To je splošno prepričanje, da takšna jed kot meso v francoščini, rojen v Franciji, vendar pa ni tako. Tam je bila jed v Rusiji in zelo hitro kuhana. Kako kuhati meso v francoščini, zato je popolnoma užival celo družino? Začeti?
Meso v francoščini z gobami
Sestavine:
300 gr. file svinjine
200 gr. šampinjoni
150 gr. trdi sir
1 čebula
3 žlice. žlici majoneze
poper, sol
Priprava:
Kuhanje mesa v francoščini z gobami se začne z dejstvom, da je treba gobe oprana, narežemo na rezine in pokrijemo s hladno vodo. Svinjski narežemo na koščke, ki merijo 10 za 10 cm, 1 centimeter v premeru. Poper, sol vsako rezino, nato pa jo položite na pekač. Na vrhu mesa dati gobe, sol in malo več časa. Čebula čiste in narežemo na pol obroče, nato pa na vrhu gobe. Na koncu vsakega kosa mesa posuto z naribanim sirom na fin Rende, in na zgornjem smahat majoneze. Peka v pečici in pečemo 25 minut pri 200 stopinjah. Meso v francoščini z gobami ready.
Dober tek!
Meso v francoščini s piščancem
Sestavine:
300 gr. piščanec
2 čebuli
1 paradižnik
300 gr. trdi sir
4 stroka česna
1 jajce
1 šopek kopra
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Kuhanje mesa na francoskem Piščanec se začne z dejstvom, da je treba piščanec oprana, suha in narežemo na majhne rezine debele 2 cm. Čebula, olupimo in narežemo na obroče. Naribamo sir na srednje Rende. Paradižnik narežemo na krogih. Vsak kos mesa nežno odvrnila, sol in poper. Beat jajca. Potem naoljen pekač in dal na svoje kose mesa predhodno potopili v jajčno mešanico. Na vrhu mesa dal čebulo, rezino paradižnika, nato razširil z majonezo in potresemo z naribanim sirom. Peka v pečici in pečemo 25 minut pri 200 stopinjah. Meso v francoskem piščancem je pripravljen.
Dober tek!
Meso v francoščini z mesom
Sestavine:
1 kg. mleto meso (katerokoli)
400 gr. trdi sir
1 šopek čebule
5 strokov česna
2 žlici. žlice drobtin
pinch: paprika, curry, bazilika
rastlinsko olje
majoneza po okusu
poper, sol
Priprava:
Kako kuhati meso v francoščini z mesom? Za to je potrebno dodati polnila vse začimbe (curry, bazilika, poper, itd) in pustimo stati pol ure. Medtem, čebula sesekljana, sir naribamo, zmeljemo česen. Po tem, peka mast z rastlinskim oljem, potresemo z drobtinami poti. Iz nadeva, da se tvori majhno torto s premerom približno 1 cm in čaka na pekač. Na vrhu torte put čebulo na, česen, sir, nato razširil z majonezo. Nato ponev v pečici pol ure. Pečemo na 180 -200 stopinj. Meso v francoščini z nadevom je pripravljen.
Dober tek!
Meso v francoščini s ananas
Sestavine:
500 gr. file svinjine
400 gr. trdi sir
3 čebule
1 pločevinko konzerviranega ananasa (obroči)
rastlinsko olje
majoneza
poper, sol
Priprava:
Da bi se kuhati meso v francoščini v pečici z ananasom, mora čebulo očistite in narežite na pol obroči. Sperite meso, narežemo na koščke, ki merijo 10 za 10 centimetrov, s premerom 1 cm, in nato nežno odvrnila. Vsak kos mesa s soljo in poprom. Naribamo sir na srednje Rende. Naoljen pekač, top s čebulo, nato pa meso. Meso je treba namazati z majonezo, nato pa dal vsak kos ananasa rezine, spet z majonezo in potresemo s sirom. Peka v pečici pol ure in pečemo pri 180 stopinjah. Meso v francoščini s ananas pripravljen.
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: solata s piščancem in gobami
WOP - okusno pečenje testenin in jed lahko deluje kot samostojno jed, in okrasite tako. Tukaj je nekaj slastnih receptov WOP:
WOP z mesom
Sestavine:
400 gr. testenine
700 gr. mleto
1 čebula
3 stroke česna
500 gr. paradižnik
3 jajca
50 c. maslo
400 gr. trdi sir
300 ml. krema
1 šopek peteršilja
poper, sol
Priprava:
WOP Priprava se začne z dejstvom, da morate najprej kuhamo testenine, dokler razpis, nato zavrzite v cedilo in jih dodajte maslo
. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo sesekljano čebulo, nato dodamo mleto
. Poper, sol in dodamo sesekljan česen in sveža zelišča drobno sesekljane
. Paradižnik lupine, vnaprej jim prhanje z vrelo vodo in nato zmeljejo in dal na polnjenje
. Kuhajte 10 minut, po potrebi dodamo malo vode
. Nato odstranite ponev z ognja in dodajte 2 beljakov
. Sir naribamo, zmešamo s smetano, rumenjake in preostali preostalo jajce
. Ponev s smetano, da dajo na ogenj, in ko se sir raztopi - odstranite iz toplote
. Peka mast z maslom, nato pa dal pol testenine, meso zazharku in spet plast testenin
. Top vlijemo smetano omako in v pečici
. Pečemo 15 minut
. Pri temperaturi 180 stopinj
. WOP meso pripravljeno
. WOP recept, da bo pritožba na vse popolnoma
.
Dober tek!
WOP s sirom
Sestavine:
250 gr. testenine
150 gr. skuta
2 jajci
1. žličko sladkorja
1 žlica. Spoon krušnih drobtin
50 c. maslo
0, 5 TSP. Salt
0, 5 TSP. Ground cimet
Priprava:
Da bi se kuhati makarone in sir, se morate najprej morali kuhamo testenine, dokler razpis, nato zavrzite v cedilo in dodamo, da jih del masla. Potem testenine, dodamo sol, sladkor in jajca. Skuta z mlinom za meso, nato zmešamo s testeninami. Dobljeno maso položite v pekač, potresemo z drobtinami in dodamo malo preostalega masla. Oblika mesto v pečici 180 stopinj pečici. Pečemo 5 do 7 minut.
WOP s sirom pripravljen. Pred serviranjem potresemo s mletega cimeta po želji
.
Dober tek!
WOP z gobami
Sestavine:
500 gr. testenine
2 jajci
50 c. maslo
50 c. posušene gobe (katerokoli)
2 žlici. žlice rastlinskega olja
drobtine
poper, sol
Priprava:
Za pripravo WOP z gobami, testenine, morate najprej morali kuhamo, dokler razpis, nato zavrzite v cedilo in dodamo, da jih del masla. V ponvi z rastlinsko olje, prepražimo vnaprej namočene gobe do zlato rjave barve. V ločenem ponev, namaščen z rastlinskim oljem, dal testenine in prelijemo stepena jajca. Top z gobovo nadevom in preostalo testenin. Potresemo z drobtinami in postavite v pečico za 15 minut. Pečemo pri 180 stopinjah. WOP z gobami ready.
Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: paprike, polnjene z gobami
Poletje - čas za sveže sadje in zelenjavo. Zaradi te raznolikosti, je možno, da kuhamo nove jedi zelenjave skoraj vsak dan. Nudimo vam 2 recept: Jajčevec zvitki s česnom, kot tudi jajčevca zvitki z oreščki.
Jajčevci zvitki s česnom
Sestavine:
2 jajčevci
2 paradižnika
3 stroke česna
3 žlice. žlici majoneze
peteršilj, koper - po okusu
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Paradižnik, jajčevci in zelenicah temeljito sperite in suha. Jajčevec narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
V ločeni skledi zmešajte chesnokodavku prečkale česnom in zelišči. Dodajte majonezo in dobro premešamo. Narezan jajčevec širijo dobljeno maso in jih povaljamo v zvitkih.
Paradižnik operemo, odcedimo in narežemo na krogih, ki se nato dani v skledo. Na vrhu paradižnik dal zvitki jajčevcev s česnom.
Dober tek!
Jajčevci zvitki z orehi
Sestavine:
2 jajčevci
100 gr. orehi
1 čebula
3 stroke česna
koriander, peteršilj po okusu
¼ žličke. Kis 9%
rastlinsko olje
hmelj-suneli
poper, sol
Priprava:
Za pripravo zvitkov, morate sperite jajčevcev in osušite. Po tem, narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
Čebula, lupine in sesekljajte in nato prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Oreški mince. Česen zdrobljena uporabo chesnokodavki. Peteršilj in sesekljan koriander. V skledi zmešajte čebulo, zelišča, oreščki in česen. Nato dodamo poper, sol, hmelj-suneli in kis. Vse sestavine spremeni v pire z mešalnikom. Narezan jajčevec širijo dobljeno maso in jih povaljamo v zvitkih. Jajčevci zvitki z orehi - pripravljeni!
Dober tek!
Jajčevci zvitki s paradižnikom
Sestavine:
2 jajčevci
2 paradižnika
½ žličke. Gorčica
3 žlice. žlici majoneze
3 stroke česna
peteršilj, koper - po okusu
rastlinsko olje
poper, sol
Priprava:
Za pripravo zvitkov, morate sperite jajčevcev in osušite. Po tem, narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
Česen skozi chesnokodavku. Drobno sesekljan zelenice. V skledi zmešajte gorčico, česen, majonezo in zelenice. Poper, sol. Cut paradižnik v pol obroči. Vsak trak jajčevcev za mazanje končno težo in dal na vrhu rezine paradižnika in zaviti v zvitkih. Končal zvitki ven na krožnik in okrasite z vejic zelenja. Jajčevci zvitki s paradižnikom - pripravljeni!
Dober tek!
Jajčevci zvitki s korenjem
Sestavine:
3 jajčevci
250 gr. korenje v korejščini
3 stroke česna
200 gr. majoneza
rastlinsko olje
solata
Priprava:
Za pripravo zvitkov, morate sperite jajčevcev in osušite. Po tem, narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
Česen skozi chesnokodavku in združiti z majonezo. Vsak kos jajčevcev podmažite dobili veliko, nato pa dal malo korenčka in zaviti v zvitkih. Jed okrasimo listov zelene solate in prelijte s jajčevca zvitki s korenjem.
Dober tek!
Jajčevci zvitki s sirom
Sestavine:
2 jajčevci
100 gr. sir
3 stroke česna
2 žlici. žlici pinjol
rastlinsko olje
1 vejica rožmarina
sol
Priprava:
Kako kuhati Jajčevec zvitki s sirom? Če želite to narediti, sperite jajčevcev in osušite. Po tem, narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
Sir pretlačimo z vilicami, mu dodamo sesekljan rožmarin. Pinjole rahlo prepražimo v ponvi, nato poveže s sirom in česnom. Če je potrebno, dodamo sol. Vsak kos jajčevcev za mazanje nastale polnjenje in roll zvitki.
Dober tek!
Jajčevci zvitki z mletim mesom
Sestavine:
200 gr. mleto meso (katerokoli)
3 jajčevci
12 koščic črne olive
3 stroke česna
5. čl. žlice naribanega trdega sira
1 šopek koriandra
3 žlice. žlica riža
2 žlički. Balzamični kis
1 žlica. Spoon paradižnikov pire
250 ml. suhega belega vina
drobnjak po okusu
poper, sol
Priprava:
Jajčevec pranje in suho. Po tem, narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
Zavre riž, cool in združiti z mletim mesom, sesekljano čebulo, črne olive, sesekljan koriander, naribanim sirom in česnom, ki gre skozi chesnokodavku. Dobro premešamo, solimo, popramo. Vsak kos jajčevcev za mazanje dobljeno nadev, zavit v zvitkih in pritrdite z zobotrebci. Dokončani zvitki dal v pekač. Paradižnikov pire, kis in 100 ml. Premešajte vodo in prelijemo to omako zvitki. Oblika mesto v pečico za 40 minut. Temperatura 180 stopinj. Med pečenjem mora omako dodamo vino. Jajčevci zvitki z mletim mesom - pripravljeni!
Dober tek!
Jajčevci zvitki s šunko in gobami
Sestavine:
3 jajčevci
200 gr. šunka
200 gr. šampinjoni
250 ml. kislo smetano
3 žlice. žlici sezamovega
peteršilj, koper - po okusu
rastlinsko olje
moka
sol
Priprava:
Za pripravo jajčevca zvitki s šunko in gobe, jajčevci potrebujejo za pranje in suho. Po tem, narežemo na tanke trakove po dolžini, debeline približno 5 mm in soli za dodatno grenkobo levo. Po pol ure izperite jajčevcev, suho in prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci ležala na krpo, da odstranite odvečno olje.
Gobe operemo, osušimo in nato pečen v ponvi z rastlinskem olju 5-7 minut. Drobno sesekljan zelenice. Ham narežemo na majhne kocke. V skledi zmešajte gobe, šunka, sezamova semena, zelišča in malo soli. Nato dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Vsak kos jajčevcev za mazanje nastale polnjenje in roll zvitki. Jajčevci zvitki z gobami in šunko - pripravljeni!
