Vsebina:
- Izdelujemo meni
- Glavne jedi, solate in prigrizki
- Alkoholne pijače in koktajli
- Sladice in torte za ljubitelje
Morda je vsak od poštene sex mama naučila od otroštva, da je pot do moškega srca skozi želodec. Torej, če hočeš zmagati nov Beau ali osvežiti čute s tem strast, si lahko pripravite gala večerjo za dva.
In ni nujno, da stoji na štedilniku ves dan udaril partnerja za svoje kulinarične sposobnosti. Preprosto izberite preprost in enostaven recept, da pokažejo malo domišljije in truda, da bi. Verjemi mi, tudi normalen mlad človek, kot solato, če je narejen z ljubeznijo.
Izdelujemo meni
Torej, v začetku boste morali razmišljati o meniju za gala večerje. Na mizi mora biti meso ali ribje jedi, solate, sladice in koktajli. Če ne želite, da nered okrog s dalj časa pripravljajo komplicirana pijač, izberite recepte, kjer ste Zmešajte 2-3 sestavine v mešalnik. Mimogrede, samo v primeru, prosite moškega kupiti steklenico vina ali žganja.
Glavne jedi, solate in prigrizki
Pilaf z gamberi
Sestavine:
- 0, 5 kg zamrznjenih kozic;
- 2 skodelice belega dolgozrnatega riža;
- 200 gramov stročjega fižola;
- 100 ml piščančje juhe;
- 2 veliki korenje;
- 1 žlica olja;
- Limonina lupina, naribanega ali drobno narezan z ostrim nožem.
Recept:
Fižol in korenje narežemo na trakove. Segrejte ponev, jo vlijemo v sončničnem olju in popecite nekaj minutah pripravljene zelenjave. Ko je skorja zlato, dodajte juhe, kozice (prej odtaliti) in lupinico. Kuhamo vse skupaj za približno 5 minut.
Ločeno, kuhamo riž. Najprej ga temeljito sperite, nato pa dal na počasnem ognju. Ko voda zavre stran (pour 1 skodelica riža, 2 skodelici vode), vlijemo v ponev ocvrte ribe in zelenjava. Premešamo in pustimo stati 5-10 minut.
Piščančje peruti sojina omaka
Sestavine:
- 500 gramov piščanca krila;
- Sojina omaka;
- Medu ali sladkorja.
Recept:
Piščanca krila suho krpo, narežemo na tri kose (kit) sperite. Razmazati na eno rezino na vroči ponvi in mladic do zlato rjave barve. Opomba sončnično olje v tem primeru se ne uporablja.
Potem bo koža nekoliko potemniti, prelijemo vsebino sojino omako. Kuhamo, prekriti 5-10 minut (odvisno od velikosti krila), nato dodamo žličko sladkorja ali medu. Pustite vreti 3-4 minut. Prepričajte se, da se jed ne prebavijo ali zgorela, ali pa bo grenak okus. Postrezite toplo. Kot je jed bolje izbrati testenin ali riža.
Francoska solata
Sestavine:
- 4 jajca;
- 1 korenček;
- 1 čebula;
- 1 jabolko;
- 3 žlice majoneze,
- 100 gramov sira;
- 1 šopek peteršilja, solate;
- poper, sol.
Recept:
Zavre jajca in sesekljajte. Jabolka operemo, olupljen in narežemo na majhne kocke. Oreški zmleli v mešalniku ali mlinom, nato pa zmešamo z majonezo. Čebulo drobno sesekljane. V jed put solato, nato plast jajca, jabolka, čebulo, korenje in naribanega sira. Vsaka plast majoneze vpijejo. Okrasimo s peteršiljem vejic.
Pražen zelenjava s školjkami
Sestavine:
- 300 gramov zamrznjene školjke;
- 2 čebuli;
- 4 paradižniki;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 3 žlice moke;
- 5 krompir;
- 1 šopek kopra;
- poper, sol.
Recept:
Klapavice odmrznjeni in odcejene odvečno vodo in nato prepražimo, dokler kuhani v ponvi. Poper, sol. Drobno sesekljajte čebulo, paradižnik narežemo na kocke. Fry v ponvi do zlato rjave barve čebulo, nato dodamo paradižnik. Pustimo vreti 10 minut. Poper, sol. Nastali zazharku dodati klapavic, premešamo.
Krompir skuhamo, dodamo maslo, potresemo s sesekljanim koprom in ven na krožnik. Naslednja dal pari školjke. Okrasimo z vejic kopra.
Solata s tuno in olivami
Sestavine:
- 120 gramov oljk;
- 2 velika paradižnika solata;
- 0, 5 rdeča čebula;
- 1 pločevinka tune;
- 3, 5 žlic oljčnega olja;
- 1 strok česna;
- Zelišča: bazilika, peteršilj, zelena solata.
Recept:
Najprej morate cut tuna, paradižnik, sladko čebulo. Zeleni bi morali trgati z roko, tako da ne grenak okus. Olive, če niso preveliki, se hranijo nedotaknjen. Oblečena solata in česen omaka. Da bi jo zmešamo sesekljan česen z olivnim oljem in baziliko. Za vse, kar bo trajalo več kot 10 minut.
Grenivka solata
Sestavine:
- 2 grenivke;
- 1 avokado;
- 2 žlički malinov kis;
- 2 žlici oljčnega olja;
- Kozarec vode;
- Solata;
- Sol, sladkor.
Recept:
Grenivka lupine in razdeli na segmente. Cut avokadovo lupino, nato pa ga narežemo na kocke. Listi trgajo njegove roke in skrbno jih položite na krožnik. Top kraj za rezanje sadja. Pred serviranjem jed, in začinjena mešani.
Za pripravo omake mix kis, olje, sol in sladkor. Lahko uporabite tudi jogurt z nizko vsebnostjo maščob, ki ji dodamo majhno količino posušenih zelišč. Prosimo, upoštevajte, ena porcija pride ven, da približno 57 kcal, tako da boste lahko pripravili to jed, tudi ko ste na dieti.
Alkoholne pijače in koktajli
Organizira svečano večerjo, ne pozabite na alkoholne pijače. Lahko sledite tradicijo dajanje na mizo suho belo vino ali malo eksperiment s pijačo. Kdo ve, morda boste živeli v poklicni natakar.
Rum Cocktail
Sestavine:
- Rezina ingverja;
- 35 mililitrov ruma;
- 10 mililitrov karamelno omako;
- 8 ml marakuje.
Recept:
V mešalniku ali mešalniku zmešajte ingver, karamelno omako in pasijonke. Pred serviranjem dodamo rum pijačo, nato pa še enkrat zmešajte. Priporočljivo je, da razredčite cocktail ledu drobtine. Glavna stvar - spoštovati razmerja, ali pa bo grenak okus.
Apple Jabolčnik
Sestavine:
- 40 mililitrov zelene melon likerja;
- 40 ml breskev žganje;
- Svež jabolčni sok.
Recept:
Zmešajte liker in žganje Nalijemo v kozarce, dodamo nekaj ledenih kock. Tanek curek zlijte sok pijačo ni takoj razredčite. Po želji okrasite kozarcev lahko tanko rezino zelenega jabolka. Ta pijača ni le osvežujoča, temveč tudi dobre volje.
Sladice in torte za ljubitelje
Kakšen praznik večerja brez sladico? Ampak, če ste nikoli kuhane jedi, kot je prej potrebno, da se usposabljajo. In ne pozabite, da sledite recepte, kot to, koliko si dal sol in moko v torto ali piškot, je odvisno od tega, kaj se zgodi okus.
Vino in jagode sladica
Sestavine:
- 1 steklenica suhega belega vina;
- 500 gramov jagod;
- 1 žlička cimeta;
- 2 žlici limoninega soka;
- 1 žlica sladkorja.
Priprava:
Jagode operemo, dal v skledo in nežno zgnetemo, da naj sok. Pour jagode steklenico suhega belega vina, dodamo cimet in limonin sok. Temeljito premešamo. Postrezite to sladico je treba ohladiti.
Čokolada sladica
Sestavine:
- 2 piščanec jajca;
- 2 žlici belega sladkorja;
- 4 žlice masla;
- 3 žlice čokolade;
- 1 žlica moke.
Recept:
Olje plesni v kateri pečemo to sladica. Pravilno predgretje pečico (240 stopinj). Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, da nastane gosto peno, nato dodamo moko, čokolado in maslo (ne pozabite, da odjuge za par ali v mikrovalovni pečici in malo kul). Vse dobro premešamo in prelijemo izhajajo testa plesni.
Pečen čokolada sladica za približno 10 minut, vendar ne pozabite, da pazi navznoter, tako da ni zgorela. Ko je srednji, dvig, ga lahko dobite in preverite razpoložljivost. Prosimo, upoštevajte, notranjost bi morala biti malo vodena! Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu sladico.
Banana Cake
Sestavine:
Testo
- 3 piščanec jajca;
- Kozarec sladkorja;
- 1, 5 skodelic moke;
- 0, 5 skodelic mleka;
- 100 gramov masla;
- Vanilla;
- Sol;
- Žličko kave (instant);
- 2 žlici kakava;
- Soda (na konici noža).
Cream
- 2 pločevinki smetane;
- 4 žlice sladkorja.
Glazuro
- 2 žlici kisle smetane;
- 3 žlice sladkorja;
- 2 žlički kakava.
Vmesni sloj
Recept:
Razžvrkljamo z jajci, sol, sladkor in vanilijo. Segrejte mleko in dodamo kavo. Pretlačimo maslo z žlico, tako da je mehka, kot plastelin. Vsi zgoraj navedeni (maslo in mleko in kava) dodamo počasi v masi jajc.
Moke zmešamo s sodo, kakava, nato prelijemo vsebino v testo. Pečica na 170-160 stopinj, ni videti v pečici na vsakih pet minut, ali pecivo bo izkazalo, trda in suha. Ko so propekutsya (preverite z zobotrebcem), pustite, da se ohladi.
Zdaj nadaljuje s pripravo kreme. Torej, zmešamo kislo smetano s sladkorjem in premagal z mešalnikom, dokler gladko, brez grudic hrustljavo na zobeh. V zvezi z glazuro je treba skrbno pripraviti tako, da se ne zažge. Torej, združiti kislo smetano, sladkor in kakav, dal na majhnem ognju in kuhamo dve minuti, dokler tekočina ne postane gladka.
Cut ohlajeno torto plast 3. Prvi dve olje kislo smetano in premik na tanke rezine banano. Potem si nežno položite tri torto, jih prelijemo na vrhu sladke (glazuro). Dodaj kuhane torto v hladilnik za 12 ur, tako da je bil čas za vpijejo. Dober tek!
