtem ko nabrekne, zmešajte sir s sladkorjem, vanilije, kislo smetano in sladkorjem v prahu in dobro premešamo drgnite. Želatina segrejemo v vodni kopeli, dokler se ni popolnoma raztopila, in pustimo, da se ohladi. Sponge cake je dal v kalup z odstranljivimi prirobnic. Pomembno je, da so robovi pogače tesno prilega na zunanjo stransko obliko.
Zdaj je skuta in kislo smetano maso zmešamo z želatino in razdelimo na dva enaka dela. Na eni strani, in dal kakav mix za smetano postala enotna barve. Na biskvita začeli širiti kremo. Podobno je v središču pogače čaka štiri žlice belega smetane, potem je (središče torto preveč) čaka štiri žlici temno smetane. Spet postaviti ven belo kremo, vendar je temen. In tako, dokler vso smetano še ni končana. Pod težo plasti belega in čokoladno kremo se širi čez torto tvorijo značilno marmorirano vzorec.
Odstranite torto v hladilnik, da se marmor plast zamrznila. Po dveh ali treh urah smo premik torto na služijo ploščo in odstranite vzorec!
Cake "Raffaello"
Sestavine:
Pakiranje goba torte;
Banka kondenziranega mleka;
Paket masla;
400 g stepena smetana;
60 g kokosa;
100 g mandljev;
Candy "Raffaello" za dekoracijo.
Priprava:
Petnajst kosov matice rezervo za torto okrasitev. Preostanek mandljev predkuhanega in jemlje lupino, in nato z nožem narežemo na majhne koščke. Maslo smo preusmerili v skledo, zmešajte pet do deset sekund, nato pa nadaljujemo stepanjem dodajte kondenzirano mleko v maslo. Dal kremo v kokos, pustil nekaj žlic torto prelivom in narezanih mandljev. V ločenem skledo, utrip smetano in nežno jih seznaniti z masleno kremo.
Začnemo zbirati torto. Mi je dal pecivo (tri ali štiri kose) med seboj, njihov promazyvaya smetano. Celoten pogače in prevlečen s kremo in robovi vrhu potresemo s kokos. Na vrhu torto okrasitev in sladkarije mandlji, ki določa eno stran od njih in dajanje nekaj kosov v centru.
Na splošno od pripravljenih gobo torte lahko pripravimo skoraj vsako torto. Lahko se uporablja kot osnova za torto z žele polnjenje in stepeno smetano. Oni gredo odlično s smetano olja in beljakovin. Pridobite slastno torto in plast sira in marmelado. Skratka, za eksperimentiranje. Cook z užitkom in uživajte obrok!
Priporočamo, da se glasi: Recept bonboni "ptičje mleko"
