Piškoti so drugačni, kot je pela v znameniti pesmi - "črna, bela, rdeča." Seveda, da smo jo dali v prenesenem pomenu, ampak še vedno okusno sladico mogoče popolnoma pripravljeni katero od sestavin, in z različnimi nadevi. Danes vam bomo pokazali, kako narediti biskvita s kislo smetano. Ta jed popolnoma s sadjem, ki ji daje poseben okus sočno in sveže. Nudimo v kulinarično potovanje z nami!
Enostavna torta občutljivih spužve pecivo
Začnimo z Najpreprosteje povedano - s pripravo ready-made gobo torta torte. Ta recept - vaš čarobno palico v primeru, ko je nenadoma spustila na goste, in čaj je nič ali, na primer, ko vas otrok prosi, da bi nekaj okusno. Vsi vemo, da je srce materin enostavno zmehčajo. Kdaj je čas za rezervne, ali pa samo ne želijo preveč dolgo "čarobno" v kuhinji, bodo ta priporočila koristno. Samo pol ure, in okusna sladica je pripravljena!
Sestavine:
Tri trgovin gobo torte
300 gramov ni preveč maščob kisle smetane
200 gramov sladkorja
dva majhna banana
Dva kiwi
Za dekoriranje:
stepeno smetano
Priprava:
Ponudili vam bomo verjetno najlažji recept za vse. V tem primeru ni treba trpeti bodisi z zgnetemo testo ali peko torte s. Nedavno naj bi samo kupiti v trgovini, ampak preverite pri prodajalcu, ki je boljši. Konec koncev, izdelek vsakega izdelovalca se razlikujejo drug od drugega, ne samo ceno, ampak okus in kakovost. Nekateri supermarketi imajo svojo slaščičarno, ki služi pecivo, torte, piškote, morda gobo torte. Torej, vprašajte, in če je le mogoče, kupite izdelek je na mestu, kjer bo kot doma narejeno pecivo.
Zdaj pa nazaj na torto - morate narediti kremo: razžvrkljamo zmešajte s to smetano in sladkor, dokler puhasto, homogena, brez grudic, množic. Sadje olupimo in narežemo na tanke kroge. Nato postavimo en kolač na veliki plošči, ki bo služil posodo in jo mast z debelo plastjo kreme, nato okrasite z bananami in kivija in zajemajo naslednje piškot. Nadaljujemo na enak način in v enakem zaporedju - tako bi morali imeti tristopenjski torto. Njen zgornji rob in tudi ravnamo stepeno smetano s sladkorjem, če bi ostalo sadje, da jih v obliki zanimivim vzorcem. Dal proizvod na najvišji polici v hladilniku in pustite, da se namaka. Za to, da je tako malo, kot 30 minut. Sedaj lahko postavite kotliček in nastavite mizo! Dober tek!
Sponge cake "Strawberry" z nežno kremo
Boste prejeli neverjeten užitek, okus sočno in sladko sladico, imenovano "Passion". Seveda pa bo morala nekaj dela, saj je priprava piškotov testa - je postopek, tanka in zahteva posebne veščine. Vendar pa lahko vsi učijo, glavna stvar - odkrito to željo in trud. V tem receptu vključuje sveže sadje, ampak saj to ni sezona, vas prosimo, da uporabite zamrznjene.
Sestavine:
Testo:
šest jajc
eno skodelico sladkorja
enako količino pšenične moke
malo masla za mazanje obliko
Krema:
en kilogram in 300 gramov kisle smetane
pol skodelice sladkorja
dveh kilogramov jagod
Priprava:
Da sprejmejo biscuit ohlajeno jajca: jih zmešajte s sladkorjem, dokler gladko in puhasto mase, ki se postopoma vlijemo presejano moko in zamesimo testo ohlapno. Zdaj košček masla, namažite dno in notranje robove obliki in nalijemo je končal maso. Pečemo v pečici pri temperaturi, ki ni višja od 180 stopinj. Piškot je zelo občutljiva na glasne zvoke, hrup, mraz - v takšnih okoliščinah ne more se dvignejo. Torej, brez potrebe, da odprete pečico, in v 40. minuti, preveri pripravljenost izdelka, nežno prebodel tekmo. Če je drevo posuši - to pomeni, da boste lahko dobili torto iz pečice.
Jagode umiti od repa in dobro posušite, jo o na čisto brisačo. Medtem stepemo smetano: združiti smetano in sladkor ter premešamo nekajkrat vse Mešalnikih dokler gosto peno.
Piškotov, odstranite iz pečice, ohladite in narežemo na dva enaka višini okroglo torto. Zdaj prvo obilno namažite kremo in okrasite z jagodami narežemo na rezine, ga o enakomerno z debelo plastjo. Če želite torto izkazalo zelo sočno, uporabljajo malo smetane, stepeno s sladkorjem. Nato pa pokrivajo drugi Korzh izdelek in ga zdraviti s smetano na vseh straneh, razen na dnu. Okrasite sladico preostale jagode in dal na hladnem. Nekaj ur lahko začnete pitja čaja!
Ta recept kisle smetane se lahko spremeni z zamenjavo prahu sladkor, ki raztopi dobro in ne potrebuje dolgo bič. Prav tako ni treba vzeti dve kilogramov jagod, bo manj. Ampak ne pozabite, več sadja, izdelek boljši okus! Mimogrede, namesto teh jagod primernih maline, ribez ali sadje.
Gobo torta s koščki čokolade
Če imate željo in čas dovoljenj, pripravo biskvita. Tokrat smo se odločili narediti brez sadja in bo uporabila za dekoriranje čokolade čipov.
Sestavine:
Testo za piškote:
125 gramov sladkorja
Tri piščanec jajca
Dve skodelici moke
malo masla za namastitev obliko
Krema:
Dve 300 gramski paket kisle smetane
dve skodelici sladkorja
treh ščepcev vanilije
en paket zgoščevalec za smetano
Dekoracija:
ploščice vseh čokolade
Priprava:
Da bi za piškotov testo prišel ven zelo dobro, nato pa, dvignil zrak, priporočamo uporabo mešalnika. Z njim zmešajte jajca in sladkor. Nastala homogena zmes začne, praznjenje majhne dele, pšenično moko, predhodno preseje skozi sito.
Ko je vse pripravljeno, krtačo z maslom kosom oblike in postavite testo v njem, previdno poravnajte vrh svojega lopatico. Pečico segrejte na 190 stopinj in je zraven torto postavite. Pečemo približno pol ure.
Ohlajen kolač z nožem zarežemo po dolžini na dva ali štiri torte, odvisno od vaših želja. Zdaj za pripravo kreme: stepemo sladkor, vanilija in kislo smetano, dokler gladko z zgoščevalec. Dobljeno maso damo v hladilnik za petnajst minut. Potem ga namažite vse pecivo in jih povezati skupaj, in zdravljenje vrh ostanki kremnih jedi in straneh. Čokolade naribamo in potresemo izdelek. To se lahko uporabljajo tudi zdrobi in praženih orehov ali drugi oreščki. Sladica ni priporočljivo takoj prinesejo na mizo, saj traja nekaj časa za impregnacijo, sicer bo jed biti suha.
Cake "Sadje" iz piškotov testa in marshmallow
Ko okno temno in sivo vreme, ni nič bolje, kot da se zberejo s prijatelji ob skodelici čaja, Spomini, smeh in sanje malo. Idealen spremljevalec to srečanje bo toplo sponge cake. Nekoliko dvignite razpoloženje, pozitiven naboj, poleg tega, da nasičena telo z vitamini, ponujajo dodajte sadje - pomaranče, banane in kivija.
Sestavine:
Testo:
šest žlic (žlice) sladkor
jajce - sedem od njih
7 velikih žlic moke
20 gramov masla (potreba za mazanje obrazec)
Krema:
600 ml nemastnega kisle smetane
Sladkor v prahu - po vašem okusu
vanilin
Za plast torte:
pet kosov belih marshmallows
dva majhna oranžna
Štiri kiwi
Ena velika banana
nekaj žlic sadnega sirupa
Priprava:
Da bi lahko uživali v nežen okus te pogače, bo morala narediti malo truda. Za začetek, premagal jajca (uporabite mešalnik ali razžvrkljamo posebno) v gosto trdne pene. Nato počasi izliti sladkor, še naprej mešamo. Zdaj Moko presejemo skozi sito in ga združiti s predhodnimi sestavinami. Zamesimo testo je precej šibka, se prepričajte, da ni grudic. Dobljeno maso vlijemo v kovinski kalup, prej maslom, in pošljemo v pečici, segreti na 200 stopinj. Da biskvita in ne osel obrnil slavo, ne odpirajte vrat pečice in preverite izdelek. Po 40 minutah jo lahko dobite.
Pripravljena torta ohladi, nato odstranite iz kalupa in narežemo z nožem vodoravno v dva dela enake višine. Vsak kolač obilno prelijemo sadni sirup in jo razveljavilo, tako da se namoči.
Za pripravo kreme ne potrebujete posebnih znanj: V skledi zmešajte sladkor v prahu, vanilijev in vrgel dodamo kislo smetano, žvrkljanje vse mešalnik temeljito.
Odstranite sadne lupine in jih sesekljajte ne debele obroče, pustil nekaj kosov za okraševanje jedi. Sedaj vzemite spodnjo torto in jo razmazati s kremo, ki je dal plast narezane na tanke rezine marshmallow, banan, kivija in pomaranč takrat. Pokrijte s preostalo piškotov proizvod in proces sladkorno maso kisle smetane z vseh strani, okras vrh sadja. Ko je torta dovolj nasičena, da čaj in gostov pokličite na mizo. Prepričani smo, da bodo podjetja s to sladico vaše srečanje potekalo v duši in toplo vzdušje!
Gobo torta z breskvami in kislo smetano
V odsotnosti svežega sadja lahko vedno uporabljajo v pločevinkah. Boste videli, kaj se dogaja, in se pripravite biskvita s kislo smetano za tem receptu.
Sestavine:
Za biskvita:
Devet jajca
sladkor - 300 gramov
čajno žličko limoninega soka
vsaka olje - za mazanje obliko
eno in pol skodelice moke
Za nežno kremo:
pol kilograma sveže smetane
150 gramov sladkorja
majhen paket instant želatine
Banka konzervirane breskve v
Priprava:
Začeli smo, kot ponavadi, s testo. Če želite to narediti, ločite rumenjake od beljakov, ki jih širi po različnih skledo in zmešajte zmešajte. Vsaka jed prelijemo z enako količino sladkorja in dodamo limonin sok in premešamo z mešalnikom zraku in gladka. Potem povezavo dveh izdelkov v enem loncu in vpišite presejano moko. Temeljito zmešajte v testo in ga zlijemo v pre-namaščen obliki. Za je izdelek ni zgorela in obtičal na robovih, lahko uporabite poseben pergament. Pečemo torto za približno eno uro. Temperaturo peči ne sme preseči 180 stopinj. Po določenem času v receptu previdno rahlo odprite vrata pečice in pritisnite dol z žlico na površini proizvoda - če ne bo prišlo do udrtine, potem je čas, da bi dobili.
Odstranite torto iz kalupa in kraj, da se ohladi na čisto brisačo. Nato prelijte želatinasto sirup iz konzervirane breskve in sadja sami izrezanimi debele rezine. Petnajst minut pozneje čaka želatino v vodni kopeli in raztopimo jo, nato pa vlijemo v tankem curku v kislo smetano, stepena s sladkorjem. Korzh je razdeljen na tri dele krog, ga narežemo z nožem vodoravno. Zdaj je prvi krtačo z biskvita s smetano in kraja na sadje, nato pa pokrijemo z drugo in delujejo na enak način. Ista stvar s tretjo Korzh. Ko končate, zmanjšanje teže krožnika kislo smetano in okrasimo z breskvami. Vzemite v hladilnik za 60 minut do namočeno sladico.
Kot lahko vidite, da bo torta, ni preveč težko, glavna stvar - željo! S temi recepti lahko pripravite okusno in občutljivo posodo, ki je primerna za skromno družinska praznovanja, in za velik praznik.
Toplo priporočam, da se glasi: Kako narediti domače pecivo
