Danes, verjetno 18 od 20 ljudi je dejal, njihov najbolj najljubšo hrano - pico. In če je pred njo recept je znano le, da avtohtone prebivalce Italije, danes pa imajo ne le poklicne kuharje in navadne gospodinje. Konec koncev, pica ne bo veliko časa, poleg tega pa je zelo zadovoljujoče. Zato je ta jed je odlična malica ali kosilo za mnoge študente in vedno zaposlen menedžerjev velikih podjetij. Če ima vaša družina ljubitelje italijanskih sladic, vam ponujamo nekaj mojstrskih receptov. Pokazali vam bomo, kako kuhati pico v Aerogrill.
Pizza z "morsko" nadevom
Ta recept je zelo zdrava jed. Se sprašujete, zakaj? Odgovor je preprost. Priprava na Aerogrill mogoča brez uporabe olja ali maščobe, ki je po eni strani zmanjšuje kalorij, in, drugič, odpravo vaše telo od prejema nepotrebno odseka holesterola.
začimbe (najbolje olivno ali italijanski) po okusu
100 gramov parmezana
malo soli na vaši presoji
Priprava:
Pripravite testo je precej preprosta. Preprosto priključite v globoki posodi 240 gramov prej presejano moko iz pšenice, dve žlici (žlici) posušenega kvasa, stepenim jajcem, 25 gramov masla in sladkor, dobro premešamo z žlico je vse. Pour pripravljeno zmes z vodo (ne mrzlo), malo premešajte in pustite stati približno pol ure. Potem roke zgnetemo podlago. Ona naj bi dobili zmerno gosto in plastike. Po roll testo na tanko (ne več kot osem milimetrov), torto in kraj na pekač. Da bi se torta ne zažgejo in dobro odstrani iz kalupa, jo namažite z oljem oljk (rastlinsko lahko) ali pa uporabite posebno pergament.
Zdaj moramo pripraviti nadev. Najprej kuhamo kozice in školjke v rahlo osoljeni vodi. Rakovice palice odjuge in narežemo na tanke trakove in sira zbadanje na majhne Rende. Če želite, lahko uporabite nekaj vrst sira, tako da je jed bo še boljši okus! Potresemo majhno količino olja iz baze oljke, potresemo z začimbami in položite nadev. Dal proizvod na zgornji polici aerogrill in pečemo 20 minut. Optimalna temperatura 220 stopinj. Kot okras, uporabo peteršilj, svež koper ali listi bazilike. Drobno sesekljajte in potresemo pico. Postrezite s čajem, paradižnikov sok ali mleko. Recept tega pizza mojster tudi novinec gospodarica, glavna stvar - želja in dobre izdelke! Mimogrede, lahko polnjenje treba spremeniti po vašem okusu preference.
Italijanski pizza s kuhanim klobaso
Nekdo, kot listnatega testa, drugi veliki izhodni kvasa. Nekateri, kot so klobase, in nekateri raje samo zelenjavo. Plus jed leži v dejstvu, da se lahko iz popolnoma različnih izdelkov. Nudimo pizza recept s kuhana klobasa.
Sestavine:
Za osnovo:
70 gramov visoko kakovostnih masla
300 gramov sejemo pšenice (višji razred) moke
25 gramov kvasa suhega doslednosti
dve veliki piščanec jajca
pasterizirano mleko steklo
dve žlici (žlice), rastlinsko olje
Za nadev:
100 gramov sira vsak trde
sol - po okusu
150 gramov kuhane klobase
200 gramov kuhanega govejega mesa ali puste svinjine
dve veliki žlici ketchup
sveže mleti poper po vaši presoji
Priprava:
Najprej pripravimo testo. Če želite to narediti, presejemo moko, dodajte ¼ žličke soli in kvasa, za katere je znano, da se raztopi v majhni količini ni hladno mleko in zmešajte s preostalimi stepeno beljakovine, rastlinsko olje, in 25 gramov masla. Dobljeno zmes mešamo z žlico, poskrbeti za preprečevanje nastajanja kep. Včasih eden recept kaže količino moke, v resnici pa se je izkazalo, da je testo preveč tekoča, predebela. Torej ne delujejo samo po receptu, ampak tudi poslušate na vaše kulinarične intuicije. Daj malo na podlagi "pristopa" (približno eno uro), nato pa razvaljamo na tanko kroga (ni debelejša od pet do osem milimetrov). Nato pa v takšni obliki, da ne pozabite, da prekrijete z oljem (rastlinskega ali olivno).
Rezano trakovi Varenko ne debel, in meso - kocke. Sir naribamo na srednji Rende. Zdaj mast ketchup pogače in mesto na vrhu nadevom, potresemo s črnim poprom. Lahko kuhamo drugačen nadev: paradižnik, mleko, celo vino. Vsak od njih ji bo dala zanimiv okus. Vendar priprava prelivi traja 10 do 15 minut. Če nimate časa, preizkusite omako: majoneze, nekaj stroka česna, začimbe, kečap ali paradižnikov pire. Vse to je treba odrezati in premešamo.
Ogrejete aerogrill in povprečno temperaturo 200 stopinj pečemo prihodnji obrok ne več kot 40 minut.
Na voljo pizza
Ta klasična različica je narejena iz precej dragih izdelkov: sir, oljčno olje, parmski pršut, in tako naprej. Ponujamo vam več cenovno pico. Je kuhanje ne bo trajalo dolgo.
Sestavine:
Ena trgovina torto za pico
zrele sočno paradižnik
Dve klobase
sol
pol pločevinke koruze v pločevinke
150 gramov konvencionalne trdega sira
ena topljeni sir
3-4 žlice (žlice) blage ketchup
3 velike žlice majoneze
Priprava:
Namažite majonezo in kečap, ki je, mimogrede, lahko zamenja paradižnikovo omako. Cut klobasa na majhne kocke in paradižnika. Obe vrsti sira zbadanje na mediju Rende. Odtok vode iz koruze. Sedaj, dal vse sestavine v plasteh v pice in potresemo z začimbami in malo soli. Dal izdelek na srednji rešetka Aerogrill in pečemo pri visoki temperaturi. Dovolj je, da 205 stopinj.
Kuhati pico, je potrebno veliko znanja. Glavna stvar - da izberete dober in enostaven recept za polnjenje in uporabite svoje najljubše hrane.
Priporočamo, da se glasi: Pizza z kozic
Vsebina:
Prelivi Pizza Feferoni
Prelivi za Hawaiian pizza
Polnjenje pic "Four Seasons"
Polnjenje s kuhana klobasa
Akutna polnjenje s prekajenim klobase
Polnjene klobase
Polnjenje s klobaso in kislimi kumaricami
Različni Prelivi
Tu se zdi, kaj še lahko rečeš, razpravljali prelivi za pico s klobaso? In tako je bilo rečeno: klobasa! Vendar pa ni vse tako preprosto. Klobase, je, kot so pizze, je drugačna. Meso so predstavljene na policah naših trgovin v tako širokem izboru je, da izberete katerokoli eno vrsto klobase je lahko zelo problematično. In prelivi za pico sam ne bo klobasa. Torej, poglejmo, kakšne prelive si lahko zamislite pico s klobaso? Poleg tega je nekaj nadev že dolgo izumil in brez našega sodelovanja.
Ali menite, da je pica ne more biti znana? Ne smemo misliti, da! Med pico klobase, obstaja precej tradicionalne kombinacije, ki določajo različne pice. Na primer, slavni feferoni pizza.
Prelivi Pizza Feferoni
Ker je bilo ime pice klobase. Italija proizvaja zelo priljubljen in okusne klobase, feferoni, ki je neke vrste salam. Značilno je, da je ta klobasa iz svinjskega mesa, vendar obstajajo sorte, ki vključujejo govedino in piščanca. Beseda "feferoni" italijanščina izvora in pomeni »papriko." Kot je postalo znano kot salamo in pikantno. Polnjenje s klobaso za feferoni pizza vsebuje naslednje sestavine:
Sausage Feferoni
Bolgarski poper
Sir mozzarella
Parmezan
Sveži paradižnik
Priprava:
Odstrani Paradižnike olupite, narežite na majhne koščke in kuhamo v majhni količini oljčnega olja. Zaradi tega moramo dobili gosto paradižnikova omaka. Klobase in sir mozzarella narežemo na rezine, poper rudnik, očistiti iz semena in narežemo na obroče. Parmezan oblanci sir pretvoriti. Na podlagi testa iz nadev v tem vrstnem redu: paradižnikova omaka, mozzarella, paprika, feferoni. Parmezana in potresemo z ready-made pizza, ga vzamete iz sušilnika.
Prelivi za Hawaiian pizza
Prav tako je dobro znano pico iz kategorije belih pizze, to je tiste, ki so pripravljeni brez paradižnika. Prelivi za Hawaiian pizza vsebuje naslednje sestavine:
Ham kuhano in dimljeno
Ananas v konzervah
Sir durum
Priprava:
Priprava nadeva samo osnovna! Ham za to, smo narežemo na kocke, ananas sirup in vzemite ven jim dati posušiti in shred sir v oblanci. Za pripravo pizza testo na torto prvi kup narezano šunko, ananas kocke in nato, predvsem pa zaspal sira.
Polnjenje pic "Four Seasons"
Zelo zanimive prelivi, ki ni nič manj zanimivo je postavljena na pico. Polnjenje Pizza "Four Seasons" je poznana v mnogih različicah, vendar vedno ostala v njenih gobe, artičoke srca in olivami. Četrtič klobase sestavina je lahko drugačna. Primeren je za njega in šunko in kuhana klobasa, salama. Tu je eden izmed najbolj priljubljenih sestavkov polnila, ki je sestavljen iz sledečih sestavin:
Salami
Sveže gobe
Pločevinkah artičoke
Izkoščičene črne olive
Pizza omaka
Siri dve ali tri vrste
Priprava:
Gobe rudnik, narežemo na tanke rezine in rahlo prepražimo v rastlinskem olju. Salamo narežemo na tanke kocke, rezino sira (eno ali dve sorti narežemo na rezine), drugi del rešetke. Oljke in artičoke izvlecite iz marinade in jim suha. Mast omaka torto pizza in širjenje po površini narezanega sira. Nato položite nadev, deljenjem pico na štiri enake sektorje. V enem sektorju dal salamo, drugi - olive, tretji - Artičoki, in četrti - gobe. Na vrhu vsega pice in potresemo z ostružki sira.
Polnjenje s kuhana klobasa
Vsaka druga nadev s klobaso ima tudi pravico do obstoja. Kako točno si razpolaga te pravice je odvisno od vaše okusov. Vendar upamo, da vam ponudimo že preizkušene različice teh zalivk.
Sestavine:
Kuhana klobasa
Sveže Paradižnik
Čebula
Zelenje
Sir
Priprava:
Cut klobasa na kocke in rezine paradižnika, sir Pare na Rende, Zeleni in čebulo shinkuem. Nato prepražimo sesekljano čebulo v rastlinskem olju. Postavi plasti nadeva: klobasa, čebula, paradižnik, sir, peteršilj.
Akutna polnjenje s prekajenim klobase
Sestavine:
Suhe klobase
Sveži paradižnik
Trdi sir
Feferon (stroki)
Priprava:
Cut debele rezine paradižnika, klobase rezine, slamic sira. Feferon stroki so izvzeti iz stebel in semen ter jih prerežemo na pol (po dolžini). Vse komponente polnilnega mešanega skladovnici na podlagi testa.
Polnjene klobase
Sestavine:
Sir
Wieners
Sveži paradižnik
Sol, rdeči in črni poper
Priprava:
S paradižnikovo lupine in narežemo na tanke rezine. Pare sir na Rende, in klobaso narežemo na rezine. Torta testo potresemo s sirom malo na prvi, in nato dal nadev: Najprej paradižnik, potem klobase. Predvsem začinite s soljo in poprom ter potresemo s preostalo sir.
Polnjenje s klobaso in kislimi kumaricami
Sestavine:
Sausage kuhano dimljeno
Pickles
Sveži paradižnik
Sir
Priprava:
Klobase in kumare narežemo na kocke, paradižnik - rezine. Sir razlog v žetonih. Na podlagi določenim za pico klobaso mešano z kumare, in na vrhu put rezine paradižnika. Vsi smo potresemo z naribanim sirom.
Različni Prelivi
Sestavine:
Prekajene klobase
Kuhana klobasa
Ham
Sladka paprika
Vložene gobe
Sveži paradižnik
Trdi sir
Sveži sir
Mayo
Kečap
Priprava:
Klobase in šunko narežemo na kocke ozke. Peppers očistiti iz semena in narežemo na majhne kocke. Pare sir na Rende, narezane paradižnike na rezine. Z gobami Marinada in nežno združijo svoje obsushivayut. Torta pizza maže majonezo, pomešan z ketchup in potresemo s sirom klobaso. Potem se ne širi klobaso pomešano s šunko. Naslednja plast - poper, nato gobe, nato paradižnik. Predvsem liberalno potresemo ostružke trdega sira.
Kot lahko vidite, lahko polnjenje pizza s klobaso lahko precej razlikujejo. Pripravite pizza kuhanega ali prekajene klobase, šunko ali klobase in uživajte okus domače pice. Dober tek!
Toplo priporočam, da se glasi: Kako narediti nadev za pico
