Mi vas naučili, kako narediti okusno, ponudbe in neverjetno okusno omleto zraku v samo nekaj minutah. To ne bo več na palec preko voluminozne kulinarični priročnikov ali preživeti nekaj časa gledal posebne televizijske oddaje. Na naši spletni strani lahko najdete tisoč in en recepte za okusne jedi. Vsaka oseba, ki ima svoje prehranjevalne navade, zato smo pobrali za vas nekaj izvirnih in klasičnih nasvetov za pripravo tovrstnih umešana jajca.
Ljubitelji preprostega in nezapleteno hrano bo verjetno všeč normalno omleto na mleko, ampak tisti, ki se ne bojijo eksperimentirati in enostavno bo vkrcajo na pustolovščino cenijo "Hawaiian" recept. Vse jedi so različni, vendar ne velik kuhar in ne ob ustrezno prakso, vsi - tako začetnik in strokovno - lahko naredi čudovito omleto.
Klasika žanra: Simple umešana jajca z mlekom
Za začetek podrobnega pregleda precej zapleten recept. Mimogrede, ta omleta šteje za klasično. Prehranski sestavek vsebuje nekaj sestavin: mleko, olje, in naravne jajca. Obstajata dva načina za kuhanje: umešana jajca jih je mogoče storiti v pečici ali ponvi. Zadnja možnost je najbolj priljubljena. Oglejmo bližje pogled na proces, ki ga.
Sestavine:
0, 5 malih žlic olja ali masla
tri gramov finega jedilna sol ali morju
dva domača jajca
Posušene začimbe in sveže mlet črni poper
Za dekoriranje:
Štiri vejic svežega peteršilja
Priprava:
Klasični recept za nežno Kajgana, čeprav se zdi zelo preprosta, vendar ima nekaj odtenkov. Naredite jed domače jajce boljše (tako da bo veliko bolj koristno), in to je mleko - to ni važno. Da bi izdelek prišel ven zelo bujno in lepo, kuharji priporočajo stepanjem beljake in rumenjake, v ločenem skledo. Prosimo, da pazljivo zmešajte Delo na eno sestavino, in potem - na sekundo. Ko vam je uspelo, povezati dva zmesi v skledo, dodamo eno ali dve ščepca soli, malo popra in zmešajte spet intenzivno gibanje aparata.
Ko tu vnesete malo toplega mleka, premešamo večkrat. Nato segrejemo olje v ponvi in prelijemo v masi skledo omletnuyu. Prva jed je kuhana na minimum ogenj, in po dveh ali treh minutah je treba povečati plamen. Ko jajca zgrabi dno, nežno ločite z lopatico in malo premakniti do sredine roba proizvoda, tako da prostega prostora razlitja tekočine sredinski del. Pokrijte posodo s pokrovom in zadržite ogenj za nekaj sekund. Omleta Postrezite toplo, predhodno jo potresemo s sesekljanim zelišči. Dober tek!
Obstaja pa še ena recept za to isto jed: zmanjšanje kalorij, zamenjajte normalno mleko kuhano in predhodno ohlajene vode, nato pa izdelek lažje. Poskusite to storiti v ponvi in v pečici: zlijte mešanico v namaščen ovenproof obrazec in ga poslati v pečico za petnajst minut. Da ne pogorelih umešana jajca, segrevanje garderobo preveč - 190 stopinj je dovolj. Če ste dobili utrujeni od klasičnih jedi receptov, diverzificirati svoje slastne sestavine. Če želite to narediti, popolnoma primerna sir, gobe, svežih zelišč - sesekljajte teh izdelkov in jih prelijemo neposredno v maso jajc, dobro premešamo, nato pa pečemo v pečici ali popecite v ponvi. Možnosti kuhanje maso, tako poskus, da ti srce poželi.
Omleta "Hawaiian" z ananasom in slanino
Make omleta pozna skoraj vsakdo - klasičen recept iz mleka in jajc na ustnicah vseh. Ampak ste seznanjeni z naslednjim obrokom? Precej nenavadna kombinacija pora, paprike, svežega ananasa - to je tisto, kar predstavlja "Hawaiian" omleto. Je okusna, nežna in zagotovo bodo pritegnili ljubitelje kulinaričnih poskusov. Diverzificirati svoje življenje - to naredi ugotavlja eksotične kuhinje. Mi vam lahko pomaga pri tem.
Sestavine:
Polovica svežega ananasa (buy-in srednje velikih sadje)
šest izbira jajc
sol - po okusu
30 mililitrov shranjevanje mleka
dve veliki žlici oljčnega olja
180 gramov nasekljano slanino
Red Chili Peppers - en kos
eno steblo pora (beli del zahteva samo)
Priprava:
Najprej previdno odrezati z nožem olupimo ananas, nato odstranite sredico in narežemo meso čim bolj fino. Razdelite paprike na pol in odstranite semena, nato pa narežemo na srednje velike kocke. Por narežemo na tanke obroče, operemo pod tekočo vodo, krat v cedilo in dobro posušite. Daj zgornje sestavine v segreto ponev z oljem in popecite z rednim mešanjem, za tri ali štiri minute.
Zdaj, cut srednjih in Brown rezine slanine na svoji suhi ponvi. Izdelek mora biti pokrita z lepo zlato rjavo skorjo. Zelo malo, in "havajska" omleta bo pojavil na namizju. Tako, pretlačimo jajca s soljo, dodamo mleko. Upoštevajte, da se ne sme biti preveč hladno, zato predhodno določiti proizvod iz hladilnika. Temeljito zmešajte premeša - glavna naloga je, da se doseže popolnoma gladka.
Ko je vse pripravljeno, ga vnesite v skledo s praženo ananasovega, poprom in pora, nato pa dobljeno maso vlijemo v heatproof skledo. Top s trakovi ocvrto slanino in pošljejo vse in pečico, predhodno segreta na 160 stopinj. Po sedem do deset minut, lahko varno vzeti ustvarjanje. To poletje "Hawaiian" jajca za ljubitelje pikantno hrano. Če niste, nekoliko spremeniti recept, črtanje chili.
Umešana jajca "v španščini" s krompirjem
Preučili smo klasičen recept, s katerim boste lahko pripravili sladko omleto. Umešana "Hawaiian" je opisano zgoraj - je precej izvirna jed, ki združuje na videz nezdružljive sestavine: sladek ananas, čili, nekakšna pora. Različica "španski" je tudi precej original. Ampak vsaka jed ima svoje navijače, saj so vsi popolnoma različne prehranjevalne navade. Morda so "španski" umešana jajca, kot si ti.
Sestavine:
120 gramov črnih oliv, koščic
20 mililitrov olja
Dva vijolična sladko čebulo
sol in začimbe
½ skodelice mleka
rdeča in zelena paprika
tri jajca
Pet krompir
Priprava:
Če želite začeti, morate skuhajte krompir v njihove kože, in ko se ohladi, odstranite svojo kožo in narežemo na zelo tanke obročke. Nato vzemite dve poper in jih previdno odstranite iz jedra in semen, narežemo meso netolstym polkrožne s. Če je potrebno, odstranite koščice iz oljk, po razdelitvi nožem v štiri dele. V ponvi segrejemo olje in jo postavite v vsem, razen krompirja. Cook, občasno premešajte, nato vnesite končni izdelek, in še naprej kuhamo.
Po približno petih ali šestih minutah Put olive. Medtem ko obara zelenjave, pojdite omletnoy težo. Olajšajte: zmešajte v mešalcu ali z uporabo rednega Corolla mleko, sol in jajca. Temeljito zmešamo, da dobimo homogeno zmes levo. Jo vlijemo v ponev z drugimi izdelki, pokrijte in kuhajte na srednjem ognju. Čez nekaj časa, nato navzdol plamen in pustite produkt nato še petnajst minut. Po omleta narežemo na kose in pozvati vse k mizi.
Cook z domišljijo in ljubezni! Prosimo, zaprite okusno omleto boste pomagali - nežno in preprosto jed, ki lahko nasiti in ne poškoduje sliko. Cook je bolj pogosto!
Vsebina:
Parni klasična omleta
Parni omleta z ribami
Korenček pare omleta
"Mati House": parna omleta polnjene
Omleta pare z jabolki
Hitro omleta s paro zelenjavo
Mnoge narodne jedi so seznanjeni z različnimi jedmi na osnovi jajc in mleka. Vendar je znano, da je bila klasična omleta recept izumil kuharji v Franciji.
To je zelo vsestranski jed, ki se lahko kuhana za zajtrk ali večerjo, je poln obrok v prehrani ali terapevtske prehrane. Uporablja se za ljudi, držijo strogo dieto beljakovin, pediatri priporočajo omleta za otroško hrano. In metoda kuhanja ima veliko različnih - okusi absolutno vse nepce.
Mnogi so navajeni kuhati omleto samo v ponvi, vendar ne vse gospodinje vedo, da v pečici, je pridobil veliko bolj veličastno in bolj in zaradi česar mu je nekaj, dobiš nežen, zračen narastek iz jajc in mleka. Parni kuhamo omleto udobno uporabo dvojni kotel. Ampak, če nimate te tehnologije, preprosto Construct vodno kopel - jed bo izkazalo enako okusno.
Parni klasična omleta
Drage bralke in bralci, če ste nikoli poskusil pare umešana jajca, zelo veliko izgubili. Menjave tako okusne, mehki in zračni jajčne jedi preprosto ni. Celo zakrknjeno jajca, ki imajo zelo svetlo teksturo, ne kot zračen kot klasične pare Kajgana.
Sestavine:
5 jajc
1 skodelica mleka
maslo - 10 gramov
Soli - ščepec
Priprava:
Previdno vmešajte jajca, ne bič v pene in vnet. Preprosto pretresite, da se dobro premešamo rumenjake in beljake. Dodajte mleko in ščepec soli. Če je mogoče, prosimo, uporabite obrazec, ki je v dvojni kotel, če ne, bo še eno (na primer, toplotno odpornega stekla), ga obmazhte z oljem, vlijemo v stepena jajca in mesto na parniku 25 minut. Ko je omleta pripravljen, postavite košček vrhu masla, potem bo jed dobili blag okus in kremasto okus.
Parni omleta z ribami
V zadnjih letih smo navajeni, da dodate različne prelive omleta recept - to je lahko karkoli: meso, klobase, zelenjava, gobe in zelišča. Vendar zelo redko hostesa dopolnjujejo okus rib Kajgana. In ker je tako okusna! Poskusite uresničiti ta recept do življenja, in boste dobili odlične hrane, prehrana, bogata z beljakovinami, krepke in zdrave.
Sestavine:
200 gramov morske plošče
10 mililitrov olja
Škroba - 1 žlica
sladka paprika - ½ kosov
3 jajca
100 ml goveja juha
zelena čebula - 1 šopek
ščepec soli
Priprava:
Za ta Kajgana, ki so polnjene ribe, morska fit. Ampak, če niste našli tega tipa, ne skrbite - to se lahko nadomesti s katero koli drugo prehransko morske ribe pustega, ki ima belo meso. Torej, za rezanje ribe, odstranimo vse kosti, ostanejo le kose mesa. Jim rezina traku jih povaljamo s škrobom in mestu na dnu obliki, v kateri je mogoče kuhamo v dvojni kotel, predhodno namazati z oljem. Vrh s sesekljano čebulo in papriko, pokapajte z rastlinsko olje, sol. Juha govedina, dodamo jajca, sol in premeša. Pour ribe in ga poslati v dvojni kotel za 35 minut.
Korenček pare omleta
Opozoriti je treba, da je kuhanje za nekaj - zelo nagrajevanje okupacije. Hrana pod vplivom pare kuhani brez agresivnega toplote, nežno, vodenje večino vitaminov in mineralov. Za ljubitelje zdrave prehrane, vam ponujamo recept korenček omlete, paro.
Sestavine:
2 korenčka
8 jajc
20 ml mleka
10 gramov masla
sol
Peteršilj - del žarka
Priprava:
Korenje naribamo na Rende ali drobilnikov. V ponvi segrejemo rastlinsko olje in nariban korenček kuhane, dodamo malo vode. Nato zmeljemo z mešalnikom ali zbadanje skozi sito - morate narediti korenček pire. Z mlekom, premešamo jajca, rahlo zmešajte, da se premik teh komponent razrezanih korenje. Ker ta omleta za 4 ali več ljudi je kuhanje v dvojni kotel traja malo dlje kot običajno - šteje za približno 60 minut. Pripravljenost se lahko preveri z leseno palico ali zobotrebcem.
Ponavadi nekaj umešana jajca, če je pravilno propechen, ter ima svojo obliko in ne sag. Zato bi bilo enostavno priti - samo flip na plošči. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem. Postrezite to jed lahko po vaših željah: nobenih polnil ali omak za vaš okus, kot tudi druge zelenjave, ki se lahko pari tudi.
"Mati House": parna omleta polnjene
Ta recept je - klasična omleta polnjene z znanimi živili: šunka, zelenjave in oljk. Ta jed se lahko kuhana na ponvi, vendar pa je treba omeniti, da se boste zaradi česar je v dvojni kotel prijetno presenečen nad višino in strukturo, ki so posledica letalskih obrokov.
Sestavine:
100 mililitrov mleka
4 jajca
¼ bolgarski poper
½ velika paradižnika
2 rezini pršuta ali klobase doktorat
olive, koščic - 10 kosov
koper - nekaj vejic
20 gramov sira
20 ml olivnega olja
Priprava:
Če želite začeti, morate nekoliko pokoldovat na proizvode za nadev: Operite zelenjava - paradižnik in papriko. Cut določeno število kosov komponent. Olive narežemo na krogih. Ne pozabite, da kuhamo šunko: odstranite kože in sesekljamo preveč pozna pot. V ločeni posodi stepemo jajca z mlekom. To je najbolje narediti z vilicami ali zmešajte. Ne pozabite, da je parna omleta ne potrebujejo stepanje jajc v bujne pene in skušajo povečati svoj obseg. To je dovolj, da smash enakomerno razdeljen beljake in rumenjake.
Na grobo Rende zbadanje z rezino sira. Naslednje, morate pripraviti posodo za parniki: od vseh strani, vključno z dnom, obrišite jedi masla na Kajgana ni zgorela. Naslednja zmešamo vse sestavine skupaj, razen samo sir. Postavite zmes v obliki in ga poslati v dvojni kotel. Po 30 minutah, nekaj vaše Kajgana je pripravljena! Potresemo z vročimi umešana jajca z naribanim sirom in počakajte, dokler se ne stopi. Nastavitev miza vnaprej premislite pijač, bi bilo najbolje, da mu predloži paradižnikovega ali zelenjavnega soka.
Omleta pare z jabolki
Recept za to jed je vzet iz menija jedi otroških. In to je naravno, saj se fantje in dekleta uživajo bujno sladko omleto z jabolki in sladkorjem. To bo več kot sladico, kot običajno hrano. Diverzifikacijo meni vašega otroka to čudovito umešana jajca z aromo vanilije.
Sestavine:
Jajca - 3 kosi
Jabolka - 1 kos
maslo - 10 gramov
sladkorja - 2 žlički
Mleko - ¼ skodelice
pšenična moka - ½ žličke
1 zavitek vanilijevega sladkorja
sladkor v prahu - 1 žlica
sol
Priprava:
Operite in olupite jabolko, odstranite na sredini in kosti, cut tanke trakove. Melt maslo v ponvi z oljem in popecite v njem rezine jabolk, jih potresemo s sladkorjem. Ločeno, premagal jajca, prelijemo z mlekom, dodamo malo soli, ne pozabite, vanilijev sladkor. Daj jabolka v obliki (običajno oblika primerna za riž), ter jih napolnite z jajčno maso. Kuhati omleta na par, uporabite dvojni kotel ali vodni kopeli. Postopek traja v povprečju približno pol ure. Ko je omleta pripravljen, vklopite obrazec na krožnik, jo narežemo na kose, vsak velikodušno posuto s sladkorjem v prahu.
Hitro omleta s paro zelenjavo
Lahko pripravite to čudovito zelenjavno omleto za svojo družino skozi vse leto. Ker je recept vključuje zamrznjena zelenjava, ki se prodajajo v vsakem supermarketu. Kosi lahko vključujejo brstični ohrovt, narezano rdečo papriko, cvetača, zeleni grah, stročji fižol, koruza, korenje in čebulo.
Sestavine:
Milk - 100 ml
jajca - štiri izmed njih
moke - 2 žlički
zamrznjena zelenjava - 1 paket
sol
Priprava:
Velik plus za to jed je, da zelenjava ni potrebno predhodno kuhati. Odprite paket zamrznjene zelenjave in brez odtaljevanja, da gredo v formi za svoj riž parnik. Nato morate pripraviti mešanico jajc za Kajgana sama. Beat štiri jajca z mlekom, sol. Previdno dodamo moko. Nato nalijemo jajčno mešanico zelenjave. Kuhamo v dvojni kotel je jed ne bi smelo biti več kot 45 minut, z dobro paro-zelenjave bo mehka in nežna, in umešana jajca - zrak in bujna.
Na podlagi zgoraj navedenega, ste tudi bili prisiljeni na dieti zaradi zdravstvenih razlogov ali, ali pa preprosto za spremljanje vaše prehrane in z vztrajanjem na zdrav življenjski slog, lahko varno sami odločijo za dieto recept, zdrava in zelo okusna jed.
