Najbolj okusno torto - torta je s svojo lastno. In naj nekdo trdi, da lahko strokovne peciva kuharji narediti bolje. Ne bomo trdili. Mi vam enostavno ponujajo recepte, ki omogočajo, da pečemo okusne domače torto in jo primerjati z nakupom. Verjemite, da bo vaše ustvarjanje izven konkurence. In če še vedno nimate dovolj izkušenj, poskusite sladica kuhati preprosto, a okusno kislo smetano torto.
Recept za njeno pripravo je pravzaprav zelo preprost, in proizvodi, vključeni v njem najdejo v hladilniku vsake gospodinje. Torej, pripravite domač kolač bo vsak hostesa. Glavna stvar - da poskusite! Začeti?
Enostavno kisla smetana torto
Najlažji recept je zelo okusna, nežna in krepko torto. Za njega, moramo speči torto kislo smetano. Mimogrede, lahko to testo recept se uporablja za izdelavo nobene torte temeljijo goba torte.
Sestavine:
2 skodelici moke;
6 jajc;
1 skodelica kristalni sladkor;
1 skodelica kisle smetane;
Pol čajne žličke pecilnega praška;
20 gramov masla.
Za kremo:
1 skodelica maščobe kisle smetane;
1 skodelica kristalni sladkor;
Vanilla.
Priprava:
Vnaprej vklopite pečico in jo segreje na 180-200 stopinj. V tem času smo morali narediti piškotov testo. Če želite to narediti, jih ločite rumenjake od beljakov in razširila v različnih jedi. Proteini odstranili v hladilniku. Dodajte sladkor rumenjake in zbadanje, dokler belo maso. Put težo jajčno smetano in sladkor in mešamo do homogenosti. Potem je tu še presejemo moko, dal kis gasili soda in dobro premešamo.
Beljakovine iz hladilnika in jih vmešajte v gosto stabilno peno. Po tem, previdno premešamo testo uvedemo v pretepli jajčnih beljakov, jim dodal eno žlico. Namazati pekač z maslom in vlijemo v njeno Testo za piškote. Smo poslali obrazec v pečico in pečemo torto smetano na približno trideset ali štirideset minut. Pripravljenost, da preverite vzorec na suhem zobotrebcem.
Pripravljena torta je vzet ven iz pečice, ohladite in narežemo na dva torte. Medtem ko je torta hladi, moramo narediti kremo. V ta ohlajeno kislo mešanico s sladkorjem, dodamo vanilijo in utrip, dokler puhasto. Premažemo z kremšnit. In da je bila torta ni le okusna, ampak tudi spektakularna, jo okrasite po vaših željah.
Tukaj je preprost recept za kislo smetano piškotov, ki je, kot pravijo, se izkaže, vedno in vselej. Iz njega lahko pripravite domač kolač z nobeno kremo.
�
Cake Smetannikov
Ponujamo vam recept za kislo smetano torto na bazo peska. Krema bo naredil, preveč kislo smetano in okrasimo torto s čokoladno glazuro. In dobili enostaven za pripravo, vendar okusno kislo smetano torto.
Sestavine:
2 jajci;
150 gramov masla;
1 pločevinko kondenziranega mleka;
1 čajna žlička sode bikarbone s kisom ugasne;
10 žlic moke;
1 žlica kakava;
Skodelica kisle smetane;
Skodelice sladkorja.
Za glazuro:
50 gramov masla;
3 žlice kakava v prahu;
3 žlice mleka;
4 žlice sladkorja.
Priprava:
Za pripravo kisle smetane torte treba temeljito lotiti. Na primer, jajca in smetana najprej ohladimo. Moko presejemo prepričajte, da je obogatena s kisikom, in maslo zmehča. Pekač, preveč, je zaželeno, da se pripravijo vnaprej, jo namažite z oljem in posuta z moko. In lahko vklopite pečico in segrevajte ga za 180 stopinj.
Toda zdaj lahko začne. Najprej je premagal jajca v svetlo peno, dodamo kondenzirano mleko in dobro premešamo. Dalje, dodajte v veliko jajc in kondenzirano mleko zmehčano maslo, pecilni soda pogasile kis in premešamo s prej dobljeno zmesjo. Zdaj Pour presejano moko in zamesimo testo. Dobljeno testo razdeli na pol. En del roll out testa razširila na pekač in pečemo v pečici, za petnajst minut na 180 stopinj. V preostalih testo dodajte kakav v prahu in dobro premešamo. Nato razvaljamo in spečemo.
Pripravljen plasti narežemo na enake dele, tako da na koncu se je izkazalo štiri pecivo za torto. Prenos torto pecivo, da jih postavi kup in promazyvaya vsako plast kisle smetane in sladkorja. Top Smetannikov pripravljen za vlivanje glazuro. Za pripravo glazuro, zmešajte maslo s kakavom v prahu, dodamo mleko in sladkor. Dobljeno zmes spravimo do vrenja, ohladimo in pokrivanje torto. Dal končnega torto v hladilnik za dve uri, nato pa postrežemo.
Kisla smetana torto v podeželski
Oh, zakaj je ta recept imenuje torto v podeželsko, ostaja skrivnost. Čeprav obstaja! Vsi izdelki z izjemo konjaka, seveda, ki so na voljo. Toda proces kuhanja je presenetljivo preprost.
Sestavine:
150 gramov masla;
750 gramov moke;
Kozarec sladkorja;
3 jajca;
1 čajna žlička pecilnega praška za testo ali gašenega soda;
1 žlica medu;
50 gramov konjaka.
Za kremo:
700 gramov kisle smetane;
Skodelice sladkorja.
Priprava:
Recept je zelo preprost in čas za njegovo pripravo pušča malo. Prvič, prekinil jajc v skledo, dodamo sladkor in medu, dobro premešamo in zbadanje. Dal mešanico na majhnem ognju ali vodni kopeli in zavremo, nato dodamo maslo. Po popolnem raztapljanju olja, dodamo presejano moko in pecilni prašek. Ob stalnem mešanju, obdržati na ognju približno deset minut (vendar ne več!), Dokler se testo nekoliko zgosti. Razdelite testo na štiri dele. Izmenično položite testo v kalup in pečemo v pečici na 180 stopinj, dokler storiti.
Medtem ko je pecivo so pečeni narediti impregnacijo konjaka, vode in sladkorja. Vsaka torta impregnacijo Get alkoholno sirup in plašč s kremo za smetano, sladkor in sadni sirup. Pripravljena torta Smetannikov podeželskem slogu ladja v hladilnik za dve uri.
Kisla smetana torto s češnjami
Če imate radi sladice, ki sladko testo in smetana v kombinaciji z okusom kislo sadje, potem je to recept za vas. Sestavine:
700 gramov kisle smetane;
3 jajca;
Skodelice moke;
1 pločevinko kondenziranega mleka;
1 čajna žlička pecilnega praška ali sode bikarbone s kisom ugasne;
50 gramov masla;
4 žlice češnjev sirup;
Sveže češnje;
Sol.
Priprava:
Jajca, kislo smetano in kondenzirano mleko, premagal z mešalnikom ali mešalnik. Nato med nenehnim mešanjem, dodamo presejano moko, pecilni prašek in ščepec soli in zgnetemo testo. Dobljeno testo razdeli na pol in kolače v pečici na 180 stopinj.
Medtem ko je pecivo so pečeni, pripravimo kremo. Če želite to narediti, se kombinirajo kislo smetano s sladkorjem in mešamo, dokler debela in puhasto mase. Ispekshiesya še vroče pecivo impregnacijo češnjev sirup, nato pa plašč s svojo kislo smetano. Ki so jih iz plasti shortcakes sveže češnje, koščic in jih okrasite torto celih jagod (lahko tudi s semeni in potaknjenci!). Pripravljeno kisle smetane pogače s češnje odstranili v hladilnik za dve uri.
Kisla smetana torto s suhimi slivami
Recept za ljubitelje peka medenega testa. Bi to okusno kislo smetano torto, je dokaj enostavna, rezultat pa je prepričan, da bi izpolnili vaša pričakovanja.
Sestavine:
2 skodelici moke;
Kozarec sladkorja;
3 jajca;
1 čajna žlička pecilnega praška ali sode bikarbone s kisom ugasne;
50 gramov masla;
2 žlici medu.
Za kremo:
300 gramov suhih sliv;
150 gramov sladkorja v prahu;
2 skodelice kisle smetane.
Priprava:
Namočite slive za petnajst minut, nato jo operemo in narežemo na majhne koščke. Jajca vdreti v skledo, dodamo sladkor in zbadanje, dokler belo maso. Potem smo se v veliko jajc in pecilni prašek, sladkor in medu in dobro zmešamo. Po tem, dodajte zmehčano maslo, nato postopoma Pour presejano moko. Zamesimo testo in ga razdelimo na šest enakih delov, ki so bili nato povaljajo v plasteh. Vsaka plast valjanega testa za luknjanje na več mestih z vilicami, porazdeljeni na pekač in pečemo za deset minut. Od ready-made pecivo izrežemo iste kroge in obroba razseka.
Sladkor in smetana temeljito Mešalnikih dokler gladko. Vsaka torta plašč s smetano in pustimo stati dvajset ali trideset minut, da se namaka. Potem kup na pladnju zbiranje torte in med njimi iz sesekljane slive. Na vrhu torte obložena s smetano in potresemo s preostalo drobtine pogače iz zapisov. Pridržujemo si našo slastno torto v hladilnik za nekaj ur in odstranite vzorec!
Kolač z želejem in kislo smetano
Nadgradili Smetannikov recept, ki je pripravljena brez moke. Zato taka lahka in okusna kisla smetana torto je idealen za tiste, ki so gledali svojo sliko in išče sladice brez moke.
Sestavine:
150 gramov sladkorja v prahu;
250 gramov kisle smetane;
1 žlica suhega želatino;
150 g vode;
Sadje, oreški in čokolada za dekoracijo.
Priprava:
Želatina s hladno vodo in pustimo, da nabrekne. Sladkor v prahu in ohlajeno kremo in dobro premešamo Mešalnikih dokler puhasto. Po želatine nabreknejo in nato v žele, ga v vodni kopeli, prinašajo popolno raztapljanje, odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi. Nato dodamo ohlajeno želatino v smetano in dobro premešamo. Končni masa žele in kislo smetano širijo v kalup in odstranite v hladilnik za nekaj ur za dokončanje strjevanje.
Obrazec z zamrznjeno smetano žele izpustiti nekaj sekund v vročo vodo ali postaviti na krožnik. Okrasite torto po lastni presoji - sveže ali konzervirano sadje, oreške ali naribano čokolado.
To so različni recepti, ki jih lahko pripravimo okusne domače kislo smetano torto. Moraš izbrati recept in uresničiti naše načrte v praksi. Lahko pečemo torto narejen iz biskvita s kislo smetano, medom ali pecivo ali pripravi svojo hladno način brez jajc in moke. Kakšen recept vam je všeč, in se tako odločijo. Glavna stvar - kuhajte z užitkom. Dober tek in uspeh na kulinaričnem področju!
