Torte in pecivo, zvitki in krofi, krape in palačinke ... Kako je vse slabo! Toda kako je vse okusno! Skratka, lahko vsi ljudje varno je razdeljen na dva tabora - ventilatorje in nasprotniki domače pecivo. Šele zdaj se zdi, da vsaj enkrat okusili domač cranberry pie, bi kdo postal njegov fan. Zamislite si: hrustljavo sladkorja skorjo, mehko testo, sočno kislo-sladke zalivk ... Mmmm! In se topi v ustih, to čudovito okusno rezino brusnic torte! Tukaj boste odgriznejo drug kos, drugi - in krožnik so le drobtine, in padeš v stanje blaženosti in doživite pravo kulinarično ekstazo.
Ste predložili? Želite vedeti recept peke tako neverjetno? Mimogrede, to osupljivo torto speči je zelo preprosta. Mimogrede, se lahko pripravimo iz kvasa, puf, gobo ali pecivo. In lahko dajo nadev sveže, zamrznjene, konzervirane jagode brusnice ali brusnično marmelado. In se lahko izvede s smetano polnjenje in hrustljavo poljubčku. Na splošno velja, da pripravi torto lahko različna. In nudimo več možnosti za to serijo. In kaj je recept vam je najbolj všeč - stvar okusa.
Classic cranberry pie
Recept za klasično torto z brusnicami iz nesladkanega testa. Pečemo lahko torto bo na praznični mizi, in topel dom druženja.
Sestavine:
Maslo - 200 gramov;
Kisle smetane - 200 gramov;
Moke - 2 skodelici;
Soli - ščepec.
Nadev:
Sveže brusnice - funt;
Drobtine - 1 žlica;
Brusnice jam - 3 žlice.
Okrasite torto:
1 rumenjak;
Pol skodelice sladkorja.
Priprava:
Vzamemo iz hladilnika olja in mu dal malo raztopi. Nato dodamo olje za smetano in sol in strli (ne mešajte!) Do uniformi. Nato nalijemo presejano moko in zamesimo gladko testo, ki se nato pokrito s folijo ali krpo in pustimo stati dvajset minut.
Po tem času smo izvlecite in jo namažite z mrzlo vodo. Razvaljamo testo na pomokano mizo v okroglem debeline torto približno sedem milimetrov. Zdaj smo premik torto na pekač in ga potresemo z drobtinami. Top bris plast brusnično marmelado in sveže jagode širjenje. Leva na robovih torto brez polnil, in jih nato ovinkov s tvorbo odbijači pito.
Namažite rob torte z rumenjakom in pečemo v ogreti 220 stopinj pečici, dokler ne porjavi. Pripravljen dati torto, da se popolnoma ohladi, nato pa potresemo s sladkorjem. Mimogrede, če boš spekel torto za praznično mizo, je lahko okrašena s smetano beljakovin ali stepeno smetano.
Brusnice kuh
Ponujamo vam recept za brusnični Kuha - kolač z mrvicami moke sladkih drobtin. Zelo lepo torto in okusno.
Sestavine:
200 gramov masla;
2 skodelici moke;
1 skodelica kristalni sladkor;
2 jajci;
Pol čajne žličke limoninega soka.
Nadev:
2 skodelici sveže brusnice;
Pol skodelice sladkorja.
Priprava:
Pred mojimi jagod za prelive in jih nasloni na cedilo, tako da so posušeni. Postavite mehko maslo v skledo in zbadanje, dokler belo. Naslednje, zmešajte maso olje, dodal eno surovo jajce. Ob koncu pretepanja nalijemo limonin sok. Zdaj počasi vlijemo presejano moko, mešanje mehko testo. Pripravljeni pecilni oblika mazalnega olja in pomokana notranjosti. Spread na spodnji polovici testa in ga oblikujemo v mash torto z mejami. Upoštevajte, da je debelina pogače ne sme biti manjša od enega centimetra.
Posušen sadje mix s sladkorjem in širjenja na torto in poravnajte. Od preostalih testo drobtin storiti, je drgnjenje z moko. Pripravljen za pour drobtine enakomerno čez brusnični polnjenje in pečemo torto v ogreti 200 stopinj pečici približno štirideset minut. Služijo pito vroče ali hladno - v vsakem primeru bo okusno!
Brusnični kolač s kislo smetano
In tu je še en recept za brusnični kolač s kislo smetano. V tem času bomo pripravili za ležanje kisle smetane.
Sestavine:
1 skodelica sladkorja;
1 jajce;
2 skodelici moke;
Pol paket margarine ali masla;
Pol čajne žličke vanilijevega sladkorja;
1 skodelica jogurta;
Pol čajne žličke soli;
Pol čajne žličke sode bikarbone.
Nadev:
1 skodelica kisle smetane;
Pol skodelice sladkorja;
Eno in pol skodelice brusnic.
Priprava:
Jajca vdreti v skledo, jo zmešamo s sladkorjem in premešamo. Nato dodamo jogurt, vanilijev sladkor, sol in sodo bikarbono je. Temeljito zmešajte vse in začeti pour presejano moko, še naprej zmešajte testo pri nizki hitrosti mešalnika. Na koncu dodamo stopljeno in ohladili margarine.
Testo vlijemo na pomaščen pekač in širi enakomerno plast na vrhu brusnice. Pošlji ponev v ogreti 150 stopinj pečico in pečemo torto približno dvajset minut. Medtem, premagal kremo s sladkorjem, dokler gladko. Dvajset minut kasneje vzamemo ven porjavi torto in jo zamazan s smetano s sladkorjem in kislo smetano. Postrezite naša sladica popolnoma ohladi.
Torta z brusnicami in jabolk
Menijo, da je sveže brusnice gre tudi z jabolki. Torej, zakaj ne bi poskusili recept, ki združuje tradicionalno jabolčno pito in brusnično pito? Mimogrede, je tudi možno, da kuhamo s kislo smetano.
Sestavine:
100 gramov moke;
100 gramov skute;
100 gramov masla;
1 jajce.
Nadev:
Eno in pol skodelice brusnic;
1 jabolko;
1 skodelica kisle smetane;
4 žlice sladkorja;
3 žlice moke;
Vrečka vanilijevega sladkorja.
Priprava:
Moko presejemo v skledo, dodamo, da je narezana na kose ohlajenega masla in sira in sesekljamo vse drobtine na državo. Zdaj smo presekali ta otroka v jajcu in zamesimo mehko testo. Ga ovijte v plastično folijo in odstranite pol ure v hladilnik. Potem razvaljamo testo v rezervoar, dal izhaja torto v pekač in obrežite robove, ki segajo onkraj odbijači. Na splošno naj bi oblika slaščic testa tvorita popolnoma ponovitvenih posode za peko.
In sedaj najbolj zanimiva. Moramo speči torto mešanico za torto. Zato je bila oblika prekrita z testo papirjem za peko in pojdite spat kakšne suhe kašo (ajde, grah, ječmen). Dal obrazec v segreto pečico na 200 stopinj in pečemo torto približno dvajset minut. Po tem času vzemite ven torto in jo odstranite iz papirja z zdrobom.
Medtem ko je torta hladi, operemo in jagode so posušene brusnice, operemo in narežemo na jabolk venčnih listov. Dal kremo v skledo, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in moko. Zamesimo testo je dovolj homogena. Zdaj ga zlijemo brusnice in premešamo. Nalijemo nadev za torte, izenačili in jih na vrhu jabolčnih rezin. Potresemo z žlico sladkorja in nato poslali še eno pito v pečico za približno štirideset minut, znižanje temperature do 180 stopinj. Dajte torto, da se popolnoma ohladi, nato jo odstranite iz kalupa.
No, dragi kuharji, privlačiš koli recept? Potem ne zanikajo sami užitek kuhati osupljivo okusno brusnično torto. Lahko uporabite katero koli recept za sladko testo. Če ste spretna z kvašenega testa, Cookovi sladkega peciva z brusnicami.
Če vam je všeč piškotov peko, izberite recept piškotov testo. Že od končnega listnatem testu boste zagotovo pečemo to okusno sladico. Glavna stvar - kuhajte z užitkom. Uživajte vaš apetit in uspeh na kulinaričnem področju!
Vsebina:
Korenček Cake Classic
Korenček in orehova potica z začimbami
Kokos-korenček kolački
Postnem torta s korenjem
Cupcake z rozinami in korenjem
V tem članku bomo govorili, kot vedno, slasten obrok. V tem času bodo protagonisti biti korenček kolački. Strinjam se, hrana mora biti ne le okusna, ampak tudi najbolj koristen. Ponujamo vam recept za dober začetek dneva. Konec koncev si lahko zamislite boljši od zajtrka sveže domače pecivo, ki s svojimi rokami in skodelico čaja. Takšno čudovito jutro sposobni dvigniti razpoloženje za dan, in hrana bo dal moč in energijo in živahnost za dolgo časa.
Korenček Cake Classic
Radi bi vas vabimo, da bi obvladali klasično recept torto s korenjem. Z njim, mimogrede, je mogoče zamisliti: dodaja, da različne prelive z jagodami, orehov, čokolade in suhega sadja. Izberite tisto, kar vam je ljubše!
Sestavine:
maslo - 180 gramov
3 jajca
300 gramov moke
1 žlička pecilnega praška
vanilin
3-4 srednje velika korenčka
Priprava:
Začetek poosebljajo ta preprost recept za življenje z korenje pripravka: Wash, lupine in naribamo medij. Maslo in sladkor, utrip, dokler lučka gladko. Pour zavojček pecilnega praška in malo vanilije v moko, premešamo, presejemo. Povežite se z oljem. Beat v jajčno mešanico, po eno naenkrat. Ti bodo bolj priročno, če bo roka je predelovalec hrane z veliko skledo za mešanje, če pa ne, potem vse to mogoče opraviti ročno. Potem dodamo nasekljano korenje, premešamo - in testo je pripravljeno za peko.
Daj ga v pomaščen torto ponev (z luknjo v sredini), in ga pošlje v pečici. Peka čas 30-40 minut, na temperaturi 180 stopinj. Če vidite, da je vrh torte začne zgorela, namočite z vodo in zajemajo obliko. Pripravljenost, da preverite pecilni normalno tekmo ali zobotrebcem prebodeno poslastico v regiji sredi - palica mora priti ven čist in suh. Pripravljen kolač potresemo s sladkorjem v prahu.
Korenček in orehova potica z začimbami
Recept za to sladico vključuje v svoje članstvo več vrst orehov in čudovit ansambel začimb: ingver, cimet, klinčki, kardamom. In kot ste že uganili, da je glavna sestavina peko korenček.
Sestavine:
moke - 180 g
maslo - pol pack
rjavi sladkor - 300 gramov
5 jajc
pol limone
100 gramov mandljev
100 gramov orehov
4 srednje korenje
vrečko pecilnega praška
pol čajne žličke cimeta
pol čajne žličke mletega ingverja
Nagelj - 2-3 kosov
ščepec mletega muškatnega oreščka
1 škatla kardamoma
Priprava:
Operemo korenje, ga lupino iz zgornje plasti nožem in rešetko s povprečno velikostjo odprtin. Za brušenje matice, zlasti mandlji, je bolje, da uporabite mešalec ali procesorja skledo. Če taka oprema ni v hiši, le zaviti matice v posodo brisačo in zdrobite z valjarjem na velikost velikega drobtin. Maslo predujem, odstranite iz hladilnika, tako da je bilo mehko. Vtrite maslo s sladkorjem, dokler belo lahkostjo. Ločite rumenjake od jajca in jim kladivo eno naenkrat v olju. S polovico limone, odstranite lupino, iztisnite sok. Dodaj v testu obe sestavini.
Moko presejemo in dodal, da se njeno pecilnim praškom in soljo. Mešajte postopoma v testo. To je čas, da začiniti: kardamom in koruzni brsti klinčki v malto in funt, povezovanje z ostalimi začimbami, vključenih v tem receptu. Pour vse začimbe v glavni premešamo. To Put tudi zdrobljena orehova drobtine in nariban korenček. Ločeni od jajčnih beljakov, premagal z mešalnikom na hladnem peno. Proteini so pogosto dodajo receptu slednje, saj motijo zelo previdno žlico testo in bogatijo zrak, zaradi česar je zračen.
Get peko. Potrebovali boste okrogle oblike premera 24 cm. Pokrijte pergament in njen lopato, da bi vse testo. Korenček Cake Pečemo približno eno uro, držanje temperature v pečici na približno 180 ° C Če bo vrh sladice zgorel, pokrijemo s plastjo folije ali tvorita mokro papirjem za peko. Uro kasneje, z zobotrebcem, preverite pripravljenost torto. Če bi ostalo suho leseno palico, nato pa sladico propeksya dobro. Pripravljen korenček torto zadržati pečici 10 minut, nato pa pustimo, da se ohladi na rešetki za vsaj eno uro.
Kokos-korenček kolački
Sladek okus korenja kolački s kokosovo aromo natančno oceniti svoje otroke, od katerih jih večina ne marajo pecivo s te zelenjave. Toda to sladico in jim je všeč, da je odlična izbira v popoldanskih urah. Še pred spanjem, lahko varno zdravljenje otroka v takem torto s kozarcem mleka - zabava je zagotovljena.
Sestavine:
rastlinsko olje - 250 gramov
sladkor - 220 gramov
3 jajca
Pšenična moka - 220 gramov
Soli - ščepec
2 veliki korenje
12 gramov pecilni prašek
35% krema - četrt skodelice
sladkor v prahu - 2 žlici
kokos - 3 žlice
Čokoladni ostružki - 2 žlici
Priprava:
Začnite s pripravo recept. Pre-Pečico segrejemo na 180 ° C Take majhne kalupi za torte, najboljši silikon, namažite notranjost vsakega olja. Sedaj je vaša naloga je, da sledite ravno ta recept, nič ni zlomljeno. Korenje Wash, lupine in naribamo povprečje. Beat s mixer olja s sladkorjem. Jajca v zmesi je predstavil enega po enega. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Najnovejša vrsta korenček kaše. Ne pozabite, kokosove kosmiče (pusti nekaj za brisanje prahu). To bo dala nepozabno bogato aromo peko.
Izpolnite polovico svoje preizkus glasnosti Vsaka plesen. Postavite kolački v pečici za peko bo skupaj 20-25 minut, ni več, saj se je obseg vsakega od prihodnosti majhen sladica. Ko pride čas, odstranite kolački in palico preverite svojo pripravljenost. Ne odstranite obliko vroče, naj se ohladi.
Čas je za najbolj zanimivo. Konec koncev, ne pozabite, da je to recept namenjen otrokom, tako da je izgled torte, da je zelo privlačna. So zagotovo potrebovali kremo! Recept krema je dokaj preprosta in dobro znana: hladna krema z mešalni metlici sladkorjem v prahu na debelo stanju. Na vrhu vsakega cupcake z žlico ležal lepo stepeno smetano, potresemo z naribanim čokolado in kokosovimi ostružki.
Postnem torta s korenjem
Recept za to torto bodo cenili ljudi, ki pogosto imajo delovno mesto, ker ne vsebuje jajca. Njeni člani so tudi mleko in margarino. To je čas, da se uniči mit, da pusto hrano vljudno in okusa. Poskusite ta recept in boste videli. Vaš torta bo izkazalo, vlažno, zmerno sladkega in nežnega korenčkov okus.
Sestavine:
rafinirano rastlinsko olje - tretji pokal
1 skodelico korenčkov sok
eno in pol skodelice moke
skodelice sladkorja
pecilni prašek - 1, 5 čajne žličke
sladkor v prahu - 3 žlice
Način priprave
To korenje torta brez jajc vključuje zelenjavni sok. Zato, ko pridržka, ki ga je mogoče nadomestiti z jabolko, breskev, ali karkoli. Glavni pogoj je, da je sok debele in vedno z celuloze. Recept te preproste torto, lahko hitro se ukvarjajo z njim. Torej, nadaljujte. Rešitev rastlinsko olje sladkor, dodamo kozarec soka. Korenje naribamo uporabo fin Rende, dodajte čipi mešanici. Pour testo s presejano moko, pecilni prašek in zamesimo testo - skladnost bi moral biti podoben gosto kremo. Pečemo torto pri povprečni temperaturi (180
0
C) za 40-45 minut. Končni peko potresemo plast sladkorja v prahu.
Cupcake z rozinami in korenjem
Ponujamo vam še en recept ponujajo temeljijo na doma pečen korenje. In tudi to ni važno, če ne pritožujejo korenček torte - tukaj ni jasno čutiti. Ravno nasprotno, zahvaljujoč njeni cupcake dobi sočno teksturo. Kot polnilo namesto rozin lahko ponudi, da uporabi vse kandirano ali narezane orehe.
Sestavine:
2 srednje velika korenčka
1 skodelica sladkorja
5 jajc
pol skodelice rastlinskega olja
pol skodelice rozin
2 skodelici moke
2 žlički pecilnega praška
1 žlička cimeta
tla ingverja - ščepec
Priprava:
Mnoge gospodinje častili recept za preprostostjo njenega izvajanja in majhno količino poceni izdelkov, ki bodo našli v vsakem hladilniku. Torej pojdi. V velikem piala premagal jajca. Ko so pridobili strukturo zraka pena, dodamo malo sladkorja. Potem pour rastlinsko olje. Dal korenček čipe in premešamo.
Naslednji del moke v receptu. Treba preseje skozi fino sito, tako da je mogoče dobiti dovolj kisika. V tem primeru, pecilni dvigne nad. Dodamo začimbe: ingver in cimet. Operite rozine, prelijemo z vrelo vodo, suho in nato ga razvaljamo v moki. Dodaj v testo in ponovno premešamo. Testo položimo v pripravljen pekač, pa ni važno v pravokotne ali okrožnice. Pečemo torto približno 45 minut (180
0
C). Če želite preveriti razpoložljivost uporabite tekmo.
Cupcakes imajo vse, da postane vaš krono pecivo. So zelo mehke, se razlikujejo po svoji uporabnosti, so pritegnili nenavaden okus. Jih kuhamo na eno od zgornjih receptih in družino, da vaše srce biti prepričani, ljudje vas bo, da jih narediti bolj pogosto.
