Kitajska (Peking) ohrovt pojavil na naših mizah ne tako dolgo nazaj in moram reči, zelo užival. Kochanchiki ji manj gosto od tistih, ki smo jih uporabili za zelje listi mehkejše in okus - nekaj med solato in zelje. Mimogrede, v drugo se imenuje tudi "solata ohrovt" ali "Pestana". In sedaj je ta zelenjave postala za nas, ne samo pozna, ampak včasih preprosto nenadomestljiv izdelek. Kitajsko zelje - na odlični lokaciji za lahke solate, ampak da bo bolj hranljive prigrizke. Na primer, kitajsko zelje solata s piščancem. Glede na to, da smo piščanci priljubljena ne manj zelje ta solata zagotovo našli svoje oboževalce.
Kitajsko zelje solata s piščancem in ananasom
Ta solata bo všeč tistim, ki radi solate s sadjem. Sladek okus ananasa prijetnih odtenkih okus piščančjega mesa in zelja, kot bazo naredi to enostavno solato.
Sestavine:
Kitajsko zelje - 400 g;
Piščančji file - 200 g;
Konzervah ananas - 1 banka;
Čebula - 1 kos;.
Sol;
Majoneza.
Priprava:
Povprečna piščanec zavremo, ohladimo in narežemo na kocke. Kitajsko zelje traja dvakrat toliko, da shinkuem in jo zmešajte s piščancem. Obstajajo tudi dal drobno sesekljano srednje čebulo in kozarec konzerviranega ananasa (ananas sirup pre-spajanje). Zmešamo vse sestavine in okus solato oblečen z majonezo in sol.
Kitajsko zelje solata s piščancem in koruze
Sestavine:
Kitajsko zelje - 800 g;
Piščančji file - 400 g;
Pločevinkah koruze - 1 banka;
Čebula - 1 kos;.
Sol;
Majoneza.
Priprava:
Najprej kuhamo v slani piščanca vode. Kochan Kitajsko zelje, moj, posušimo in drobno shinkuem. Ohlajeno kuhano piščančje narežemo na kocke in čebule - pol obroči. Razporedimo čebulo v solato skledo, dodamo malo soli in malo "pritiska" lok roko, da je dal sok. Nato dodamo piščanca čebule, zelja in koruze. Napolnite solato z majonezo.
Opomba:
Če ste pripravili ta solata s kuhanim piščančjih prsi, nato pa pustite, da se pivo. Potem prsi prepojen z majonezo in sok čebule in ne bo suha.
Solata s kitajskim zeljem, piščanca in sira
Hitro za pripravo, okusno in zelo lepo solato. Poleg tega se šteje, da je win-win kombinacija izdelkov v tej solati.
Sestavine:
Piščančje prsi - 2 kom;.
Kitajsko zelje - 1 majhna glava;
Sveži paradižnik - 1 kos;.
Sir - 100 g;
Zelene olive brez koščic - 10-15 kosov.
Rastlinskega olja - 3 žlice;
Limonin sok - 1 žlica;
Sol in poper - po okusu.
Priprava:
Vsi moji zelenjava in cut obsushivayut: shinkuem zelje, paradižnik narežemo na kocke. Piščančje prsi kuhamo v slanem kropu, hladnem in narežemo na kocke, preveč. Naribamo sir. Olive narežemo na tri ali štiri dele. Širimo plasti solate na veliki okrogli krožnik. Ampak plasti ležala na poseben način: ne drug proti drugemu in trakovi, skladbe, od centra služi.
Torej, dve osrednji poti - zelje in paradižnik (rdeče in zelene črte). Na obeh straneh od njih - progi iz piščanca, in dvema skrajnima poti širjenja oljčnega. Na vrhu solate potresemo z naribanim sirom in prelijemo omako. Za nadev zmešajte olje z limoninim sokom, da jo dodate na črni poper in sol in vse dobro pretresemo.
Opomba:
Ta solata se lahko predloži v svežnjih, lepo položil na posameznih krožnikov. Praznično varianta solato lahko dodate pinjole ali orehe.
Prehransko solata iz kitajskega zelja s piščancem
Strinjate se, da je piščanec lahko varno pripisati prehranskih izdelkom, kaj šele, zelje in reči ničesar: za hujšanje - najprimernejšo hrano. Da in ne majoneza maščobe v solato polnjenje jo naredi izjemno prehranskih obrokov.
Sestavine:
Piščančje meso - 300 g;
Kitajsko zelje - 1 kochanchiki;
Bolgarski poper - 1 kos;.
Sveži paradižnik - 1 kos;.
Čebula - 1 kos;.
Feta sir - po okusu.
Priprava:
V slanem kropu kuhamo piščanca, da se ohladi, in razdeli na vlakna. Moje zelje, obsushivayut shinkuem in drobno sesekljajte čebulo. Sveže rdeči paradižnik in sladko papriko in moj narežemo na tanke rezine in si razdeliti sir v kosih. Zmešamo vse sestavine in dal v skledo solate. Po želji dodamo solato zelenice (po možnosti - koriander).
Kitajsko zelje solata z dimljeno piščancem
Ta solata se lahko uporablja kot čarobno palico. Kakorkoli že, je zelo hitro pripravlja.
Sestavine:
Kochanchiki kitajsko zelje;
Dimljeni piščančje noge;
Majoneza.
Priprava:
Joj, obsushivayut shinkuem in zelje, nato pa rahlo okrajšava roke. Z nogami odstranite meso in ga narežemo na kocke. Zmešajte piščanca z zeljem in oblečena z majonezo. Pred serviranjem dodamo na solatne krušnimi kockami.
Kitajsko zelje solata s piščancem in fižola
To daje zelo krepko solato. Tako lahko ta recept enostavno uporabo v solate kot samostojno jed, kot je večerjo.
Sestavine:
Kitajsko zelje - 300 g;
Piščančji file - 300 g;
Jajca - 4 kos;.
Fižol - 250 g;
Korenje - 1 kos.
Majoneza.
Priprava:
Kuhamo v slanem kropu, ohladimo in narezanem piščanca. Shinkuem oprati zelje. Korenček rudnik, čista in zbadanje na grobo Rende. Drobno sesekljano trdo kuhano jajce kuhano in pločevinkah fižol operite z omako. Zložite v skledo solate vse sestavine, premešamo in oblečena z majonezo in sol. Solata je pripravljena.
Opomba:
Namesto konzervi fižola lahko uporabimo kuhali. In dal v solato beli fižol, rdeči fižol, ker piščanca madežev in majonezo v grd rjavo-rjave barve.
Izberite recept po vašem okusu: sladko solato s ananasovega tart z olivami, bogato dieto s fižolom ali s feta sirom. V vsakem primeru boste dobili enostaven in hkrati krepko solato. Kuhamo ob delavnikih in praznikih, zase ali za goste. In kuhajte z užitkom!
Priporočamo, da se glasi: Solata s piščancem granat zapestnica
Vsebina:
Kako kuhati cvetačo?
Cvetača solata z majonezo
Solata z gobami
Solata z brokolijem
Solata v korejščini
Solata s piščancem
Solata z mesom
Trenutno povsod - na trgih, v trgovinah, je mogoče najti v prodaji cvetača, a le malo ljudi ve, kako je izdelek zdrava in okusna. Koristno je, ne samo za telo, ampak tudi za sliki, ki je pomemben vidik za vsako samospoštovanja ženska. To je cenjen zaradi enostavnosti pri pripravi in nežnega okusa. Največjo popularnost je bila solata iz cvetače. To ni presenetljivo, saj cvetača v solati ven zelo, zelo okusno, in še veliko drugih jedi preveč - recepti so zelo raznolike.
Homeland cvetača, je vzhodno Sredozemlje. V Rusiji je bila ta rastlinska uvožena iz zahodne Evrope v zgodnjem sedemnajstem stoletju, in stroškov v času, ni bila na voljo za preprost lokalni prebivalec. Cvetača lahko privoščijo le premožni trgovci in plemičev v kraljevi palači.
To zelenjave gojijo rastline. Kot je bilo že omenjeno, je rojstni kraj cvetača je Sirija. To je razvidno tudi, da se v začetku cvetača imenuje Aramejcu. Sprva, zelje Arabci uvozijo v Španijo, nato pa se je izkazalo na obali Cipra, kjer je za več stoletij kasneje bojeval dobavo semen te zelenjave. Bilo je od tam in prišel do nas zelo prvi recepti cvetačo.
Cvetača vsebuje v svoji strukturi veliko vitamina B, C, A in PP, mineralnih soli in različnih elementov v sledovih -. Magnezija, fosforja, železa, kalija, kalcija in drugih držav, če ga primerjamo z zeljem, je treba omeniti, da vsebuje polovico krat več beljakovin in ogljikovih hidratov, in je bogata s kislinami, kot so pantotenska, citronska, jabolčna in folne kisline.
Prepričan sem, da mnogi zanima vprašanje, kako cvetače učinek na sliki? To je zelo preprosta. Cvetača je prehranski izdelek, zaradi svoje sestave, kot tudi prisotnost velikega števila proteinov. Raznolikost receptov za kuhanje zelje, omogoča, da jo uporabljajo za hrano vsak dan, tako da bo slika vedno popoln.
Če govorimo o otroško prehrano, cvetača je ena izmed prvih zelenjave, ki se priporoča, da se zaužili z majhnimi otroki. Poleg tega vse koristne lastnosti zelja odlično ohranjena, ne samo sveže, ampak zamrznjene. Obstajajo posebni recepti za malčke.
Kako kuhati cvetačo?
Obstajajo načini kuhanje v vreli majhno količino brozge pred paro. V tem in v drugem primeru pa bo zelje obrniti mehke in okusne, vendar je priporočljivo, da kuhamo zelje za par, saj zaradi te metode, je možno, da več svojih koristnih lastnosti. Mnoge gospodinje dušeno zelje, vendar pred pripravo različnih jedi še vedno priporočljivo rahlo jo zavrite.
Med pripravo jedi, cvetača razstaviti, Blanch in nato rahlo paniran, kuhan ali pečen v pečenje lonec. Za pripravo zelenjavne enolončnice in juhe uporabljajo predvsem mlade poganjke. Če govorimo o ohranitev, piklane zelje in soli, s ohranijo vse koristne lastnosti. Obstajajo različni recepti za žetje cvetače.
Poleg tega so številne gospodinje vprašal o tem, koliko časa kuhati cvetačo? To je odvisno od tega, kaj jedi za njeno uporabo. Solata časa zelje vrelo je približno 15-20 minut. Za juhe traja 30 minut. Za kuhanje jajc, v kateri so recepti vključuje dodajanje zelje, zlasti za Kajgana, je treba kuhamo 10 minut. Kot je za preostale jedi, zelje, ponavadi ni kuhan in se uporablja v obliki sira - a kljub temu vedno preberite recepte.
Kdaj lahko kupujete cvetačo tudi težko - nekatere gospodinje se ne zavedajo, kako pravilno jo izberete. Prva stvar, naj bodo pozorne na enakomernost barve - vse florets mora biti enak. Vsak socvetje mora biti trdno pritrjeni. Če ste kupili cvetača ne bo kuhati od njega v nekaj dneh, potem je priporočljivo, da shranite na hladnem mestu. Zahvaljujoč tej ohrovt bo ohranila vse svoje koristne lastnosti.
Cvetača solata z majonezo
Sestavine:
300 gr. cvetača
3 paradižniki
2 kumare
sol in poper
majoneza
zelišča po želji
Kako pripraviti solato cvetače z majonezo:
Cvetača florets razstaviti, nato kuhamo v majhni količini, v rahlo osoljeni vodi, ohladimo, narežemo na majhne koščke. Kumare in paradižnik narežemo na majhne rezine. Green sesekljajte. Nato v skledo plasti iz kumare, paradižnik, drobno sesekljan zelenice, zelje. Vsaka plast soli in popra. Solata s cvetačo pred serviranjem majonezo. Recept je potreben čas, vendar še vedno precej preprosta.
Solata z gobami
Zelo nenavadno in okusno solato obrne cvetača z gobami. Zanj boste potrebovali naslednje sestavine:
250 gr. cvetača
250 gr. šampinjoni
paprika
3 jajca
½ limone
2 žlici. žlici fižol v pločevinkah
majoneza
sol in poper
zelišča po želji
Kako pripraviti solato cvetače z gobami:
Zavre jajca in rez. Zelje jo razčleniti v florets in drobno nasekljamo. Gobe kuhamo ali fry, sesekljajte. Sladka paprika Wash, lupine, narežemo na majhne trakove. Potem, v solato skledo zmešajte jajca, zelje, fižol, gobe. Dodaj majoneze, sol in poper po okusu, potresemo z limoninim sokom. Za pripravo te solato lahko, majoneza, se uporabljajo namesto naravnega jogurta. Čeprav, seveda pa je povsem drugega recept.
Solata z brokolijem
V tem primeru, če vas skrbi za vaše zdravje, upoštevajte naslednje solato cvetače. Zanj boste potrebovali naslednje sestavine:
250 gr. cvetača
250 gr. brokoli
korenje
4 žlice. žlice rastlinskega olja
½ limone
sol in poper
1 žlica. curry v prahu
ščepec sladkorja
Priprava solato cvetače in brokolija, kot sledi:
Brokoli in cvetača, zavrite ločeno, nato pa jo razčleniti v florets. Korenček narežemo na majhne koščke, nato združite z brokolijem in cvetačo. Za pripravo omake biti mešano curry, sladkor, poper in limonin sok. Pred serviranjem prelijemo solato pripravimo omako.
Solata v korejščini
Sestavine:
400 gr. Cvetača (socvetje)
1 paprika
1 korenček
zelišča po želji
sol in poper
1 TSP. Sladkor v prahu
ščepec koriandra
½ žličke. Kis 70%
1 TSP. Aji-no-Mota
Pripravljena solata korejščina sledi:
Cvetača narazen in temeljito sperite. Nato potopi v vrelo vodo za 2-3 minut. Pepper pranje, odstranimo semena, narežemo na obroče. Korenček narežemo na majhne trakove. Zeleni drobno sesekljajte. Vse mix. Dodajte sladkor v prahu, sol, poper, kis, aji-no-Raspikuća in dajejo infuzij v 12 urah. Seveda, recept ni najlažji, ampak rezultat vas bo prosim.
Solata s piščancem
Sestavine:
200 gr. piščanec
450 gr. Cvetača
1.st. žlico graha
korenje
majoneza
zelišča po želji
sol in poper
Priprava solato cvetače s piščancem, kot sledi:
Piščanec, kuhano zelje in korenje, narežemo na majhne kocke. V solato skledo, premešamo vse dobro, dodamo sol in poper, okrasite z zelenjem.
Solata z mesom
Sestavine:
250 gr. meso (govedina, svinjina)
500 gr. cvetača
1 žlica. žlička pločevinkah koruze
majoneza
sol in poper
zelišča po želji
Kako pripraviti solato cvetače z mesom, je tudi zelo preprost. Govedina in zelje zavrite, kul, sesekljajte. V solato skledo, zmešamo vse sestavine in začinite s soljo, poprom in majonezo. Okrasimo z zelišči. Kot lahko vidite, je recept zelo preprost.
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: Marine zelje solata z jajcem
