Ob zgolj omembe žele vsak izmed nas takoj spomni jedli z gusto to yummy. To občutljivo sladica je popoln konec dneva rojstva, prijazno stranko ali družinsko večerjo. Vsi bodo srečni in zadovoljni. Še posebej, ker so recepti precej raznolika, od preprostih možnosti prahu za bolj kompleksne kombinacije sadja, čokolade in drugih izdelkov. In ga je mogoče zapreti v bankah kot marmelado. To je, seveda, malo všeč vse običajne marmelade in džemi so, ampak ima tudi pravico do obstoja. Vse bolj pa na zimskem nos, in ni nič, da ogreje hladne večere kot vroč čaj z medom ali sadni žele. Poglejmo kuhamo skupaj?
Jelly na kislo
Nudimo študirati na osnovi mleka in mlečnih izdelkov žele recept jogurt s. Samo ne ostanejo dolgo, z branjem, in kuhanje v naglici. Konec koncev, obvlada le v praksi to jed, boste lahko objektivno ovrednotiti in uživajte v njeno neverjetno okus.
Sestavine:
200 ml jogurt nakupovanje
kisle smetane - dve žlici
enako količino sladkorja v prahu (lahko varno ga nadomestiti z običajnim sladkorjem)
dve mali žlici želatine
voda - kozarec
majhno limonine lupine
vanilla - ena vrečka
Priprava:
Če želite to narediti žele, jogurt, najprej v sobno temperaturo, nalijemo določeno količino sladkorja v prahu, dodamo nizko vsebnostjo maščob kislo smetano in limonino lupino, nariban. Za pripravo smo uporabili vanilijev žele, vendar si tega ne more storiti.
Želatina predhodno namočite v toplo vodo. Dejstvo, da se je raztopil, traja približno petnajst minut. Potem začne že pripravljena za to mešanico in dobro premešamo. Nato nalijemo žele na lepi Ledene sklede, posebnih oblik ali samo očal ali majhnih skodelic.
Če recept zdi dolgočasno na vas, da ga "okus". Na primer, v rahlo zamrznjenega žele put kocke narezano sadje.
Jelly jogurt s cimetom
Ta recept, kot je navedeno zgoraj, zahteva jogurt, ki se pripravlja žele na njegovi podlagi. Vendar pa v tem primeru se ne uporablja smetana in limona. To dišeče žele je verjetno, da se pritoži na ljubitelje začimb. To lahko postrežemo s kavo.
Sestavine:
Tri skodelice jogurta
sladkor v prahu - pol skodelice
15 gramov mletega cimeta
Želatina - eno žličko (jedilnica)
Priprava:
Če ste ležala jogurt v hladilniku, ga odstranite, in ko je bila malo otogreet, povezati s sladkorjem v prahu in premešamo. Uporabili smo gel, da je izdelek, saj ne tvorijo zatrdline in raztopi dobro.
Bodite želatino: ga napolnite s pol kozarca hladne vode in pustimo stati približno trideset minut. Potem krat ali seva skozi gazo in nato postaviti v vodi, vendar tokrat vroče.
Naslednji korak je priprava ready-mix želatine žele z jogurtom, dodamo cimet, dobro premešamo. Sedaj lahko vlijemo na oblikovalec.
Mislimo, da boste videli, da je kuhar žele - to je užitek. Glavna stvar - dober recept in pravo razpoloženje.
Temelji Jelly kefir
Najbolj nepričakovanih recepti ne samo žele in druge jedi so rojeni v kuhinjah velikih mojstrov, nato pa pojdite v knjigi in na koncu v rokah domačinov. Klicali so gostom in ne vem, kaj naj predložijo za sladico? Odgovor je jasen: Privoščite jim jogurt, ki temelji na jelly z limonino lupino.
Sestavine:
250 mililitrov jogurta
Sugar - tri žlice (vendar je bolje uporabiti za žele v prahu)
pol limone
vanilla - na zahtevo
ena velika (brez diapozitivov) Spoon želatina
Priprava:
Ne glede na recept, a začeli, da bi žele, vedno namakanje z želatino. Da storijo enako in vam: to je preprosto napolnite s toplo vodo, počakajte pet minut in dal na parni kopeli, mešamo, dokler se izdelek popolnoma ne raztopi. Potem ga vnesite v mešanici kefir sladkorja. Lahko kuhamo žele z limonino lupino (ga naribamo na Rende) ali vanilije - nadaljevanje po lastni presoji. Zdaj pour sladica na obrazcih - ali kot nadomestek za obsežne očala rabo - in dal zamrzniti na zelo zgornji polici hladilnika.
To bo še okusnejša, če pour žele sadni sirup. Nekateri dodamo malo ruma v njej.
Jelly on - bolgarščina
Nudimo bolgarsko recept za okusno sladico. Če želite to narediti, morate žele rum ali žganje, kot tudi majhno limono. Zato se lahko ta jed je treba predložiti le pri odraslih - za otroke, pripravili poseben krožnik. Te sestavine dajejo značilen okus žele, ki si ga boste zapomnili za dolgo časa.
Sestavine:
35 gramov instant želatine
Voda - 125 ml
dve žlici vrele vode
dva litra jogurta
sladkor - 100 gramov
0 5 Lemon
rum ali žganje
Priprava:
Pour želatino v mrzlo vodo, po petnajstih minutah, ga odcedimo in prelijemo z vrelo vodo, nato pa previdno premešamo, dokler se ne raztopi in dodamo jogurt. Mlečnega proizvoda, preden je potrebno premagati na parni kopeli s sladkorjem. Nato jih zdrgnite z limonino lupino žele na fin Rende, da se ji doda dve žlici (žlici) ruma ali žganja. Dobljeno zmes dobro premešamo z vilicami ali stepemo in vlijemo v kalupe pred tem jih speremo z neogrevano vodo. Pred serviranjem Put žele na lepi ploščo in okrasimo s čokolado ali sirupa.
Skuta sladica s sadnim nadevom
Noro okusen žele, pridobljene v povezavi s sadjem. Dodate lahko kateri koli od vaših zahtevo: pomaranče, banane, kivi in drugi. Poleg tega žele izbiri sadje. Poskusite možnost sir.
Sestavine:
Dve skodelice kisle smetane
400 gramov prehranskih sira (primerne za žele in otroško sir)
ena majhna skodelica sladkorja (ali v prahu)
skodelico vrele vode
en paket želatine
25 gramov kakava
Tri konzervirane breskve (lahko uporabite sveže)
Priprava:
Za pol ure pred kuhanjem, namočite želatino v vodo in ga pošljite na majhnem ognju. Segrejemo, med nenehnim mešanjem, dokler se sestavine popolnoma raztopi, odstrani in ohladi.
Vzeli smo za to žele, konzervirane breskve, zmlet, vendar sveže sadje in jagode so tudi primerni. Jed le koristi od tega!
Z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane kombinirati z sveži sir in sladkor, nato pa dobro pretlačimo z vilicami - tako, da se sladkor ne čuti. Nekatere gospodinje raje uporabljajo za izdelavo žele v prahu - preizkusite oboje. Potem, skuto in kislo smetano, dodamo težo želatino in premešamo.
Razporedi breskve na dnu kremanok in izpolnite pol končno zmes, in nalijemo v preostalih kakavom in dobro premešamo, nato dodamo žele. Postavite posodo v hladilnik in postrežemo, obložen s pre kot krema ali listov mete.
To je preprost recept, če pa nimate časa, ampak prosim ljubljene kaj želim kupiti sadja jelly vrečko, ga napolnite z vrelo vodo - in vse je pripravljeno!
Sladica "Cappuccino"
To ni recept za kavni napitek - nežen sladko desertno, da bo čudovita priložnost, da pokličete na obisk svoje prijateljice. To žele vsaka od njih bodo cenili.
Sestavine:
600 mililitrov pripravljene kave (po možnosti naravno)
Želatina - pet listi (ali kupiti žele navadna drobljivo, instant izdelek)
100 gramov rjavega (ali konvencionalni) sladkor
liker po vaši izbiri - štiri žlice
150 ml sladke smetane
Priprava:
Ta recept je okusen žele ima eno funkcijo: želatina ne namakate v vodi, in kavo (a ¼ del zgornjih delov). Ko ga povežete z ostanki sladkorja in prelijemo isto tukaj. Postavite ponev na nizko toploto in mešamo, dokler se želatina popolnoma raztopi. Nato odstranite in pustite, da se ohladi.
Zdaj premešamo ohlajeno kavo z likerjem. Za to žele priporočamo uporabo vanilije ali čokolade. Pour vseh oblik ali sladoledom sklede, ostane le malo prostora za dekoracijo.
Če želite videti privlačna žele, z uporabo Venichka bič težka smetane in mesto na vrhu. Po želji potresemo z naribanim čokolado.
Žele rumenjakov
Ta recept je kot številne gospodinje. Konec koncev, zahvaljujoč rumenjake jelly pridobljeno po zraku in neverjetno nežen okus.
Sestavine:
Štiri piščanec rumenjakov
15 gramov želatine
en paket vanilije (ne morete ga v želatini)
pasterizirano mleko steklo
Sugar - štiri žlice (jedilni pribor)
Priprava:
Zavremo na majhnem ognju mleko takoj, ko se začne pristop, odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Zdaj, pretlačimo s sladkornim vilice, vanilije in jajčne rumenjake, nato pa jih napolnimo z vročim mlekom. Mimogrede, lahko gel biti s smetano.
Želatina, prej namočeno v mrzlo vodo, priključite na prej omenjenih proizvodov, in mešamo, dokler gladko. Nato nalijemo v žele pripravljen storiti jedi in poslati v hladilniku. Se strinjam, veliko lepše, da bi jedli, da izgleda lepo. Torej, tik pred serviranjem okrasite z žele piškoti, čokolada in kokosa. Lahko pour sirup.
Jelly "Lubenica"
Ta recept je zelo preprosta, saj uporablja navadne jelly vrečke. Ampak vrhunec jed - njegova oblika in postrezite. To žele je tako barvita in svetla, zato je odlična dekoracija miza na otroški zabavi. Bodo otroci love it!
Sestavine:
pripravljeni jelly prah
srednje velika lubenica
vsaka čokolada po vaši izbiri (smo uporabili črno)
Priprava:
Če boste v velikem podjetju in potrebujejo veliko žele, kupite veliko lubenico, sicer izberite manjši. Ga razdelite na dve polovici z nožem in odstranite meso iz vsakega. To je lahko enostavno, da bi jedli ali stisnite sok ko kuhate žele.
Zdaj traja nekaj pakete sadja žele v prahu, ga napolnite z vrelo vodo in dobro premešamo. Natančen načrt ukrepanja je določeno v navodilih na embalaži. Zdaj zbadanje na srednji Rende, in majhna količina čokolade je dal v votlino lubenice, nato nalijemo v žele in dal v hladilnik. Ko se strdi bit, potresemo s koščki čokolade in prelijemo naslednjo plast. Nadaljujemo na enak način, dokler se ne porabi celotno zmes.
Ko je sladica zamrzne dobro in je pripravljen, ga narežemo na trikotne kose in postrežemo gostom.
Jelly "Winter" iz svežih jabolk
Omenili smo že, da se ga vsi poznamo izraz "žele" The vedno ne pomeni, da s sladico. Zdaj boste videli sami. Verjetno ste zaprete marmelado, ki je tako lepo, da se v zimskem času. Ponujamo vam še eno možnost - žele iz svežih jabolk. To je povsem mogoče, da vročega čaja z limono.
Sestavine:
vode
sočno jabolka
sladkorja
Priprava:
Pre-Oprana jabolka, narežemo na štiri dele (semena ne nujno dobiti), dani v globoko ponev vlijemo polovico mrzlo vodo in kuhamo na zmernem ognju približno trideset minut. Potem kritje loputa gaze sito in odcedimo tekočino. Pustimo dvema urama prihodnosti žele stekla. Zdaj sok je pripravljen vlijemo nazaj v ponev, pour sladkorja (enega kilograma na 1, 5 litrov sadnega zmesi) in poteka na krožniku. Na srednje močnem ognju, zavremo, nenehno odstranite peno, nato pa jo in kuhana žele zmanjšati za približno eno uro. Pripravljeno zmes mora biti gosta, ki se uvrščajo v velikih kapljic iz žlico. Jo vlijemo v čiste kozarce in zaprite pokrov. Obračanjem ni potrebno. Sedaj, v zimskem času imate kaj za regale svojo družino!
Naši predlagane recepti - ne končni sanje. Obstaja veliko okusnih sladic, ki jih je mogoče storiti vsaj enkrat na dan. In najboljši boste morda prišli do sebe!
