Po besedah slavnega ruskega igralca, "Ljubezen - je, ko preprosto okusne testenine." Dovolite nam, pripravite testenine s posebno ljubeznijo! Obstaja veliko različnih italijanskih testenin, temveč posebna ljubezen večina ljudi ima za špagete. Zavre testenine ni težko - boste morali prebrati recept z oznakami in ga v praksi. Kuhar lahko resnično mojstrovina s pomočjo omako.
Paradižnikova omaka za špagete
Predstavljamo vam najlažji in najbolj živahni paradižnikovo omako. Zanj lahko, paradižnik se zmeljemo z mešalnikom, vendar lahko naribamo. Blender zmeljemo paradižnike hitro in preprosto, vendar pa namažejo na Rende, boste dobili veliko sočno in okusno. Izberite metoda primerna za vas osebno.
Sestavine:
600 gramov zrelega paradižnika
rdeča sladka paprika
skodelice piščančje juhe
1 čebula
Nekaj stroka česna
olivno olje za cvrtje
4 žlice paradižnikove paste
mešanica italijanskih zelišč
sol
Priprava:
V ponev vlijemo olivno olje in prepražimo na drobno sesekljano čebulo in papriko. Rastlinski dušimo nekaj minut, dokler se ne zmehča lokom. Česen lupine in drobno nasekljamo z nožem in sesekljamo svež paradižnik mešalnik. Dodaj te zelenjave v ponvi, zalijemo z istim piščančjo juho in dušimo še 5-6 minut. Paradižnikov pire, premešamo v omaki, začinite s soljo in potresemo z žličko posušene italijanska zelišča slide. Zavre omako, občasno premešamo, dokler debela - ponavadi traja 20 minut. Prelijte kuhane testenine pripravimo omako, in dobili boste okusen aromatičen jed - dober tek!
Omaka za špagete s paradižnikom in mletega mesa
To čudovito paradižnikova omaka z špageti govejega zemeljskih izpolnite krasen okus in daje jed sitost.
Sestavine:
1, 5 kilogramov paradižnika
2-3 čebule žarnice
strok česna
2 paprike bolgarščina
500 gramov mleto govedino
2 žlici olivnega olja
žlica bazilike
20 g sladkorja
sol
žličke origana
črni poper - samo ščepec
Priprava:
Najprej rezano zelenjavo: čebula, česen in poper drobno sesekljajte z nožem. Chop paradižnik mešalnik. V ponvi ali globoki ponvi segrejemo olje in položite mletim mesom. Premešajte lopato, da bi prekinil grudice. Dodamo sesekljano čebulo, papriko in česen, premešamo vse, vendar zelo previdno, in kuhamo, dokler razpis mesa. Nato nalijemo brušenega paradižnik, potresemo s sladkorjem, posušenih zelišč, soljo in poprom. Zavrite na srednje močnem ognju brez pokrova za pol ure. Dišeče Izvrsten omaka je pripravljena! Če je šopek sveže bazilike, dodamo nekaj listov v končnem posodo in služijo vroče špagete. Dober tek!
Paradižnikova omaka za špagete Puttaneska
Privoščite si jutranje iz osrčja Italije - Pripravite najbolj priljubljena v Rimu špageti omako.
Sestavine:
3 veliki paradižniki
4 sardonov fileti kosov
3 stroke česna
40 gramov paradižnikove paste
olive, koščic - 20 kosov
3 žlice kisle kapre
1/3 skodelice olivnega olja
0, 5 čajne žličke čilija
Priprava:
Najprej skrbno sesekljamo sardonov fileti, olive, paradižnik in česen. Zdaj je čas, da začnete čarobni trenutek: Pripravite izdelek od običajnega nenavadno okusen poleg špagetov. V ponvi prepražimo mleto česen v olivnem olju. Nalijemo v ponvi sesekljan paradižnik in kuhamo nekaj minut. Obara, dodamo težo oljk, sardoni, paradižnikov pire, kapre, čili v prahu. Vse Premešamo in pustimo vreti še nekaj minut, 7-8. Kuhamo špageti al dente, pour velikodušno njihovega omako in takoj služijo na jedilno mizo. Dober tek!
Sveža paradižnikova omaka za špagete
Ni potrebe, da se segreje posodo pri kuhanju omako. Lahko mix odlično omako iz svežih sestavin. Poskusite - okus bo dodate začimb za vaše špageti.
Sestavine:
1 kg zrelih paradižnikov,
100 ml oljčnega olja
strok česna
mlet črni poper
7-8 vejic sveže bazilike
sol
Priprava:
Za omako, izberite ripest paradižnik in dišeče. Jih operite, odstranite semena in narežemo na majhne kocke. Česen zdrobimo z nožem in sesekljamo, kot skrbno kot je mogoče. Basil čisto, suho brisačo in grobo sesekljamo liste in veje se ne uporabljajo. Povežite sesekljano zelenjavo in prelijemo z oljčnim oljem. Naj infuzije omaki 2-3 ur, in lahko služi za testenine. Kos pogače, kajne?
Omaka za testenine s paradižnikom in tuna
Spremenite običajno nenavaden okus testenine omaka je zelo preprosta. Potrebovali boste najmanj proizvodov in najbolj navdušeni.
Sestavine:
Konzervirane tune - 2 pločevinki
400 gramov zrelega paradižnika
čebula
precejen limonin sok - 2-3 čajni žlički
2-3 stroka česna
žlica kapre
hot rdeča paprika
sol
svežega peteršilja
Priprava:
Mi začeti pripravljati omako s čisto čebulo in česen. Ko upravljanje, zelo fino jih sesekljajte. Prepražimo česen in čebulo na oljčnem olju. Nato dodamo zdrobljen paradižnik, kapre, stisnite limonin sok, pest sesekljanega peteršilja. Stew zmes na srednje močnem ognju za 5-6 minut. Medtem pripravimo tuna - Izpraznite, vilice, razstaviti meso ribe. Postavite tuna v paradižnikovo omako, sol, poper in kuhamo 2-3 minut. Vaše špageti pridobili pravi okus morja, če uporabljate morsko sol. Dober tek!
Matrichano omako iz paradižnika in slanino
Ta omaka bo pa navadne špagete v svetlo in dobro nahranjene jed za vso družino. Privoščite si okusno družinskem obroku, in gledam sebe znebiti stoji v bližini peči.
Sestavine:
500 gramov paradižnika v lastnem soku
250 gramov čebule
300 gramov slanine
malo oljčnega olja
lovorjev list
sol
kup peteršilja
mlet črni poper
Priprava:
Začnimo s pripravo za rezanje čebule in nato slanine na tanke trakove nastrogat. Heat ponev in prepražimo čebulo in slanino. Dodamo paradižnik v ponev in premešamo vse lopato. Postavite omaka 3 lovorjev list, ščepec soli in sveže mlet črni poper. Pravilno dušimo vse 30-40 minut, redno mešanje. Na koncu kuhanja dodamo sesekljan peteršilj. To je to - omaka je pripravljena! Prelijemo špagetov, in obravnavajo svoje ljubljene. Dober tek!
Omaka za špagete s paradižnikom in parmezanom
Sestavine:
400 gramov sočne paradižnike
40 gramov oljčnega olja
50 gramov parmezanom
žličke origana
sol
črni poper - po okusu
paprika kosmiči - 5 gramov
Priprava:
Operite paradižnike in odstranimo kožo. Če želite to narediti jih Bijeliti z vrelo vodo za nekaj minut. Narežite paradižnik na majhne kocke, pustimo vreti 20 minut na srednje močnem ognju. Medtem, naribamo sir na fin Rende sama. Ko je kuhana navzdol malo paradižnika, odstranite ponev z ognja in ohladimo. Nalijte olivno olje in nariban parmezan. Mešajte omako, sol, poper, papriko, dodamo posojilo in origano. Špageti omaka paradižnik pripravljena - jo vlijemo v omako čoln in služijo za kuhane testenine. Dober tek!
Zdaj veš skrivnosti hitro in neverjetno okusno večerjo, ki jih bo vsak okus. Paradižnik - je klasična polnjenje njih okrašena s špageti, zato ne oklevajte kuhati. Omake toliko, da so vsi zelo različni, zato izberite nikomur po svoji volji, in dodamo začimbe za začetek - ljubezen in skrb za sorodnike. Cook enostavno in okusno!
Priporočamo, da se glasi: omaka špageti z gobami
Vsebina:
Omaka z kozic špageti
Smetanovi omaki testenine s škampi
Testenine v smetanovi omaki s česnom in kozice
Kislo smetano omako testenine s škampi
Omaka za testenine s škampi in na soncu sušene paradižnike
Špageti s škampi v pikantni omaki
Omaka je kremasto špagete s škampi in šunko
Testenine z rdečo omako s škampi
Misliš, da kuhamo gurmanski obrok je drago in problematično? Sploh ne! Zavre običajne špagete in dodajte okus za njih - kozice omako. Osnova je lahko kremasto, kislo smetano ali paradižnik. Omaka je lahko ostra, začinjena ali sladko-poudaril. Kozica jedi se uporabljajo za konvencionalno ali kraljevi tigra - glavna stvar, da so sveže in pečeno. Špageti, testenine, testenine - izbor teh izdelkov je ogromno! Raje najljubše stranske jedi, in po zaslugi naših receptih vaš dnevni mizo z okusno in raznoliko.
Omaka z kozic špageti
Sestavine:
300 gramov špagetov
kozice, nekuhane - 500 gramov
300 gramov paradižnika
paradižnikov pire
8 stroka česna
7-8 vejic bazilike
čili - 1 pod
sol
2 limetinega soka na
mlet črni poper
Ekstra deviško oljčno olje
Priprava:
V ponev, zavrite velik obseg 1, 5 litrov vode, dodamo 1, 5 žličk soli, strt česen (1 strok), poper, 30 ml olivnega olja. Izdelki iz testenin ni mogoče oprati, saj je ta encim spere, pomaga prebavo proizvod. Za špagete z vztrajanjem na vodo, je treba dodati, da rastlinsko olje.
Marinira kozice do kuhanim jedem. Če želite to narediti, boste morali, da zavre špagete, dokler razpis in možganov v cedilo nasloni. Ampak nazaj k kozic: jih znebiti lupine, dodajte v skledo. Chili nežno odstranite semena in membran, drobno sesekljajte. 3 stroki česna in simpatij z nožem sesekljamo. Pour narezano zelenjavo, sveže iztisnjen sok limete in ga zmešamo z kozice. Pustite delovati eno uro na toplem.
Nato morate vlijemo v ponev olivnega olja, da se morski sadeži iz marinade in popecite na obeh straneh, ne več kot 2 minuti. Sedaj pripravite omako: prepražimo drobno sesekljane 4 stroki česna v olivnem olju. Paradižnik zarezo počez in Opazi z vrelo vodo za 3 minute. Odstranite kožo iz paradižnika in narežemo na majhne kocke. Dodajte česen pečen paradižnik, bazilika, sol in poper, paradižnikovo mezgo (100 gramov). Zavrite, občasno premešamo, 5 minut. Put konec morski sadeži in premešamo rahlo vreti eno minuto. Dodaj pripravljeno omako z kuhanih škampov testenine in premešamo. Dober tek!
Smetanovi omaki testenine s škampi
Za ima smetana omaka v tem receptu testenin bogat okus, mora biti krema zelo maščobe, prednostno ne manj kot 33%. Ampak, če si pa tisti, ki ne najde, lahko dodamo smetano na voljo v 1/6 del (od skupno) masla.
Sestavine:
Olupljeni kozice ponavadi - 100 gramov
6 kosov češnjev paradižnik
3 stroke česna
33% maščobe smetana - 150 ml
2 žlici olivnega olja
Parmezana - 20 g
sir - 2 žlici
šopek bazilike
mleti poper
sol
Priprava:
Pečico ponvi z debelo dno oljčnega olja. Nož zdrobimo česen, ga prepražimo na minuto in odstranite. Postavite kozice s česnom maslom. Pour kremo, postavite sveži sir, paprika. Obara, med nenehnim mešanjem, dokler se zgosti. Pustite 1 češnjev paradižnik za servirno posodo, drugo prepolovil in toplo v omaki s kozico.
Servirno posodo:
Pri pripravi omako, v veliki količini vode, zavrite testenine paket za državo, "al dente". Zmešamo testenine in omako s kozico, potresemo s parmezanom, okrasimo s peteršiljem, baziliko in češnjev paradižnik. Dober tek!
Testenine v smetanovi omaki s česnom in kozice
Za to jed je bolje, da se majhna velika kozice.
Sestavine:
350 gramov testenin
200 gramov kozic
50 gramov masla
majhna čebula
40 g naribanega parmezana
200 ml smetane, 15% maščobe
4 stroka česna
peteršilj
Priprava:
Čebula s kopenskim mešalniku zdrobimo česen z nožem. Po rahlo kuhane zelenjave na maslu, dodamo kozice. Povečajte ogenj in med nenehnim mešanjem, fry 1 minuto, nato nalijemo v smetano. Vreti, dokler se zgosti. Zavre testenine recept na embalaži. Nagnite v cedilo.
Servirno posodo:
Dal prstan na krožniku testenin, dodajte omako s škampi. Potresemo s sveže mletim črnim poprom in parmezanom, okrasimo s peteršiljem. Dober tek!
Kislo smetano omako testenine s škampi
Pri tem receptu, je najbolje, da obrne te vrste testenin kot peno.
Sestavine:
Olupljen kozice 500 gramov
100 gramov kisle smetane
250 gramov testenin
3-4 stroka česna
25 gramov masla
žlička soli
kodrasti peteršilj za dekoracijo
poper
Priprava:
Makaroni potrebujejo, da zavre malo manj časa, kot je napisano na embalaži. Po tem naj bi bile odvržejo v cedilo, pri čemer 0, 5 skodelice tekočine z omako. Sesekljan česen kuhane na maslu. Funt kuhanega kozice morali cvreti nekaj minut s česnom maslom, soljo in poprom. Zlijte tekočino, ki ostane iz testenin in kislo smetano. Put kuhane testenine, nežno premešamo in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Dober tek!
Omaka za testenine s škampi in na soncu sušene paradižnike
Če imate kozarec zgolj italijanske poslastico - sušene paradižnike - predlagal, da uporabite ta recept.
Sestavine:
450 gramov testenin
400g kuhane kozice
200 gramov posušene paradižnike
200 ml paradižnikovega soka doma
čebula
šopek bazilike
200 gramov slanine
15 gramov sladkorja
lemon
70 ml oljčnega olja
naribanega parmezana 50 gramov
4 stroki česna
2 stroki chili
0, 5 skodelice tople vode
sol, piment
Priprava:
Najprej pripravimo omako na soncu sušene paradižnike. Čebula, česen, bazilika, čili, 50 ml olivnega olja, napeti sok polovice limone - vse, kar potrebujete, da skozi mešalnik. Paradižnik ulov olja in narežemo na koščke. Fry slanina, dodajte mešanico in kuhamo zelenjave za približno 3 minute. Pour paradižnikov sok in vodo. Kuhajte omako, dokler se zgosti, med nenehnim mešanjem. Dal kozice v omaki za 3-4 minut, dokler kuhani, dodamo sol in poper. V vodo, da bi paste, nalijemo 4 žlice olja iz na soncu sušene paradižnike. Kuhati testenine, dokler razpis paket. Nadenite okras ploščo velikodušno arch omako in okrasimo z zelišči, olive - na zahtevo. Dober tek!
Špageti s škampi v pikantni omaki
Ta jed iz testenin, ima zelo začinjen ingver, pomarančno aromo.
Sestavine:
400grammov špageti
400 gramov kozic
1 pomaranča
Ginger sveže naribanega - 15 gramov
strok česna
sol na konici noža
peteršilj
100 ml, ekstra deviško oljčno olje
Priprava:
Očistite kozice iz lupine in glave. Uporaba pritisnite, iztisnite tekoče kozic z glave. Ima bogat okus in želite, da se omaka imel pravi okus morja. Nato morate kuhamo česnovo olje: ponvi segrejte olje z strok akutne zelenjave. Po njegovo popolno praženje zavržemo česen, dodamo peteršilj in ingver. Minuto kasneje, stisnite sok od tu je oranžno in glave kozic. Stew omaka nekaj minut, dal kozice in kuhamo še 4-5 minut. V velik lonec vode skuhajte špagete al-Dante. Jih zložite in dodamo k omaki z kozice. Postrezite toplo. Dober tek!
Omaka je kremasto špagete s škampi in šunko
Sestavine:
400 gramov špagetov
400 ml smetane, 20% maščobe
150 gramov pršuta
150 gramov kuhanega kozice
čebula
80 gramov masla
100 gramov naribanega sira
ščepec posušene bazilike
Priprava:
V ponvi raztopite maslo, spassirovat čebulo (drobno narezano), vlijemo v smetano in počakajte, da zavre. Nato dodamo nasekljano šunko in raztopimo v omaki naribanega sira. Kozice dal v omaki in ob stalnem mešanju kuhamo nekaj minut. Skuhamo špagete s suho baziliko in olivnim oljem.
Servirno posodo:
Na večerjo krožnik položimo gnezdo testenin, dal omako s škampi in šunko. Po želji okrasite z listi kodrasti peteršilj. Dober tek!
Testenine z rdečo omako s škampi
Sestavine:
olupljeni kuhani škampi - 450 gramov
250 gramov testenin
0, 5 kozarcev rdečega vermuta
0, 5 žličke origana
česen
pločevinkah paradižnik - 300 gramov
maščobne krema - 175 ml
sol, mleti poper - pol čajne žličke
Priprava:
Predgrejte ponev dobro, pour rastlinsko olje in prepražimo česen. Čakam intenzivno rjave česen ulovu, dodamo origano. Postavite kozice v pikantno olje, potresemo s soljo in poprom. Fry 2 minuti. Takoj nato vlijemo v pol kozarca vermut kozico, potresemo drobno na kocke narezan paradižnik, dobro premešajte.
Nalijemo v smetano in kuhamo dve minuti - naša omaka je pripravljena. Medtem ko je on vztraja zavrite testenine. Postavite na krožnik vroče testenine in velikodušno prelijemo omako. Dober tek!
Priporočamo, da preverite: omaka za kozice: recept
