Ali želite kuhati nenavadno jabolčno pito? Potem bomo lahko ponudi točno tisto, kar iščete - jabolčno pito s pomarančami. Mimogrede, ali veste, kaj se beseda "oranžni" prevedena v ruski kot "kitajski jabolko"? Torej na splošno pita z nadevom iz jabolk in pomaranč lahko imenujemo le jabolko.
Vendar okus nenavadna - s prijetno kislino, A mehko in hkrati nekaj tart. Vendar pa morate ugotoviti, kako dobro okus torte z jabolki in pomarančami. In za to si morate izbrati recept in pečemo torto. Torej gredo naprej - v pečici!
Nazaj na vsebino
Pie "pege"
Ta torta je podobno kot tradicionalni "jabolčno pito" z jabolki. In ga pripravi, je zelo preprosta, in se izkaže, zelo mehek, kot če taljenja. In tak slasten okus dobimo torto, seveda, pomaranče z jabolki.
Sestavine:
4 piščančje jajca
Kozarec pšenične moke
4 žlice kisle smetane
Skodelice kristalni sladkor
2 jabolki
2 pomaranče
Ščepec vanilije
Ščepec soli
Maslo
Priprava:
Pour jajc v skledo, dodamo jim sladkor in zbadanje, dokler belo. Sedaj, dal ščepec vanilije, ščepec soli in presejano moko. Sredini dobljeno maso, dokler gladko, in na koncu čaka kislo smetano in dobro premešamo.
V pekač položite nadev, vizualno tako, da se dno na dve polovici. Na eni strani so iz jabolk, izpolnite eno plast narezane pomaranče. Previdno vlijemo nadev čez testo in dal obliko v pečico. Speči torto za približno trideset minut.
Nazaj na vsebino
Air jabolčna pita
Ta torta je izredno bujna, zato se je imenovala "zrak".
Sestavine:
3 jajca
100 gramov masla
Skodelice moke
Skodelice kristalni sladkor
Žlico mleka
Žlico pomarančnega soka
1 pomaranča
5 jabolka
Žlico rjavega sladkorja
Vrečka pecilnega praška
Priprava:
Vklopite pečico in dati, da se ogreje na 180 stopinj. Z odstraniti pomarančno lupino in iztisnite sok. Jabolka so olupljen in narezan. Zdaj pa naredimo test. Razdelimo jajca v skledo, jih zmešajte s sladkorjem in vmešajte belo puhasto mase. Nato dodamo jih tali in ostuzhennoy maslo in dobro premešamo znova. Nato nalijemo v pomarančnem soku, dodamo lupino in premešamo. Nato dodamo mleko, spet premešamo in podsypaya presejano moko, zgnetemo testo. Na koncu dal pecilni prašek, zmešamo testo, dokler gladko in vlijemo v namaščen in pomokani pekač.
Na vrhu testa razširila rezine jabolk, jih rahlo pritaplivaya na preizkušnji. Potresemo jabolka z rjavim sladkorjem. Oblika dal v pečico in pečemo torto 40-50 minut. Pripravljen pie previdno odstranimo iz kalupa in premik v jed.
Nazaj na vsebino
Apple "Changeling" s pomarančami
Torta je znano, da mnogih ljubic recipe-preklopniki. Jih pečemo s skoraj vsako sadja ali jagodičja polnjenje in testo, medtem ko uporabljate zelo različni. Poskusimo narediti torto iz končnega listnatega testa. In to prihrani čas in okusno sladico z jabolki in pomaranče pripravo.
Sestavine:
250g puff pastry
1 žlica masla
Ena tretjina skodelice sladkorja
2 pomaranče
3 jabolka
Priprava:
Pečica se vklopi in pusti, da se segreje na 200 stopinj. Sok iz pomaranč in odstranite lupino. Jabolka olupljen, odstranite semena od sredine težka, in meso narežemo na večje kose. Zdaj, v pekač raztopimo maslo, dodamo sladkor in vlijemo žlico pomarančnega soka. Dalje, začne vreti mešanico olja, sladkorja, da caramelize sladkor. Da ugotovi, da je karamela pripravljen, lahko rjavega sladkorja. Nato nalijemo v preostalih pomarančnega soka, dodamo lupinico, premešamo in odstranite pekač pred vročino.
Mavrična karamel v kovinski pekač in ga dal v rezine jabolk. Razvaljamo vlečeno testo v okrogli postavitvijo, premer od katerih dva centimetrov večja od pekač. Pokrijte to plast jabolk in ga zložiti robove dol. Mi dana obrazec v pečico in pečemo torto za 20-30 minut. Pripravljen kolač vzamemo iz pečice, pokrijemo s krpo in pogasimo neposredno v obliki okoli 15 minut.
Nato dal torto v obliki požara in dajejo topel karamelni sladkor. Ko se sirup začne vreti, odstranite obrazec iz toplote, pokrijemo s svojo posodo in previdno obrnite. In zdaj smo zapustili torto, da se popolnoma ohladi.
Nazaj na vsebino
Odpri jabolko-pomaranča torta
Ta kolač dobimo ne le okusne, temveč tudi zelo lepa. In ga pripravi, je zelo preprosta. Mimogrede, pecivo lepo sorta za vašo zbirko jabolčno pito.
Sestavine:
2 skodelici moke
Paket masla
2 jajci
Pol skodelice sladkorja
2-3 jabolka
1 pomaranča
Žlico mletega cimeta
Ščepec soli
Priprava:
Najprej morate zgnetemo testo. Če želite to narediti, prekinil jajc v skledo, dodamo mehko maslo pomešano s soljo in presejano moko. Zamesimo testo z rokami, dokler ne postane elastično in homogena. Zdaj zaviti testo v plastično folijo in jih v hladilnik za eno uro in pol.
Medtem, počistite jabolka olupljena in trd sredini s semeni in meso narežemo na rezine. Zložite sesekljan jabolka v skledo, potresemo s sladkorjem in cimetom, pour sveže iztisnjen pomarančni sok in premešajte. Mi jih pustimo, da se napolni.
Vklopite pečico in jo kuhamo do 180 stopinj. Namazati pekač z oljem. Iz hladilnika testo razvaljamo in ga dal v kalup, zapiranje odbijačev. Odrežite odvečno testo. Zdaj razširil testo na jabolka (krog, prekrivajoča, več plasti) in prelijemo njihov sok ostane v skledo. Mi dana obrazec v pečico in pečemo torto približno pol ure. Nato pa ga previdno odstranimo iz kalupa, pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladi. Ko je naša torta ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu, pomešanega s cimetom.
Nazaj na vsebino
Apple in oranžna torta
Nenavadno je recept torta z jabolki in pomarančami. Dejstvo, da so jabolka za polnjenje smo uporabili dve različni vrsti. Prvi Ampak najprej stvari.
Sestavine:
300 g moke
3 žlice sladkorja v prahu
4 žlice mehkega masla
2-3 žlici vode
Za nadev:
10 jabolko
Pol skodelice sladkorja
1 pomaranča
Ščepec soli
1 žlica masla
Priprava:
Za pripravo testa moramo mešati presejano moko s sladkorjem in maslom. Moral bi dobiti moke drobtine. Zdaj dodamo vodo in zamesimo testo do elastičnim stanju - kot končni izdelek, pa ne bi smeli držati roke. Potem smo ga ovijte v plastično folijo in odstranite dve uri v hladilnik.
Medtem pripravimo nadev. Z odstraniti pomarančno lupino in iztisnite sok. Tri jabolka odpustiti na eni strani, in ostalo so čiste, prerežite na pol in odstranimo semena od sredini. Potem, narezanega jabolka v ponvi, da se ji doda ščepec soli, sveže stisnjen pomarančni sok in lupinico. Postavite ponev na nizko toploto in kuhamo jabolka približno dvajset minut. Po tem, še vroče jabolčne pretlačimo v pire, dodamo maslo, zmešamo in pustimo, da se ohladi.
Vklopite pečico in jo kuhamo do 250 stopinj. Namazati pekač z maslom in širjenje testo vanjo. Zdaj, njena mash torto v premer in oblika prebodite z vilicami. Mi dana obrazec v pečico in pečemo torto za petnajst minut
Po tem, da iz oblike, razširila na plast torte z jabolčnim sokom in dal na vrhu rezine svežih jabolk. Spet bomo poslali torto v pečico in jo pustimo stati še deset minut.
Tukaj je toliko različnih načinov, kako lahko spekel torto z jabolki in pomarančami. Cook z užitkom in uživajte obrok!
Vsebina:
Puff jabolčna pita z brusnicami
Jabolčna pita testo rumenjak
Torta z brusnicami in jabolk v smetani
Breton jabolčna pita
Oatmeal jabolčna pita z brusnicami
Apple Cranberry Changeling
Od vseh domače pite Apple razlikuje le v tem veliko različnih receptov! To je res res, jabolka - polnjenje univerzalen. In ker je polnjenje jabolk, primernih za vsako testo: puff in keksi, pecivo in sveže, peščena in jajčno kremo. Poleg tega so v jabolčnim nadevom je mogoče dodati druge sestavine, ki segajo od vseh vrst začimb in konča s sveže, sušene ali konzervirane jagode in sadja. Tukaj, na primer, brusnice. Torta z brusnicami in jabolka, lahko presenetite svoje goste ali jo kuhamo samo za vaš užitek. Ali je mogoče, za eksperimentiranje z novimi recepti. Torej poskusimo izbrati takšno torto recept in ga kuhamo.
Nazaj na vsebino
Puff jabolčna pita z brusnicami
Eno od najenostavnejših receptov. Po testo za pito, bomo uporabili ready - zamrznjeni dim.
Sestavine:
Pakiranje vlečeno testo;
1 skodelica kristalni sladkor;
1 kg jabolk;
2 skodelici zdrobljeni brusnice;
Pol skodelice težka smetane;
Ena tretjina skodelico moke;
2 žlici masla.
Priprava:
Najprej bomo zmelje. V ta namen, mojih jabolk, čiste in narežemo na majhne kocke. V celoti bomo imeli približno štiri skodelice narezanih jabolk. Brusnic pretlačimo v pire. Zdaj, vlijemo v skledo sladkor, cimet in moko, dodamo sesekljane jabolka in brusnično omako, nato pa vmešajte nadev.
Vklopite pečico in jo pustite, da se ogreje na 200-220 stopinj. Razdelite testo na dva dela (malo več). Večina širjenja na pomokano mizo in je zapakirano v okroglo torto. Zdaj jih torto v pekač, prekrijemo dno njo, in odbijače. Testo mora priti na krovu v obliki višine približno treh centimetrov. Širimo nadev čez testo in potresemo s kosmiči masla. Robovi pogače poškropi z vodo.
Preostalo testo in razvaljamo v okroglo torto in jih pokrivajo na vrhu torte. Predre plast testa v več mestih in nato zaschipyvaem rob in jih uskladiti. Postavite pito v pečico in jo pustite delovati petnajst minut. Sedaj smo zmanjšali temperaturo v peči do 180 stopinj in pečemo našo pito še štirideset minut. Vzemite torto, hitro to storite nekaj zarez in vlijemo kremo v njih. Spet smo se obrazec v pečico za pet minut. In zdaj torta je pripravljena! Ga odstranite iz obrazca šele, ko se ohladi.
Nazaj na vsebino
Jabolčna pita testo rumenjak
Sestavine:
2 skodelici moke;
1 jajce;
5 rumenjakov;
150 g masla;
150 g sladkorja;
1 žlica vanilijevega sladkorja;
Pol čajne žličke pecilnega praška;
2 veliki jabolki;
150 g brusnice.
Priprava:
Brusnice se lahko sprejmejo za polnjenje in sveže in zamrznjeno. Torej so jagode oprati in jim suha. Jabolka, preveč sem se jih odstranite iz lupine in mesa narežemo na rezine. Če želite izrezati jabolka ne potemnijo, lahko potresemo z limoninim sokom. Zdaj pa naredimo test.
Shift mehko maslo v skledo in premešamo. Nato dodamo sladkor in vanilijev sladkor in Masiranje to mešanico, dokler belo, nato pa, da bi prekinil eno jajce in premešamo spet vse dobro. Nalijte mešanico olja rumenjake in še enkrat dobro premešamo, dokler zmes gladka. Moko presejemo, jo zmešajte s pecilnim praškom in vlijemo v skledo, nato zgnetemo testo. Kosti moka brusnice dodate do končnega testo in nežno premešamo.
Vklopite pečico in dati, da se ogreje na 180 stopinj. Namazati pekač z rastlinskim oljem in premiki v svoji testa. Najboljši kraj rezine jabolk, rahlo jih potiska v testo in potresemo s sladkorjem. Pečemo torto za približno eno uro.
Nazaj na vsebino
Torta z brusnicami in jabolk v smetani
Sestavine:
Skodelice moke;
Čajna žlička pecilnega praška;
5 žlic kisle smetane;
100 g masla;
2 sveža jabolka.
Za nadev:
Pol kozarec brusnice;
Pol skodelice sladkorja;
2 jajci;
Čajna žlička cimeta;
Žlico moke.
Za dekoriranje:
1 jajčni beljak;
Četrt skodelice sladkorja;
Pol čajne žličke limoninega soka.
Priprava:
Postavite mehko maslo v skledo, dodamo smetano in temeljito vtrite. Zdaj pour pecilni prašek, presejano moko in zamesimo testo, ki naj ne držijo roke. Vklopite pečico in jo pustimo, da se segreje na 180 stopinj. V pekač položite testo in ga razdeli na dnu in strani.
Jabolka olupljen, odstranite sredi težka, in meso narežemo na tanke rezine. Damo jabolka na dnu kalupa s testo enakomerno. Za zapolnitev brusnice zmeljemo v pire, zmešajte z moko in začimbe. Zdaj pour to mešanico na vrhu jabolk in pošljite obrazec s pito v pečico, kjer je rezerva je za trideset minut.
V tem času boste morali kuhati dekoracijo. Ohlajeni protein pretresejo s sladkorjem in limoninim sokom v trdo debelo peno. Če obrnete jedi z glavo navzdol beljakovin ne pade, se pena pripravljena. Po pol ure po začetku peke izvlecite torto iz pečice in jih okrasite vrh njegovih pretepli jajčnih beljakov, risanje samovoljno uzorchiki. Again, dal torto v pečico za nekaj minut. Ko so vzorci beljakovin porjavi, odstranite torto iz pečice in pustimo, da se ohladi, in nato odstranimo iz kalupa in prestavite v posodo.
Nazaj na vsebino
Breton jabolčna pita
Sestavine:
Nepopolna skodelice moke;
100 g masla;
2 jajci;
Del skodelice sladkorja;
Kozarec brusnice;
1 velika jabolko;
Pol čajne žličke pecilnega praška;
Sladkor v prahu.
Priprava:
Mi premik mehkega masla v skledo, dodamo sladkor z njo in mešamo vse skupaj, dokler puhasto in gladka. Zdaj pour presejano moko in pecilni prašek in zamesimo testo. Apple za polnjenje moje, čist, odstranite semena od sredine težka in narežemo meso na rezine. Oprana brusnice in narezane jabolka dal v testo in vse dobro premešamo.
Pečica segreje na 180 stopinj in namastite pekač z rastlinskim oljem. Razporedimo testo v ponev in jih v pečici. Trideset do štirideset minut, bo naša torta je pripravljena! Ko se ohladi, potresemo vrh torte s sladkorjem v prahu.
Nazaj na vsebino
Oatmeal jabolčna pita z brusnicami
Sestavine:
Kozarec ovsena kaša;
Nepopolna skodelice moke;
Četrt skodelice narezanih orehov;
Pol čajne žličke pecilnega praška;
3 žlice medu;
3 žlice mleka;
3 žlice rastlinskega olja.
Nadev:
3 sveža jabolka;
Peščica brusnice;
Žlička škroba;
2 jajci;
Četrtina žličke cimeta;
Kozarec jogurta;
Ščepec vanilije.
Priprava:
Testo je narejeno hitro. Zato je, vnaprej vklopite pečico in jo kuhamo do 200 stopinj. Jabolka očistite in narežemo na rezine. V skledi zmešajte ovsena kaša z orehi, moke, medu in soda. Počasi lije mleko in olje, zgnetemo testo.
Mi ga širijo v namaščen obliki enakomerno plast in prebodite na več mestih. Na vrhu dal plast jabolčnih rezin in brusnicami. Izpolnite pito s smetano - jogurt, mešanega z jajci, škroba, medom in cimetom. Pošljite obrazec v pečico in pečemo pito za deset minut. Nato zmanjšati temperaturo na 180 stopinj in še naprej v pečico še za petintrideset minut.
Nazaj na vsebino
Apple Cranberry Changeling
Sestavine:
Skodelice moke;
Čajna žlička pecilnega praška;
100 g masla;
150 g brusnice;
2 jajci;
1 sveže jabolko;
Četrtina žličke soli;
Četrtina čajna žlička sode bikarbone;
Pol skodelice kisle smetane;
Ščepec vanilije.
Priprava:
Vklopite pečico in jo kuhamo do 180 stopinj. Jabolka so čiste, odstranite sredi težka in semena in narežemo meso na majhne kocke. Namazati pekač z maslom in potresemo dno s sladkorjem (dve žlici). Narezana jabolka in brusnice enakomerno porazdeljeno na dnu obliki in da testo.
Moko presejemo in jo zmešamo s sodo bikarbono, sol in vanilijo. Put stopljeno maslo v skledo, dodamo sladkor in mešamo, dokler masa bujne države. Nato nadaljuje z Mešalnikih, izmenično uvesti surova jajca. Nato nalijemo polovico moke in spet Mešalnikih. Nato pa preostalo moko in zamesimo testo, in kislo smetano.
Širimo testo pripravljeno, da tvorijo plast jih pokriva z jabolki in brusnicami. Postavite pito v pečico in petdeset minut in nato odstranimo in pustimo, da se ohladi za pol ure, neposredno v obrazec. Zdaj zavijemo preko obrazca, zakrila jed. Changeling Postrezite z vanilijevim sladoledom.
Kot lahko vidite, lahko torto z jabolki in brusnicami kuhana na različne načine. Seveda, recept je težko izbrati, ker je vsak izmed njih je dobro na svoj način. Ampak, če ste še vedno namerava pripraviti tako čudovit pito, imajo izbiro, da bi. Glavna stvar - da kuhati z užitkom. Uživajte vaš apetit in uspeh na kulinaričnem področju!
