Vsebina:

• Klasični recept za polnjene paprike
• Recept za polnjene paprike v italijanščini
• Recept za polnjene paprike s sirom in gobami

Kot veste, napredek ni na mestu. In vsakič, ko obstaja več in novih izumov, ki omogočajo naše življenje lažje, pomagajo prihranite dragoceni čas in veliko stvari se lahko opravlja za nas. Seveda to velja tudi za gospodinjsko opremo. S prihodom multivarok, ženske lahko pripravimo okusne in raznolike jedi, vključno z želenim načinom naprave in tiho gredo o svojem poslovanju. Če je vaša kuhinja, preveč, je to koristno izum in rad crklja njihovih gospodinjstev okusne, zanimive in raznolike jedi, potem je čas, da kuhamo polnjene paprike Recept je ogromna številka.

Pepper polnjene v multivarka Izkazalo se je zelo okusno, krepko in flavorful, s svojo nalogo - izbrati najljubši recept in ji sledimo, začnete kuhanje to kulinarično mojstrovino.

Vzemimo najbolj zanimive recepte za polnjene paprike v multivarka različnih blagovnih znamk, kot njihovi režimi in drugačen čas kuhanja.

Nazaj na vsebino

Klasični recept za polnjene paprike

Za pripravo te jedi v multivarka tem modelu, boste potrebovali naslednje sestavine:

1. poper - 10 kosov;.
2. mešanega mletega mesa (svinjsko, goveje) - 500 g;
3. Paradižnik - 4 kos;.
4. Slika - 1 skodelica Multivarki za ta model (tipično njegova prostornina do 200 ml);
5. korenje - 2 kos;.
6. bow - 2 kos;.
7. kisle smetane - 150 g;
8. Česen - 3 stroke;
9. moke - 1 žlica. žlico;
10. začimbe, zelišča - po okusu;
11. sončnično olje;
12. vode.

Po receptu zaporedju kuhanje to kulinarično mojstrovino v multivarka primer:

1. Čebula, česen, korenje, Paradižnike olupite - pranje.
2. Sesekljajte vse zelenjave: Cut rezine čebule, česna, zdrobiti z uporabo stiskalnice, narezane paradižnike, grobo naribamo korenje.
3. Pripravljene zelenjava (razen česna) zloži v skledo Multivarki (v tem modelu, njegova prostornina je 4, 5 litrov) in dal ven za 20 minut z vrtenjem način "peko" ali "vroče".
4. Pripravite nadev. Za to določeno v skledo nekuhanega riža, mleto meso, dodamo začimbe po okusu in pol pečeno zelenjavo. Vse, kar potrebujete za dobro premešamo.
5. Paprike oprati, odrezana stebla, odstranite semena. Nato morate stvari paprike pripravljeni nadev. V preostalih ocvrte zelenjave v skledo dal paprike.
6. Pripravite omako. Če želite to narediti, boste morali, da se meša z vodo kislo smetano, dodamo moko, poper in sol po okusu. Vse temeljito.
7. Polnjene paprike prelijemo z omako, dodamo drobno sesekljan zelišča in česen.
8. Bowl s pokrovom poper Multivarki. Nastavite način "Pečenje" za 60 minut ali načinu "poboljšanje" na 1, 5-2 ur.

Nazaj na vsebino

Recept za polnjene paprike v italijanščini

Torej, za pripravo jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

1. mleto goveje meso - 400 g;
2. Bolgarski paprike - 8 kosov;.
3. beli kruh - 500 g;.
4. olive (sesekljani) - 4 žlice. žlice;
5. slani kapre - 2 žlici. žlice;
6. česen - 4 stroki;
7. čebula - 1 kos;.
8. oljčno olje - 150 ml;
9. Parmezana - po okusu;
10. sol - po okusu;
11. srednje velika paradižnika - 10 kosov.
12. svež peteršilj - po okusu.

Kuhamo to jed po receptu mora biti v naslednjem zaporedju:

1. Pre-oprane paradižnik in olupljen čebulo drobno sesekljane. Kapre namočite v hladno vodo za 10 minut in prav tako drobno sesekljajte. Kruh simpatij, da bi dobili drobtine. Olive, česen, peteršilj oprana sesekljane.
2. V multivarku vlijemo olivno olje (30 ml). Nastavite način "vroče". V vročem olju, da dajo čebulo in kuhamo, dokler pregledna v 10 minutah.
3. Operite paprike, odstranite stebla in semena.
4. Sir naribamo.
5. Da pripravimo nadev mora biti povezan z mleto govedino, prepraženo čebulo, kapre, paradižnik, kruh, peteršilj, česen in olive. Dodajte preostalo olivno olje, sol po okusu. Dobro premešamo.
6. Nastale polnjenje Stuff paprike in kraj v multivarku. Nastavite "Multipovar" čas kuhanja - 60 minut, temperaturo 120 ° C. 10 minut, dokler kuhani potresemo jih z naribanim sirom.

Nazaj na vsebino

Recept za polnjene paprike s sirom in gobami

Za pripravo jedi na recept, ki jih potrebujete naslednje izdelke:

1. Bolgarščina zelena paprika - 14 kosov;.
2. Turčija nadev - 300 g;
3. svinjsko meso - 300 g;
4. sveže gobe - 400 g;
5. sir - 200 g;
6. korenje -2 kos.
7. bow - 3 kos;.
8. paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
9. Krompir - 1 kos;.
10. jajce - 1 kos;.
11. Riž - 150 g;
12. sol, poper, kumina, lovorjev list - po okusu;
13. zelišča (koriander, koper, peteršilj) - 3 vejice;
14. rastlinsko olje;
15. voda - 750 ml.

Cook je ta jed multivarka potreba sledi.

1. Pripravite zelenjave: krompir, korenje, čebulo lupino. Gobe ​​oprane in narežemo na majhne koščke. Korenček Rešetke, čebulo drobno sesekljane, krompir narežemo na kocke. Zeleni operite in sesekljajte. Operite paprike, odstranite stebla, odstranite semena.
2. Fry v rastlinskem olju 2 čebuli za 2-3 minut, nato dodamo gobe in pražimo še 15-20 minut, dajanje 10 minut po dodajanju gob naribanega korenja.
3. Ko ocvrte pripravljen, večina odlagajo v skledi.
4. Preostali del cvrtje morala preusmeriti v skledo Multivarki, dodamo paradižnikovo mezgo in nalijemo vodo do oznake "2" na skali. Dodajte krompir.
5. Svinjina in preostalo čebulo mince, dodajte puranji nadev, opran riž, jajce, sol, poper, črni poper, zelišča in odloži v samostojno jed dušeno zelenjavo. Vse dobro premešajte, dokler gladko.
6. Pepper napolnjena z mletim mesom in dal v juho z zelenjavo.
7. V skledo z zelenjavo Multivarki nalijemo vodo, tako da zajema večino paprike. Nato dal lovorjev juha list in kumino.
8. Bowl Multivarki kritje. Nastavite način "juho" za 60 minut. V primeru, da bo stalež tekoči čir, nastavite "gašenja" Do kuhanih obrokov. Glavna stvar, ki je bil nadev vlažna. Pripravljene polnjene paprike se lahko preveri vilice.
9. Trdi naribamo sir, in 5 minut, dokler ni kuhan potresemo njimi hrane polnjene paprike.

Polnjene paprike v multivarka vi in ​​vaša družina bo ljubezen! Konec koncev, recepti za kuhanje, je zelo zanimiva in raznolika. Glavna stvar je, da izberejo recept po okusu in začeti kuhanje to kulinarično mojstrovino. To jed lahko služi ne le za praznično mizo, temveč tudi, da si svoj dom vsak dan. Intenziven okus in aroma polnjene paprike, kuhano v multivarka bo vedno povzroči razveselila vaše ljubljene! Dober tek!

Vsebina:

• Klasični recept za palačinke na kefir
• Kvas palačinke z kefir
• Oves palačinke z škroba
• Kefir palačinke Hranilna vrednost

V starih debelih in bujne palačinke pečejo v Ruski peči, polnjenje celotno hišo Okusen aromo.

Danes recept nekoliko poenostavljena, in take debele ruske palačinke naše babice lahko brez truda pečemo v konvencionalni ponev, in pripravimo testo na kefir.

Kefir palačinke izkažejo zelo bujna, okusna in dobesedno topijo v ustih.

Kaj točno so dobre palačinke, kuhano na kefir? Najpomembneje pa je, da ne vsebujejo kvas, kar je pomembno za ljudi, ki so gledali svoje podatke. Recept metode palačinke kuhanje vključuje bezoparnym, zgolj na podlagi mlečnokislinskih bakterij, z lastnostmi, ki v celoti peko zamenjati kvas. Plus ti kefir palačinke - nizkokalorično, nenadomestljiv pri dietne prehrane.
Nazaj na vsebino

Klasični recept za palačinke na kefir

Potrebne sestavine:

4 skodelice nemasten jogurt, 3 piščanec jajca (lahko se nadomesti z 4 prepelice, česar palačinke bolj elastična in polna vitaminov), 3 žlice sladkorja, 2 žlički sode, približno dve skodelici moke, pol žličke soli

Priprava:

Z Ta preprosta tradicionalnih jajc recept temeljito razbijalo s sladkorjem in soljo z belci. To je mogoče storiti z mešalnikom ali Mešalnikih običajno. V skledi v jogurtu vlije bikarbono in mešamo. V tem primeru se kis gašenje ni potrebna, zaradi svoje alkalni pH nevtralizatorjem sam deluje jogurt. V nekaj minutah z veliko kefir soda vzdržuje želeno reakcijo, dokler pene.

Dalje, združujejo stepenim jajcem z jogurtom in dodamo moko neprestanim mešanjem. Moka traja približno dva kozarca, vendar ta ukrep ni pravilna, saj je gostota mase določi med mešanjem testa, in na tej osnovi, dodamo potrebno količino moke. Doslednost palačinka testo naj bi dobili čim povprečno gostoto kislo smetano, vendar v nobenem primeru ne tekočina.

Pred pečenjem testo v jogurtu vodi približno pol ure, nato pa peče na vroči ponvi, maslom ali kos slanine. Palačinke v jogurtu so zelo krhke in zato, da odstranimo iz ponve z uporabo široko lopatico.

Nazaj na vsebino

Kvas palačinke z kefir

Za tiste, ki imajo radi bolj bujno in gosto palačinke primeren recept s pomočjo kvasa, čeprav je bolj in povečati kalorično vsebnost hrane. Ta recept se lahko šteje native ruščina, razen, da je v starih časih ni uporabljal jogurt in kislo mleko. Kljub temu, načelo testa in kuhanje enaki.

Potrebne sestavine:

1 skodelica jogurta z nizko vsebnostjo maščob, 250 g pšenične moke, 40 g masla, 25 g kvasa, 2 jajci, 2 žlici sladkorja in ščepec soli

Priprava:

Kvasovke so napolnjeni s toplo jogurt in levo dvajset minut za "cvetenje". Medtem jajca v prahu sladkor in maslo. Da postanejo debelejše palačinke, puhasto in mehko, lahko uporabite stopljenega masla. Ko je kvas v kefir razpršijo, dodamo maso jajce in premešamo. Naslednji obrok napolnjena s stalnim mešanjem na polugustoy smetano države. Dobljeno testo solijo na okus in so stari približno eno uro na toplem, da Opara približal. Pečemo te palačinke v ponvi, po možnosti na maslu, ki bo dala Posodo poseben konec sdobny okus.
Nazaj na vsebino

Oves palačinke z škroba

Recept za palačinke ovsena kaša kot preprost za izvedbo in je na voljo za želeno število izdelkov. Te palačinke so drugačni od pšenice, ki imajo nenavaden okus in nekaj hrustyaschest. So predebela in bujne, ampak bolj krhek.

Potrebne sestavine:

2 skodelice ovsene moke, 2 jajci, 50 ml olivnega olja, 1 žlička soda, 2 žlici koruznega škroba, 4 žlice sladkorja, 3 skodelice jogurta, in soli po okusu

Priprava:

Torej, zakaj se v palačinke dodan škrob? V tem primeru je kompleksen ogljikov hidrat igra vlogo zgoščevanje in zavezujoče preizkus, saj ovsena moka, kot je navedeno zgoraj, pritrjena krhkost peka, in potrebujejo za dobre palačinke elastičnosti. Poleg dodajanja škroba lahko bistveno zmanjša količino škodljivih ogljikovih hidratov, kot so živalska olja. Škrob naredi pusto testo bolj bujno in svoboden, kar bo vplivalo na okus.

Kot pri vseh zgoraj navedenih receptov, način kuhanja ovsenih palačinke skoraj identične z njimi. Stepeno jajce in sladkor. Toda v tem primeru ni dodal maslo in olivno olje. Zakaj - bo jasno kasneje. Kefir zmešamo s sodo in prepustiti peno. Moko zmešamo s suhim škroba. Nadalje, vsi povezani in pustimo stati približno pol ure, dodamo sol po okusu.

Toda proces peke je že drugačna od prejšnjih in bolj priročno. Prej dodali oljčno olje odpravlja naknadno mazanje ponev za vsako novo palačinko. Pan mastnih le prvič. In potem testo z oljem ne držijo cvrtje. Ta metoda ne naredi palačinke debelejša, saj vsi dodal olje vyzharivaetsya skoraj v celoti. Uporabi to kulinarično trik med peko lahko absolutno vse palačinke z uporabo različnih receptov.

Nazaj na vsebino

Kefir palačinke Hranilna vrednost

Nekako, obstaja prepričanje, da so vsi palačinke zelo veliko kalorij in škodljivo za sliki. Verjetno je bilo to mnenje nastala zaradi tradicije palačinka teden, ko so palačinke regale vsak dan in v različnih oblikah priprav, z različnimi nadevi in ​​samo naoljena. Seveda, jedo fancy palačinke z kondenziranega mleka z maslom tako, ni čudno, prekomerne telesne teže. Ampak, če vzamemo v tradicionalnih receptih opisane tukaj in izračun energijske vrednosti teh palačinke, razlogov za paniko povsem odsotni.

Glede na to, jajca jogurt, moko, sladkor in majhno količino olja v dohodni podatkov recepti povprečno kalorij palačinka kefir je približno 200 kcal / 100 g končnega izdelka. To je približno enako kalorij jed žita z mlekom za zajtrk ali sendvič s klobaso. Tudi število kalorij vsebuje dva ali kolački v majhnih 45-gramskih čokolade. Tri kuhana jajca vsebujejo tudi natanko 200 kalorij.

Na podlagi teh podatkov lahko sklepamo, da so debele, bujne in slastne palačinke na testu kefir ni škodljiva za sliki od mnogih drugih vseh običajnih zajtrk in kosilo je. In tako ne zanikajo sebe in svoje najdražje z veseljem poskusili rdečkast palačinke občasno.