Vsebina:

• Cake Jelly biscuit "razbito steklo"
• Torta z krekerji "zdrobljen steklo"
• Sir torta z jogurtom "Fantasy"
• Cake Diet "Veselo Kaleidoscope"
• "Broken steklo" s čokoladno-okus kave in orehov

Recept za torto, pripravljeno na podlagi žele z zelo vabi imenom "razbito steklo" je že dolgo ljubil z veliko gospodinje. In obstajajo posebni razlogi. Dejstvo, da se pripravlja torto ELEMENTARY - najti pravi recept, ga lahko enostavno pripravite tudi brez peke. Vendar pa obstajajo nianse. Prvič, da bo ena opis tehnologije njegove priprave vzeti dovolj časa, tudi, in drugič, postopek sestavljanja torto Tudi v tem primeru zahtevajo pozornost. Ne zaradi zapletenosti, temveč zaradi dejstva, da so te sladice je vedno pripravljeno v fazah, in počakati na kaljenja plast žele vsaka faza ima.

V bistvu torto imenovano "razbito steklo" je pripravljen hostesa v kuhinji - je povsem domače sladice, je malo verjetno, da boste našli na meniju restavracije in kavarne. Kliče je dobila zaradi dejstva, da je v zvezi s tem je opozoril na sklop večbarvnega zlomljenih kosov stekla - to ustvarja določeno razpoloženje in daje Okusen videz.

Posebnost te pogače je, da je lahko nekoliko različne komponente receptu iz med seboj. Na primer, ga lahko pripravimo tudi z piškota in piškot: rezin, peska in krekerji. Tudi "razbitega stekla" mogoče opraviti s kislo smetano, sveži sir ali pa na osnovi jogurta.

Cake Jelly biscuit "razbito steklo"

Ob tem receptu in pripraviti takšno nenavadno torto, boste videli zmanjšanje njegovih koščkov obarvane jelly svetlo šimrom na soncu, opozarja drobce razbito steklo. Rezultat vaš trud bo minimalen odlična sladica z zelo kremasto okusa, sadnih not in svetlo teksture. Takšno torto vreden vsakem počitniškem mizo. Zelo okusna, lepo, tekne! Uživajte v vašem čaj!

Sestavine:

Za igrišče:

• 160 gramov moke
• 200 gramov sladkorja
• 5 jajc
• (pecivo ali piškoti pripravljeni - 3 kosi)

Za kremo:

• kisle smetane - 500 ml
• želeji različnih barv - 3 pakiranj
• banana - 1 kos
• želatina - 20 gramov
• Orange - 1 kos
• sladkor - 200 gramov
• vanilija - na konici noža

Priprava:

Pravimo, naenkrat, lahko to torto da večina doma in naravno. Najprej lahko gobica peko torte sami, in drugič, da je možno narediti žele lastno pripravo - na osnovi naravnih sadnih sokov. Da bi ta recept, da bi dobili najbolj popoln in uporaben, smo tudi preučiti možnost domače pecivo. Torej pojdi. Če se odločite za uporabo kupljeno piškot, le preskočite ta korak.

V suhi posodi z uporabo mešalnik, utrip jajca, dokler puhasto peno, postopoma potresemo v skodelico sladkorja, ko je popolnoma raztopljeno, da izklopite mešalnik in dodamo presejano moko z žlico, mešanje mešanice v krogu, kot če narašča od spodaj navzgor in temeljito gnetenje grudic. Naprej, boste morali dati dobljeno testo na pecilni pergament ustelenny, gladko čez površino z žlico na plast je bila enaka, in dal v pečico za pol ure, s povprečno temperaturo 180 ° C. Čas peke je minilo, preverite pripravljenost piškot, ga prebodli z leseno palico. Cut dobljeno torto na tri dele. Dva od njih bo šel v torto, in ena bo služila kot osnova.

Še ena skrivnost. Ne pozabite, ter pecivo in žele morajo biti pripravljeni vnaprej. Zaželeno je, da kolače zvečer in hkrati narediti večbarvnega žele, z uporabo 3 drugačno embalažo. Recept jelly natisnjen, ga sledite natančno. V tem primeru, pečenje do jutra, in bo imel dovolj časa, da se ohladi pivo in žele tiho strdi v hladilniku in se gosto obliko.

Smetana torto je pripravljen na osnovi kisle smetane z dodatkom želatine, zahvaljujoč temu pristopu, bo dobro, da ohrani svojo obliko, in poleg tega vsi polnila - sadje, piškoti in kosov sebi "razbito steklo". Tako je krema: namočimo želatino v 100 ml hladne vode in pustimo, da nabrekne 10 minut. Skozi čas, ga v vodni kopeli in mešamo ves čas, da se zrna popolnoma raztopi. Nato ohladimo mešanico. Medtem ko se želatina ohladi, bič smetano s sladkorjem, dodamo vanilijo. Pour tanek tok smetane želatine, ne da bi prenehal stepanje. Zdaj premešamo vse sestavine za torto: postavite kosov čez krem ​​piškoti, rezine sadja - pomaranče in banane. Zamrznjena večbarvna žele zmanjšati tudi z nožem in ga poslati v skledo. Vse dobro premešamo.

Izberite nemoteno globoko v skledo, v kateri je načrt za pripravo polnilo torto. Pokrijte hrane zaviti in ga postavite v nastali masi. Na vrh mestu goba torto, rahlo pritisnite na njej. Pošlji v hladilnik za vsaj tri ure. Načeloma lahko skupščina sladica "razbito steklo" v tem trenutku šteje končano. Zdaj boste morali počakati, dokler vse zaspal. Po nekaj časa, da se odstrani torto iz kalupa, pokrijemo z ravno ploščo, flip in nato previdno odstranimo folijo. Okrasite torto s čokolado ali kokos, oreščki ali kosov sadja.

Torta z krekerji "zdrobljen steklo"

Želite, da vaše sladko miza vzcvetelo barvne rože? Riot barv v poletnem torto ustvaril na osnovi sadja in želeje, bodo ustvarili neverjeten praznično vzdušje v hiši. To je enostavno, okusno in lepo sladico!

Sestavine:

• želatina - 20 gramov
• Jelly (večbarvno) - 4 pack
• sladkor - 200 gramov
• kisle smetane - 500 ml
• krekerji (sladka) - 250 gramov
• jabolko - 1 kos
• Orange - 1 kos
• Kiwi - 2 kosa

Priprava:

Colorful žele morajo biti vnaprej. Če želite to narediti, premešajte vsebino vsakem zavojčku z vodo, vendar je zaželeno, da se malo manj kot nam pove točen recept na embalaži. Nato nalijemo vse vrste žele v skledo. Želatina, ki jo kupili posebej, boste šli v belo kremo smetano. Če jo želite pripraviti, da začnete to namakate v vodo (100 ml), pustimo, da nabrekne. Še ena skrivnost: vedno dodamo želatino in tekočino, in ne obratno, sicer lahko traja kepe, in potem bo težko, da se raztopi. Nato segrejemo posodo z želatino v ogenj, premešamo, pustite, da tekočina ne bo homogena.

Naslednji korak je, da se pripravite sladico "razbito steklo" je mešanica sestavin za kisle smetane-žele smetano. Za ta bič smetano s sladkorjem in nato nalijemo tanek tok z njo in je nabrekla želatina raztopimo v vodi. Po tem, boste še vedno morali zmanjšati vse sadje: jabolka - rezine, pomaranče in kivi - kocke. In zdrobljen piškot ali z uporabo Oklagija, ga obrnite na koščkov. V skledo s kislo smetano žele dal drobtinice piškoti in sesekljamo sadje. Colorful jelly nož cut in razkladanje iz vseh posod v splošnem pialki. Vse dobro premešajte.

Globoka skleda z ravnim dnom Shots filma. Postavite ga na celotno maso torto, enakomerno porazdeljene, pokrov in odstranite folijo na hladnem do zamrznjene. Po treh urah lahko dobite sladico. Obrnite posodo na krožnik in odstranite folijo. Torta je pripravljen, kar je bilo lepo v rez - prava mojstrovina!

Sir torta z jogurtom "Fantasy"

Če ima vaša družina otroka, vam svetujemo, da se bo ta recept in kuhamo čudovit sir torto - lepa, privlačna, barvita. To vas in vaše otroke s svojo lahkotnostjo in nežen okus bo presenetila, ne pušča ravnodušnega. Ko ga je poskusil enkrat na zabavi, matere ponavadi poznajo recept in ga kuhamo doma. To je še ena fantazija na temo torto "razbito steklo", prevesti v realnost!

Sestavine:

• žele (različne) - 3 pack
• skuta - 200 gramov
• želatina - 25 g
• Jogurt (tekoči) - 500 ml
• sladkor - pol skodelice

Priprava:

Odprite vse pakete pripravljenega praška za žele. Zaželeno je, da je od kontrastne barve, kot jagode, limone in kivija. Natančen recept žele navedeno na embalaži, storiti vse, kar je tako, kot je napisan. Pour vsako vrsto žele v ločenem skledo. In dal na hladno strdi. Pričakujem, da bo trajalo nekaj ur. Ko je žele popolnoma strdi, ga narežemo na kocke, nato pa bo to vaš "razbito steklo".

Ta recept vsebuje v svoji sestavi skuto. Zato opozarjajo na vsa vprašanja o tem, kako bo z njim. Torej, mora biti skuta z mešalnikom vrteti v skuto, jo zmešamo z jogurtom. Konsistenca mora biti kremasto, gladka. Zraven raztopi želatino v mrzlo vodo (100 ml), da mu časa za predstavitev in nato segrejemo in mešamo, dokler se vse kepe ne razprši. Ko se raztopina želatina ohladimo, da je potrebno uvesti tanek tok v zmes iz skute in jogurta, medtem ko ji stepanjem z želatino enakomerno porazdeli.

Potem je ta masa dal barvne kose žele. Mešajte. Našli lepo okroglo skledo, najbolje globoko. Shots njenega filma, prenesite skuto, za sladico, zgoščena, ravni, pokrijte s folijo in se vrniti v hladilnik da se strdi. Tri ure kasneje bo torta je pripravljena - ga narežemo na lepe kose in postrežemo s čajem.

Cake Diet "Veselo Kaleidoscope"

Lahko kuhamo znamenito sladico uporabo konzervirano sadje - breskve in ananas. Poleg tega, nizkokalorična torto, nato pa jo vsebuje sadje, žele, jogurt in smetano. Vse sestavine so brez maščobe, ni težka. Zato lahko praznik na sladico, nisem se bojijo za njeno sliko.

Sestavine:

• 1 liter jogurta
• 20 gramov želatine
• 2 žlici sladkorja
• različni okusi žele - 3 pack
• 1 jar konzervirane breskve
• 1 pločevinka pločevinkah ananasa
• 200 gramov piškotov
• 50 gramov masla

Priprava:

Za ta torta je zelo primeren nobenega kolačev. Ali galetnoe, ki je, kot veste, prehrana. Spread piškotke v drobtine, jo zmešamo s stopljenim maslom in mesto na dnu obrazca, ki je bil prej potrebno postaviti folijo. Rezervoar mora biti velika in globoka, je tudi zaželeno, da ima zaokroženo obliko.

V bistvu, če boste potrebovali zelo prehransko možnost, da je mogoče opustiti plast testa z maslom in jogurt, da zapustijo le "tla." Nato pripravili žele iz treh različnih paketih vsakega primera posebej (točen receptov na hrbtni strani). Ga vlijemo v skodelice in pustite na mrazu strdi. Ko se ohladi, ga narežemo z nožem na kocke.

Nato morate narediti želatino, s pomočjo recept na embalaži. V 20 g želatine odvzetih približno pol skodelice vode. Slednji mora biti hladno, potem ko se bo želatina stati 10 minut in nabrekne, jo položite na ogenj in toplo, med nenehnim mešanjem. S tem pristopom naj bi na koncu dobili enotno želatinozen maso brez grudic. Če se to zgodi, izklopite toplote in pustite, da se raztopina ohladi. V jogurtu, dodamo nekaj žlic sladkorja, prelijemo konzervo in več, vse je odvisno od vaše želje. Z eno roko, s pomočjo corolla mešalni metlici jogurt in drugo vlijemo želatino v majhnih porcijah, ne prenehajte premešamo. V tem primeru je želatina enakomerno porazdelijo po jogurt.

V skledo s plastjo pakiranih kekse prelijemo mešanico jogurta in želatine v njem vrgel barvne kocke žele. Odprite pločevinke sadja v pločevinkah, Prelijte odvečno tekočino, in narežemo na koščke in dip v obliki. Naj torta ostane v hladilniku, dokler popolni strditvi. Odstranite iz kalupa tik pred serviranjem. Dober tek!

"Broken steklo" s čokoladno-okus kave in orehov

To je zelo redka recept za slavni torto. Našli ga boste v nekaj mestih - to je resnično odkritje za ljubitelje čokoladnih okusov. Načeloma je tehnologija priprave te sladice je, podobno kot v prejšnjih različicah, vendar pa ima svoje posebnosti. In, seveda, malo drugih komponent.

Sestavine:

Za igrišče:

• 200 gramov sladkorja
• 160 gramov moke
• 5 jajc
• Kakav v prahu - 2 žlici

Za kremo:

• temna čokolada - 100g
• orehi - 50 gramov
• skuta - 150 gramov
• 15% maščobe kisle smetane - 1 skodelica
• sladkor - 200 gramov
• vanilijevega sladkorja - 1 čajna žlička
• organske kave - 2 žlički
• želatina - 30 gramov (20 - 10 krema - kava)
• jelly svetle barve - 2 pack

Priprava:

Če želite začeti, morate speči čokoladno torto. Uporaba mešalnik, premagal jajc do znatnega povečanja njihovega obsega, postopoma dodamo sladkor in še naprej mešajte. Ko je slednji popolnoma staljen, izklopite mešalnik. Moko presejemo treba dajati večkrat in žlico - mešamo testo nežno. Po vsypte kakava v prahu. Zopet premešamo, dal v formi, ravnimi in pošiljanje pečemo v pečici (180 ° C, čas - 30-40 minut). Ko je torta pripravljena, jo odstranite, naj se ohladi, nato pa narežemo na 3 torte. Dva od njih bo šel v torto, in ena bo služila kot osnova.

Potem pride na vrsti najbolj zanimivo: moraš kuhati čokoladno-kavni žele. To se bo ločilo vaš "razbito steklo" od ostalih receptih in dati nekaj okus torte. Pivo organske kave na stopnji 2 čajni žlički prahu na skodelico vrele vode. Melt vodno kopel za pol bara čokolade, povezati dva zmesi in premešamo. Pour 10 gramov želatine, pol kozarca vode, pustite, da nabreknejo, nato pa se ogreje in prinese dokler zmes gladka. Nato prelijemo raztopljeno želatino v mešanico kave in čokolade. Premešamo in vlijemo v obliki pour. Preostanek žele kuhalno recepturo natisnjeni na vrečo in vse poslali v hladilniku.

Tretji pomemben korak - je kuhanje kislo smetano, ki bo v resnici, posedovati in povezovati vse sestavine sladico je. Torej, zmešamo kislo smetano s skuto, nato sestavine v enotno pastoznim masi z mešalnikom, prelijemo z želatino cool, ne pozabite, vanilije - to bo dala poseben okus. Dodajte sladkor. Dal kislo smetano piškoti in sesekljan kose barvnimi žele kock, vključno s kavo. Ko znotraj pogače bo šel zdrobljen orehi in nastrgano čokolado. Predvsem ne pozabite, za kritje piškotov Korzh. Zavihajte zaviti in chill najmanj 3 ure.

Pri pripravi te sladice doma, lahko fantazirajo z različnimi barvami in okusi, vsak čas ustvarja sladko in lepo mojstrovino. Vključiti v proces priprave namiznih otrok, bodo z veseljem pomagali zamrzne multi-barvne žele, širiti oreški, sadje in čokolado, in z enako veselje in nato pripravljen za jesti torto! Uživajte čaj in dobro razpoloženje!