Seveda, s svežimi jagodami in sadja, se ne more primerjati niti njihove zamrznjene različica ali pločevinkah. Vendar pa imajo eno izrazito prednost. Na primer, lahko sezonsko sadje in jagodičevje se kuha v želejev, kompoti znanih kombinacij. Kombinacija teh so zaradi specifične zorenja plodov. Konec koncev, čas zorenja sliv korakov navzdol češnja, jagoda in ne bi čakati za isto črnega ribeza in kosmulje. In na mestu, kjer se lahko zbirajo sveže brusnice, ne boste nikoli raste marelice. Torej, kuhamo s svežimi jagodami brusnični kompot marelice ali jagode, češnje žele je zelo problematično. Ampak kuhati puding zamrznjenih jagod lahko enostavno!
Seveda, ne bomo pionirji. Naši predhodniki založen tudi vitamine za prihodnost, vendar pa je to storil anyway. So bolj marmelada kuhana, vendar posušena jabolka, hruške, češnje in slive. In kaj imamo? Da Pojdi na vsakem supermarketu! Tam je vas, in češnje in slive in brusnice in brusnice in ribez in jagode ... In vse to v zamrznjeni obliki. In ne moreš hoditi v trgovino, in se pripraviti za prihodnje sezonskih jagode, zamrznitev svoje. Potem, preveč, si lahko samo kuhati puding, željo, izumlja svoj recept. Ali si lahko izberejo katerega koli predlaganega recepta.
KISSEL zamrznjenih malin in brusnic
Presenetljivo prijetna kombinacija sladko in kislo brusnično maline z okusom. Mimogrede, lahko ta recept žele iz zamrznjenih jagod se uporablja kot baza. Podobno lahko nato kuhamo žele češenj, brusnic in sliv.
Sestavine:
Cranberry - 1 skodelica;
Maline - 1 skodelica;
Krompirjev škrob - 3 žlice;
Voda - 4 litre;
Sugar - po lastni presoji.
Priprava:
Nalijemo vodo v ponev, jo položite na ploščo in daje zavre. V vrelo vodo prelijemo zamrznjene jagode in kuhamo deset ali petnajst minut. Potem smo filtrira dobljeno jagodami kompot in dal sladkor v njem. Jagode lahko vrgel - da nas ne potrebujejo več. Spet čaka brozge na ogenj, in ko je začenja vreti, sejemo škroba z mrzlo vodo.
In sedaj najbolj zanimiva. Ko juha zavre, zmanjšuje ogenj in začeli mešati vsebino ponev z žlico v krogu. Hkrati smo pour tanek tok v ponev raztopimo škroba. V tvojih očeh juha se začne vrteti v viskozno, bistro žele. Ga celo dve minuti kuhamo in izklopite ogenj. Naše lepe, dišeče in okusne žele zamrznjene jagode pripravljeni!
KISSEL iz zamrznjenega rakitovca
Ponujamo vam recept tradicionalne ruske pijače iz rakitovca. Ta pijača je pivo zelo preprosta, čeprav recept njene priprave je nekoliko drugačna od prejšnje.
Sestavine:
1 skodelica jagode morska krhlika;
Del skodelice sladkorja;
2 žlici krompirjevega škroba.
2 ali 3, 5 skodelice vode.
Priprava:
Jagode operemo in rahlo odmrznjeni. Ne sme popolnoma taline, vendar mora biti dovolj mehka, da se lahko zdrobijo. Torej, širijo krhlika v skledo in pretlačimo z običajnim tolkushkoy smo jih pritisnite. To je mogoče zmleti v mešalnik in jagode.
Zdaj izbrati ustrezno glasnost lonec, ga prelijemo z vodo in dal sladkor. Mi je dal vodo na ogenj in ga dal, da zavre. V vrelo vodo dajte zdrobljena jagode, in je treba dodati, da razredčite škrob v hladno vodo. Zmešamo puding in kuhamo tri minute. To je vse. Naša žele je pripravljen!
Vitamin jelly zamrznjene jagode
Še en recept iz Rakitovec žele, a tokrat ga bomo dopolnili in druge uporabne jagode.
Sestavine:
Pol kozarec brusnice;
Pol skodelice brusnic;
1 skodelica morska krhlika;
1 skodelica kristalni sladkor;
3 žlice krompirjevega škroba.
4 litre vode.
Priprava:
Nalijemo vodo v ponev in ga zažgali. Medtem ko se voda vre, sperite zamrznjene jagode. Brusnice in lingonberries pustite cele in zmleti v rakitovca pirejem. Razredči škrob z mrzlo vodo. Ko voda zavre, dal v ponev brusnicami in brusnice jagode in kuhamo približno deset minut. Potem smo filtriranje juhe, jagode vrgel in dal pan nazaj na štedilnik in dal v juho sladkorja in Rakitovec pirejem. Again, počakajte vrelo juho in mešamo, vnesite škroba razredčeno z vodo. Vrelo mleček kuhamo ne za dlje kot pet minut. In odstranite ohlajeno vzorec.
KISSEL iz zamrznjenih jagod
Recept klasične serije. In če upoštevamo, da kuhamo od zamrznjene jagode žele, da je poenostavljena različica njega.
Sestavine:
400 gramov zamrznjenih jagod;
6 žlic sladkorja;
2 žlici krompirjevega škroba;
2 litra (približno) vode.
Priprava:
Pripravi tega žele, je zelo, zelo preprosta. Najprej smo nalijemo vodo v ponev in jo postavimo na štedilnik. Dodajte sladkor in počakajte, da voda zavre. Po tem, smo ležala v ponvi vseh jagod, počakajte, da se voda ponovno zavre, in takoj vzemite ven jagode. Zdaj smo premik jagode v mešalnik in jo spremeni v pire krompir, škrob in pasme v hladno vodo. V vrelo juho, neprestanim mešanjem ga vnesite najprej raztopljen škrob, in nato dodamo jagodni pire. Zmešamo, daj Kisel zavrite in izklopite ogenj. Postrezite popolnoma ohladi.
Koristni nasveti
Če bi le kuhati žele sladke jagode, dodamo, da je malo citronske kisline. KISSEL bo boljši okus.
Gostota žele odvisna od količine škroba. Bolj ste jo dali, debelejši volje puding.
KISSEL iz zamrznjenih jagod ne maram dolgo vrenje. Po dodajanju škrob kuhati žele ne more biti daljši od petih minut, sicer bo zelo tekoče.
To je tako enostavno in hitro kuhati okusno jagodami žele. In zamrznjene jagode nam daje priložnost, da eksperimentirate z okusi in uživajte v to prijetno in koristno pijačo tudi po jagodičja sezone. Samo ne pozabite, da boste morali kuhati z užitkom. Uživajte vaš apetit in uspeh na kulinaričnem področju!
Priporočamo, da se glasi: KISSEL mleko: recept
Vsebina:
Orange nektar z rokami
Pijte sveže oranžno s cimetom
Sadni napitek "Orange Blast" z začimbami
Alkoholna pijača po pomaranče
Mleko in oranžna pijača za otroke
Orange gazirana pijača "svežino"
Na vroče poletje ni nič, da odžeja kot oranžno pijačo. In če se povabi goste, namesto običajnih revije soka ali, še huje, Fanta, Coca-Cola, Sprite in druge sode lahko postavite na mizo, je okusna pijača. Ne vsebuje konzervansov, barvil, emulgatorji, je v celoti sestavljen iz naravnih sestavin. Za pripravo pijače, bo trajalo nekaj časa, cenejših izdelkih, ki se prodajajo v vseh trgovinah, in recept, ki smo z veseljem delili.
Orange nektar z rokami
Pomaranče se prodajajo v trgovinah vse leto, tako da si lahko pripravite pijačo, ki uporabljajo ta recept, kadarkoli, kljub mesec zunaj. V poletnih mesecih, ko je toplota zelo naporno, je popolnoma odžejali in daje moč. V jesenskem in zimskem času, bo sok iz pomaranč pomagalo dvigniti imunski sistem, telo bo zapolnila koristen vitamin C, in ni gripa ali respiratornih virusnih okužb niso vam ne bo strah.
Sestavine:
štiri srednje oranžno
devet litrov ohlajene prekuhane vode
en kilogram sladkorja
Citronska kislina - 30 gramov
Priprava:
Za predjed oprati neolupljenih pomaranče prelijte z vrelo vodo, nato pa obrišite dobro in ga poslati v hladilnik za dve uri, in če je mogoče, da je najbolje za vso noč. Ta postopek bo pomagala odstraniti grenkobo sadja in se znebite voska. Po tem času narežemo na večje kose in zmeljemo s pomočjo mlinček. Potem je končna masa pour kuhani, vendar se prepričajte, da pre-hlajen, vodo (tri litre je potrebno) in pustimo stati 10 minut, da napolni.
Zdaj pa, da so zapustili veliki delci, morate najprej odteče nektar skozi cedilo, nato pa skozi sito ali normalno kosom gaze, zložen večkrat. Zadnja metoda ni zelo učinkovita in jih je treba uporabiti le v izjemnih primerih (npr, če nimate primernega kuhinjskih pripomočkov), saj je celuloza takoj zadane luknjo v tkivu, in sok bo težko filtrirati. Poleg tega lahko pijača dobili dodatne strune.
Kdaj bo kos tej nalogi, razredčimo sok z vodo (le šest litrov), potem je tu pour sladkorja v receptu, in nad količino citronske kisline. Mešamo z žlico in pustite 60 minut. Nato nalijemo oranžno pijačo na čiste steklenice, ki jih je treba hraniti v hladilniku.
Ta preprost recept bo kuhati sladka, polna vitaminov naravni sok. Sedaj tudi v napade vročini sorokogradusnuyu žeja ga ne bo strah. Poleg tega je celuloza, ki ostane po napenjanje, lahko kuhati okusno marmelado. Če želite to narediti, dodamo veliko sladkorja v sadju, nekaj citronske kisline in dal tiho ogenj. Kuhajte ob stalnem mešanju, dokler se zmes nekoliko zgosti. Nato ga položite na bregovih, pre-steriliziranih in trgovine v omari ali v hladilniku. Ta marmelada izkaže bolj kot žele. To bo družba idealna zeleni ali črni čaj in dajejo naboj dobre volje zimskih večerih.
Pijte sveže oranžno s cimetom
Danes večina ljudi potešili žejo, kupite sode ali sokove domnevnimi ki dejansko vsebujejo velike količine škodljivih sestavin na človeško telo. V nekaterih primerih lahko to privede do raznih obolenj prebavil, dvig acetona v urinu. Če vas skrbi za vaše zdravje, dobro jedli in poraba omejitev ni zelo uporabne izdelke. Recept za pijačo bo pomagalo v boju za odlično zdravstveno stanje in dobro razpoloženje.
Sestavine:
dva velika oranžna
100 gramov sladkorja
pol majhno žličko cimeta
dva kozarca tople vode (pazite, da boste kuhali)
Priprava:
Ta recept, čeprav je podobna prejšnji, ampak hvala, da cimet pijačo ima prvotni okus in nenavaden vonj, tako da pritegne vsakogar potešili žejo.
Torej začnite z najpreprostejši: Operite pomaranče, jih prerežemo na pol in iztisnite sok. Če imate posebno napravo, je najbolje, da jih uporabljajo - tako da ne izgubijo eno samo eno dodatno kapljico sadni nektar. Po globoko ponev nalijemo vodo, potem pa je tu pour sladkorja in cimeta. Preostali lupine zmeljemo z nožem in dodamo drugo sestavino. Sedaj lahko majhnemu plamenu gorilnika in kuhamo mešanico, občasno premešajte, približno petnajst minut po vrelišča. Pripravljeno sadje juha, seva skozi Gaza in mešati s svežim sokom. Pijača lahko postrežemo toplo ali hladno.
Če vam ni všeč, pomaranče, malo sprememb recept za sebe - namesto zgornjih sadja vzeti mandarin. Živilske tehnologije v tem primeru enaka. Glede na dejstvo, da bo ena porcija napitka potrebujete oranžno, 250 ml vode in 50 gramov sladkorja, lahko enostavno izračunamo potrebno količino izdelka, za velike družbe.
Sadni napitek "Orange Blast" z začimbami
Pijte "Orange Blast" je kot nalašč za praznično mizo. Note klinčki, cimet in muškatni orešček izročiti to resnično nepozaben okus in aromo. Presenečenje in veselje obiskovalcev s svojimi kulinaričnimi spretnostmi. Poleg tega je priprava napitka ne bo veliko časa, poleg potrebnih izdelkih in poceni.
Sestavine:
Oranžna - štirje koščki
250 mililitrov tople vode (kuhana)
žlica sladkorja
Tri nagelj bud
cimet - eno palico (lahko uporabite v prahu)
muškatni orešček - za okus
Priprava:
Pomaranče razrežemo na več kosov in iztisnite sok iz njih v globoko skledo. Zdaj nastala razredčite nektar prevrete ohlajene vode, prelijemo določen znesek v receptu sladkorja, dal cimetom in klinčki. Postavite ponev na štedilnik. Najprej morate narediti močan ogenj, in takoj, ko se bo površina sadni napitek pojavijo prvi mehurčki, zmanjšajte ogenj na minimum in jih imajo še vedno za približno minuto, odstranite posodo z ognja. Postopek kuhanje soka je podobno pripravo naravnega kave: takoj, ko se začne vreti, samo podobo »cap", kakor hitro je gorilnik izklopljen. Tako da boste morali, da storijo enako. Na koncu ne pozabite, da bi dobili cimet palico in strok brsti.
Zdaj pojdite na naslednji korak: ready-mix dobro premešamo, ko se ohladi malo, seva skozi fino sito. Če to ni na voljo, uporabite navadnega gaze, ga razvaljamo v pet ali šest krat. Dobljeni napitek nalijemo v kozarce in tik pred serviranjem potresemo z muškatnim oreščkom.
Upamo, da boste uživali v tem receptu in bo občasno razveselila vaše ljubljene. "Orange eksplozija" kot kuhano vino z jagodičje kislo-sladek okus in osvežujoč učinek. Dober tek!
Alkoholna pijača po pomaranče
Če ste se odločili, da se skupaj s svojimi prijatelji in imajo dekliščina, ponujajo za zamenjavo tradicionalnih v takih primerih, šampanjec in vino okusno osvežujoč sadni napitek iz pomaranč. Še toliko bolj, ker je njegov recept je zelo preprost, tako da vam ni treba dolgo, da bi igral v kuhinji. Nekaj kozarcev okusne tekočine in razigranostjo vsem pogojem!
Sestavine:
pomarančni sok - 400 ml
malo citronske kisline
štiri žlice (žlice) oranžna liker
Deset gramov sladkorja v prahu
polovica pomaranče
cimet - po okusu
led
sladkor - po vaši presoji
sveže mete
Priprava:
Če želite, da pijačo, ni treba imeti posebno kulinarično talent - dovolj, da je nujno ukrepati na recept. Ali ste pripravljeni, da začnete? V tem primeru je pomarančni sok prelijemo skodelico hladne vode in kuhan pijačo po pour sladkorja in malo citronsko kislino. Zelo previdno večkrat premešamo dobljeno zmes in nato še enkrat dodamo liker. Pripravljena poslati pijačo v hladilniku, in ko je čaji, položite lepih kozarcev vina ledene sladice in vlijemo v njih oranžni koktajl. Velja za mala - za okraševanje mest. Če želite to narediti, narežemo na srednje rezine pomaranče in jo pritrdite na robovih očal, po vsem potresemo s sladkorjem v prahu, cimetom in položite liste sveže mete. Seveda, bodo vaši prijatelji ljubezen to pijačo!
Mleko in oranžna pijača za otroke
Ni vsak otrok rad mleko, čeprav je koristno in potrebno za mlado rastoče organizma izdelka. Če je vaš dojenček noče piti, uporabite malo zvit. Imajo okusno drobtine oranžno koktajl, kar je malo verjetno, da bi ga pustila ravnodušne.
Sestavine:
½ skodelice pasteriziranega mleka
30 g oranžne sirupa
mleko ali temne čokolade
Priprava:
Vlijemo v skledo mleka v mešalnik in dodamo sirup, po temeljito zmešajte. Če želite to narediti, lahko uporabite tudi mešalnik ali zmešajte kuhinjo - učinek je skoraj enaka. Pripravljen napitek nalijemo v visok kozarec mešalniku in potresemo s čokolado, naribanega na fin Rende. Kot okras, lahko vzamete tudi mete listi ali matice, ki bi morali biti vnaprej simpatij.
Recept za pijačo je lahko malo sprememba: namesto z uporabo ready-oranžna sirupa kupil v trgovini, sveže sadje. Samo stisnite sok iz njih in ga zmešamo z mlekom. Tako bo veliko bolj koristno!
Orange gazirana pijača "svežino"
Končno, ponujamo še hitro pijačo recept. Da bi ga, ki ste jo pravkar zmešamo tri dele.
Sestavine:
20 ml sladkornega sirupa
80 ml pomarančnega soka
limonada
Priprava:
Advance rezervacije, ki jih uporabljamo ready-made sok Tetra Pak kartonske embalaže, ki se prodajajo v vseh trgovinah. Vendar pa je po želji lahko nadomestijo s svežimi pomarančami - jim pritisnite 80 mililitrov nektarja. Dobljena tekočina se povezati s sladkornim sirupom in vlijemo v kozarce, dodamo na vsak služijo limonade po lastni presoji. Okrasimo z rezino svežega sadja koktajl ali češnja.
Mimogrede, če niste mogli kupiti sladkorni sirup, to storite sami. To je zelo preprosta: 30 mililitrov vode vzeli 100 gramov sladkorja in kuhamo zmes na majhnem ognju.
Pomaranče treba zaužiti odrasle in otroke, ker vsebujejo več kot 100% dnevne stopnje askorbinske kisline. Torej, pripravite sadne pijače sebe in zdravi!
