Mnogi niso niti slišali, da je palačinka pite. Konec koncev, večina ljudi so navajeni, da bi jedli palačinke z medom, kislo smetano, smetano, domačo marmelado ali kondenziranega mleka. Tudi priljubljena prelivi, kot so sveže sadje, jagode (maline, ribez, ali Scarlet sočno jagode) in prazniki so pogosto pripravljeni hladne prigrizke za palačinke s piščancem, mletega svinjskega mesa, gobe, prepražimo s čebulo, in tako naprej.
Vsaka družina ima svoje "krono" recept. Ampak, da zdravljenje s previdnostjo novega - to je, kot da stojijo na mestu. Mi smo za razvoj in napredek, zato priporočamo, da razširite svoje kulinarična obzorja in preizkusite nekaj slastne jedi. Palačinka torta s skuto obrne neverjetno nežen in zelo krepko. On bo odlična priložnost za družinski čaj.
Cake "palačinka piramida" s kislo smetano, skuto
Pecivo, ki se bodo obravnavali, zbrani od nežnih, zelo tanke palačinke, ki jih lahko kuhamo z mlekom, seruma, z dodatkom kvasa ali nekvašenega testa. V vsakem primeru so bili proizvodi svojo edinstveno okus. Treba je tudi opozoriti, da je, na primer, zahvaljujoč dobri jajčno jed se odstrani in se obrne rdečkast in čeden, sodo bikarbono in ji dati lahkotnost. Kot lahko vidite, ni dovolj, da bi jed - boste morali najprej najti pravi recept. "Palačinka piramida" - to je tisto, kar bi morala vsaka ženska poskusiti. Torta je zelo enostaven za pripravo in noro okusna.
Sestavine:
Palačinka testo:
Deset gramov sladkorja
Jajca - trije od njih
tri kozarca toplega mleka
soda - na konici žličko
Moka - dve skodelici
sveže stisnjen limonin sok (za gašenje soda)
Osem mililitrov rastlinskega olja
Za vikend smetane sir:
400 mililitrov maščobe kisle smetane ali smetane
400 gramov sladka skuta mase (lahko kupite vanilije ali sadje otroka sir)
15 gramov sladkorja v prahu
pol majhne surovin pesa (samo potrebujemo sok)
Priprava:
Torej ste pobrali recept, vendar preden začnete kuhati, se spomnite nekaj preprostih pravil. Najprej je potrebno moko, da se predhodno presejemo s sitom - ta proizvod se napolni z zrakom, tako da se bo proizvod sprosti več bujna. Drugič, bodite previdni, da je nadev ni obrnil preveč tekočine, sicer bo to tok. Da je jed dobro porjavi, takoj po skupščini torto, ga lahko pošljete v pečici, segreti na 180 stopinj za sedem do deset minut.
V teoretičnem delu je minilo, da je čas, da se premaknete na praktičnem usposabljanju. Če želite začeti zgnetemo testo: Previdno zmešajte sladkor, jajca in zmešajte odločno deluje od spodaj navzgor. Ko zmes postane homogena in zrak, postopoma začeli vlijemo vanjo presejano moko. Zdaj pour tanek curek toplega mleka rahlo segrejemo v mikrovalovni pečici. Nadaljevanje zmešamo sestavine, jih dodajte v majhnih porcijah v zameno: prvo moko in nato mleko in spet v krogu. Znebiti kepe, priporočamo uporabo mešalnika.
Vnesite žlico in malo sode bikarbone, da ga pogasiti sveže iztisnjen limonin sok, lahko slednje se nadomesti z običajnim kisom. Priključite izdelek za testiranje, nato dodamo tudi tukaj rastlinsko olje in dobro premešamo tla. Idealno bi bilo, po vseh ukrepov naj bi podobna doslednost debela smetana. Segrejte ponev in ga premažite z oljem - sončnice ali masla - in pečemo prvo palačinko. Ko je izdelek rahlo porjavi, na eni strani, ga previdno obrnite lopatice do drugega in držite za približno minuto. Če so palačinke dobimo gosto, je možno, da ste tipkanje v livarske preveč testa ali masa je predebela. V tem primeru razredčimo s toplo mleko ali vrele vode.
Medtem ko bo izdelek ohladi, dobili kremo. Opozoriti je treba, da je skuta pogosto velika, zato je treba namažejo skozi sito. Toda, kakor je v tem receptu vključujejo otroke sira, potreba po tem postopku ni potrebno. Preprosto dodajte izdelek v prahu sladkor, kislo smetano in premešamo. Dobljeno zmes razdelimo na dva enaka dela, od katerih ena pour svež sok pese. Zdaj imate dve kremno beli in toplo roza. Začeti sestavljanju torte: Put prvi poskus na široko plosko posodo in jo namažite sladko skuto, nato pokrijemo z drugo, zdravljenje je obarvan omako. Nadaljujte, dokler v celoti uporabljati vse sestavine.
Kot lahko vidite, je recept zelo preprost - samo nekaj gibov, malo časa in truda, in hranljiva "palačinka piramida" že stoji na mizi. Če želite jed videti lepo, pripravite čokoladno glazuro in ga prelijemo sladico. Kot primerno dekoracijo stepeno smetano, ki se prodajajo v peciva oddelkov supermarketih. Hladilnik ima sveže jagode? Odlično - jih postaviti na vrhu "piramide" in potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!
Cake "Banana" palačinka s smetano
In ta recept je uporaben za otroške počitnice - nežen sočno torto banana bo pritožba na vsakega otroka. Sadje dajejo Posodo poseben okus in okus, da bo nepozabno eno. Pomembna prednost je enostavnost kuhanje jedi: nimate veliko časa, da nered s preskusno izkušnje, primerna ali ne, in zagotoviti, da je izdelek, ne bog ne daj zgorela v pečici. Po besedah nepozaben Sherlock Holmes: "Vse je osnovna! ". Če mi ne verjamete, poskusite pripraviti torto sami. Rezultat, smo vam zagotovim, boste prijetno presenečeni.
V tem primeru bo masa predpisovanje ki bo pozneje pečene palačinke vključujejo banane, so bila določena tudi med plastmi hrane. Vendar, če ne želite, da torto izkazalo zelo veliko "sadje", ki jih vnesete samo v testo. Zdaj pa nadaljujmo do njene priprave. Če želite to narediti, si sito in v globoko skledo, presejemo moko. Naredite znotraj lijak in vlijemo v njenih jajc, za katere je znano, da je dober ritem.
Na majhnem ognju ali v mikrovalovni toploto mleka, vlijemo vanj sol in sladkor. Nato premešamo in dobljeno tekočino počasi vlijemo testo v prihodnost, boste potrebovali metlica brez ustavljanja delo. Končano teža ne bi smela preveč gosto in homogeno. Znebite grud bo pomagal posebno napravo - blendrer ali mešalnik. Na koncu dodamo olje, posodo pokrijemo s folijo ali konvencionalni plastično vrečko in jo pustite v toploto za petnajst minut.
Po tem času, premešamo testo nekajkrat, potem lahko varno začnete peko. Če želite začeti ponvi segrejemo tudi, da zdravljenje z rastlinskim oljem (to je treba narediti le na začetku, nato pa namažite jed ni potrebno). Pour polovico težo vedro in pustite, da se razširila po vsem dnu. Pečemo produkta iz dveh ali treh minut na vsaki strani; takoj, ko potemni in postane zlato rjav, ga odstranite iz peči in kuhamo naslednjo palačinko.
Zdaj je prišel kremo: Postavite kislo smetano, sladkor, vanilijev in skuto v skledo in zmešajte z vnemo, da so bile raztopljene sestavine. Mi ne bo motilo tehnologijo, ampak, kot je navedeno zgoraj, želeno recept lahko nekoliko z dodajanjem le sadno pecivo spremeniti. Torej, odstranite lupino banan in jih narežemo na tanke kroge. Prva palačinka mast sladka skuta, dal koščke sadja na vrhu in pokrijemo z drugo rumen izdelka. Podobno je naslednje sloje jedi.
Strinjam se, da bi antena ne le okusne, temveč tudi lepa na pogled. Zato, ko boste končali sklop izdelkov, zbadanje na majhnem Rende in ga posujte s čokoladno torto. Nato jo okrasite s sladkorjem v prahu. Nič manj tekne jed obrne k jajčno kremo, sladko glazuro ali sadne omake, ki jih je mogoče kupiti v skoraj vsako trgovino. Ta recept bo zvesti spremljevalec vsaka gospodinja. Sedaj, ko veste, kako narediti enostavno bogato sladico za samo pol ure.
Čokoladna torta z jagodnih palačink
Ponujamo še recept za resnično sladkosnede. V tem času bo palačinka torta bo radikalno drugačna od prejšnjih jedi. V testo dodamo čokolado in rum, ki ji daje slasten okus je neprekosljiv. Ta jed je svoje mesto na turističnem mizi. Mu je postregla s čajem ali kavo, lahko celo zmanjšati vaš obrok na obroke in mu je ponudil gol blizu bele sladoleda. Will okusno!
Sestavine:
Za testo:
malo več kot pol litra pasteriziranega mleka
presejano moko - 300 gramov
80 gramov masla
tri domače jajca
Ploščice črne čokolade
50 gramov sladkorja v prahu
dve žlici (več) kakav
malo olivnega olja - za cvrtje
10 ml belega ruma
Za impregnacijo:
100 ml smetane
25 gramov kondenziranega mleka
250 gramov skute
Sugar - po okusu
peščica jagod
Priprava:
Začnite z testa: smash čokolado v velikih kosih in stopi v vodni kopeli, nato segrejemo mleko. Da bi postopek trajal najmanj časa, ga v mikrovalovni pečici, v odsotnosti takega, to storite na počasnem ognju. Ne prinaša mešanico do vrenja, dal v njeno vročo čokolado in celo kratek - tri ali štiri minute - kuhamo ob stalnem mešanju. Zdaj presejanje belo moko, ga povezal s kakavom, tukaj je vrgel ščepec soli in sladkorja. Mešamo in po upoštevanju zgoraj navedenih sestavin, pour mlečno čokolado omako. Temeljito zmešajte testo pomočjo corolla, tako da na koncu oblikovali gosto maso penjenja. Na koncu dodamo jajca.
Na pol poti je minilo, pa še vedno velja za majhne. Melt pri minimalni segrejte maslo in ga združiti z rumom. Dobljeno zmes začne testo, če bo prišel preveč tekoča, dodamo pest moke. Pokrijte posodo s pokrovom in pustite, da za tri ure. Zaradi pomanjkanja časa, pustite, da se pivo za težo najmanj 60 minut. Enkrat, ko je namaščen vročo ponev z oljem, spečemo tanke palačinke kuhanje in uživajte v nežno kremo.
Prvič, obrišite sir skozi sito, nato ga ven skupaj s smetano, sladkor in kondenziranega mleka v mešalcu skledo in zmešajte. Jagode jasne listov in stebel, pranje, suho in vsako jagodičja je razdeljena na dve polovici. Namazati palačinka skuto na vrhu in zajema naslednje proizvode. Nadaljujte v istem vrstnem redu, dokler vsi izdelki uporabljate. Okrasimo z jagodno sladico in ji dati čas, da se vpije.
Palačinka torta s skuto, da bi enostavno in preprosto, glavna stvar - za prevoz dober recept. Palačinke lahko pred peče noč in zjutraj kuhati okusno kremo. Dodajte sveže sadje in jagode, ki vzbuja veliko želja bolj intenziven okus in Pikantnost. Za okraševanje, uporaba karkoli vam srce poželi: naribano čokolado, sesekljane orehe ali arašidi, stepeno smetano.
Priporočamo, da se glasi: palačinka kolač z jajčno kremo
