Prednosti Multivarki že cenijo veliko gospodinje. Ta aparat je izboljšana pot poganja elektrika. Zahvaljujoč integriranem timer, da lahko nadzorujete čas kuhanja in vzdržuje želeno temperaturo. Zdaj, ne da bi se vse težave v enem loncu lahko dajo ven zelenjavo narediti kašo, juho, obaro, parna ribe in burgerje. Obenem vam ni treba umiti goro lonci, posode in ponve. Strinjam se, velik prihranek časa, energije in vode.
Takšna univerzalna naprava celo pomaga sterilizirajte kozarce, ki so potrebni za zimske pripravkov. Ena od velikih prednosti je, da ne zavzemajo veliko prostora, ne proizvodi ne gorijo - na splošno, prednosti, kot pravijo, na obrazu. Torej, danes se bomo naučili kuhati okusom škripcih v multivarka, boste videli, kako enostavno je to. Zdravega življenjskega sloga in ne jedo mesa? Potem boste zagotovo ustrezala recept zelenjavni krožnik z ječmenom. Dojenčki kontraindiciran mastne hrane, tako da, če mislite, da kuhamo juho za vašega otroka, to storite z rižem, kumare in piščanca. To škripcih dobili zelo nežno in enostavno. Da ne bi zapravljali čas, premik od govora naravnost do točke.
Marinada govedina z ješprenj
Treba je omeniti, da se bo v škripcih multivarka pripravite malo dlje kot v običajni ponvi. Ampak vse tožba - in praženje zelenjave in kuhanje juhe - poteka neposredno v napravi. To vas osvobodi pomivanje posode in ogromno število varčuje z energijo. Poleg tega bo kuhinja ostane čista, ker Multivarki nič zavre in razlitja, mast ne packo. In zahvaljujoč izdelkov premaznih non-stick ni zgorela. Tako pozabljiv ljubica ne more skrbeti za juho, tudi če ste raztresen za pet minut, se zelenjava razvajen, tako da bo jed prišel do slave. Torej, vam ponujamo prvi recept za prave zveri.
Sestavine:
ena velika čebula žarnice
sladko poper in lovorjev list so dodani posamezni presoji kuharja
480 gramov sočno govedino (neobvezno, lahko spremenite recept in uporabite druge vrste mesa, kot so svinjina)
dve majhni korenje
Šest kumarice
200-250 gramov krompirja
kumare škripcih - na zahtevo
domače rastlinsko olje - za cvrtje
1/3 skodelice pearl barley
Priprava:
Za začetek, nudimo mojster klasičen recept, po katerem je juha kuhana meso in ječmena. Uporabili smo govedino, toda preden se je odločila, da bo pripravila juho iz ledvic mlada teleta, jagnjeta, redko dodal še purana. Mimogrede, malo nasvet za prihodnost: če se boste odločili, da bi škripcih s piščancem, njegov najboljši sezoni z rižem ali ajde. Verjetno je, da je to žito najbolj primeren za ta recept.
Torej nazaj k naši jed. Pripraviti okusno juho, prvi spirajte pod tekočo vodo govedino, rahlo suha in sesekljamo svoje srednje velikih kosov. Nato očistite žarnico iz lupine in ga narežemo na kocke. Na dnu Multivarki vlijemo malo rastlinskega olja in kraj gomoljaste zelenjadnice. Aktivirajte "Pečenje" in nastavite čas kuhanja do 40 minut. Zaprite pokrov aparata in kuhamo čebulo, dokler prosojno stanju. Ko je razpis, in barvo sprememb, vnesite meso in mešamo, nekajkrat.
Če želite, da se juha prišel ven krepko, poskusite nekoliko drugačen recept: menjava govejega svinjine ali dodamo 30 gramov masti. Zdaj je bil na vrsti drugih sestavin: prečiščena korenček trakovi zbadanje na Rende ali narežemo na kocke. Z nožem, odstranite Krompir olupimo, operemo in narežemo svoje srednje kose. Pošlji multivarku korenje in nadaljevati kuhanje pod pokrovom tesno zaprta. Približno sedem do deset minut pred koncem določenega programa je na voljo zelenjave in teži mesa krompirja in prelijemo vso toplo vodo s. Nato vnesite ječmen in kuhamo juho, dokler se multivarka sam izklopi. Da v mislih, mora tekočina se doda skoraj do zgornje oznake.
Ko program konča, zapiska, nastavite način "gašenja" in še naprej kuhamo približno eno uro škripcih. Medtem, pour kumare v hladni vodi, nato osušite s papirnato brisačo in zbadanje na Rende. Pol ure jih kasneje vstopijo v juho skupaj z lovorovim listom, poprom in vaših najljubših zelišč. Kot lahko vidite, recept ne vključujejo uporabe soli, ker če kumare sami precej slano, bi zgornje sestavine odveč. Vendar, če je potrebno, je mogoče dodati. Po izklopu aparata pustite pristne pet ali šest minut, nato nalijemo juho v sklede, sezono s kislo smetano po želji potresemo s svežimi zelišči in postrezite. Dober tek!
Tradicionalnem receptu najprej seveda nujno vključuje slanice - idealno je približno 1/4 celotne količine tekočine. Kumara juha koncentrat naredi nežen, on ji daje poseben slan okus in, če želimo, in utiša vsebnost maščobe. Danes so mnoge jedi doživela nekaj sprememb, tako da, če želite kuhati jed s slanico ali raje storiti brez njega, je odvisno od vas. V vsakem primeru bo juha je zelo okusna.
Marinada z rebri in zdrob
Juha in kumare škripcih - jed na ventilator, ki kljub temu, da je zelo priljubljen med mnogimi gurmani. Večina ljudi, povezanih z škripcih "jed iz mojega otroštva." Pripravimo jo lahko z rižem, yachkoy, ajde in ječmena. Krupa je izbran glede na to, iz katere izdelke, ki jih kuhamo juho. Oglejmo si okusno recept za krepko jed reber in ledvic.
Sestavine:
700 gramov svinjine ledvic
osem gramov sladkorja
400 mililitrov kumare slanici
kilogram govedine prsi z rebri
Štiri velika krompirja
sol
dve majhni korenje
Čebula - ena glava
220 gramov kisle kumare sodu
dva lovor
sveže mlet črni poper ali rdeče
Petnajst gramov masti
3/4 skodelice pearl barley
korenina peteršilja - po vaši presoji
Priprava:
Cook škripcih lahko drugačna. Danes obstaja veliko od najbolj nenavadnih nihanj na tej juhi. Ljubitelji eksperimentov lahko Zavoljeti izvirno "morje" recept, ki vključuje lignje, rakovic palice. Lahko naredite jed s slanino in sojino omako, ali pa izberite bolj tradicionalno možnost, na primer, ga kuhamo s fižolom, zelenjavo in kumarice. Ne bomo odstopali od klasičnih kanonov in kuhamo juho z ledvicami in govejega prsi. Recept bo še posebej pritožba na moške, saj je večina od njih radi krepke mesne jedi.
Getting postopek kuhanja, najprej razdeliti svinjsko ledvico z nožem v dveh enakih delih, nato pa jih temeljito izperite pod tekočo vodo in namočite v hladno vodo za tri do štiri ure. Nato pa narežemo na rezine slanine in ga pošljite na multivarku Bay prečiščene vode. Vklopite ustrezen način in zaprite pokrov. Kot pena občasno ga odstranite, ne pozabite, malo slano juho. Ko je meso pripravljeno - po približno 40-50 minutah - nežno odstrani, ohladimo in ločimo od kosti, narežemo na srednje velike kocke.
Zdaj je bil na vrsti ledvic, ki jih večkrat spere pod tekočo vodo, nato pa kuhamo na enak način. Da soli izdelek ni potrebno, in ko bo postal mehak in spreminjajo barvo, jo odstranimo in sesekljamo srednje rezine. Nalijemo v Goveja juha multivarku na prej pripravljene, tudi tukaj določiti skrbno oprano ječmen in po približno desetih minutah, vnesite krompir, narežemo na kocke.
Naribamo korenje na srednji Rende, in nato povežite s sesekljano čebulo, peteršilj in Brown masla v ponvi z. To tudi dodamo na kocke narezano slanino, drum kumare. Zadnji je priporočljivo očistiti iz kože in semen, potem bo juha bo mehkejše in okusno. Kuhajte zazharku multivarka mogoče, in v tem primeru boste morali najprej jo kuhamo, in šele nato dodamo meso in kuhamo juho. Na zahtevo sezoni veliko začimb, nato pa ga vlijemo v juho, poskusite okus krompirja in žit - do takrat, ko so bile pripravljene.
Dodajte govedino škripcih klini, ledvice, in nato nalijemo slanice. Če imate malo več časa, se prepričajte, da ne bodi len in kuhamo kumare vodo. Ko upravljanje, pustite, da se ohladi, nato precedimo skozi sito. Na koncu, vstop v juho in premešamo. Obroki se strežejo s črnim kruhom, kislo smetano ali majonezo v krepkem tisku. Ta recept je verjetno, da se pritoži na ljubitelje klasike. Želimo vam veliko uspeha pri razvoju novih jedi!
Ribja juha s kumaro in
Če vam je všeč juho, naslednji recept ste točno takega. Oglejmo poskus malo in se oddaljiti od tradicionalnih predstav o takšnih jedi kot škripcih. V klasični različici, ki je pripravljena na osnovi mesa juho (piščanec, govedina, puran, in tako naprej), z ječmenom. Ampak vse v življenju je dolgočasno, tako da, ko hočeš nekaj okusnega in novega, lahko in mora umakniti od običajnih rešitev in poskusite neznane jedi. Zdaj menimo metodo pretvorbe običajne rassolnik v originalni ribjo juho s kumarami.
Cook okusno juho doma multivarka preprosta. Najprej, pred vsemi pripravami namakate ječmen, po nekaj urah sperite površino temeljito in pustimo, da odteče. Ko je dal v skledo naprave, pour bolj vročo ribjo juho. To se lahko izvede z roza lososa, losos, trska, jesetra, jegulje - odloči, kateri izdelek bi raje, ker ima vsak svoj okus. Zaprite pokrov in vklopite napravo ustrezen način.
Medtem vene juho, korenje in kumare narežemo na kocke, zelena - tanke rezine in olupljene čebule - semirings. Približno pol ure vstop v surovo zelenjavo juha, rahlo jo solimo, dodamo začimbe za okus. To je lahko lovorjev list, poper in piment, pehtran, šetraj ali rožmarina. Marinada je varijo od 40 minut do ene ure, ko je pripravljen, ga vlijemo na ploščah, tudi tukaj postaviti kos ribe in okrasite s sesekljanim zelišči. Kot lahko vidite, smo tokrat naredili brez zazharki - dodali jušno zelenjavo surovin. Vendar, če je želeno, jih lahko porjavi v olju.
Multivarka tako vsestranski in priročen, da se je začel uporabljati preprosto nemogoče ustaviti. To potrjuje naraščajočo priljubljenost vseh kuhinjskega aparata je. Njegove prednosti so cenjeni hostesa po vsem svetu. Obstaja veliko receptov, ki jih lahko naučimo, ki imajo v vašem arzenal multivarku, so vsi predstavljeni na naši spletni strani in rassolnik zagotovo med njimi. Zato vam ponujamo, da skupaj kuhati.
