Kaj storiti, če ste res - res želite kuhati pico, vendar se pečica ne deluje. Ali pa se samo poleti, samo vroče, in misel pečice že omogočeno, je možnost, da bi do omedlevice. Ali imamo počitek v državi, v hostlu ali celo divjaki s šotorom v gozdu ali na bregu reke. Pečica se ne predstavi! Pico hočeš! In celo pripravljen, da se ogreje (kupil) pizza, potrebuje ali mikrovalovna pečica. In kako je to mogoče?
Ampak tam je pot! Kdor je izumil recept za pico v ponvi, da ostane anonimen. Vendar pa je z veliko verjetnostjo lahko domnevamo, da je italijanska (italijanščina), ni bil. Še vedno v ponvi pizza recept - barbarskega v smislu prebivalci polotoka. Vendar nismo tako natančna, vendar zelo izvirno. In ker v pan pizza recept ne žalijo naše estetske poglede in takoj uporabijo v praksi. In je ni potrebno kuhati pizzo v ponvi in prenosno vročo ploščo samo stran od civilizacije. Kuhinja - na odlični lokaciji za te kulinarične testov. Tako smo poskušali kuhati pizzo v ponvi in se recept do vaših rokah (samo v primeru!).
Izrazite - pizza testo
Sestavine:
Moka - dva delna skodelice (400 g);
Svežega kvasa - 15 g;
Voda - 1 skodelica;
Salt - četrt čajne žličke;
Rastlinskega olja - 2 žlici.
Za nadev:
Paradižnikov pire - 2 žlici;
Sveži paradižnik - 2 kosa;
Sir - 200 g;
Posušena bazilika in origano - 1 žlica.
Priprava:
Zamesimo testo je dovolj debela: več nenadno kot za pite, vendar mehkejša kot cmoki. Za to pasmo kvas v toplo vodo in vlijemo v presejano moko in sol. Dosežemo želeno doslednost testo, dodajanje vode ali moke. Pridržujemo pristop testo - pol ure bo dovolj.
V tem času pripravimo nadev. Narežite paradižnik na tanke rezine in shred sir v oblanci. Paradižnikov pire pasma dve žlici vode. Nato razdelimo testo na več delov, odvisno od premera posode bodo potrebovali pet ali sedem (približno) - porcije samo pic. Potem razvaljamo vsak kos testa na pomokani mizi v tanko palačinko o velikosti ponve in pan sam pour rastlinsko olje in dobro ogreje.
V segreto ponev dal plast testa in zelo (zelo!) Majhen požar podpekaem to z eno roko. Po nekaj minutah predati testo, ga maže razredčeno paradižnikovo mezgo, potresemo s suhimi začimbami, dal na vrhu paradižnika in potresemo z ostružki sira. Dva več minut, in pica je pripravljena!
Pizza palačinka moke
Sestavine:
Palačinka moke - 1 skodelica del;
Mleko - 2 žlici;
Jajce - 1 kos;
Salt - četrt čajne žličke;
Maslo - 2 žlici;
Rastlinsko olje.
Nadev:
Paradižnik;
Sir;
Prekajene ali kuhano klobaso;
Marinirane gobe in olive.
Priprava:
Za pripravo testa, zmešajte moko in sol v skledo in presejan. Nato dodamo nanjo maslo (margarina se lahko nadomesti s peko) in zmleti v kosmičev. Po tej prekinitvi v jajčni skledo, prelijemo z mlekom in zamesimo mehko testo. Razvaljamo premer testo palačinka iz ponve, ga položite na pekač (pomaščen) in prepražimo na eni strani. Osnova takšnega preizkusa mladic nad visoko vročino za tri do štiri minute.
Potem se obrnite na palačinko, mu dal polnjenje sesekljane klobase, gobe in paradižnik. Zaspal na vrh naribanim sirom. Po naslednjih petih minutah se pico je pripravljen. Če ne želite, da taljenje sira, nato pa zajema ponev s pokrovom, in takoj, ko je sir "podtaet", odstranite pokrov.
Pizza testo s kislo smetano
Sestavine:
Muck - 10 žlic;
Majoneza - 5 žlic;
Kislo smetano (jogurt ali maščobe) - 5 žlic;
Egg - 2 kosa.
Nadev:
Kakršne koli meso ali kuhano piščančje;
Kakršne koli sorte sir;
Paradižnikova omaka ali sveži paradižnik.
Priprava:
Najprej zmešamo vse tekoče sestavine za testo, nato pa postopoma dodamo moko z njimi. Kot rezultat, bi morala imeti dovolj testo (kot cmoki ali nekoliko debelejše). Nato v hladni ponev z teflonski vlijemo polovico testa in širjenje nadev na njem: prve komponente mesa, nato pa paradižnik ali paradižnikovo omako in sirom na vrhu, nariban. Pokrijte posodo s pokrovom in dal na počasnem ognju. Pripravljenost za opredelitev pico kot sir: takoj, ko se topi, pica je pripravljen. Pizza na ta način traja približno petnajst minut. Torej recept je zelo hitro.
Poskusite eno ali drugo recept (ali enega po enega), izbrati najboljše in kuhamo pico, tudi če nimate pečico (ali malo časa). In morda boste mogli izboljšati predlagani recept ali izumiti svoje. Je prišel z nekom kuhati pizzo v ponev, in moram reči, da je to zelo kul ideja! Ocenite!
Priporočamo, da se glasi: Hitra pizza za jogurt
Vsebina:
Nekaj preprostih sestavin: piščanec in sir
Pizza testo in piščanec
"Ginger razpoloženje"
Ni čudno, da je pica šteje vsestranski jed. To lahko postrežemo kot samostojno jed, na primer, za kosilo ali malico ali kot okras za solate - ta možnost je idealna za kosilo v državi ali za piknik. Okusno in krepko pizza je ljubil ljudi po vsem svetu - to je še vedno priljubljen in zahtevna v Evropi, in imamo doma. Ni čudno, da vsako leto narašča število restavracij hitre prehrane in manjših lokalih, ki so specializirani za njegovo pripravo. Če vi in vaša družina "ne ravno dihati", v zvezi s tem moke, je greh ni, da se naučijo nekaj receptov. Mi vam pokaže, kako kuhati v vaši kuhinji preproste in okusne pice s piščancem. Izberite ustrezen recept in vam je to realnost.
Nekaj preprostih sestavin: piščanec in sir
Če ste se odločili, da sami, vaš najljubši, in vaše družinsko pico zdravljenje, potem je ta recept je idealen za vas. Prvič, da ne zahteva velike naložbe, in drugič, ne bo veliko časa, in tretjič, polnjenje piščanca in trdi sir - je, kot pravijo, klasika žanra, ki se bo z vsemi družinskimi člani uživali. Torej, gre za to!
To je zelo preprost recept, ampak za pizzo izkazalo okusno, glavno nalogo - pravilno pripraviti testo. Če želite to narediti, malo toplote mleka na majhnem ognju (če ne, vzemi vodo), jo raztopimo suhega kvasa, posaharite in dodamo ščepec soli. Potem stepemo jajce povprečno piščanca in rastlinsko olje z (idealno uporabite rafiniranega oljčnega). V istem zmes vmešajte moko (je treba testo imeti elastičen in zmerno elastična) in zamesimo - pokrijemo s toplo odejo in pustite, da napolni za pol ure.
Naslednji korak - polnjenje. Za pripravo čebulo narežemo na tanke polobroči čebulo in prepražimo do zlato rjave barve. Meso kuhano piščančje pre-cut majhne trakove, olive - obroči in rešetke na srednje Rende trdi sir.
Lahko, seveda, uporabite parmezan ali mocarelo, vendar je njihova slabost je drago, zato je fit in običajno ruščina izdelek.
Ko opazite, da je testo prišel, ga razvaljamo na tanko krog na površini posuta s pšenično moko in mesto na pekač (pre-coat poseben papir). Zdaj mast paradižnikov pire (lahko uporabite posebno pizza omako), potem pa povej čebulo popečeno čebulo s piščancem in narezanih oliv.
Vse to je treba zalivati preliv, ki je sestavljen iz kisle smetane, majhno količino gorčice, stepeno jajce Mešalnikih, mleti poper in sol - samo premešamo sestavine. Pripravljen za pour omako pico, potresemo s sirom in pečica - 180 stopinj 25 minut.
Kot lahko vidite, kuhati pico s sirom in piščančje je snap. Preberite recept in da je realnost. Srečno!
Pizza testo in piščanec
Nudimo pizza recept, ki se upravičeno lahko imenujemo "snap". Ta izdelek s piščancem in gobami lahko pripravite tudi najbolj leni in neizkušenega hostesa, glavna stvar - želja. Prelivi Pizza dobili poceni, vendar okusno. Poskusite!
Sestavine:
Pripravljen za shop funt običajne testo
žlica sončničnega olja (namazati pekač)
Nadev:
majhna piščančje prsi kuhana
sveže gobe - 200 gramov
100 gramov naribanega sira
majhna čebula
Dva majhna (po možnosti roza) paradižnik
50 gramov gurmanske majoneza
sol po vaši izbiri
Ketchup ni oster - 50 gramov
malo oljčnega olja
Priprava:
Da bi se ta jed s piščancem obrnil mehkejša in okusnejša, zmelje z njo. Nato rezina gob na majhne koščke in sesekljamo čebulo - prepražimo v ponvi na rafinirano oljčno olje. Kasneje sem tudi dodamo mleto piščanca in kuhamo na kratko.
Recept vključuje kuhanja eno veliko pico, vendar lahko roll testo v manjših porcijah za vsakega družinskega člana, tako da bo še bolj zanimivo.
Zdaj, v sredini torte Put mletega piščanca in mesto v pečici na 200 stopinj vročine. Pečemo proizvoda ne sme presegati 20 minut.
Pred postrežbo na mizi, premešamo v ločenem piala gurmansko majoneza in ketchup, nato nalijemo to mešanico in postavite vzorec paradižnik pizza, potresemo s sirom.
Ta recept je dokaj preprosta in ni drag, samo za tiste, ki radi hitro in gospodarno kuhati.
"Ginger razpoloženje"
Ali želite kuhati nenavadno pico? Potem vam ponujamo recept s piščančjih izdelkov. Svojevrstni kombinacija okusov in kombinacija okusov česnom in svežega ingverja so idealne za ljubitelje eksotike. Da bi olajšali pripravo, lahko kupite poseben ready-made testo in zmanjšati čas, ki ste ga prebili v kuhinji.
Sestavine:
strti česen - 3 male klinčki
6 perje zelena čebula fresh
1 žlička oljčnega olja, rafinirana
2 žlici svežega ingverja zdrobljena
sojina omaka - 2 veliki žlici
Manjše piščanec
2 velika zrele paradižnike
del trgovina pizza testo
100 gramov mozzarella sira
Posebno pripravljena omaka z zelenjavo
Priprava:
Upoštevajte, da recept predvideva uporabo posebne pizza omako, ki jo lahko kupite v vsakem supermarketu, ker je naša naloga je, da olajša vaše delo. Vendar se bo, da je možno pripraviti bencinske črpalke sami.
Če želite začeti CUT perje zeleno čebulo, zbadanje nariban ingver in zmeljemo česen - malo namakate v ponvi z olivnim oljem (ne več kot pet minut). Nato razrežite velike rezine roza paradižnika, predhodno kuhana piščančje trakove. V ločeni piala premešamo sojine omake s piščancem.
Kupil razvaljamo testo v okrogli torti, krtačo s sojino omako s piščancem in mocarelo sesulo. Top privlačnejše za morebitne laične tanke rezine paradižnika - pečemo 15 minut. Temperatura pripravljenosti 250 stopinj v povprečju. Dober tek!
Upamo, da vsaj enega od zgoraj receptu k okusu. Toplo priporočamo, da uporabite različne ready-made začimbo za pice, svežo baziliko, ali, na primer, origano - to bo Posodo pikanten bogat okus. Pripravite okusne in srečno!
