Solata s škampi - zelo okusne in nenavadne jedi. Kozice solata je pogosto najdemo na gostinske menije, kot tudi v kuhinjah mnogih kavarn in jedec. Starejše jedi z kozice šteje resnično poslastica, zdaj pa, ko se morski sadeži postala bolj na voljo, se pogosto pojavljajo na mizi v času počitnic, in na meniju vsak dan. Ogromna izbira kozic vrste, kakor tudi metode njihovega shranjevanja je impresiven: lahko so sveže, zamrznjene, olupljen ali v lupini, so še konzervirane kozice. Vendar pa so po velikosti od najmanjšega ribami kralja bistveno drugačen, preobremenjevanja edinstven okus vaše obroke.
Kozica je super, "občutek" v solato s prelivom in hladne prigrizke, vključno juhe in različne tople jedi. Kuhinje držav že dolgo polna edinstvenih receptih lupinarjev: pogosto so kuhani, v slanici, ampak se lahko ocvrte kozice, paro, konzerviranje in poliranju.
Ti morski sadeži so popolnoma v kombinaciji z različnimi proizvodi: sveže zelenjave, sadja, zelišč, gob, jajc (piščančje ali prepelice), riža in drugih žit, mesa in celo alge. Samo vaša domišljija vam bo povedal, kako preoblikovati znan recept z kozice, ali na podlagi možnosti, da ustvarite nekaj povsem nov in edinstven.
Enostavno kozice solata z jajcem
Kozice solata z jajčno kuhanje je zelo enostaven: najmanj sestavin in časa, in boste Čuditi na rezultate. Lepa, okusna solata vas in vaše prijatelje bodo zadovoljili. Majhno presenečenje bi bilo, da ne uporabljate običajnih piščančje jajca in sprejeti tiste porušena prepelice.
Sestavine:
Za solato:
kozice (v lupini) - 300 gramov
solata solata - nekaj velikih listov
Prepeličja jajca - 10 kosov
Ena rdeča sladka paprika solata
Za omako:
100 gramov oljčnega olja
1 strok česna
svež peteršilj - polovica žarka
sol
Priprava:
Kozica dobimo okusnejša pri kuhanju narediti slanici: Zavrite vodo, dodamo lovorov list, pol žličke soli, popra (grah). In šele nato vržejo kozice v vrelo vodo. Pustimo vreti 6-8 minut, odstranite morske sadeže iz vode - naj se ohladi. Nato boste morali očistiti kozice: ločiti glavo iz oddelka rep, odstranite notranjost, odstranite lupino. Vsaka rep razdeljena na 4 enake dele.
Ne pozabite, da je ta solata s prepelice jajca, tako da so morali kuhati, odstranite lupine in narežemo na vsako nožem v 2 polovici. Bolgarski poper je treba oprati pod vodo, odstranite rep in semen in narežemo na tanke trakove. Solata morate razvrstiti, operemo in ga dal lepo na pladnju, a.
Bodite malto - to bo potrebno pripraviti omako. Je dal strok česna in zbadanje tolkushkoy, dodamo drobno sesekljan peteršilj, ga posolimo in zbadanje vse, da kašasto stanje. Zmešamo z dodajanjem rastlinskega olja. Omaka je lepa bogata zelena barva. Nadaljujemo sestavite solato: lično na pladnju, a se s solato, širijo rezine izmenično kozice in trakove paprike. Dodajte pol sestavo prepelice jajca. Nalijte solatni preliv in pustite smaragdno v mrazu za 15-20 minut. Uživajte v okusu te jedi.
"Sea Praznik" - solata s postrvmi in kozic
Ta solata s škampi - recept za prave poznavalce bogatega okusa. To vključuje številne dobrote, v kombinaciji s seboj ustvarja edinstven šopek okusa, ki temelji na morske hrane - "! Morski praznik« pravi
Sestavine:
zamrznjene olupljene kozice - 250 gramov
soljeno postrv - 250 gramov
izkoščičenih črnih oliv - polovica bank
jajce - 2 kosa
Školjke Frozen (ali v pločevinkah) - 250 gramov
solata - 1 šopek
sok ene limone
rastlinsko olje - pol skodelice
sol, mešanica paprike
Priprava:
Taljenje kozic v vodi ali pa samo zrak, jih mladic v majhni količini rastlinskega olja. Enako storite tudi s školjkami. Ko se morski sadeži mix prepražimo do zlato rjave barve v ponvi, jo položite na papirnato brisačo, naj pride dol odvečno maščobo. Kuhana jajca drobno sesekljajte olive narežemo na kolobarje.
Solata lepo prostorna zasnova na posodo, top - kozice s školjkami, potresemo z limono na njih - jajca in olive. Vse solato začinite s katero koli rastlinsko olje, nežno premešamo, potresemo s soljo. Na koncu lahko dodamo začimbe ali zelišča.
Sadja in zelenjave solata s škampi
Ti raki - edinstven izdelek, ki se lahko v kombinaciji z na videz najbolj neskladnih komponent. V tem primeru vam ponujamo sadja in zelenjave mešanico s škampi - svetlobe in prijeten okus solata, ki je primerna za vse okras.
Sestavine:
3 srednje zrele paradižnike
Avokado - 1 kos
3 kuhana jajca
Olupljeni kozice - 0, 5 kg
ketchup - 2 žlici
Česen - 1 strok
sol
majoneze - 2 žlici
Priprava:
Priporočamo, da začnete inkarnacijo tega solata z avokadom v življenju, saj je to sadje in postanejo tako imenovane "Ledene sklede" za njega. Sperite avokado obrišite, razdelite na 2 polovico, odstranimo kosti iz sredine. S pomočjo žlico ali nožem treba previdno odstranite meso sadeža, nato pa ga zmeljemo z nožem. Polovici avokada pialki bo podlaga za pripravo solato, zato ne hitite, da jih vrgel proč.
Boil kozice meso, če je že pripravljen, samo odjuge, dodajte v skledo. Paradižnik v solati bo uporabljen brez kože, ga je enostavno odstraniti potrebo predkuhan zelenjavo. Narežite paradižnik na kocke, nato solimo, dodamo strt česen in razveljavilo. Če jih odcedite sok, je treba izsušiti. Dodaj na solatnih rezine jajc (mimogrede, si lahko pripravite to jed z prepelice jajca - jih vzame v količini 10 kosov).
Za zapolnitev solato boste mešanica ketchup in majonezo. Tako imenovana "roza" omaka dobiš, če si mix te sestavine v enakih deležih. Izpolnite svojo solato, zmešamo in prepogni iz avokada. Okrasite po želji.
Solata "Eksplozija" s kaviarjem in kozice
Classy solata s škampi in kaviarjem - je še en motiv na "morju" temo. Ni jed, ampak resnično feat koli kuhar. Ta bogata, hranljiva, multi-solata vas in vaše goste lahko preseneti.
Sestavine:
rdeči kaviar - 50 gramov
Banka pločevinkah ananasa
gobe gobe - 200 gramov
rakovice palice - 1 paket
Oljke - 50 gramov
lignji fileti (zamrznjeni) - 2 kosa
Olupljeni kozice - 0, 5 kg
Jajca - 4 kosi
majoneza - nekaj žlic lažni
perje zelena čebula
Česen - 1 strok
sol in poper
Priprava:
Torej, vam predlagamo, da začnete prevajati to solato v življenju. Gobe Wash, suho in narežemo na obroče, ki jih ocvremo v vroči ponvi, med nenehnim mešanjem, nato zmanjšajte ogenj in kuhamo, pokrito 10-15 minut, nasoljeno in začinjena. Ko jih razveljavi. Cut ostale sestavine: črne olive - veliki prstani, ananas - kocke, rakovic palice brezplačnih iz embalaže in narežemo preveč. Vse je šlo v eno veliko skledo.
Odmrzovanje lignjev fileje, prelijemo z vrelo vodo, odstranite folijo in kože, pustimo vreti 2-3 minut, odstranite iz vode, ko je bilo meso ohladi, ga narežemo na trakove. Kozice namočite v hladno vodo, če so pripravljeni, samo odtajati, če surovi, kuhamo nekaj minut, dodamo vodo, lovorov list, začimbe, sol. Jajca je treba kuhati trdo kuhano, olupimo in narežemo na enak način kot ostale sestavine in ga poslati v skledo solate.
Vse sestavine pripravljene premešamo, dal ocvrte gobe. Podaj stroka česna skozi chesnokodavku in dodamo k solati. Napolnite z majonezo, potresemo s sesekljano čebulo. Na koncu lepo žlico kaviar vrh solato. Mešati ni potrebno. Vse je pripravljeno - tukaj in bo zabavala dragi gostje.
Priporočamo, da se glasi: predjedi in solate za praznično mizo
Vsebina:
Solata "koristno", s kozice, sir in jajca
Petite Marine solata z jabolki in karijem
Solata "Škampi v kislo smetano"
Solata "lepote"
Brez kozic solata z ananasom ne naredi nobene meni, kako drage restavracije in majhne kavarne. Te jedi so vedno priljubljeni pri obiskovalcih, saj so krepko, občutljivo in original. Strinjam se, da to ni mesne kroglice s testeninami - standardna prehrana skoraj vsako družino. Če želite raznolikost, lahko greš na najbližjo hitre hrane in si privoščite okusno jed iz kozice, vendar veliko cenejši, in še veliko okusnejša, da bo svoje. Potrebovali boste dobro razpoloženje in podroben recept - obstaja veliko od njih na naši spletni strani.
Kot ste verjetno uganili, ki ga zdaj se bomo osredotočili na solato s škampi in ananasa. Bomo odprli tančico skrivnosti in delite razlik in skrivnosti, ki to slastne jedi in zelo koristno. Mnogi že veste, da je nizkokalorično morski sadeži, zakaj skrbeti dodatnih gramov pasu in bokov popolnoma ni vredno. Poleg tega so kozic vsebuje velike količine večkrat nenasičenih kislin, ki spadajo v človeško telo samo s hrano, njihova imena - omega-3. Da neposredno vplivajo na rast in razvoj, dejavno sodeluje pri delu možganov, srca, krvnih žil, zmanjšanje holesterola. Seafood - zakladnica koristnih snovi: jod, cink, kalij, žveplo, kalcij.
Razume se, da naj bi vsaj občasno prisotne v meniju vsake osebe, jedi z njimi. Zato, da izberete ustrezen recept - kot kozice solata z ananasom in jajca, sir, jabolka ali drugo - in poskusite sami kuhati jedi. Videli boste, boste dobili nič slabši kot v najbolj elitni restavraciji. Jed bo odličen način za popestritev vaše prehranjevalne navade in družinski priboljšku. In če načrtujete zabavo, medtem ko je gotovo koristno izvirnem receptu enostavno in okusne jedi. Solata s škampi in ananasa so idealne za počitnice - so vedno hitro jedo in vsi gostje so zadovoljni.
Solata "koristno", s kozice, sir in jajca
Za začetek, vam ponujamo preprost in, kar je najpomembneje, koristne recepte. Ponavadi solate s škampi in ananasa začinjena z majonezo ali kislo smetano ali pripravlja za svoje posebne omake. Seveda, ti dodatki naredite hranljiv obrok, tako dekleta se borijo za ohranjanje njihove lepote, težko privošči takšno jed. Ja, in jaz ne jedo veliko tega. Ampak, če si nalijemo solato z olivnim oljem, ali pa samo potresemo z limoninim sokom - je drugo vprašanje. Tako bo okusnejša in bolj uporaben. To je recept za študij prav zdaj.
Sestavine:
Tri kuhana jajca
150 gramov svežih kozic (če odpravijo na zamrznjen, dodamo približno 200-250 gramov)
sir - 100 gramov
150 gramov konzerviranega ananasa
dve mali žlici limoninega soka
nekaj listov Iceberg
20 gramov svežega kopra
oljčno olje - na zahtevo
Priprava:
Ta recept je primeren za vse - to je enako kot moške in pošteno spola. Slednji so še posebej veselijo nizkokalorično in enostavno kuhanje. Sir, morski sadeži in lahka preliv bi bilo mogoče na svetlobo, razpis, sočno in zelo okusno jed. Če želite imeti Izvrsten obrok izkazalo, pečen goveji zrezek ali pečemo v pečici piščanca ali raco. Skupaj s solato listi odlično kosilo ali večerjo.
Torej, z začetkom kuhanja, prvi kuhati trdo kuhana jajca. Če želite to narediti, jih je treba hraniti v vrelo vodo za vsaj deset minut. Ko se ohladi izdelek pod tekočo vodo, odstranite lupine in narežemo njegove srednje velikih kock. Odcedimo odvečno sirup, ananas in se sesekljamo sadežu na majhne koščke, prav tako nadaljuje kot oprati in posušiti koper. Mimogrede, je lahko enostavno in brez škode za okus jedi zamenjati peteršilj.
Recept vključuje uporabo 150 gramov morski sadeži, v tem primeru, se nanaša na neto težo. Torej, če ste vzeli zamrznjene kozice, upošteva tudi masa ledu, ki se je nato zapustijo. Zato ne dodate na 150 in 200 gramov ali malo več. Kretnjo kozice v rahlo slanem kropu in kuhamo za več kot tri minute. Po zlijemo v cedilo in pustimo možganov. Če želite, da kozice posebno aromo in okus, da bi postali bolj nasičena, je skrivnost: dal v lonec nekaj vejic kopra, dva grah piment in lovor.
Samo nekaj minut, in solata je pripravljena. Naribamo sir na zelo fin Rende, nato postavite na ravno ploščo zapusti ledeno goro. Na vrhu, dodamo ananas, kuhana jajca in kozice. Vašem okusu s soljo krožnik in potresemo s svojo sveže stisnjenega limoninega soka. Lahko ga zmešamo z olivnim oljem - to jutranje odlično dopolnjujejo jed. Na koncu dodamo sir in sesekljane svežih zelišč - potresemo svojo solato.
Vsak recept je mogoče preoblikovati nerazpoznavnosti - dovolj, da bi spremembe v ponudbi obrokov ali kako drugače pripraviti eno od njegovih sestavin. V zvezi s tem jed, lahko poskusite naslednje: ne uporabljajte vrele in ocvrte kozice. Najprej temeljito in suho sperite s papirnato brisačo, nato Brown oljčnega olja. Izpolnite solata z majonezo poslastico, s tear Berg zapusti svoje roke in samo zmešamo v skledi z drugimi izdelki. Položite končal jed na lepi sladoled sklede in potresemo vsak služi s sirom na vrhu.
Petite Marine solata z jabolki in karijem
Priprava večini solate s škampi in ananasa traja najmanj časa. Ta recept, čeprav, in bo potrebno malo več vrednosti, ampak rezultati so prepričani, da je zadovoljen. Če prejšnji jedi potrebna sir, morski sadeži, sadja v pločevinkah, in jajca, sedaj pa potrebujejo nekoliko večjo paleto izdelkov. Vrhunec jedi je omaka cimeta, koriandra in karijem, ki bo vaše ustvarjanje poseben Pikantnost in rahlo pikanten okus. Mi smo pripravljeni stopiti na kulinarično poskusu? Potem pa začnimo takoj.
Sestavine:
Polovica svežega ananasa
400 gramov riža
0, 5 kilogramov kozice
Šola sočno jabolko
100 mililitrov ananasovega nektarja (lahko uporabite svež sok ali sirup razdeljuje iz konzerviranega sadja)
15 gramov curry
-ounce paket krema
sol in poper - po okusu
dve veliki žlici kokosa
10 gramov koriandra
majhen košček masla - 15-20 gramov
Priprava:
Olupimo ananasa, nato razrežite meso na majhne koščke in jih prepražimo na maslu. Predolgo, da je izdelek v ponvi ni potrebno - samo minuto ali dve. Nato v isti lonec, lije niso oblikovali omako Brown kozice (ne pozabite, da jih in suho predhodno izpiranje). Morski sadeži, mimogrede, lahko dodate tudi sveže in kuhano. V prvem primeru je postopek priprave potrebno malo več časa. Kdaj bo kozice postane rjavo in zlato barvo, jih prestavite v ločenem skledo.
Zmlet jabolko v drugi skillet obara s svežim oljem. To tudi vnesete kokosovo, curry in dve minuti kasneje prelijemo z omako. Če želite to narediti, priključite v skledo koriandra, ščepec soli, smetano, sadni sok in poper. Držite mešanico na srednje močnem ognju, ko začne vreti, dodamo ananas, kuhana na začetku. Zavre riž v malo slane vode, sperite in pustite, da se odcedijo. Sedaj priključite vse sestavine v skledo solate, jih prelijemo z dišečo omako. Okrasite jed lahko uporabite nariban sir.
Solata "Škampi v kislo smetano"
Nudimo en preprost recept, zahvaljujoč kateremu lahko vsakdo kuhati enostavno in okusno solato. Ta jed - kot nalašč za hiter prigrizek na delovnem mestu, saj lahko kosilo brez škode za njeno obliko. Za uporabo jutranje nemastnim kislo smetano in koriandrom daje neprimerljivo okusen mesni okus in značilen okus.
Sestavine:
nekaj žlic kisle smetane
½ kg olupljenega kozice
0, 5 pločevinke ananasa v sirupu
10 gramov oljčnega olja
koriander
Chili Peppers - na zahtevo
Priprava:
Zelo okusne solate so pridobljeni iz kozice na žaru. Zato je dobro, segrejte ponev z oljem in Brown z morskimi sadeži v njem na svež. Enako omaka je treba dati ven kocke narezan ananas. Potem, kako lahko manjša narežemo papriko in koriander in jih dodajte v sadju. Z nenehnim mešanjem kuhamo veliko dve minuti. Sedaj, dal vse sestavine v stekleni solato skledo, prelijemo z malo soli in kislo smetano.
Solata "lepote"
Za pripravo te jedi lahko kupite ruski ali nizozemski sir, hkrati pa ni potrebno, da se zelo drago izdelek. Vendar, če si lahko, vzemi sir - bo dal poseben okus okusno jed. Kot je za ananas, je primeren tako za sveže in konzervirano sadje, - nadaljuje po vaši lastni presoji. Majoneza je bolje kupiti poslastico - je lažje in manj kalorij.
Sestavine:
300 gramov piščanca
kilogram kozic
20 gramov majoneze nizko vsebnostjo maščob
sol - opcija
ena velika zrele paradižnike
pol pločevinke ananasa
nariban sir
Priprava:
Najprej zavre kozic, rahlo soljeni vodi. Seafood pripravo ne predolgo - le štiri ali pet minut. Medtem narežemo na srednje velike kocke paradižnika, sadni sirup in odlijte odvečno jim sesekljamo kosov. Nato dal v lonec z vrelo vodo in bi ji piščanca, dokler kuhani. Po razstaviti rokah file v tankih vlaken. Obstajata dva načina, kako nahraniti solato s škampi in ananas, pogled na vsako od njih.
V prvem primeru se preprosto poveže vse sestavine v enem skledo, vrzi ščepec soli, pour majonezo, premešamo in na koncu, vnesite sir vnaprej nariban na Rende. In lahko dal kuhinjske plasti: prva je piščanec, nato paradižnik, morski sadeži in sadje. Poleg tega je vsaka "tla" je zamazan z majonezo, ko je masa posuto s sirom. Solate postrežejo kot predjed, in če jih kombinirate s kosom mesa ali piščanec na žaru, boste dobili polno obrok.
Priporočamo, da se glasi: Okusne solata s feta sirom
