Kmalu bomo morali, da pridejo prijatelji, in ne veste, kaj kuhati? Utrujen od zapletenih jedi in solat, katerih nastanek preživel veliko časa in truda? Da bi se ustreže goste z nekaj nenavadnega in okusno, vam predlagamo, da poskusite kuhati palačinke z gobami, recepti, ki so opisane v nadaljevanju. Verjemite mi, da bo vsakdo love it! Plus, vse o vsem bo to trajalo, ne preveč časa.
Fine palačinke z gobami
Sestavine:
1 žlica. moka;
2 žlici. žlice rastlinskega olja;
1 žlica. mleko;
2 jajci;
poper, sol.
Nadev:
250 gr. glive (gobe, gobe, itd);
1 čebula;
100 gr. kisla smetana;
3 stroki česna;
zelenicah;
3 žlice. žlice rastlinskega olja;
poper, sol.
Priprava:
Beat jajca dobro, nato dodamo poper, sol in toplo mleko. Postavite moko postopoma, med nenehnim mešanjem. Vse temeljito dokler ne bo grudice. Pred pečenjem dodamo rastlinsko olje. Preden začnete cvrtju, pan rdeče-vroče rdeče. Prva palačinka običajno dosežemo uspeh, tako da ga je mogoče varno odstraniti takoj. Torej boste znebili odvečne maščobe. Potem boste morali nekoliko zmanjšati ogenj. Lahko začnete peko.
V ločeni ponvi prepražimo čebulo in drobno sesekljane gobe. Zeleni lahko shred ali trganje z roko. Česen tudi zmleti in ne potiskajte. Gobe, peteršilj in česen mix. Poper, sol. Dodamo kislo smetano. Za vsak dani polnjenje Palačinke in roll pisemskih ovojnic. Prepražimo palačinke, pripravljene z gobami v maslo.
Palačinke z nadevom - recept vsestranski in odlično za vsako počitniško mizo. Mimogrede, lahko polnjenje služijo kot gobe, pre-kuhano in dušeno na maslu s čebulo in lisičkami. Postrezite s kislo smetano ali majonezo domač recept, ki jih lahko najdete na naši spletni strani.
Palačinke z gobami in piščancem doma
Sestavine:
3 žlice. moka;
2 rastlinsko olje;
2 žlici. mleko;
1 žlica. vodo (lahko tudi soda);
3 jajca;
gašenega kis, sodo bikarbono (na konici noža);
sladkor, sol.
Nadev:
400 gr. glive (gobe, gobe, itd);
400 gr. piščančje prsi;
1 kos. čebula;
50 c. kisla smetana;
2 žlici. žlice rastlinskega olja;
1 žlica. Žlico moke;
1 žlica. žlica masla;
poper, sol.
Priprava:
V tem primeru je recept za palačinke je praktično enaka predhodni. Potrebovali boste tudi skrbno premagal jajca s ščepcem soli, nato dodamo sladkor, hidrirano soda in toplo mleko. Nadaljevanje stepemo, počasi moko, da testo ne prihaja iz kock. Vse temeljito dokler dokler ne dobimo homogene mase. Na koncu smo pour kozarec hladne vode, temeljito zmešamo testo. Treba dobimo tekočino.
Edini negativni - palačinke z gobami izkazalo zelo tanka, tako slabo raztrgana. Ta recept je primeren za tiste, ki pošteno spola, ki so že imeli usposabljanje pečice Palačinke. Mimogrede, je bilo lažje, dobili posebno gumijasto lopatico širši konec.
Zdaj za polnjenje recept je zelo preprost. Ona lahko kuhamo celo otroke. Piščančje prsi pečen z dodajanjem rastlinskega olja, dokler razpis. V ponvi prepražimo čebulo s smetano in drobno sesekljane gobe, nato dodamo malo moke in dušimo približno pet minut. Piščančje prsi z gobovo mešanico in dodamo smetano. Za vsako palačinko dal nadevom in jih povaljamo pisemskih ovojnic. Fry končal palačinke s piščancem in gobami v maslu. Postrezite s kislo smetano.
Palačinke z gobami in sirom: nebeško veselje
Sestavine:
400 gr. moka;
rastlinsko olje;
1 l. mleko;
5-6 velika jajca;
sol.
Nadev:
400 gr. gobe;
200 gr. Sir durum;
1 čebula;
50 c. kisla smetana;
2 žlici. žlice rastlinskega olja;
1 žlica. žlica masla;
poper sol.
Priprava:
Najprej naredite test, kot je opisano zgoraj, nato prepražimo palačinke. Če imate reden ponev, ne s teflonom prevlečena, po dva ali trikrat jo obrišite s čopičem (trgovina ali domač), namočeno v maščobi. V nasprotnem primeru se testo začne palico in zgorela.
Medtem ko so palačinke ohladi, lahko pripravite nadev. Recept: gobe morali zmanjšati in prepražimo čebulo v ponev. Sir naribamo in dodamo gobe. Pripravite nadev dal na palačinke in zavite cevi. Na pekač, namaščen z maslom, je ležala lepo prepogiba Palačinke. Postavite v pečico za 10 minut (za palačinke topljeni sir v notranjosti). Ponudite končnih palačinke z gobami in sirom s posebno omako. Če želite izvedeti, kako kuhati, preberite na koncu.
Občutljivi palačinke z gobami in mesom
Sestavine:
1, 5, Art. moka;
2 žlici. žlice rastlinskega olja;
2 žlici. mleko ali mineralno vodo;
2-3 jajca;
rastlinsko olje
sol.
Nadev:
300 gr. gobe;
300 gr. mešano mleto meso;
1 čebula;
Rastlinsko olje;
1 žlica. žlica masla.
Priprava:
Ta recept je mogoče šteti univerzalna, saj skoraj vsi od teh izdelkov je v hladilniku vsaka družina. Plus, ne boste imeli časa za nered okrog s testa in nadeva. Dejstvo je, da se pripravi vse, vas bo na moč ne več kot pol ure.
Opomba število jajc je odvisno od tega, kaj želite, da zgnetemo testo. Če si dal 3 velike, debele palačinke so pridobljeni, se med kuhanjem ne bo prekinil. Če bodo manjši (1-2 kosov) palačinke pridejo zelo občutljiva, tanka, skoraj prosojna.
Ko ste pripravljeni palačinke, namažite jih maščobe. Potem morate prepražimo čebulo. Ko postane zlato, dodajte mleto meso v ponvi in narezane gobe. Poper, sol in cvremo kuhana. Nastalo nadev treba pustiti 10 minut, da se ohladi. Po tem času, lahko ogradite palačinke (žlico v vsaki Palačinke). Da bi dobili hrustljavo zlato skorjo, lahko jih prepražimo na maslu in pečemo v pečici.
Svetlobni palačinke s krompirjem in gobami
Sestavine:
230 gramov moke;
2 žlici. žlice rastlinskega olja;
0, 5 litrov mleka;
2 jajci;
sladkor, sol.
Nadev:
3 velike krompir;
1 čebula;
300 gr. gobe (vse);
1 žlica. Žlico kisle smetane;
Eno rastlinsko olje;
poper, sol.
Priprava:
To palačinka recept je kot nalašč za polnjenje koli okusen nadev. Ti bo veliko strožji običajno, tako da se popolnoma ohranijo svojo obliko in ne hitite. Torej, premagal jajca z mešalnikom v gosto peno. Mleko rahlo segreli, da je bilo toplo (vendar nikakor ne vroče). Po besedah enega žlico moke, žvrkljanje vse temeljito zmešajte ali električni mešalnik. Naj bi dobili enotno maso tekočine, brez grudic in peletov.
Krompir olupimo in kuhamo, nato zgnetemo. Fry čebulo, dodamo gobe. Dobljeni pire dodati gobe, nato nalijemo kremo nadev. Kuhajte 7-10 minut. Zavit v cevi ali ovojnice, nekdo ljubi. Rahlo prepražimo palačinke, pripravljene s krompirjem in gobami na obeh straneh.
Fancy palačinke z gobami v smetani
Sestavine:
200 gramov moke (pšenica);
2 rastlinsko olje;
0, 5 litra jogurta ali svežega jogurta;
2 jajci;
. 03/01 h L soda;
sladkor, sol.
Nadev:
200 gr. gobe;
1 žlica. smetana;
1 korenček;
100 gr. trdi sir;
1 čebula;
1 žlica. žlice rastlinskega olja;
poper, sol.
Priprava:
Ta recept se razlikuje od drugih, da se med pripravo testa, potrebujete ves čas za segrevanje vsebine. Tako globoko ponev vlijemo kefir ali jogurt tam, dal na majhnem ognju. Prepričajte se, da vsebina ni zvit. Neprestano mešamo tekočino z žlico. Ko se segreje, jo odstranite iz štedilnika, dodamo stepena jajca, sol, sodo bikarbono, sladkor in maščobe. Mešajte, postopoma dodajanjem moke. Ko debele homogeno maso, lahko začnete cvrtje.
Ločeno je treba prepražimo čebulo in gobe. Nato dodamo narezano korenje, 100 gr. smetano in kuhamo 5-7 minut (do takrat, dokler zmes ne postane gosta). Pripravite polnjenje kul, dal na palačinke in zaviti. Pekač namaščen z maslom in krat v svoje palačinke zapored. Pour preostalo smetano na vrhu, in potresemo z naribanim sirom na Rende. Postavite v pečico za 20 minut. Ready-made palačinke z gobami, pečen v smetano in postrežemo vroče.
Posebna palačinke z gobami nezasedenih
Sestavine:
0, 5 litrov svežega mleka;
. 1, ch L maslo;
200-250 gramov moke;
2-3 jajca
10 g suhega kvasa;
sol, sladkor.
400 g svežih gob;
2-3 kosov čebule.
Priprava:
To je zelo zapleten in dolgotrajen recept za kuhanje, ki vas bo popeljal pol dneva. Vendar bo okus in zanimiva vrsta jedi, prosim, tako vas in vse vaše ljubljene in družino, in gostje. Torej, bodite potrpežljivi in začeti kuhanje tega izrednega mojstrovino.
Prva stvar, ki mi pivo. V ločeni posodi zmešamo mleko (segrejemo na sobno temperaturo), kvasa, sladkorja in 100 g moke. Pridržujemo si obdelovanec pod pokrovom zaprta dve uri na toplem. Nato dodamo jajca, moko, sol, sladkor. Še enkrat, damo testo enih pivo. V tem času, prepražimo gobe in čebulo. Po vsebina ponev, da se ohladi, pour vse testo pripravljeno. Pečemo palačinke tako kot običajno.
Palačinke v naglici z vsemi polnili
Sestavine:
1 skodelica mleka;
soda in sol;
sladkorja;
moka;
rastlinsko olje.
Priprava:
Če je hladilnik - celo žogo Roll, lahko hitro kuhati palačinke z običajnimi gobe, krompir, sir ali celo sladkimi nadevi. Glavna stvar - v najkrajšem možnem času, da bi slastno testo. In ni nujno, da jo kuhamo z jajci, pustite nekaj ur Lemiti z izdelki. To je dovolj, da se pomešajo omenjene sestavine, premagal z mešalnikom, tako da ni več grudic. To je to - okusne palačinke so pripravljeni. V notranjosti lahko dodate karkoli želite.
Okusna omaka za palačinke
Seveda, lahko dobite majonezo ali kečap, ampak veliko okusnejša, da bi jedli palačinke z gobami s posebej pripravljeno omako. Recept Prvi - preprost: zmešamo kislo smetano z zelišči in začimbami, dodamo nekaj česna. Potresemo zelenice in okrasite z šopek kopra. Drugi recept je bolj zapleteno, vendar, če imate čas, poskusite kuhati.
Sestavine:
40 g masla;
2 žlici kisle smetane;
150 gramov gob;
1 majhna čebula;
2 skodelici juha (piščanec);
1 skodelica moke;
sol in poper.
Priprava:
Fino shinkuem čebulo in gobe, jih popecite v ponvi, dokler kuhani. Ob koncu moke in vlijemo malo juhe. Sol in poper po okusu. Dve ali tri minute držite pokrov, nato dodamo kislo smetano (lahko tudi dušimo in smetano).
Ko je vse ohladi, Peremel v mešalniku, da dobite gladko omako. Postrezite mrzlo.
