Vsebina:

• Pita z ribami
• Piškotov
• Cheese cake
• Piškotki "šola"
• Torta z makom nadevom
• Žemljice v majonezo
• Sladka torta z jagodami

Ali ste vedeli, da ne morete le majoneza solate zapolniti, ampak tudi kuhati testo na njej? In to je neverjetno, lahko pecivo majoneza skoraj vsaka! Slano in sladko, sveža in bogata. Na majoneze lahko pripravil in biskvita, in pizza testo. Lahko naredite piškotke ali pecivo, kolački ali pecivo. Smo vas navdušili? Nato izberite recept!

Pita z ribami

Če želite presenetiti moža s svojimi kulinaričnimi spretnostmi ali pa samo želite kuhati nekaj v naglici, potem se bo to peče za vas to čarobno paličico.

Sestavine:

• 2 surova jajca,
• Skodelice majoneze;
• Skodelica kisle smetane;
• Skodelice moke;
• Pol čajne žličke hidratiziranega soda;
• Ščepec soli.

Za nadev:

• 2 pločevinki konzervirane ribe (v olju);
• 4 srednje velika krompirja;
• 2 čebuli.

Priprava:

Najprej pripravimo nadev. Ribe so določena v skledo in pretlačimo z vilicami, da žganci z mešanjem rib s sokom in oljem. Krompir bo operite, lupine in narežemo na grobo Rende. Čebula lupine in tudi nashinkuem čim bolj fino. Polnjenje skoraj pripravljena.

Vklopite pečico in zaženite preizkus. Razporedimo v skledo z majonezo in kislo smetano, jih dodajte jajca in dobro vse premešamo. Zdaj, Moko presejemo in jo vlijemo v isto skledo. Dodamo sol, pecilni soda in zamesimo testo, ki mora imeti dovolj tekočine (kot gosto smetano). Sedaj vzamemo pravo obliko za torto, jo namažite z oljem in vlijemo polovico testa. Širimo nadev plasti:

• krompir (pol)
• ribe
• čebula,
• krompir.

Izpolnite vrh torte preostalo testo in obrazec pošljite v pečici. Speči torto za približno eno uro na 180-200 stopinj.

Opomba:

Kisle smetane v tem receptu, lahko zamenjate majonezo in dal testo v ne eno, ampak dve skodelici majoneze. Sol v tem primeru, ne morete postaviti na vse.

Piškotov

Ste presenečeni? Da, nenavadno, kot se zdi, vendar majoneza je zelo primerna za pripravo piškotov testa. Tako sladko pecivo do majoneze - je še en kulinarični spletke.

Sestavine:

• 3 jajca;
• Kozarec sladkorja;
• Skodelice majoneze;
• Eno in pol skodelice moke;
• Vrečka pecilnega praška.

Priprava:

Jajca vdreti v skledo in dobro premešamo. Nato nalijemo v isto smer ves sladkor in ga vtrite z jajci in zmešajte z mešalnikom. V idealnem primeru bi se sladkor popolnoma raztopi. Zdaj razširil majonezo v skledo in spet Mešalnikih. Nato zmešajte moko s pecilnim praškom, presejemo in dodamo k zmesi majoneza, jajce. Beat pri nizki hitrosti mešalnikom ali preprosto dobro premešamo testo z žlico.

Bodite pekač, ga namažite z rastlinskim oljem ali margarino in potresemo z moko. Testo zlijemo v kalupe in pečemo približno trideset minut in štirideset več zmerne toplote (v predgreto peč). Pripravljenost, da preverite gobica suho zobotrebcem.

Opomba:

Sredstvo za vzhajanje (pecilni prašek) lahko nadomesti z eno čajno žličko pecilnega praška, pogasimo v kis ali citronsko kislino.

Cheese cake

Sir pito pripravlja po analogiji s fish pie majoneze. Vendar pa je za ta preskus, smo pripravili drugače malo.

Sestavine:

• 3 jajca;
• Skodelice moke;
• Skodelice majoneze;
• 2 žlički pecilnega praška na test;
• Pol čajne žličke soli;
• Črni poper.

Za nadev:

• 300 g klobase ali šunko;
• 100 g sira.

Priprava:

Za polnjenje rez klobase v majhne koščke in zemljo v Rende sira. Za testo v skledo prekinil jajc in širjenje majonezo. Vse to premešamo in dodamo presejano moko, pecilni prašek, sol in poper (nekaj ščepca). Beat testo z mešalnikom ali Mešalnikih in ga dal v klobase in sir. Premešamo.

Sedaj vklopite pečico in jo segreje na 180 ° C. Oblika masti z rastlinskim oljem, prelijemo ga kuhano testo in pečemo pito za približno štirideset minut. Pripravljena torta lahko jedli toplo ali hladno - v vsakem primeru bo zelo okusno!

Opomba:

Ta torta je lahko kuhana brez sira. Samo v tem primeru je potrebno postaviti manjši pecilni prašek namesto dveh žličk samo eno in pol.

Piškotki "šola"

Piškotki z majonezo - ločen pesem. Izkazalo se je, to pecivo svetlobe in krhko in ni dobil zastarele. In njeni recepti obstaja tako veliko. Poskusite eno od različic tega piškotka.

Sestavine:

• 1 jajce;
• Del skodelice sladkorja (tri četrtine);
• Vrečka vanilijevega sladkorja;
• Skodelice majoneze;
• Pol kilogram moke;
• 2 žlički pecilnega praška.

Priprava:

Moko presejemo in jo zmešajte s pecilnim praškom. V ločenem skledo zbadanje (žarnice), jajca s sladkorjem in vanilijo. Sedaj združujejo moko z majonezo in sladkor, jajčni zmesi in zgnetemo testo, ki naj bi dobili mehko in elastično. Razvaljamo testo debeline plasti približno pet milimetrov, in jetra smo izrezali s pomočjo posebnih kalupov ali navadni kozarec. Pečemo piškotkov na pekač v segreti pečici pri 180 do 200 stopinj.

Torta z makom nadevom

V nadaljevanju naše kulinarične spletk vam ponujamo recept za majoneze torto. Cake bomo storili z nadevom iz maka.

Sestavine:

• 2 jajci;
• Kozarec sladkorja;
• Skodelice majoneze;
• Eno in pol skodelice moke;
• Čajno žličko sode bikarbone.

Za nadev:

• 100 g maka hrane;
• Žlico krompirjevega škroba;
• Pol kozarca mleka;
• 5 žlic sladkorja.

Priprava:

Najprej se nadev. Če želite to narediti, zavrite mleko in jim izpolnite mak. Dodaj Maca škroba in sladkorja, nato pa zmes naj vre pet minut na sedem. Za testo združujejo sladkor, jajca in zbadanje vse, da enotna masa. Nato dodamo majonezo, premešamo in dal pogasimo kis ali limonin sok soda. Dalje, presejemo moko, jo zmešamo s kuhano mešanico in skrbno zgnetemo testo, ki naj bi imel malo debelejši kot palačinke.

Pekač je bil prekrit z pergamentni papir, masti z maslom in vlijemo testo vanj. Na vrhu testa razširila maka nadev tako, da je rob pito zapustil prazno preskusno platišče. Pečemo torto na zmernem ognju za petintrideset minut z dajanjem obrazec v ogreti pečici.

Žemljice v majonezo

In tukaj je muffin recept za majoneze. Za pripravo okusnih in mehkih piškotov, moramo te sestavine:

• 2 skodelice mleka;
• 2 jajci;
• Pol skodelice sladkorja;
• Eno in pol žlici suhega kvasa;
• 100 g majoneze;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• Približno kilogram moke.

Priprava:

Rahlo ogreto mleko in raztopljen kvas. Nato dodamo majonezo za mleko, sladkor in jajci in dobro vse premešamo. Nato nalijemo presejano moko in zamesimo testo (mehko in elastično). Testo položimo v skledo, jo namažite z rastlinskim oljem in pustimo, da se pristopa: približno trideset minut testo vzhaja.

Po tem, da iz vzhajanega testa, ki so majhne kroglice, ki bodo zvitki. Pečica rahlo ogrevano ponev, jo namažite z oljem in se širijo na peko kolački. Veselimo se, da ko se bodo nekoliko povečal, in poslati ponev v pečici, jo pustite kjer je štirideset minut. Dokončani zvitki vzemite iz pečice in masti z vročo sladkorno vodo. Potresemo kuhom pecilni sladkor ali sezamova semena.

Sladka torta z jagodami

Drug izvirni recept peke v majonezi. V tem trenutku je naša pecilni nekuhane v pečici, kot ponvi.

Sestavine:

• 250-300 g svežih jagod ali zamrznjeni (ribez, maline, brusnice);
• Nightingale 2 žlici sladkorja;
• Egg;
• Pol skodelice majoneze;
• Pol čajne žličke sode;
• 100 gramov (približno) moke.

Priprava:

Razdelite jajce v skledo in se širijo z majonezo, nato zmešamo vse dobro. Zdaj dodamo v mešanico žlico sladkorja, sodo in ponovno zgnetemo. Potem smo začeli dal žlico moke v testo. Dobljeno testo mora imeti doslednost kislo smetano, tako da je količina moke prilagoditi oko.

Zdaj smo vzeli navaden ponev, jo namažite z oljem in zažgali. Ko se ponev segreje, vlijemo testo vanj, širijo jagode in potresemo s preostalo sladkorja. Ponev pokrijemo s pokrovom in pečemo torto na majhnem ognju petnajst ali dvajset minut. To je vse! Pripravljena torta namaz na krožnik in ponudimo.

Strogo gledano, lahko majonezo pripravimo v kateri koli pecivo. Presenetljivo je, da je njegov okus v končnem izdelku ni čutiti. Toda pecivo porumeni, svetlobo in hrustljavo. Ta funkcija majoneza zaradi svoje sestave, kjer so glavne sestavine - rumenjakov in rastlinskega olja. Samo ne pozabite, da boste morali sprejeti pečemo naravno majonezo brez vseh dodatkov. Minus (okus) peke v majonezi praktično ni - nekatere pluse. Edina pomanjkljivost - zelo visoko kalorično majoneze in pecivo z njim. In kdo je rekel, da morajo biti torte in pecivo prehrana?

Torej, poskusite pripraviti čudovito okusna in neverjetno lepe pecivo na majonezo. Cook z užitkom in uživajte obrok!