Puzzle nad vprašanjem predvsem ženske, kar da nahrani svojo družino? Ponujamo vam, da se spomni na recept, znano, da mnogi od samega otroštva. Krompirjev gratin z mletim mesom - to je ideal hitro, okusno in krepko večerjo. To se lahko izvede iz svinjskega ali govejega, primerna tudi piščanca. Kot omako, uporabite kislo smetano, smetano, stopljenim maslom. In če imate čas in željo, lahko naredite omako z njo - samo poglej za pravi recept in šel za njim!
Pečenje ponavadi
V današnjem svetu, ženska, igra pomembno vlogo ne le matere in gospodinje, ampak tudi hranilec. Včasih dame naselili v življenju, vzgoji otrok, pletene nogavice in čakali na svoje može, skrbnike, in danes se je vse spremenilo. Zdaj je lepa dama, da bi osvojil vrh strokovnjaka, na višjih položajih, vendar na žalost to ni vedno jih osvobodi gospodinjskih opravilih. Vračal domov z dela, hočem samo eno stvar - za obleko, kosilo in sprostite po napornem dnevu. V tem primeru, ste vedno pri roki, da je recept preprost, vendar krepko jedi, ki vam bo povedal, in. Zakaj ne jedo krompirja gratin mletega mesa? Ne potrebuje dolgo časa za kuhanje, kar je najpomembneje - za zmanjšanje vse izdelke in jih dal v formi.
Sestavine:
700 gramov krompirja razvaristogo
enak znesek morebitnih mletega
Sol - po vašem okusu
dve veliki čebuli
100 gramov naribanega sira (kupiti vse trdo)
rastlinsko olje - za cvrtje
50 gramov svežega masla
Priprava:
Prva stvar, kar morate storiti - je, da kuhamo krompir, pre-slano vodo. Bolje je, da kuhamo v uniformi: medtem ko je škrob, ki je v notranjosti zelenjave, in enako je z zamudo, zaradi česar je pečenje bi bilo bolje, da imajo obliko. Ampak nekateri raje kuhati krompir očiščena, tako da nadaljuje po lastni presoji. Naša naloga - da opozori!
Ko je krompir pripravljen, ga pretlačimo v gosto omako, dodal malo masla. Če masa Izkazalo pregosta, jo razredčimo z majhno količino tekočine, ki je bil kuhan zelenjave. V ta namen se lahko uporablja in rahlo segrejemo mleko.
Zdaj, narežemo na majhne kocke olupljenih čebulo in jo zmešajte z mesom, se prepričajte, da dodamo nekaj ščepcev soli, poper po želji. Uporabili smo Trgovine mesnega izdelka, vendar je bolje, seveda, kuhamo sami nadev. Njegov recept je preprost: kos kuhane ali sveže meso samo en zgrešen skozi Mlin za meso in nato še enkrat, vendar z dodatkom čebule. Potem boste vedeli, za prepričani v kakovost in svežino izdelka.
Zdaj se bomo vrnili na naš pečenje. Torej, dal nadev s čebulo v segreto ponev z rastlinskim oljem in popecite s konstantnim mešanjem. Ko je meso pridobi sivo-rjave barve, nadev je pripravljen - lahko varno odstranite iz peči.
Oblika, v kateri pečemo jed, krtačo z ostanki masla in kraj ½ pire, nato zmeljite in pokrov vse zadnje plast krompirja. Vsak "tla" njegove mojstrovine uskladiti posebno lopatico, rahlo drobljenje sestavine - potem pečenje ne bodo razpadli. Zdaj potresemo Posodo pre-nariban sir in ga pošlje v ogreti pečici. Optimalna temperatura za kuhanje - 200 stopinj. Pripravite se na 20 minut, da bi jedli dišečo pečenje krompirja mesa. To lahko prelijemo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano ali kremo. Dober tek!
Vam bom povedal še recept, ali bolje, skrivnost idealnih živil. Da je jed tudi odstranimo iz kalupa, ni razpršen in ne lomijo na dnu namazan pekač ali drugih pripomočkov jo uporabljamo za peko, namestimo polo običajnem nekvašenega lavash in že tvori proizvod. Poskusite in videli boste, da je zaradi teh preprostih korakov, ki jih lahko enostavno izvlecite pečenje ne da bi jo poškodovali.
Pečen krompir z mletim svinjine
Ta pečenje krompir z mesom kuhano z dodatkom zrelih paradižnika. Njen recept je tako enostavno, kot prejšnji, vendar je polnjenje je veliko bolj sočna in bolj izvirno. To ni običajna in znana iz otroštva jedi, ki so namenjena za otroke v vrtcu - smo si povsem novo jed ponudimo. Ali ste prepričani, da to ni poskusil!
Sestavine:
Pol kilograma svinjskega mince
500 gramov bele krompirja
200 gramov Ruske sira (lahko uporabite katero koli vrsto)
Oljčno olje - za cvrtje mleto
350 gramov zrelega paradižnika
čebula - 150 g
sol in začimbe - po okusu
majhen košček masla
Priprava:
Odstranite Krompir olupimo in ga kuhamo v rahlo somornice. Z zelenjavo, pripravljeno v najkrajšem možnem času, ga razrežite na več delov.
Medtem sesekljajte olupljena čebula srednje kocke in paradižnika - kosov. Paradižnik, ki so zdaj prodajajo v trgovinah, ne gredo v nobeni primerjavi s tistimi, ki se gojijo na vrtovih svojih babic. Torej, če ste kupili izdelek v supermarketu debela polti, je najbolje, da ga odstranite iz kože. Da bi to lažje narediti, prelijemo zelenjavo izmenično toplo in nato hladno vodo. Koža bo tresk in morate samo nežno znebiti tega. Ko je postopek končan, vlijemo olivno olje v ponvi in položite čebulo. Cook, med nenehnim mešanjem, in nato vnesite paradižnik in kuhamo približno tri ali štiri minute. Nato povezati vse z mleto svinjsko meso, rahlo sezono s soljo, poprom in dušimo, dokler se barva mesa sprememb.
S krompirjem, odcedimo odvečno tekočino, dodamo košček masla in mash vsem v stanje pire krompir. Če imate mešalnik, jo uporabite - to bo pomagalo izogniti nastajanje kep in da je veliko bolj homogena. Kot je za sir, ga naribamo na srednje Rende.
Recept prihaja do konca leta, pa še vedno velja za mala - da tvorijo pečenje. Za ta namen se vsaka namazali z oljem, izpolnite obrazec že pripravljeno hrano. Plasti so na spletu, kot sledi: prvič, pečenko, in šele nato pire. Gladka površina rezine in potresemo jedi ruske sira. Priporočamo kuhati jed v pečici na 180 stopinj, saj je to najbolj primerna temperatura, pri kateri je vse enakomerno pečena skozi in ni kuhano. Po približno 30 minutah lahko odstranite izdelek in ga dal na mizo. Za lepoto svojega ustvarjanja potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem. Rosenje vsaka služi s kislo smetano in poklical družino k mizi.
Pečenje z govedino doma -
Cook krompir pečenje nadeva je precej preprosta, morda, da je razlog, zakaj je tako priljubljen. Ponujamo vam še en zelo uspešen recept ponujajo. Hvala drobtinami in kislo smetano, ki je namazana jed jed, se obrne k zlato trdne skorje.
Sestavine:
500 gramov svežega mleto govedino
Ena velika čebula
Deset velikih krompir
150 gramov sira, nariban
dal črni poper po želji
Tri piščanec jajca
20 gramov moke
sol - pol čajne žličke
kislo smetano - za mazanje izdelek (potrebujemo približno tri žlice)
drobtine
Priprava:
Recept za pire krompir, mislimo, je znano vsem. Ampak samo v primeru, spomnimo: zavremo zelenjavo in jo pretlačimo z dodatkom masla. Če menite, da je masa gosta, jo razredčite s toplo ali pasteriziranega mleka ali juho s krompirjem. Razžvrkljamo jajce Mešalnikih, jih kombinira z moko, premešamo večkrat in dodamo pire krompir, ki zgnetemo, dokler gladko.
Pojdite na naslednji korak - zdaj boste morali kuhati mesa nadev. Če želite to narediti, prepražimo na oljčnem olju, kocke narezano čebulo, in ko je bil malo Polepšajte, dal mleto goveje meso in nekaj ščepcev soli in sveže mletim poprom. Mešajte maso in jo pretlačimo z vilicami.
Kot pekač lahko uporabite katero koli jed: pekač ali ponev. Glavna stvar, ki je jed ni zaljubljen ali zažgano - to zdravljenje notranje robove in dno olja metal proizvoda in potresemo z drobtinami. Nato dal polovico končnega omaki, ½ sir, mleto ohladi spet "ruski" izdelek in nato preostali krompir. Lonec mora biti lepa in gladka, zato se sploščijo površinsko lopatico ali žlico običajno. Zdaj namažite s kislo smetano, potresemo z drobtinami in mesto v pečici. Ta jed je treba pripraviti na 200 stopinj, vendar ne za dlje kot 35 minut.
Krompirjev pečenje mesa popolnoma s predjedi, kot so kumarice, piklane ali kuhana pesa.
Sočna jed iz krompirja z mletim jagnjetino
Če želite, da si je njen mož pečenje krompirja mletega mesa? Potem se seznanijo s tem receptu. Upoštevajte, da jagnje, kar samo po sebi je v tem primeru zelo mastna. Če je vaš želodec ne bo takšne hrane, je bolje, da kuhamo nadev govedine ali svinjine.
Sestavine:
krompir - 800 gramov
polovica običajen kozarec mleka
čebula - 150 g
sol - njen znesek po vaši presoji
mleto - 600 gramov
pet žlic vermut
sedem velikih paradižnikov
naribanega parmezana - 100 gramov
40 gramov rafiniranega rastlinskega olja
30 gramov drobtine
origano, beli poper in druge začimbe - opcija
Priprava:
Če želite jed videti okusna in shranjevanje obrazcev, se prepričajte, da zavre krompir "v uniformi" v slani vodi. Ta metoda pomaga ohranjati notranjost rastlinskega škroba, tako da ne izgubi svoje "lepljive" kakovost. Ko je vse pripravljeno, malo pretlačimo krompir, nato pa ga je ležala v mešalniku in nalijemo toplo mleko. Omenjeni izdelek je prepričan, da predgretje, ali pire lahko obarva modro. Zdaj večkrat, premagal vse dobro in dal, da se ohladi.
Žarnice kožo očistite, narežite na kocke in ga poslati na ponev z vročim oljem. Rahlo prepražimo, nato dodamo mleto ovčje, vermut pol skodelico vrele vode in soli in začimb. Kuhamo na majhnem ognju do popolne izhlapevanjem tekočine, ne pozabite, da občasno premešamo.
Majhna količina rastlinskega olja in krušnih drobtin in dal na dnu notranjima robovoma obliki, ki je ležala prihodnja plasti pudinga. Prva vrstica je sestavljena iz pol krompirja, nato pa pride nariban sir, meso nadev, in zadnji "tla" - je hlajen omaka. Ja, ne pozabite na paradižnik. Jih narežemo na tanke kroge in jih okrasite izdelek. Jed je kuhana v pečici na 200 stopinj.
Recept za to pečenje lahko malo spremembe, s čimer se zmanjša čas za njegovo pripravo. To, vidite, včasih pa je potrebno, še posebej, če nekje v naglici. V tem primeru, se krompir kuhan, temveč le prestregla okrogle rezine in razporejena na dnu posode.
Za prepričani, da ste uporabo kreme za pečenje ali smetane. Če želite raznolikost, kuhati dišeče omaki sami. Lahko uporabite ta recept, za katerega boste potrebovali 50 gramov svežih gob, žlica moke, rastlinska olja in eno čebulo. Najprej zavre gobe, nato jih prerežemo, kot tudi čebula, majhne koščke. Zdaj prepražimo moko, rahlo z rastlinsko olje in vlijemo vanj kozarec juho, v katerih so pripravljene gobe. Ko se zmes začne vreti, vnesite predocvrto zelenjavo, sol in poper po vaših željah. Ta omaka je mogoče zaliti krompir pečenje z zelenjavo, piščanca, mesa in tako naprej. To krepko jed bodo okrasili mizo in bo čudovita priložnost, da se dogovorite za družinsko večerjo ali kosilo.
Priporočamo, da branje: pečenje Recipe krompir z mesom
