Vsebina:

• "Zima" jelly sladka jabolka
• Jelly "Kiselost" svežih jabolk
• Apple jelly z mandlji
• Preproste jelly sladka jabolka
• Apple žele s smetano
• Jelly "Baby" z jabolki in suhimi slivami

Na predvečer zimo, da je zelo pomembno, da se "krma" svoje telo z prepotrebnih vitaminov. To je prvič, se bo bistveno izboljšalo vaše splošno zdravje, živahnost in energijo, ki bo varno zapreti četrtino in dokončanje nekaj tednov preostale pred novim letom. Drugič, krepi imunski sistem in pustite, da se uprejo vse respiratornih virusnih okužb in gripe, hodil po mestni ulici v zimskem času. Če želite to narediti, seveda, lahko kupite posebne priprave v bližnji lekarni, vendar pa ne ponujajo tradicionalne metode, ki se uporabljajo naravne izdelke. Dišeči zlati med, maline in ribez marmelada je boljša od katere koli boj prehladi drog in okrepiti telo. Torej, poskusite jesti v enem dnevu vsaj eno ali dve žlici sladke jedi - in ne boleče grlo, da ne držijo.

Mnoge gospodinje bi tudi svež sadni mousse in žele, marmelada všeč, ampak bolj gosto. Mi bomo z vami deliti skrivnosti kuhanje zadnje obroke jabolk. Prav tako se lahko uporablja samostojno ali kompot kuhamo od nje za svojo družino. Ti naravni vitamini bodo vaši top pomočniki v boju proti zimskih okužb.

"Zima" jelly sladka jabolka

V januarju, ko se stemni tako zgodaj, in zunaj sprehodi neobičajno hladno, pojdite ven ne želijo. To je veliko lepše gledati snežinke padajo iz okna v toplem in prijetnem stanovanju kot drgetanje in zavit v krzno plašč, pokopan v snežne zamete. Najpogostejši v tem času večera - v družbi ljubljene, dobro knjigo ali dober, iskren film. Verjetno ne bo naredil brez skodelico vročega čaja. In razvedriti malo, nudimo obrok dodatek sladko jelly jabolka. To je podobno kot marmelado in isto dolgim ​​rokom trajanja, tako da boste lahko poskusili jed še naslednjo zimo.

Sestavine:

• 2, 5 skodelici vode
• en kilogram sočnih svežih jabolk (vzeti sladko različne)
• 400 gramov sladkorja

Priprava:

Za začetek, operite jabolka in narežite z nožem na štiri enake dele. Jedro in semena lahko dobite, če pa ne želite, da bi porabili čas, ne moti - verjemite mi, želeji iz to ne poslabša. Zdaj Postavite sadje v ponvi, pokrijte določenem v receptu vode, pokrijte in dal na zelo majhnem ognju. Potem kuhamo z rednim mešanjem, za približno 25 minut. Ko se mehurčki pojavijo na površini, in izdelek, se bodo začeli vrteti na žganci, odstranite posodo z ognja in krat jabolka v cedilo. Zadnji pokrov s čisto kosom gaze in odteče vsa tekočina. Prahi proti sadne pulpe za dve uri, da ga segreva.

Po tem času, zlijte sok nazaj v ponev, tukaj je pour sladkorja in kuhamo na srednjem ognju. Ko tekočina začne vreti, zmanjšati na najmanjšo moč gorilnika in kuhanim žele, ne pozabite, da ga mešamo ves čas in odstranite peno. Po približno 60 minutah teže, vrste na žlico: če se bo padec velike kepe, potem je jed pripravljena. Se je razširil na vnaprej pripravljena za banke (po možnosti sterilizirane) in zaprite pokrov. Ne obračajte!

Sedaj imate dober izgovor, da se zbere cela družina okoli mize, kuhanega čaja in okusili dišeč jabolčni žele!

Jelly "Kiselost" svežih jabolk

Ponujamo še recept za zimsko - jabolčnim želejem. Je praktično enaka kot v prejšnjem - postopek za pripravo le-tega, vendar namesto sladkega sadja kisline. In še ena razlika - dodaja, vanilijev sladkor, kar daje poseben okus okusno jed.

Sestavine:

• kisla jabolka - en kilogram
• hladna voda
• Tri skodelice kristalni sladkor
• dve ščepcev vanilijevega sladkorja

Priprava:

Oprana jabolka dobro posuši: za to jih postavite na čisto brisačo ali zato, da bi prihranili čas, samo temeljito osušite .  Nato pa narežemo na nekaj klinčki lahko majhne kocke .  Core in ne odstranite kosti, kot jih kuhaj v procesu kuhanja .  Zdaj teža sadja dal v ponev, nalijemo vodo tukaj, ki bi morala pokrivati ​​jabolka natanko polovico, in kuhamo s pokrovom na minimalno ognju približno eno uro .  Potem, fold, pokrivajo sito z Gaza in seva prihodnje žele .  Ga pustite delovati petnajst minut, šla odvečno tekočino .  Enkrat Postavite sadje na emajl ponev vlijemo sladkor in kuhamo 20 minut .  Ko je pena, odstraniti, in na koncu dodamo vanilijo in dobro premešamo .  Ti ne veš, kako preveriti pripravljenost žele? Zelo preprosta: če pade iz žlice v velikih kapljah, to pomeni, da je posoda dosegla želeno stanje .  Ga odstranite iz štedilnika in postavi na banke, pre-oprane in sterilizirane .  Ne obrnite posodo z glavo navzdol - tako da ne potrebujemo! Upamo, da vaš jelly prišel do slave! Služi za vroče zeliščni čaj, palačinke ali cmoki .  Dober tek!

Apple jelly z mandlji

Mi smo povedali, kako kuhati jabolčni žele, marmelada podobnega. Ta jed je bolj primerna za družinski čaj. Toda, kaj storiti, če ste pričakovali gostov? V tem primeru je en recept, ki vključuje vse iste sladkih sadežev, vendar z želatino. Ta jed je odlična sladica, ki je ni sram, da dajo na praznični mizi. Torej, berite in se naučite!

Sestavine:

• šest velikih jabolka
• 150 gramov sladkorja
• eno žlico želatine
• 50 gramov narezanih mandljev
• pol manjše limone (morate samo lupino)

Priprava:

Sveže oprane jabolka narežemo na tanke rezine, potem ko se znebi semen, in trdo jedro. Nato pa v globoko skledo, prelijemo sladkor in tudi tukaj zbadanje limonino lupino. Kuhamo na majhnem ognju, redno premešajte, dokler se zelenjava mehka in mesnata, po krat in jim dovoliti, da odteče. Nastala jabolčni sok, tip želatina, namočeno v vnaprej v nekaj žlicami hladne vode in dal na štedilnik. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi izdelka, nato dodamo kuhan jabolka tukaj in mandlji, drobno sesekljane. Pripravljeno žele namaz na modele, ki so pred tem treba speremo z vodo. Pošlji v hladilniku pred zamrzovanjem. Na zahtevo, lahko okrasite skledo svežih jagod, listov mete ali stepeno smetano.

Preproste jelly sladka jabolka

Ta preprost recept je primeren za vse priložnosti: za čaj s prijatelji, večerjo s svojimi starši, majhno družinsko praznovanje. Sladica je zelo lahka in sladko, tako nizkokalorična. Tako da se lahko varno zaužijejo v velikih količinah, brez strahu, škode za njihovo sliki.

Sestavine:

• 200 gramov jabolk (uporabljajte sladke sorte)
• pol skodelice sladkorja
• žlica konvencionalne želatine
• ¾ skodelice vode

Priprava:

Razdelite jabolka na več kosov, debeli, odstranite semena in Core in želatine. Nato nalijemo sadje z vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, ko se zažene sok in začne vreti, pour sladkorja in kuhamo veliko za približno petnajst minut. Jabolka morajo biti zelo mehka. Nato jih zmeljemo s pomočjo sita, ali pa uporabite mešalnik. Zdaj, v nastali sadne mešanice začne želatina iz katerega odtekanje odvečne tekočine, dal na majhnem ognju in kuhamo med nenehnim mešanjem, dokler se sestavine ne raztopijo. Naj žele ohladi malo, nato pa ga zlijemo na sladoled sklede. Če imate še vedno sveža jabolka, jih narežemo na tanke rezine in okrasite svojo jed.

Apple žele s smetano

Iščete zanimiv recept za sladico za praznično mizo? Ta jed - samo, kaj je zdravnik odredil! Občutljivo jelly kombinaciji s stepeno smetano - odlična jed za vsako priložnost. Cook je, da ne more iti narobe - vsi gostje navdušeni!

Sestavine:

• eno skodelico sladkorja
• dva kozarca vode
• 250 gramov koli jabolk
• eno skodelico sveže smetane povprečne vsebnosti maščobe
• 15 gramov želatine

Dekoracija:

• sveže mete

Priprava:

Od oprana jabolka odstrani jedro, znebiti semena in narežemo na tanke rezine. Nato jih prestavite v lonec z debelim dnom, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler se zelenjava mehka in ne bo pustil sok. V vmesnem času, uživajte želatino - samo namočite v neogrevanem vodo in pustite, da se pivo za petnajst do dvajset minut.

Ko bo jabolka postal mehak, jih seva skozi gosto kos gaze, prepognjen večkrat. Drain sok v skledi in grind sadno pulpo skozi sito. Sedaj povezati dobljene tekočine s sladkorjem in želatine, nastavljen ogenj na minimum in redno mešalno žlico, kuhamo do nastajanja mehurčkov. Ko se sirup pride do vrenja, jo vlijemo na obrazcu in pošljete v hladilniku.

Applesauce Prenos v skledo in utrip z mešalnikom ali posebno platišča. Po širjenje kremanki že zamrznjeno sirup in spet čaka, da se ohladi (približno petnajst minut). Medtem, na enak način, pripravimo kremo - so postali masa zraka in bujna. Nekaj ​​žlic mešanice, dobljene ležala v vsako skledo in okrasite s svežimi listi mete.

Za pripravo sladico namesto smetane, lahko uporabite kislo smetano. Shop Izdelek ni primeren, saj ni dovolj maščobe. Razmislite tudi, da je instant želatina bi raje - ni treba namočena, kar bi prihranili čas, ki ste ga prebili v kuhinji. In še en namig, in sicer, če imate sadni sirup, jim jed prelijemo. Torej jed izgleda veliko bolj tekne in okus izkaže okusno.

Jelly "Baby" z jabolki in suhimi slivami

Obstaja nešteto različnih receptov za žele, od enostavnih do kompleksnih kombinacij različnih sestavin. Nekatere gospodinje so navajeni, da z uporabo ready-made suho mešanico, ki je dovolj, da napolnite z vodo nekajkrat za preprečevanje in vlijemo v kalupe. Seveda, to je zelo hitra jed, vendar zelo škodljiva. Zamislite si, iz katerega je kuhan - to je trdno kemija! Barvila, emulgatorji, aditivi - ti elementi in odrasli organizem zaznava s težavo, da ne omenjamo otroke. Torej, če želite, da razvajajo vaš dojenček svetlobe sladico, v vsakem primeru, ne zatekajo k takšno hrano. Naredite žele z lastnimi rokami. Če želite to narediti, boste morali, sveža jabolka, slive, želatina, in druge sestavine, ki so napisana spodaj. Ta sladka jed bo zagotovo pritožba na vašega otroka, in zagotovo ne bo bolelo na njegovo zdravje. Torej, gre za to!

Sestavine:

• 150 gramov rdečih jabolk
• 30 ml sladkornega sirupa
• 70 gramov suhih sliv
• Štiri gramov želatine
• 100 mililitrov vode
• enako količino pasteriziranega mleka
• 25 mililitrov koli sadni sirup

Priprava:

Za to sladico, pick sladke sadne sorte - sicer bo žele biti kisla, da se ni želel vsak otrok.

Torej, opran jabolka z nožem narežemo na nekaj večjih kosov (smo bili štirje), znebili semen, nato pa pokrijemo s hladno vodo in dal na štedilnik. Kuhamo na majhnem ognju, dokler niso dovolj mehka. Če plodovi izgubijo svojo obliko, ne skrbite - da bodo pripravljeni, imate še vedno jih zmeljemo v pire. To je storil tako, vendar to ne bo beg juho. Nato namočite želatino v malo vode, in ko nabrekne (čas bo trajalo približno pol ure) krat v cedilo. Kar zadeva obrezovanje, prav tako nalijemo toplo tekočino, in ko bo to zmehča, narežemo na majhne kocke.

Sedaj pripravljen za vstop v želatino v jabolčnega mase, tukaj je dodamo sirup in kuhamo sladkor, med nenehnim mešanjem. Pour žele v obliki posebnih ali običajnih skodelice, katerega dno je prej ležala suhe slive, in ga poslati na strdi v hladilniku. V nobenem primeru ne dal posodo v zamrzovalnik, sicer si ga pokvaril.

Sladica postrežejo s kuhano, vendar ne preveč vroče mleko ali sadni sok, odvisno od tega, kaj vaš otrok rad.

Cook jam-žele jabolka so ali sladko desertno za praznično mizo - to je odvisno od vas. Glavna stvar je, da so ti recepti za jedi že poznajo. Zdaj si se uporabljajo samo to znanje v praksi. Upamo, da vam bo uspelo!