Dolma - jed, ki je bila zelo priljubljena v Azerbajdžanu, Armeniji, Turčiji, Siriji, Alžiriji in številnih drugih državah, ki se nahajajo na ozemlju nekdanje Otomanskega cesarstva. Kaj je to všeč, da Dolma? To je zavit v liste trte sesekljano jagnjetino, govedino ali svinjino. Jed vsebuje veliko število različnih aromatičnih začimb, začimb, zelišč. Dolma recept zelo preprost, tako da tudi neizkušeni kuhar, lahko pripravite to jed.
Listi Dolma trte
Sestavine:
500 gr. jagnjetina
50 mladih listov trte
2 čebuli
1 šopek koriandra
5. čl. žlic riža
200 mg. kislo smetano
1 liter vode
Koriander (semena)
Zira
sol
Priprava:
Kako kuhati Dolma? Če želite to narediti, boste morali, da opere jagnje, suho in nato narežemo na majhne koščke. To ni potrebno zmleti mešalnik meso ali mleto, kot je ta izgubila vso vrhunec te jedi. Koriander in narežemo čebulo. Sperite riž v hladno vodo večkrat, dokler, dokler je voda popolnoma prozoren, nato ga napolnite z vrelo vodo za 20 minut.
V grozdni listi repe odrezani, dobro sprati in potopi v vrelo vodo za 3 minute. Nato previdno odstranimo liste in jih postaviti na pladnju, a se, da se ohladi.
Iz riža, da odstranite preostalo vodo, dodamo meso, čebulo in zelišča. V terilnici in povezati vse začimbe, nato dodamo v dobljeno maso. Temeljito premešamo. Nato na grozdni listi Dolma, da bi malo nadeva in zavijanje na istem principu kot Sarma. Potem Dolma dal v litega železa ali zelo debel ponvi in vlijemo v vodo z raztopimo v njej s kislo smetano. Zgornji pokrov s keramično ploščo, pokrovom in dal na ogenj. Dolma grozdni listi - pripravljeni!
Dober tek!
Kaj jed bi bila nujno potrebna za slasten sendvič? Seveda pate. Poleg tega lahko deluje in ločeno posodo, in bo odlična rešitev ne samo za zajtrk, ampak tudi za piknike in bifeji. Pripravite domača pašteta je odlična priložnost, da si vsa družina, poskusite?
Jetra pate
Sestavine:
500 gr. goveja jetra
60 g. maslo
80 c. slanina
2 čebuli
1 korenček
30 ml. mleko
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati jetrno pašteto? Jetra treba sprati rahlo Odbi, nato odstranite folijo in narežemo na koščke. Vsa zelenjava in lupine in narežite na kocke. V ponvi prepražimo sesekljano slanino do države, dokler ogrevana z vso maščobo, nato dodamo zelenjavo. Po 5-7 minutah dodamo zelenjavo na jetrih, poprom in soljo. Pustite na štedilniku, dokler razpis. Nato jetra z zelenjavo, je potrebno, da se ohladi in seseklja dodamo mleko. Končna masa začrtate ponev, dal na ogenj, zavremo in pustimo, da se ohladi. Jetrna pašteta recept, ki vključuje pred serviranjem, jo dodajte zmehčano maslo kot okras. Jetra pate - pripravljeni!
Dober tek!
Piščančja pašteta
Sestavine:
500 gr. piščančja jetra
1 korenček
1 čebula
150 gr. maslo
oljčno olje
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati pašteto piščančja jetra? Morajo biti ta piščančja jetra oprane, očiščene filmov in narežemo na majhne koščke, nato pa popecite na obeh straneh. Zelenjava se tudi sekanje, ampak na drugih vseevropskih prepražimo na oljčnem olju. Ko se zelenjava porjavi, dodamo nanj jetrih. Poper, sol, pokrov in dušimo 10 minut. Potem je končal jetra z zelenjavo ohladi in mince. Piščančja jetra pašteta recept, ki vključuje pred serviranjem, jo dodajte zmehčano maslo kot okras. Piščančja pita - pripravljeni!
Dober tek!
Pate maščobe
Sestavine:
2 kg. mast
2 glave česna
poper, sol
Priprava:
Za pripravo paste maščob, mora maščoba treba oprati, očistiti kožo in nato zmeljite. Česen je prav tako čista in sesekljamo. Poper in sol po okusu. Terina maščobe - pripravljeni!
Dober tek!
Terina sled
Sestavine:
1 sled
1 kuhano jajce
1 čebula
2 žlici. Žlico kisle smetane
2 kuhan krompir
1 TSP. Limonin sok
Priprava:
Za pripravo paste iz rib, sled, je potrebno očistiti, odstranite kosti in nato zmeljemo. Jajca, krompir in čebulo, ter sesekljajte in združiti z ribami, nato dodamo kislo smetano. Dobil veliko dobro premešamo in dodamo limonin sok. Pašteta sled - pripravljeni!
Dober tek!
Priporočamo, da preverite, kako kuhati piščanca v pečici
Dovolite nam, pripraviti danes za kosilo okusne polnjene piščančje noge. Recept je zelo preprost in če vam je jasno sledi, boste dobili zelo okusno.
Piščančja bedra polnjene z jetri
Sestavine:
200 gr. piščančje noge
50 c. kaša kruh
100 ml. mleko
1 čebula
1 žlica. Žlico kisle smetane
50 c. piščančja jetra
rastlinsko olje
2 žlici. žlici masla
muškatni orešček
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati polnjene piščančje noge? Za ta piščanca noge potrebujejo, da opere, suhe in nato nežno ločiti kožo od mesa, pri čemer pazite, da ga ne poškodujete. Meso loči od kosti, zmeljite. Kruh, namočeno v mleko, nato združite z mletim piščancem in spet zmeljite. Piščančja jetra oprane, narežemo na majhne koščke. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo nasekljano čebulo. Nato dodamo čebulo in jetra po 10 minutah mletega piščanca. Poper, sol, dodamo muškatni orešček in pustite na štedilniku še 5-7 minut. Končni masa ohladi, potem pa izpolnite svojo kožo, preostanek nog. Robovi noge in jih šivati razmazati kremo. Peka mast z maslom in postaviti na noge, nato pa dal v pečico in pečemo pol ure pri 180 stopinjah.
Piščančja bedra polnjene z jetri pripravljen! Dober tek!
Polnjene piščančje noge z gobami
Sestavine:
300 gr. sveže gobe
8 noge
3 čebule
1 korenček
3 stroke česna
100 gr. kislo smetano
1 žlica. Spoon moke
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Pripraviti polnjene gobe noge, jih morate operite, jih osušite in nato nežno z nožem, da bi reze na vrhu in na dnu in odstranite jam. Kosti ležala v ponev, pokrijemo z vodo in zavremo. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo sesekljano čebulo (1 kosov.) In korenje, nato pa dal izhaja zazharku v ponvi s kostmi. Poper, sol. Po 15 minutah, juho.
Gobe oprati in narežemo na kocke. Česen in čebulo lupine in sesekljajte. V ločeni ponvi z rastlinsko olje, prepražimo česen in čebulo in jo nato dodamo k gobe. Fry za 10 minut, nato jo ohladimo. Shin stvari nastalega nadev, šivati konce. Po tem, golenica v ponev in prepražimo na vsaki strani za tri minute. V juho, dodamo kislo smetano, noge dani v pekač in prelijemo s kislo juho. Oblika v pečici segreti na 180 stopinj. Pečemo 10-15 minut.
Polnjene piščančje noge z gobami - pripravljeni! Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: palačinke z mlekom
Kaj bučke vsi vedo, a ne omejujejo njegovo pripravo, samo za kuhanje ali squash kaviar. Obstaja veliko različnih receptov za njihovo pripravo, zdaj kaj je govoril o polnjene bučke. Polnjene bučke Recept je seznam različnih nadevov, nekateri jo še dodatno preučiti.
Bučke polnjene z mesom
Sestavine:
4 bučke
100 gr. meso (katerokoli)
30 oz. riž
1 čebula
1 žlica. žlica masla
2 žlici. Žlico kisle smetane
10 c. trdi sir
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Kako pripraviti bučke polnjene z mesom? Če želite to narediti, operite bučke, lupino, nato razrežite počez na koščke 5 cm dolge. Vsak bučke, z žlico, da odstranite celuloze. Nato položite bučke v ponev in jih kuhamo v slani vodi do mehkega.
Medtem pripravimo nadev. Če želite to narediti, boste morali, da mleto meso in prepražimo s sesekljano čebulo v ponev z dodatkom masla. Zavre riž in združiti z mesom in čebulo, nato dodamo smetano. Poper, sol in dobro premešamo. Po tem, pečenje mast z rastlinskim oljem in postavimo na bučkami. Vsak pub stvari s polnjenjem in potresemo s sirom. Bučke polnjene z mletim mesom v pečici 10 minut. Pečemo pri 180 stopinjah. Bučke polnjene z mesom - pripravljen!
Dober tek!
Squash polnjene z zelenjavo
Sestavine:
3 bučke
1 korenček
30 oz. riž
2 paradižnika
1 čebula
10 c. sir
2 žlici. žlici masla
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Priprava bučke polnjene z zelenjavo, ki se začne z dejstvom, da so bučke izperemo, olupljenih in nato zmanjšanje prečno na kose 5 cm dolge. Vsak bučke, z žlico, da odstranite celuloze. Nato položite bučke v ponev in jih kuhamo v slani vodi do mehkega.
Medtem, kuhamo zelenjavno nadev. Če želite to narediti, čebulo in korenček drobno sesekljan, nato pa popecite v ponvi z dodatkom masla. Zavre riž in ga združiti z dušeno zelenjavo. Tam dodate tudi drobno sesekljan paradižnik, poper, sol in dobro premešamo. Po tem, pečenje mast z rastlinskim oljem in postavimo na bučkami. Vsak pub stvari s polnjenjem in potresemo s sirom. Pečenje v pečici 10 minut. Pečemo pri 180 stopinjah. Squash polnjene z zelenjavo - pripravljeni!
Dober tek!
Bučke polnjene z gobami
Sestavine:
3 bučke
300 gr. sveže gobe
50 c. riž
1 čebula
3 žlice. žlici masla
100 gr. kislo smetano
2 žlici. nariban sir
poper, sol
Priprava:
Da bi pripravili bučke polnjene z gobami, mora bučke treba oprati, olupljen in nato razrežite prečno na koščke 5 cm. Vsak bučke, z žlico, da odstranite celuloze. Nato položite bučke v ponev in jih kuhamo v slani vodi do mehkega.
Čebula narežemo in prepražimo v ponvi z dodatkom masla. Nato dodamo čebulo oprane in sesekljane gobe in pražimo še 10 minut. Zavre riž, sem ga kombinirajo z gobami in čebulo, poper, sol. Squash položite na pekač, predhodno namazali z maslom in nato stvari v gobovo nadev. Top z malo kisle smetane in potresemo z naribanim sirom in postavite v pečico. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Bučke, polnjene z gobami - pripravljeni!
Dober tek!
Bučke polnjene s sirom
Sestavine:
3 bučke
3 žlice. nariban sir
4 stroka česna
100 gr. kislo smetano
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Bučke operemo, olupimo in nato razrežite prečno na koščke 5 cm dolge. Vsak bučke, z žlico, da odstranite celuloze. Nato položite bučke v ponev in jih kuhamo v slani vodi do mehkega. Sir naribamo in združiti s kislo smetano. Nato dodamo sesekljan česen, poper in sol. Po tem, dal na pekač bučkami, naoljena, jih napolnimo z nadevom in pečemo v pečici 10-15 minut in pečemo pri 180 stopinjah. Bučke, polnjene s sirom - pripravljen!
Dober tek!
Bučke polnjene s sirom
Sestavine:
3 bučke
400 gr. skuta
1 strok česna
5. čl. žlic kisle smetane
1 jajce
rastlinsko olje
sol
Priprava:
Bučke operemo, olupimo in nato razrežite prečno na koščke 5 cm dolge. Vsak bučke, z žlico, da odstranite celuloze. Nato položite bučke v ponev in jih kuhamo v slani vodi do mehkega. Česen in sir z mlinom za meso, skupaj s preostalimi drobovine bučkami in stepenim jajcem. Dobro premešamo, dodamo poper in sol. Kuhani bučke dal na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, nato pa na smetišče svojo končno polnjenje. Pečenje v pečici in pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Bučke, polnjene s skuto - pripravljen!
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: polnjene paprike v pečici
