Pizza in post - koncepti nezdružljivi na prvi pogled. Ampak to je le na prvi pogled. V bistvu, pizza kuhar pusto čisto možno. Torej, ljubitelji italijanske jedi, ki so prav tako, in postom se ne more odreči pico in jo kuhamo brezmesnih možnost. In pusto pica je zelo primerna za privrženci vegetarijanstvo. Zato vam priporočamo, da izberete recept za "lahke" pico.
Pizza "Marinara"
Recept je zelo znana italijanska pizza, ki se imenuje tudi pico s česnom. Velika okus, "eleganten" videza in vitke strukture. Mimogrede, pripravi pice na debelo torto, zaradi česar je vse bolj in krepko.
Sestavine:
1 skodelica (obrazi) moka;
Oljčno olje.
1 čajna žlička suhega kvasa ali 10 g svežega;
Četrtina žličko soli.
Za nadev:
5-6 zrele paradižnike;
4 stroka česna;
1 žlica sesekljane origano;
1 ščepec morske soli in sveže mlet črni poper.
Priprava:
Najprej zmešamo suhi kvas s sladkorjem in nekaj žlicami moke in vse razredčimo s toplo vodo (dve žlici Tolowa Language). Zamesimo gobico in ga (pol ure) pustimo na toplem, da se približajo. Medtem Opara dviga, nam nadev. S paradižnikovo lupino, odstranite semena in narežemo meso na majhne koščke. V ponev segreje nekaj žlic oljčnega lože (ali druge zelenjave), olja in širijo se rezine paradižnika. Kuhajte vsega pet minut, nato položite paradižnik v cedilo, da se odcedi odvečno sok. Ko presežek tekočina odteče, preoblikovati paradižnik v pire z mešalnikom ali pa jih zbadanje skozi sito.
Medtem ko smo bili polnjenje Opara uspelo vstati. Mi smo zdaj na mizi, pour preostanek slide moke, to storite v poglabljanju in širjenju te indentation pivo. Obstaja tudi dodate sol in nekje v pol kozarca vode, nato zgnetemo testo. Testo mesim roke, kar zagotavlja, da je elastična, mehka in voljna. Pridržujemo testo prihajajo v za eno uro.
Ko se volumen testa podvoji, jo nanesejo na ponev, položenem papirja pečenje in tvorita okrogel kolač, ki je namazani z olivnim oljem. Na pogačo dal paradižnikov pire, sesekljan česen in origano plošče, dodamo sol in sveže mlet poper. Pošlji pizzo v vročo pečico in pečemo približno dvajset minut. Stregla vroče.
Enostavno pusto Pizza
Pravzaprav zelo preprost recept za pico, ki je kot nalašč za pusto mizo.
Sestavine:
1 skodelica vode;
1 žlička soli;
3 žlice sladkorja;
1 vrečka kvasa (visoke hitrosti);
6 žlic rastlinskega olja;
3 skodelice moke.
Za nadev:
Svež paradižnik;
Čebula;
Črne olive;
Sweet poper;
Vložene kumarice.
Priprava:
Kvas se zmeša s soljo in sladkor, ter dodajanje moke, postopoma dodamo vodo in olje, zgnetemo testo. Testo se lahko izvede dovolj strm, da je možno, da ga razvaljamo, vendar lahko zgnetemo ni zelo trd testo, ki se nato preprosto razmaže nasprotno. Zameshennoe pustite testo za pristop, in sami Dovolite nam nadev sestavine, za katere smo vzeli poljubno količino. Bo operite paradižnik in papriko, pa tudi poper semena vynem. Mi se cut polobročki čebulo, narezane olive in paradižnik, na kocke narezan kumare in čebulo.
Prihaja do širjenja testo na iz papirja pekač (ali namaščen) pekač, obliki torte za pico in širi na njem malo kečap. Nato razširil na testo plasti čebule, paradižnika, kumar, oliv in paprike. Pour na vrhu z majonezo vitke. Pošlji ponev v vročo pečico in po približno dvajsetih do tridesetih minutah našega postnem pico je pripravljen.
Posta pico z gobami
Samo magični recept za pico. Dejstvo je, da je očitno ta pica ne zdi pusto. V bistvu nič skoromnogo v njem. Torej za to tešče pico - najboljšo jed.
Sestavine:
1 vrečka kvasa hitrosti;
1 žlička sladkorja;
2 skodelici moke;
5 žlic rastlinskega olja;
1 čajna žlička soli.
Za nadev:
Gobe;
Pickles;
Poper;
Postnem majoneza;
Ketchup;
Zelenje.
Priprava:
V skledo vlijemo kvas, dodamo, da je presejano moko, sladkor, maslo, sol in vodo. Nato zgnetemo testo (mehko in elastično) in oblikovanje torte za pico. Peka pomokani in ga določi pavšalno. Pridržujemo si pravico, da pristop torto na pekač in kuhamo nadev.
Za pranje polnjenja in očistite semen iz paprike, ki se nato razreže na kocke, operemo in narežemo na zelenicah. Narežemo na kocke ali rezine kumaric, gob in rahlo prepražimo v ponvi. Pan mora biti skoraj suha, nato pa gobe na njej le malo podpekutsya in ne mastna. Nato torto mast z rastlinskim majonezo, mešani z ketchup in širijo svoje kumarice. Top kumare dal gobe in kocke jim razpadejo poper. Pečemo pico v segreto pečico za približno petnajst minut. Ko je naša postna pizza pripravljen, potresemo z zelišči in služi za mizo.
Polnila za postnem pico
Recept za postna pico si lahko zamislite sami, z razpoložljivimi brezmesne hrane. Na primer, te sestavine:
Ocvrti s čebulo gobe (svež ali zamrznjen);
Konzervah ananas;
Vsako domov pločevinkah solata (kot lecho solate ali bučke).
Ali drugo "spontana" recept, ki vsebuje precej običajne sestavine:
Drobljivo kuhan riž;
Kuhan krompir narežemo na krogih;
Fried gobe;
Graha.
Za zimsko delovno mesto lahko vsak pizza recept razlikujejo zamrznjene mešanice zelenjave. Skoraj vsak od teh mešanic primernih za pizzo. Vendar pa lahko uporabite katero koli znano pizza recept. Na primer, zaprto pico pusto "Melanzana" vključuje naslednje sestavine:
Ocvrti jajčevci;
Svež ali zamrznjen brokoli;
Fried gobe;
Omaka za pico.
In tukaj je recept za pico "patate" (preveč pusto), ki vsebuje naslednje sestavine:
Brokoli;
Krompir (sladki krompir v izvirniku);
Fried gobe;
Ketchup.
Postnem pizza testo, ponavadi pripravijo z Skoke in meje. Vendar pa je mogoče, da se svež testo iz moke, vode, soli in rastlinskega olja. Potem pusto vaše pizza bo izkazalo, tanek in hrustljavo. Izberite nadev, pripravimo testo in pečemo pico, tudi na delovno mesto. Dober tek!
Priporočamo, da preverite: recept za pico brez kvasa
Vsebina:
Pizza "Sir"
Pizza krompirja - italijanščina
Italijanščina kruh s šunko in arugula
Pizza "Queen Margaret"
"Marinara" za vso družino
Italija sodelavci po vsem svetu, ne samo s svojimi programi in območij velike lepote, ampak tudi s krožnika, ki pridobljene nacionalne ljubezen in spoštovanje - pico. To je vsestranski izdelek za vse priložnosti. Izdelek lahko postane nepogrešljiv atribut študentskih zabav in odlično dopolnilo otroške počitnice. Pizza lahko pripravimo za kosilo ali jesti skupaj s svojimi najdražjimi v večernih urah. Če želite uživati to hrano ni nujno iti v dragih restavracijah, to ni potrebno, ga pestijo dvomi, ga kupite v bližnjem kiosku. Mi vam bo povedal recept za te okusne pice, ki je pripravljen s strani Italijanov.
Pizza "Sir"
Danes je italijanska pizza (vsaj tako se imenuje naše rojake) prodajajo povsod: v specializiranih restavracijah, kavarnah, celo na ulici kombiju. Ampak okus izdelka, je malo verjetno, da se v primerjavi s to pico. Če imate radi kuhati in to z veseljem, nudimo jed presenetiti svojo družino. Recept ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled, vendar je jed izkaže resnično mojstrovina!
Sestavine:
Za osnovo:
en kilogram sejemo (premium) moka
paket (25 g) suhega kvasa
rastlinskega olja - 3 žlice žlici
kozarec toplega pasteriziranega mleka
0, 5 čajna žlička (brez vrha) košer sol
dve veliki piščanec jajca
sladkor - 10 gramov
2 žlici žlici olivnega olja rafinirane
Nadev:
75 gramov svežega mozzarelle
25 gramov elitne naribanega parmezana (lahko pripravimo iz cenejših sort)
25 gramov modrega sira, kot Gorgonzola
Sir - draga, ampak zelo okusna - grojer - 20 gramov
origano vašem okusu
cedar oreščki in rozine namočene v vnaprej - pol pesti
Priprava:
To je zelo dober recept za pizzo - testo je tanek in hrustljavo. Da ga kuhamo, razpadajoče najvišjo stopnjo pšenično moko, nato dodamo 25 gramov suhega kvasa, stepeno z vilicami ali stepemo jajca, in pusto rahlo ogreto mleko. Po pour rastlinsko olje, malo soli, dodamo sladkor po okusu in mešamo. Dodamo moko postopoma, zaspal v majhnih porcijah, v tem primeru, mehurčki in strdki ne bodo oblikovali. Navsezadnje, če bi temelj dobiti prilagodljiv. Zdaj rokami dobro pregnetemo končno maso, pokrijemo s krpo in pustimo stati pol ure. Potem razvaljamo v tanko kroga in mesto na pekač, pre-prevlečen s posebnim papirjem. Pokapajte z olivnim oljem.
Pripravimo nadev - to je tri minute. Samo narežemo na majhne kocke sveže mozzarelle, dišeče sira in grojer, parmezan in rešetke na tanke trakove. Zdaj potresemo osnovo majhno količino origana, dal vse vrste sektorjev sirom in potresemo na vrhu cedre orehov in rozin. Kljub dejstvu, da je recept za uporabo precej drago žito cedre, lahko varno opustiti to sestavino.
Pošljite izdelek v pečici pol ure. Kuhanje pizza je bolje na veliki pekač, v nasprotnem primeru je verjetno, da izgubijo okusen priboljšek. Optimalna temperatura 180 stopinj.
Priprava jedi ne bo veliko časa in bodo zadovoljni vsi družinski člani - smo jo zagotavljamo!
Pizza krompirja - italijanščina
Ponujamo vam, da bi obvladali en recept italijanske pice po meri narejen iz krompirja. Pripravimo jo lahko vsaka ženska. Ni posebnih veščin ali znanja ni potrebno, da imajo - preprosto jed sorte meniju in vseh družinskih članov bo užival.
Sestavine:
750 gramov svežega krompirja
eno žlico svežega origana sobi (če uporabljate suho - 1 mala žlica)
750 gramov velikega roza paradižnika
Eden snop sveže pokošena peteršiljem
300 gramov mozzarelle
100 gramov črnih (izkoščičenih) olivami
10 velike sardele
dva stroka česna
5 žlic žlice olivnega olja
50 gramov sejemo pšenice (višji razred) moke
sol - po okusu
mlet črni poper po vaših željah
Priprava:
Krompir skuhamo v njihove kože, nato pa olupimo in narejeni z uporabo konvencionalne mešalnik ali pire vilice. Dodamo žličko soli in dve žlici olivnega olja - kul. Kuhanje pizza je najboljši roza krompirja, lahko uporabite drugo blagovno znamko. Glavna stvar, da se zelenjava dobro razpadejo.
Popustite kožo iz paradižnika. Da bi to naredili, najprej prelijemo jih z vrelo vodo in nato - z mrzlo vodo. Lupine poči, in lahko enostavno očistite paradižnik. Zdaj, cut meso na majhne kocke in krat v cedilo, da se znebite odvečne tekočine. Cut tanke trakove inčune in mozzarello - srednje velikih kosov. Zdrobimo česen in premešamo s svežim paradižnikom.
Ohlajene pire krompir v kombinaciji z 50 gramov mehke moke, dobro premešamo. V posebni obliki in obliki regiji. Vrh z nadevom, olive, rahlo solimo, potresemo s svežim origanom in pokapajte z oljem. Postavite v pečico za 1/3 ure. Močno segrejemo pečico, v nasprotnem primeru bo izdelek spali. Dovolj je, da 185 stopinj. Dalje, drobno sesekljamo peteršilj in potresemo ji pico pred serviranjem.
Za pripravo te jed, boste porabili približno pol ure. Toda rezultat vas bo prosim for sure - okusno sočno in hrustljavo pico krompirja.
Upamo recept prišel po vaših željah! Najbolj pomembna stvar - kuhati z užitkom in uporabo visoko kakovostnih proizvodov, medtem ko bo vsak izdelek, rojen v vaši kuhinji je mojstrovina! Srečno!
Italijanščina kruh s šunko in arugula
Recept tega pico je precej preprost, vendar se pridobljeni izdelek prisrčen in lahka - kot nalašč za vašega otroka. Teh izdelkov, lahko kuhamo 3 velike porcije.
Sestavine:
Za osnovo:
eno skodelico sejemo pšenica (višji razred) moka
3 žlice žlici rafiniranega rastlinskega olja (po možnosti olivnega kuhar)
ščepec soli
maslo (stopljeno) maslo - 3 velike žlice
1/2 skodelice tople pasteriziranega mleka
Nadev:
2 velika paradižnika
80 gramov svežega arugula
100 gramov pršuta dobro
Žlica 3 žlice olja iz oljk
prekajene slanine - 80 gramov
Priprava:
Kuhanje italijanske pice lahko drugačne testa: kvas, sol, sveže. Predlagamo, da bi večplastna okvir. Če želite to narediti, najprej malo ogreje mleko je pasterizirano, potem stopijo maslo, dodamo sol po svoji presoji; pour mešanico v pre-mehke moke iz pšenice. Potem previdno premešamo, stepemo, zgnetemo in položite roke na pomokani deski. Nekaj večkrat s skrbnostjo spomnite, roll v tanko okroglo torto debela ne več kot osem milimetrov. Po vseh manipulacije drgnite z rastlinskim oljem, pekač in postavite končal temelje. Da "notranji" pizza ni zlomil, nato zložite testo okoli robov.
Zdaj morate pripraviti nadev. S paradižnikom, odstranite lupino in narežemo na kocke in prekajena slanina in šunka - tanke trakove. Mimogrede, lažje očiščenih paradižnikov, prelijemo njimi izmenično toplo in nato hladno vodo.
Daj vse sestavine na dnu, vlijemo olivno olje in mesto v pečici. Nastavite temperaturo na 200 stopinj in pečemo približno 20 minut. Pred nanosom proizvod na vrhu narezanega laični aromatski arugula.
Da bi se ta italijanski torto, boste potrebovali približno eno uro in pol, vendar je vredno!
Ta recept ne pomeni prisotnost sirnih izdelkov, lahko pa dodate po vaših željah, ali Mozzarella Edamec - daje verodostojna italijanske Chic. Dober tek!
Pizza "Queen Margaret"
Pizza, ki je imenovan v čast kraljici Marguerite Italije, danes služi veliko posebnost restavracije. Nudimo kuhati to jed osebno. Precej preprost recept, vendar se za dobljeni izdelek je neverjetno okusna.
Sestavine:
Za osnovo:
7 gramov (ena vrečka) suhega kvasa
ena žlička namiznega sladkorja
250 mililitrov vode ni hladno
350 gramov mehke (premium) pšenične moke
sol - 1 žlica (brez diapozitivov) Spoon
eno žlico olivnega olja soba
Za nadev:
2 stroka česna
ena banka (400 gramov), paradižnik v pločevinkah (lahko pripravimo iz svežih paradižnikov)
stisnjeni bazilika (če je možna uporaba sveže) - 2 žlici (brez vrha) Večerja
sveže mleti poper po vaši presoji
2 žlici naribanega parmezana
žlica olivnega olja
100 gramov mozzarelle
sol - po okusu
paradižnikov pire - 2 veliki žlici
Priprava:
Zmešamo suhi kvas in sladkor v ločenem piala, izpolnite štiri velike žlice vode in pustite stati 15 minut pred dokler ne izskoči. Nato priključite presejano pšenično moko in sol, dodamo zmes rastlinskega olja in kvasa - pour ostanke vode in zmešamo. Testo mora imeti zmerno tesen - Daj ga na mizo, posuto z malo moke in zgnetemo roke. Nato pokrijemo z debelo brisačo in pustimo stati pol ure. Masa mora povečati v višini približno 2-krat. Potem razvaljamo temelje v tankem sloju, upogniti na robovih in kraj na pergamentno pokriva pekač.
V naslednjem koraku morate pripraviti nadev. Če želite to, narežemo na srednje velike kose paradižnika storiti, zmleti česen in vrgel v ponvi z olivnim oljem - poper po okusu, dodamo sol, baziliko in paradižnikovo mezgo. Med nenehnim mešanjem kuhamo na majhnem ognju 20 minut, dokler debela doslednost.
Cut mocarelo na majhne kocke in zbadanje tankih trakov sira. Spread pizza omako vroče, dal na vrhu dveh vrst sira in pečemo 25 minut, segrejte pečico na 200 stopinj. Opa, "Royal Margarita", je pripravljen!
"Marinara" za vso družino
Nudimo obvladali en preprost recept za pikantno zelenjavo pico, imenovano "Marinara". Cook je zelo preprost in kratek. Ta jed je kot nalašč za poletno popoldne v državi.
Sestavine:
Ena velika piščanca jajce
2 žlici žlici navadne vode
½ velike žlice limoninega soka srednjevelikih
250 g mehke moke
Rock sol - 0, 25 čajne žličke
125 gramov masla (za njegovo odsotnost, lahko uporabite margarino)
Nadev:
500 gramov sočno svežega paradižnika
po vaši izbiri - sveže mlet črni poper
Spoon 3 žlice premijo za oljčno olje
posušen origano - en čaj (brez vrha) Spoon
sol po okusu
3 stroka česna
Priprava:
Beat eno jajce z vilicami, dodamo vodo in sok ene limone rumene. Maslo je navedeno v receptu, taljenje in združiti z mešanico jajca - dodamo sol, vlijemo v pre-sejemo (premium) moke. Potem dobro premešamo, poglej za preprečevanje nastajanja kep. Včasih recept vključuje neko določeno količino moke, v resnici pa se je izkazalo, testo pretanek, je prekratek. Torej pazi na konsistenco baze - to je treba iti v obsegu gosto in elastična. Ko je testo pripravljeno, ga razvaljamo na mizi v tankem okroglo torto - mesto na namaščen pekač oljk.
Enostavno čiščenje paradižnike, jih napolnimo z vročo vodo - Naj na kratko stati in odstranite lupino. Cut meso na majhne kocke, česen, klinčki - tanke rezine. Nato prelijte osnovo olivno olje, pizza, dal nadev, dodamo malo soli in poper mizo - sezona z origanom in dal v pečico. Optimalna temperatura za peko 200 stopinj. Po 20 minutah odstranimo proizvod; Lahko prinese na mizo. Priprava tega pico si izenačiti!
Upamo, da ti recepti bodo zadovoljili svojo družino. Ni potrebno, da pripravimo jed dragih luksuznih izdelkov. Če to ni mogoče, zamenjajte parmezan drugega trdega sira, uporabite namesto običajnih ni poceni začinjanje zelenice. Na splošno je eksperiment na vaš prosti čas!
