Sand torta z jabolki - idealno za enostavno in nežno zajtrk ob koncu tedna. Zakaj ne poskrbi zase in za svoje ljubljene malo počitnice brez razloga? Priprava jedi ne bo veliko časa. Tudi če nimajo posebne kulinarične talente in se nikoli ne ukvarjajo s peko, bo izdelek še vedno okusna - samo nadaljujte z navodili.
Sladica z domačim sladoledom
Kolačev pita s sirom in jabolki zlasti ni presenečenje. "Povprečen obrok" - nekateri bi rekli. Vendar vsaka sladica - čeprav na videz brez posebnosti - enostavno obrne v pravo mojstrovino kulinarične umetnosti. Vedeti pa je treba, da jo želijo, in malo truda. Na primer, poudarjajo naslednje jedi je sladoled, ki je služil s skuto in jabolčno pito. Njegov recept je zelo preprosta, boste videli. Seveda, lahko kupite sladoled v trgovini, ampak veliko lepše služi domače.
Sestavine:
Za sladoled:
640 ml sladke smetane
vanilijeva esenca - opcija
Tri rumenjake
skodelice sladkorja
Za torto:
sol - opcija
pol skodelice sladkorja
0, 5-unča paketi masla
en rumenjak in bela
presejano moko - 225 gramov
mletega cimeta
velika žlica (od zgoraj), kislo smetano
1/3 žličke sode bikarbone
Za nadev:
30 g sladkorja
250 gramov majhno, nizko vsebnostjo maščob skuto
dve mali ščepec cimeta
440 gramov trdih kislo-sladkih jabolk
Priprava:
Preden lahko vzamete jabolčno pito, začnimo, da bi sladoled. Čeprav bo to strdi, ga spekel sam izdelek, in tako prihranite čas. Nudimo vam klasično recept sladoleda z vanilijo. Vendar, če želite, lahko dodate sveže sadje in jagode, če želite poskusiti različne jedi jagode, maline in ribez marmelado.
Bodite prvi sestavino - sladkor - in ga priključite v globoko skledo z rumenjaki. Aktivno funt gibanje teža na pesku se popolnoma raztopi, nato vpišite vanilijev bistvo. Zdaj ogreje v mikrovalovni smetano, se prepričajte, da so v vsakem primeru ne zavre. Previdno pour tanek curek na rumenjaka mešanice, jo položite na minimalno toploto in kuhamo, redno premešamo. Ko masa postane gosta in lepljiva, jo odstranite iz toplote in rahlo ohladi. Nato vlijemo v okrogle oblike in očistite zamrzovalnik.
To je čas, da prevzame torto recept. To se lahko kuhana marmelada, ampak veliko bolj koristno in okusne prelivi iz svežih jabolk. Zato je ta možnost jedi razmisli zdaj. Vnaprej določiti iz hladilnika olja, nato pa na začetku postopka kuhanja, se topi malo in gnetenje testa bo veliko lažje. Jo in kocke, dani v mešalcu skledo sesekljajte, zmešajte. To tudi pour sladkorja, vnesite rumenjak skupaj z beljakovinami in smetano, vklopite napravo in mešamo dve do tri minute. Kot rezultat, morate imeti bujne belo kremo.
V ločenem skledo, Moko presejemo, dodamo pecilni soda, zelo malo soli in mletega cimeta. Porabijo nekajkrat z žlico, so sestavine med seboj povezani. Nalijemo v masi nafte in zgnetemo testo v zmernih količinah. Ko vam je uspelo, ga razvaljamo v kroglo, zavijte v plastično folijo in jo shranimo v hladilniku. Zdaj boste morali naučiti recept za polnjenje, vendar je problem z njo gotovo ni tam. Če imaš debele polti jabolka, jih prerežemo z lupino, potem znebili semen in jedra. Sesekljajte sadje na tanke rezine, zmešajte s smetano sir in sladkor.
Je ostala v končni fazi - montaža sladico. Odstranite kolačev testo in ga razdelimo na dva neenaka dela, od katerih ena ne sme biti nekoliko manjši od prvega. Večji del valja v tvorbi srednje debeline. Da ni držijo površine mize, poškropi z majhno količino žitnih proizvodov. Mimogrede, je zelo primerna za izvedbo postopka po posebni silikonskim blazino.
Peka, ki jih nameravate speči jabolčno pito, pokrijemo s pergament. Tako boste zaščitili svojega ustvarjanja od prekuhavanje. Mu je prinesla prvi del testa in uživajte sekundo. Podobno, ga razvaljamo, upoštevajte, da je masa peska zelo občutljivo, zato ga je mogoče zlomiti. Če se to zgodi, ne skrbite, samo "zakrpal" problematična področja, zaschipnuv svoje prste ali pokriva kos testa. Čaka nadev na spodnjem obdelovanec tako distribucijo enakomerno po celotni površini izdelka. Po želji potresemo veliko mletega cimeta. Pokrijemo vrhnjo plast manjše testa in skrbno pritrdite robove torto. Uporaba vilice, da bi bilo več luknjice omogočajo para pobegniti.
Pošljite jed v pečici se segreje, optimalna temperatura - 180 stopinj. Spremljajte časa, približno 27 minut, pokrita z okusno sladico poleg skorje. Ko se to zgodi, odstranite izdelek in pustite, da se ohladi. Strinjam se, da je precej enostaven recept, ki je moč vsakega ljubitelja okusnih slaščic. Razrežite jabolko na majhne koščke sladico, jih položite na krožnik in okrasite vsak služi z merico vanilijevim sladoledom.
Pie "jabolko" s sladkorjem v prahu
Naslednji recept je precej izvirnik - tokrat testo gnete na majoneze. Torej, če se ne bojijo eksperimentirati z veseljem, da v praksi nove jedi, ki jih ponujamo skupaj z nami pripravili naslednjo torto. To se lahko varno opredeliti kot "eksperimentalno" kuhanje. Ali ste pripravljeni tvegati? Kljub dejstvu, da je sestava Slaščica vključuje nenavadno sestavino, izdelek daje zelo okusna in ponudbe. Naučite se osnovni recept, in jo videli v praksi. Nesporno prednost je njene ekonomske prehrana - vsi izdelki cenovno ugodno in dostopno vsakomur.
Sestavine:
210 gramov peska
tri sekundarna skodelica moke
160 gramov malo stopljenim maslom
domače jajce
Standardni paket za sladokusce majoneza (izberite izdelek z nizko vsebnostjo maščob)
sladkor v prahu - za dekoracijo
štiri ali pet majhnih jabolka
osem gramov sode
pet do deset mililitrov vrele vode ali kisa - pogasiti
Priprava:
Zapomnite si nekaj preprostih pravil, ki bodo še bolj okusne slaščice. Da je proizvod prišel ven visoka in bujna, zagotovo zamudili moko skozi fino sito. In to ne velja samo za pripravo sladic: vsaka jed - pite, palačinke, kolački, pecivo - gnete pšenice preseje skozi napravo. Če želite shraniti malo spremenite recept: sveže sadje, namesto da uporabite jabolčno marmelado. Samo ne pozabite, da mora biti debela, drugače bo izdelek tok. Če je potrebno, odcedimo odvečno sirupa, preostali kaše, dodamo torto. In še ena stvar: Ob predložitvi okrasite jed s svežimi jagodami, v prahu ali, na primer, kakava v prahu. Dejansko je v tej obliki, bo videti veliko bolj tekne.
Zdaj zavzamejo recept in začeti gnetenje. Če želite to narediti, vnesite presejano moko pecilni soda pogasiti svojo obleko kis, če to ni mogoče najti v kuhinji, vzemite vrele vode in sveže iztisnjen limonin sok. V ločenem skledo, zbadanje sladkor in zmehčano maslo, narežemo na kocke vnaprej. Ko tvorijo homogeno maso, dodamo jajce, majonezo, deli in ščepec soli. Aktivno gibanje zmešamo sestavine, nato vlijemo v moko in zamesimo testo je gosto.
Jed je skoraj pripravljena, smo le, da je nadev. Posušite oprane jabolka, potem odrezani od svoje kože, odstrani jedro, kaše rešetko na grobo Rende. Lahko prestregla sadje v trakove ali rezine, ni važno. Posaharite izdelek in nadaljujte s sestavljanjem izdelka. Zaradi majoneza testo dobili dovolj maščob, tako namažite peko ni potrebno. Vendar, če je izkušnja za njegovo ustvarjanje, posodo pokrijemo poseben papir.
Razvaljamo testo v okrogli torto, da ga prestavite v obliki, kot je tukaj, dodamo jabolka. Jih enakomerno porazdelimo po celotni površini prihodnje pito. Nežno dvignite rob, ki tvorijo police. Če je vaša družina ljubi začimbe, potresemo s cimetom polnjenje - to bo nepozaben okus izdelka. Pečemo v vroči peči, katerega temperatura ne sme preseči 190-200 stopinj. Glede časa, je odvisna od značilnosti pečice.
Pred serviranjem jed ohladi, nato pa jo potresemo z prahu sladko. Če se boste odločili za speči torto s sadnim marmelado, se prepričajte, da je zasebna, potem je polnjenje razlila. Za ta preskus je treba razdeliti na dva dela: večji in manjši. Oba roll, in potem dal v prvi obliki, dodajte nadev in pokrijemo s preostalo testo, poskrbite, da njen tesen Pinch robovi. Srečno in okusne slaščice.
Pie "fruktiki" z rozinami in jabolki
Z njihovo občutljivost kolačev testa se lahko primerja le da piškotov. Vendar pa je druga zahtevno dovolj za ročaj, tako da ni vsaka ženska, ki je sposobna stopiti na takšnih poskusov. Zato predlagamo, da v svojem Presence kulinarično zelo preprost recept. Ta torta je vedno izvajajo na slavo. Za polnjenje traja sladko sočno jabolk in nekaj rozine.
Sestavine:
paket dragih margarine
4 ½ majhne skodelice moke
sladkor - 200 gramov
Pet srednja sladka jabolka
Dve izbrani jajca
treh ščepcev pecilnega praška
65 gramov mehkih rozinami
20 ml smetane
Priprava:
Moko presejemo v široko skledo, nato pa ga priključite s pecilnim praškom. Mimogrede, lahko slednji nadomesti z pecilni soda. Melt margarine rahlo na parni kopeli, nato jo narežemo na kose in podrgnite s pšenice izdelkov. V ločeni posodi zmešajte jajca s sladkorjem z mešalnikom. Ta vnos je tudi določeno količino kisle smetane, zmes bo postala bela barva in postane popolnoma gladka, jo vlijemo v suhe sestavine. Skrbno delo z rokami ali Mešalnikih premešamo testo elastično. Ga razdelite na dva dela, vsak zvitek v kroglo, pokrijemo s plastično folijo in ga shranite na hladnem.
Rozine prelijemo z vrelo vodo, dokler je vztrajal, čisto kožo na sadju in jih narežemo na majhne rezine. Jagode so suha, povezati z jabolki, potresemo s sladkorjem. Del testa razvaljamo v tanko krog, jo položite na namaščen pekač margarine, dodamo na vrhu sočnega polnjenja. Potresemo s preostalo testo izdelek, ga namažejo na grobo Rende. Pečemo posodo v ogreti pečici na 180 stopinj.
Želite presenetiti družini okusno jabolčno pito? Ni problema - izberite enega od receptov in pečemo sladico. Sadje polnjenje jabolka - odlična možnost za poleti, pozimi pa poskusite izdelek z marmelado ali marmelado. Za Charlotte pogledal tekne, jo okrasite pred serviranjem prah, jagode in smetano.
