Rose - ni samo lepa roža in ljubil z veliko, vendar je glavni marmelada sestavina. Vsak lastnik vsaj enkrat, pripraviti okusno rose marmelado in hodil mimo grmovje vrtnice rastejo v vašem dvorišču, ne pozabite, za zbiranje venčnih listov.
Roza na obogateni ne le z vitamini, kot vitamina C, vitamina K, vitamina B, ampak tudi številne snovi, kot so jod, baker, kalij, kalcij, magnezij, cink, mangan, železo, krom, fosforja, vanadija, silicija in itd
Posebej marmelada iz cvetni listi vrtnice, je priporočljivo, da se ljudem, ki trpijo zaradi bolezni obtočil, ki želijo izgubiti težo, kot tudi organizira delo prebavnega sistema.
Jam iz vrtnice recept
Sestavine:
200 gr. vrtnice (katere koli barve, vendar po možnosti majhnost)
200 gr. sladkorja
1 kg. sladkorni sirup
400 ml. voda sirup
1 limona
Priprava:
Vrtnice je treba oprati, izrežete in rahlo pretlačimo. Narezana cvetnih listov napolnite s sladkorjem in dodamo sok polovice limone. Temeljito premešamo. Prihodnost jam pustimo stati 5-6 ur.
Medtem pripravimo sirup za to 1 kg. sladkor, dodamo vodo in dal na ogenj. Kuhamo, dokler se sirup, dokler se sladkor popolnoma raztopi, nato dodamo preostali limonin sirup in cvetni listi vrtnice. Po vrelo marmelado ogenj umirili in kuhamo 5 minut. Po tem, odstranite iz toplote in cool. Ohladi pour marmelado v kozarce. Cvetovi vrtnic marmelado recept, ki se ne more prebaviti zastoj, zaradi tega bo izgubila svoj okus.
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: solate z olivami recepti
Kaj je marmelada? Gre za določen način ohranjanja, kjer je glavna konzervans sladkor. Med pripravo marmelade, najbolj pomembna stvar je, da opazujemo razmerje sladkorja in sadja, in je potrebno, da ne marmelado sladkor. To se varijo iz sadja in jagodičja, kot tudi bučke, korenje, buče, rabarbare. Da bi dosegli nenavadno in marmelada posebej okusna, se doda med, orehe, limonino lupino, itd Razmislite nekaj priljubljenih receptov, delajo marmelade doma:
Jam narejen iz storžkov
Sestavine:
1 kg. pinecones
1 kg. sladkorja
Priprava:
Kako narediti marmelado s storži? Če želite to narediti, morate očistite stožci in temeljito sperite pod tekočo vodo. Oprana udarci ležala v ponvi, in pokrijemo z vodo, tako da zajema grbine. Lonec na štedilnik in dal na majhnem ognju zavremo. Stožci kuhamo 7 minut, nato dodamo sladkor. Premešamo in kuhamo marmelado, redno odstranjevanje pene skimmer za 2 uri. Pine jam - storjeno! Ta marmelada popolnoma pomaga pri prehladu, bronhitisu, gripi.
Dober tek!
Maline marmelada
Sestavine:
1 kg. maline
1 kg. sladkorja
600 ml. vode
Priprava:
Da bi pripravili domače maline marmelado, mora maline očistiti stebel in pokrijemo z vodo, in nato napolnite s sladkorjem. Cook jagode 5-7 minut, nato ohladimo na temperaturo približno 20 stopinj. Marmelada ohladi znova postaviti na ogenj. Zavremo in kuhamo 10 minut in nato ohladimo. Opravite z istim postopkom še 2-krat. Pripravljen maline marmelado vlijemo v sterilizirane kozarce in roll.
Dober tek!
Strawberry jam
Sestavine:
1 kg. sladkorja
1 kg. jagode
Priprava:
Jagode očistijo listja in dobro sperite. Nato dal v lonec in prelijemo sladkor. Pustite ponev z jagodami za 5-6 ur. Po Naj Strawberry sok, dal ponev na štedilnik in zavremo. Kuhamo 5 minut. Jam odstranite iz toplote, hladnem in še enkrat dajo na ogenj. Prav tako izvede postopek trikrat. Pripravljen jagodni džem nalijemo v sterilizirane kozarce in roll. Ne pozabite! Med kuhanjem marmelado - ne pozabite, da odstranite peno.
Dober tek!
Cherry marmelada
Sestavine:
3 kg. češnje
2 kg. sladkorja
2 paketov vanilijevega sladkorja
Priprava:
Kako narediti marmelado iz češnjevih ali drugače češnje? Če želite to narediti, boste morali, da opere češnje in očistimo semen. V ponev dal češnje, zalivanje vsak sloj s sladkorjem in nato pustimo stati 5 ur, da naj jagode sok. Po tem, dal pan na ogenj, prinese zastoj do vrenja in pustimo vreti 10 minut. Nato ponev z jagodami stran in kul. Na enak način za izvedbo tega postopka še 2-krat. Tretji čas, pustite zastoj na ognju 15 minut, nato dodamo vanilin sladkor, tako da boste dobili zelo prijetno aromo. Pripravljen češnjev džem nalijemo v sterilizirane kozarce in roll.
Dober tek!
Jam Nut
Sestavine:
1 kg. Mladi orehi
1 kg. sladkorja
500 ml. tekočine iz oreškov (ostalo opeklin)
Priprava:
Kuhati marmelado iz orehov, mora orehi biti mlad, luknjanje z leseno palico večkrat. Nato matice pokrijemo s hladno vodo in pustimo stati 1 teden. In dvakrat na dan mora biti voda spremenila. Teden dni kasneje, oreški, prelijemo z vrelo vodo, nato pa namočeno v mrzlo vodo. V tekočini, ki obarjene matice, dodamo sladkor in nato kuhamo sirup. Oreški put v cedilo na kozarec vode polno, nato pa dal v ponev in prelijemo čez kuhane sladkorni sirup in pustimo stati 12 ur. Po tem, odcedimo sirup z maticami in jo zavremo. Kuhamo 15-20 minut. Pripravljen sirup ohladi, nato nalijemo matice in jih pustimo stati 48 ur, nato pa ponovno odteče sirup, zavrite dol in dal skladbo matice in kuhamo, dokler storiti (preneha tvorijo peno). Pripravljen matico vlijemo v sterilizirane kozarce in roll.
Dober tek!
Jam narejena iz pomaranč
Sestavine:
5 pomaranče
1 kg. sladkorja
750 ml. vode
1 TSP. Limonin sok
ščepec vanilina
Priprava:
Oranžna marmelada pripravili takole: pomaranče očistijo in kuhamo v ponvi zmehča, in sicer tako dolgo, dokler niso zlahka predrte. Potem krat v cedilo pomaranče in narežemo na osem kosov. V ponev nalijemo vodo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler, dokler se sirup zgosti. Po tem, dal pomaranče v sirupu in kuhamo, dokler razpis. Če želite dodati začimbe marmelado, na koncu kuhanja dodamo limonin sok in vanilijo. Ready jam pomaranče vlijemo v sterilizirane kozarce in roll.
Dober tek!
Jam iz bučk
Sestavine:
1 kg. bučke
1 kg. sladkorja
2 pomaranče
1 limona
250 ml. vode
Priprava:
Kako kuhati marmelado iz bučk? Bučke morajo olupimo in semena. Pomaranče so tudi olupimo in semena, nato pa narežemo na kocke. Narežemo tudi bučke. Xu kosi dal v emajla skledo, pokrijemo s polovico sladkorja in pustimo stati 10 ur. Nato v skledo dodamo vodo in dal na krožnik. Pustimo vreti 10 minut, nato ohladimo in ponovno dani na plošči, ADD preostali sladkor. Na enak način - hladnem in postavil nazaj na štedilnik - da bo 3-krat. Za 10 minut, dokler kuhana, dodamo na marmelado in narezan olupljen limone in dobro premešamo. Pripravljene bučke marmelado vlijemo v sterilizirane kozarce in roll.
Dober tek!
Jam narejen iz kivi
Sestavine:
1, 5 kg. sladkorja
1, 5 kg. kiwi
Priprava:
Kivi olupimo in narežemo na majhne tanke rezine, nato dani v ponvi, pour sladkorja in pustimo stati pol ure, da bi poudarili sok. Pan dal na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, in kuhamo, dokler se ne raztopi sladkor. Ko je sladkor popolnoma raztopi, marmelade treba odstraniti pred toploto in ohladimo. Potem spet, dal na ogenj in kuhamo 5 minut. Ready jam kiwi vlijemo v sterilizirane kozarce in roll.
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: kruchenyky recept
Cheesecake - jed evropske in ameriške kuhinje, ki je sladica, ki vsebujejo sir. Za prvič je začel pripravljati v antični Grčiji, in trenutno priljubljena sira po vsem svetu. Oglejmo pripravi sira doma? Bodite prepričani, - boste dobili pa nič slabši od tistih sladic, ki jih pripravljajo v slaščičarskih tovarnah.
Za pripravo sira uporabo mehkega sira - smetano ali skuto. In kot keks ali peciva. Začeti?
Sira New York
Sestavine:
500 gr. piškotek
150 gr. maslo
100 ml. krema
700 gr. Cream Cheese
5. čl. žlice sladkorja
1 TSP. Cinnamon
1 TSP. Muškatnega
3 jajca
3 žličke. Cream
vanilin sladkor
Priprava:
Uporabite mešalnik za drobljenje piškotke, nato ga zmešamo z maslom, cimetom, 3 žlice sladkorja in muškatnim oreščkom. Temeljito premešamo. Lay pekač z pergamentni papir in ga dal v ready-mix. Oblika v pečico in pečemo 15 minut pri 150 stopinjah. Opozoriti je treba, da je treba dati v pečico, in posodi z vodo, ki je tekla do masla sprosti med pečenjem. Po tem, naslednji sira ohladi. Sveži sir zmešamo z maslom, dodamo kislo smetano in sladkor in bič. Nato še vedno stepanjem maso, dodamo jajca in vanilijev sladkor po okusu. Dobljeno maso določi na podlagi pečenega sira in spet v pečici. Pečemo eno uro pri 160 stopinj. Po tem sira, da se ohladi in postavimo v hladilnik za 12 ur. Cheesecake New York - pripravljeni!
Dober tek!
Sir skuta
Sestavine:
400 gr. skuta
200 gr. kislo smetano
300 gr. piškotek
200 gr. orehi
2 žlici. žličke limonine lupine
250 gr. sladkorja
150 gr. maslo
3 jajca
vanilin sladkor
rastlinsko olje
Priprava:
Kuhanje Cheesecake skuto se začne z dejstvom, da je treba piškotki zmeljemo v drobtine, nato dodamo stopljeno maslo. Temeljito premešamo. Pekač namaščen z rastlinskim oljem, nato položite folijo. Top z veliko piškotkov in gladka. Tvorijo v hladilnik za 3-4 ure.
V ločeni skledi zmešajte sladkor in skuto. Tam dodate tudi limonino lupino, vanilijev sladkor, jajca, kislo smetano, nato pa vse temeljito premešati. Iz hladilnika za odstranitev zamrznjeni obliki in ga na vrhu sveži sir. Oblika zaviti v folijo in kraj, v ogreti pečici 45 minut. Nato izklopite pečico, ampak pustite sira ne da bi ga pri tem še pol ure. Nato je ohladili oblikujeta dovodno 4 ure v hladilniku. Cheesecake s skuto - pripravljen!
Dober tek!
Čokolada Cheesecake
Sestavine:
600 gr. mehki sveži sir
200 gr. sladkorja
150 gr. chocolate chip cookies
450 gr. Temna čokolada
4 jajca
150 gr. maslo (50 g čokolade, 100 g za piškote)
1 TSP. Sladkor v prahu
1 TSP. Kakav
Priprava:
Piškotki zmeljemo v finih drobtin, nato dodamo zmehčano maslo. Lay pekač z pergamentni papir in dal na plast testa z maslom. Dal obliko, v pečico in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah. V rumenjake ločimo od beljakov in jih nato združite s sladkorjem. Temeljito premešamo. V vodni kopeli za taljenje čokolade in jo zmešamo z maslom. Združite rumenjake s čokoladno maso in sveži sir, nato dodamo stepeno yachnye beljakovine. Zmešamo vse in dal na pečene piškote z maslom. Oblika spet dal v pečico in pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Nato je čokolada sira kul in v hladilniku. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu in kakava.
Dober tek!
Strawberry Cheesecake
Sestavine:
150 gr. piškotek
1 jajce
100 gr. maslo
150 ml. vode
2 vrečke jagodnim želejem
400 gr. Cream Cheese
200 ml. jagodni jogurt
100 gr. jagode
rastlinsko olje
sladkorja
Priprava:
Za kuhanje sira z jagodami, piškotki morajo zmeljemo in nato povezati z vnaprej stepenim jajcem in zmehčano maslo. Lay pekač z pergamentni papir in ga dal v piškotkih enakomerno z oljem. Forma čaka 50 minut v hladilniku. Medtem, 1 paket žele prelijte s toplo vodo. Jogurt in sir mix, in nato dodamo k že ostyvshemu žele. Dobljeno maso položite v pekač in pustimo v hladilniku še pol ure. Oprana jagode prerežite na pol in postaviti na vrhu že zamrznjeno žele sira. Drugi vrečko žele prelijte s toplo vodo, nekoliko ohladimo in vlijemo na vrhu jagod. Daj infuzij za pol ure. Strawberry Cheesecake - pripravljeni!
Dober tek!
Krema sira
Sestavine:
200 gr. piškotek
110 gr. maslo
3 jajca
600 gr. Cream Cheese
150 gr. caster sladkorja
150 ml. krema
vanilin sladkor
rastlinsko olje
Priprava:
Kako kuhati sira s smetano? Če želite to narediti, zdrobljene piškote, in nato dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo. Pekač namaščen z oljem, nato pa ga v pripravljeno mešanico piškotov. Kalup se potem v pečici in pečemo pri 180 stopinjah 10 minut. Nato ohladi pečen obrazec. Sladkor v prahu in sveži sir mix, dodamo vanilin sladkor, jajca in smetano. Vse temeljito. Končna masa določi obrazec in gladka. Obloga oblika folijo in pečemo v vodni kopeli za 1, 5 ur pri 180 ° C. Kremni sira - pripravljeni!
Dober tek!
Vanilla sira
Sestavine:
250 gr. piškotek
150 gr. maslo
250 gr. sir "Philadelphia"
3 jajca
300 gr. kislo smetano
150 gr. sladkorja
1 vanilijev pod
Priprava:
Kako kuhati sira z vanilijo? Če želite to narediti, zdrobljene piškote, in nato dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo. Postavite zmes v pekač, pokrijemo s folijo in postavite v hladilnik za pol ure. Medtem, sladkor in kislo smetano mix, dodamo vanilijo, mehki sir, nato jajce - premešamo. Začrtate zmes sira v obliki rahlo ohlajena, na podlagi iz testa in pečemo v pečici 1 uro. Pečemo pri 160 stopinjah. Pripravljeno vanilije sira v hladilniku za 3-4 ur. Slasten sira z vanilijo - pripravljeni!
