Recept za puranje zarebrnice s paradižnikom in sirom
To se pravi, v zaključku
Zarebrnice - najljubša hrana za veliko ljudi, celo gurmani. So popolnoma v kombinaciji z različnimi stranskimi jedi, so krepko, hranljiva in hitro pripravimo. Enostavnost priprave jim omogoča, da naredite svoj del, za navdušenje svojo družino in goste. Zarebrnice lahko ribe, meso, piščančje in puranje meso.
Puranji zarebrnice izkazalo, zelo okusno in sočno, poleg tega so v kalorij precej nizka, zato so kot nalašč za tiste, ki so gledali svoje podatke.
Nazaj na vsebino
Turčija zarebrnice: Recept za okusno jed
Recepti za kuhanje puranje zarebrnice, obstaja veliko: lahko so z gobami, sirom, paradižnikom, paniran, in drugi. Mleto puranje lahko dopolnjuje različne začimbe po vaših željah. Pri pripravi te mesne kroglice lahko sprosti domišljijo, glavna stvar - da bi natančno vedeli, kateri izdelki v kombinaciji z mesom. Treba je omeniti, da je za lahko pripravo hamburgerjev uporabite fileti puranja stegna, prsi in kračo. Meso iz stegna in goleni je veliko bolj sočna kot dojke, vendar prehransko prsi.
Vsakdo lahko naredi izbiro mesa, ki temeljijo na njihovih željah. Možno kot popecite v ponvi in pečemo v pečici zarebrnice. Druga možnost se šteje za bolj koristno in prehrana, kot nalašč za otroško hrano.
Tradicionalni recept za puranje zarebrnice mesa vključuje uporabo naslednjih proizvodov:
file purana (stegno) - 1 kg;
čebula - 1-2 kom;.
piščanca jajce - 2 kosa;.
česen - 4 stroki;
beli kruh - 3-4 rezine;
kravje mleko - 1/4 st;.
črni poper (sveže mlet);
sol;
rastlinsko olje (za cvrtje).
Kuhanje burgerje
Počistite česen in čebulo, moja Puranji file. Žarnica je treba zmanjšati za približno 8 kosov. File puranjega stegna in narežemo na majhne koščke (tako zlahka postavi v mlinom za meso). Temu sledi z mlinom za meso zasuk puranje meso, čebulo in česen (izmenično). Ko so vse sestavine zvije, se lahko dodajo v nadev otmochenny v mlečni bel kruh, jajca, sol in poper. Vse dobro premešajte.
Morate dodati v segreti ponvi rastlinskega olja (olivno neobvezno), da se zahtevano število polnjenje in tvorijo majhne pleskavice iz nje. Nato jih širijo na segreti ponvi popecite na obeh straneh, za 5 minut na srednje močnem ognju. Torej, mleto puranji kotleti so pripravljeni, jih lahko oddate na mizo. Za otroško hrano burgerje so kot nalašč za par, in otroci, starejši od treh let, je mogoče dati, in ocvrte v ponvi.
Okrasimo za take polpete lahko služijo kuhan riž, pečena zelenjava, krompir, pire krompir in še več. Pred serviranjem burgerje lahko okrašena z koper ali peteršilj. Postrezite z omako je lahko (kot nalašč kremast ali kremasto česnom).
Nazaj na vsebino
Recipe zarebrnice paniran
Zarebrnice na tem receptu izkazalo, zelo okusna in zanimivo. Njihov videz in okus ne more izogniti prosim, ste prepričani, da presenetiti svojo družino in goste. Recept je kot nalašč za tiste, ki radi eksperimentirate in poskusite nekaj novega.
Za pripravo te jedi, potrebujemo naslednje sestavine:
Za nadev:
puranji file - 500 g;
piščanca jajce - 1 kos;.
Svež bel kruh - 4 rezine;
kravje mleko - 1/4 st;.
črni poper (sveže mlet);
sol.
Za nadev:
hladno maslo - 150 g;
Česen - 3 stroke;
Ground paprika - 1/2 Art. L.
peteršilj, koper ali koriander - 1 šopek.
Za paniranje:
starega belega kruha - 6 rezine.
Za lezone:
piščanca jajce - 3 kosi;
soli - 1/2 čajne žličke;
Maslo (za mazanje) - '70
Algoritem za kuhanje
Za začetek je pripraviti zeleno polnjenje olja. Če želite to narediti, morate očistiti česen in jo skozi medije. Zeleni (vaša izbira), operemo in narežemo. Naslednji zmešajte nasekljana zelišča, paprika (suha), česen in maslo. Nastala masa je porazdeljena na plastično folijo, da se tvori pred tem klobas, in vse odstranimo v zamrzovalnik za 30 minut, dobro zavite.
Medtem pripravimo testo za naše burgerje. Če želite to narediti, narežemo na kocke belega kruha rezine in jih nato pošlje v pečici za 6-7 minut pri 180 stopinjah. Kadarkoli po kruhu iz pečice in ohladimo.
Zdaj bomo lahko nadaljevali s pripravo mletega mesa za hamburgerje. Najprej nalijemo mleko bel kruh (3-4 rezine). Ločite jajčni beljak od rumenjaka, nato pa ga vmešajte v skodelico. File mojega purana, jih osušite in narežite na majhne koščke, nato zasuk skozi Mlin za meso. V nastali mince dodajte kruh, namočeno v mleko, piščančjega jajčni rumenjak, pretepli jajčni beljak, sol in poper po okusu. Da bi postali bolj prilagodljivi nadevom, bi morala tudi odvračati in pustimo stati 35-40 minut. Če želite, lahko dodate česen, mleto ali nariban na fin Rende korenčka.
Getting kuhanje lezone. Če želite to narediti v ločenem skledo premagal jajca, dodamo sol (lahko dodate 3 žlički sojine omake). V lezone želeno, lahko dodamo različne začimbe, zelišča in poper.
Vrhunec faze kuhanja
Pečica segreje na 180 stopinj. Peka je bil prekrit z pergamentni papir. V ločeni posodi taline potrebnih 70 gramov masla.
Kako do tvori pleskavice. Če želite to narediti, navlažite roke z mrzlo vodo in obliki mletega mesa puranov zarebrnice dolgo ovalnih. Znotraj vsakega izhodu čaka na kos predhodno kuhanega zelenega olja. S polnjenjem lahko eksperimentirate. Nadev lahko služi kot jajce prepelice, ki mora biti najprej prekuhane in očistiti iz lupine.
Oblikujejo predvsem patty v lezone propade, nato pa v kruhu, panirani, in šele po vseh teh postopkih, lahko razširila na pekač. Vsak hamburger mast s čopičem z maslom. Pošlji ponev v pečici 13-15 minut, dokler kuhani.
Če želite, ne morete zarebrnice paniranje ali uporabite drobtinice v obliki drobtin. Te burgerje lahko kuhate v ponvi na sončničnem olju.
Pripravljene mesne kroglice lahko postrežemo s svežo zelenjavo in ocvrte, riž, pire krompir in zelenice.
Nazaj na vsebino
Recept za puranje zarebrnice s paradižnikom in sirom
Končni jed ni le zelo lepa, ampak tudi odličen okus. Zarebrnice pridobil ponudbe in sočno. Od tega zneska hrane bi bilo približno 15 mesne kroglice.
Za pripravo te jedi, potrebujemo naslednje sestavine:
puranji file - 500 g;
beli kruh - 150 g;
kravje mleko - za namakanje kruha;
čebula - 200 g;
sveži paradižnik - 300 g;
Sir - 200 g;
drobtine;
poper;
sol;
sončnično olje;
zelenice (neobvezno).
Za začetek, namočeno v mleko, bel kruh. Meso in čebulo Turčija v vmesnem času mince. Dodajanje nastalega mletega Natopljen kruh, sol, poper in dobro premešamo vse. Mimogrede, je treba omeniti, da je v danem primeru dodali jajce, in jed bo izkazalo, tudi brez njega.
Moje Sveže paradižnike, narežemo na rezine. Sir (najbolje trda), zbadanje na majhnem Rende.
Poleg tega se predlaga dva načina kuhanje to jed. Prva metoda vključuje žaru kotleta v ponvi. Za to obliko smo mletega mesa pleskavice, jih je sesulo v krušnih drobtin (lahko dodamo sezamovo seme), in pošlje segreto ponev s sončničnim oljem. Fry 6-7 minut na vsaki strani, nato pa jih prestavite v pekač. Na vrh put rezine paradižnika in potresemo z naribanim sirom. Smo poslali v ogreti 180 stopinj pečico za 10 minut (dokler se sir popolnoma stopljeno). Zarebrnice so pripravljeni za ta recept.
Druga metoda je bolj preprosta. Treba je oblikovati pleskavice mletega mesa, da jih v pekač, predhodno namazali. Pošlji v pečico in pečemo 30-35 minut pri 180 stopinjah. Po času dobimo obliko, razširil na rezine paradižnika mesne in potresemo z naribanim sirom. Na enak način kot v prvem primeru, smo ga poslali v pečico za taljenje sira. Končnega jed lahko potresemo nobenih zelišč (neobvezno) in služiti.
Nazaj na vsebino
To se pravi, v zaključku
Izkazalo se je, da obstaja veliko receptov za Turčijo zarebrnice. Poleg teh obstajajo tudi drugi recepti. Če želite, lahko dodate mletega naribani predelani sir, za polnjenje lahko služijo mesne gobe, predocvrto čebule v rastlinskem olju.
Okrasimo s tem jed lahko zelo raznolika, tu pa je vse odvisno od vašega okusa preferenc. Puranje meso gre tudi s številnimi živili.
Jedi iz Turčije niso samo koristne in malo kalorij, ampak tudi zelo okusna. Med kuhanjem kotleta, lahko omogočite vso svojo domišljijo in eksperimentiranje. Želimo vam veliko uspeha in kulinarične spretnosti.
