Če še vedno ne veste, kako narediti omleto, ni važno. Ste v dobrih rokah - na naše spletno mesto zbrali ogromno različnih receptov. Tukaj lahko najdete ne samo jajčne jedi in morski sadeži, meso, zelenjavo. Mi bomo delili skrivnosti kuhanje občutljivo sladice, torte in sadne pijače. Nameravate organizirati Soiree? Seveda je prva stvar je, da bi počitniške menijev - dobili pomoč od naših kuharskih nasvetov.
Zdaj to ni potrebno palca prek specializiranih priročnikov, priročniki, preživeti nekaj časa gledal kuharskih oddaj. Stran vsebuje jasna navodila, po katerih bo vsakdo lahko da kakršno koli jed je všeč. In mimogrede, da bi obvladali recepti ne bi bilo treba biti kulinarični genij - sledite nasvete. Ne smemo se preveč daleč pred nami. Zdaj kaj je govoril o jed študentov in samcev.
Zakodirane pridobili popularnost zaradi olajšane priprave, kakor tudi zaradi učinkovitosti. Jed ni zelo hranljiva, saj svojo bazo - beljakovino, ki se dobro absorbira, brez odlašanja na telo v obliki dodatnih kilogramov. Torej je občutljivo omleta šteje, da je idealna za lahko večerjo. To je mogoče storiti z zelenjavo, meso, prekajeno meso, obstajajo tudi recepti za sladke Kajgana s sadjem in sladkorjem. Če ste zainteresirani, vam ponujamo, da gredo na kulinarično popotovanje z nami.
Ribe in omleta trske s parmezanom
Vsaka gospodinja naredi omlete na svoj način: ena jed pripravljena z mlekom, drugi so dodali nizko vsebnostjo maščob jogurt ali kislo. Najbolj "neškodljivo" slika se šteje, da je recept za umešana jajca na osnovi vode. To se lahko peče v pečici ali prepražimo na oljčnem olju v ponvi. Polnilo je prav tako raznolika: poleti idealna zelenjava, zelišča, in v zimskem času si lahko krepko omleto, dodal malo šunke, klobas in drugih mesnih sestavin. Sedaj vam ponujamo izdelek za pripravo zraka jajc z prekajene ribe. Videli boste, boste dobili neverjetno tekne.
Ponujamo vam, da odstopajo od običajnih kanonov in kršijo pravila -, da bi prvotni morski sadeži omleto. Jed gre tudi s trske in vahnje, če pa se odločite za nakup katerega koli izdelka kaditi. Ne pozabite posušenih začimb in svežimi zelišči - te sestavine pomagajo odkleniti poln okus jajc, ki jih izročiti to aromo in Pikantnost. Kot začimbo dodati nekaj belega popra.
Zdaj pa dol do kuhanja. Torej, najprej vse nastavljeno, da se segreje pečico. Ne bruhati preveč visoke temperature - bo 180-190 stopinj zadostuje. Ko vam je uspelo, se vključijo v pripravo proizvodov za prihodnjih obrokov. Sveža zelišča - koper ali peteršilj, odvisno od tega, kaj boste uporabili - nož sesekljamo čim bolj fino. Potem začrtate prekajene ribe v skledo in ga napolnite s hladno mleko. Postavite posodo na minimalno toploto in prinašajo mešanico do svetlo pinjenjem, po nekaj zmanjšajte ogenj in držite posodo na štedilniku za približno pet minut. Nato odstranite ribe, ga zavil ven in razstaviti orožje v tankih vlaken.
Preostalo mleko, vlijemo v drugo skledo. Pol porcije olja, določenega v receptu, stopijo v ponvi, in ko se začne peno, prelijemo z moko. Fry sestavina dokler lepo zlato barvo. Potem je tu postopoma, v majhnih porcijah, prelijemo z mlekom, zato je potrebno nenehno mešamo, ali tvorijo zatrdline. Primite posodo na ogenj štiri ali pet minut, dokler se zmes ne zgosti dovolj. V omako, vnesite sesekljan zelišča, ribe, malo soli in popra.
Recept prihaja do konca - malo več in biti sposoben ceniti okus njihove kulinarične kreacije. Zdaj moramo narediti maso jajc za prihodnost omlete. Če želite to narediti, dal v globoko skledo kokošja jajca, malo soli in jih poprom. Potem stepemo s halo v bujne, gladka. Preostali izdelek je kremasto, stopijo v ponvi tukaj in začne nastale zmesi.
Ga kuhamo na majhnem ognju, in ko je zgrabil dno (upoštevajte, da je treba zgoraj levo rahlo vlažne), prenesejo na posebno bakeware. Pour na vrhu mleka omaki z ribami, potresemo s parmezanom, naribanim na Rende vnaprej in poslati v pečici. Hraniti posodo v pečico za sedem do deset minut, nato jo odstranimo, ohladimo, narežemo na kose in postrežemo. Dober tek! Upajmo, da bo ta riba omleta pritoži na vsakega člana vaše družine.
Omleta "Marine" s sočnimi kozice in mehkega sira
Če želite hitro kuhati enostavno, vendar je zelo zadovoljujoče jed, ta recept se popolnoma prilega. Poleg tega je močan argument v prid - uporabnost jedi. Kajgana - beljakovine v hrani, ki je odlično za prebavo, tako da ga je mogoče uporabiti tudi zvečer, hkrati skrbi o svojem sliki ni potrebno. Kozic - dodaten vir železa, fosforja, joda, kalcija, in ni celoten seznam koristnih snovi v mesu rakov. Kozji sir daje okusno ponudbo mesa, res "kmečko" okus. Jed vam bo zadolžen za živahnost, energije in dobre volje.
Sestavine:
Deset gramov masla
120 gramov majhnega kuhanega olupljenega kozico (smo uporabili zamrznjeno, vendar si lahko sveži)
25 mililitrov shranjevanje mleka
Sol - po vašem okusu
Deset gramov svežega kopra
štiri jajca
45 gramov kozjim sirom
Priprava:
To omleta je mogoče storiti na dva načina. V prvem primeru sprejme cela jajca in jih narahlo premešamo, dokler gladko. Druga možnost je bolj koristno, in misli si, manj kalorij - ločite beljake od rumenjakov. Slednji se uporablja za pripravo drugih jedi, preostale beljakov s soljo, po želji, in sezono z začimbami s pomočjo corolla pretvorijo v bogato, white mase. Nadaljnje obratovanje kuhinjskega aparata, nalijemo toplo mleko vanjo.
Zdaj nož sesekljajte koper in ga prelijemo z zgornjimi sestavine, dobro premešamo in pošljite maso beljakovin v vročo ponev z maslom. Ko je zgrabil, nežno dvignite svojo leseno lopatico in flip na drugo stran. Jed je bolje kuhati pod pokrovom za približno tri ali štiri minute. Potresemo izdelek pre-kuhano in olupljene kozice in top z rezinami sira.
Kot je za morsko hrano, se lahko doda kuhan, kot je navedeno v receptu ali pa uporabite alternativno metodo. Čisto in dobro sperite pod tekočo vodo kozice, nato počakajte, da se bodo odcedimo in prepražimo v ponvi na olivnem in boljšo masla. Za okus, dodamo sesekljan česen, malo soli in popra. Nato potresemo s sveže stisnjenim limoninim sokom in postavite na vrhu omletnoy mase. Kot lahko vidite, lahko isto jed obstaja v različnih interpretacij. Cook z veseljem in razpoloženje.
Sladka omleta
Končno nudimo oceniti še kuhinjske - umešana jajca s beherovka, marelično marmelado in slanino. Strinjam se, precej nenavadno kombinacijo izdelkov. Ta jed bo pritožba na prave ljubitelje kulinaričnih poskusov. Postopek za pripravo traja zelo malo časa, vendar pa, seveda, ne bo okusil izdelki navdušili vas.
Sestavine:
10 mililitrov beherovka
slanina - štirje trakovi
Deset gramov marelično marmelado
Štirinajst gramov masla
domače jajca - trije kosi
Priprava:
Cut slanino na tanke trakove, postavite na pergamentno pokrita pekač in se vrnete v pečico. Primerna temperatura za kuhanje - 200 stopinj, je treba zdravilo porjavi za pet minut. Medtem zmešamo marelično marmelado z beherovka lahko, slednji se nadomesti s katero koli zeliščni liker. Sedaj previdno zmešajte jajca z jedilno soljo in prelijemo mešanico v ponev z maslom.
V tem času pripravo jedi brez pokrova, medtem ko ne sme biti preveč žar. Ko je omleta iz dna pozdraviti, vendar je še vedno rahlo vlažna na vrhu, izklopite gorilnika. Dal jajca na ravno ploščo, okrasite z rezinami slanine in služijo z marelično omako. Iz katerega koli od jedi, ki jih lahko resnično kulinarično mojstrovino - glavna stvar je, da ga želijo.
Vsebina:
Umešana jajca z moko in maslom
Omleta sufle
Umešana jajca s pehtranom
Kremni umešana jajca z gobami in zelišči
Omleta z doktorsko klobaso
Sladka omleta z moko in sadje
Kajgana Polnjene
Gentle jed iz jajc in različnih sestavnih delov, je prišel k nam iz Francije. Kljub svoji navidezni enostavnosti, veličasten kuhar okusne omleta ni tako preprosta. Po jajčno mešanico, morate najprej zgrabi ponev in nato Spreten gibanje obrniti na drugo stran in pečemo, dokler storiti. Če ste poskusili kuhati to jed, vendar se je izkazalo, ni dovolj visoka, vam bomo pokazali na recept, tako da se boste veselili gospodinjstva okusna jed. Naredimo omleto z moko. Samo nekaj žlic tega tajnega sestavine slanimi jedmi bo dala želene gostote in doslednost, in okus bo še posebej prijetno.
Umešana jajca z moko in maslom
Ta recept z mlekom in moko Božji dar za začetnike kuharje, saj zaradi posebne sestave je zelo enostavno narediti omleto. In okus - neverjetno!
Sestavine:
piščanec jajca - 6 kosov
kozarec mleka
pšenične moke
rastlinsko olje - Spoon
moke - 2-3 žlice
Priprava:
V globoko skledo mešalni metlici jajčni Mešalnikih temeljito, da nastane pena, nalijemo mleko na sobno temperaturo, dodamo sol po okusu, premešajte. Nato dodamo moko in spet Mešalnikih dokler gladko. Dobljeno zmes vlijemo v dobro segreto-ponvi, naj omleta postane bel na nekoliko robovih. Nato s pomočjo silikona ali lesene rezila in nato dvigne palačinke, ki omogoča, da fluid izteka na dnu posode. Umešana jajca z mlekom in moko je pripravljena, ko je površina popolnoma razumejo, in spodnji bo rožnato, vendar ne togo skorjo. Postrezite s svežo zelenjavo za zajtrk, dober tek!
Omleta sufle
Veseli smo, da vam predstavljamo recept, tako da boste kuhamo zajtrk tesen, razpis in okusno Kajgana.
Sestavine:
4 jajca
4 čajne žličke moke
sol
Priprava:
Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. Nedavna rub dokler belo moko, dodamo sol po okusu in poper. Beljakovine, ki uporabljajo mešalnik, zmešajte v trdnem peno, žlico vpišite rumenjak mešanice in nežno premešamo z žlico. Egg masa ležala na namaščen pekač in pečemo 6-7 minut pri 200 stopinjah. Dober tek!
Umešana jajca s pehtranom
Odličen okus zelišč v kombinaciji z jajčno mešanico vam bo okus elegance in enostavnosti priprave.
Sestavine:
10 jajc
100 gramov masla
15 gramov zelenega pehtran
Spoon 3 žlici moke
peteršilj in sol
Priprava:
Egg operite s sode ali mila rešitev in razdelimo na beljake in rumenjake. Jajčni rumenjaki, zmešamo s stopljenim maslom, moko in sol po okusu, dodamo drobno sesekljan zelišča. Beljakovine metlico v trdnem pene obstojne, skrbno tip mešanico rumenjaka in premešamo od vrha do dna. Pour jajčne mase na vroči ponvi, nežno premešamo in postavimo v segreto 200 stopinj pečici. Ready-aromatizirano omleta narastek točno na široko posodo in takoj postrežemo. Dober tek!
Kremni umešana jajca z gobami in zelišči
Posebnost tega Kajgana, ki vsebuje recept za kremo, namesto mleka in dišečega gob bo dal poseben okus.
Sestavine:
piščanec jajca - 6 kosov
Krema 15-20% maščobe - 0, 5 skodelic
maslo - 4 čajne žličke
gobe - 3-4 kosov
pšenične moke - 2 žlici
Priprava:
V mikrovalovno pečico, taline maslo (3 čajne žličke), a ne dlje kot 20 sekund, ne bi smelo biti transparenten in likviden, tudi ponudba. Jajca voziti v eni v skledo in stepemo z vilicami nekaj minut, dokler ne dobimo enotne viskozne mase. Nalijemo v smetano, segreje na 40 stopinj, še enkrat premešamo maso in počasi zlijemo presejano moko. Lahko varno zamenjate kremo z mlekom. Zadnji olje vstopijo in zapustijo mešanico za nekaj časa.
Zdaj je prišel gobe: operemo in narežemo na zelo tanke plošč, hkrati pa ohranja privlačno obliko gobe. V ponvi z debelim dnom, toplote oljčnega olja in prepražimo gobe do popolne izhlapevanjem tekočine, ne pozabite, malo soli. Dodajte žličko masla - naj stopi - in nato nalijemo dobljeno zmes.
Obzharivaya, z lopatico ali viličarje rob malo set Kajgana na plast tekočine nimajo na dnu vročo ponev in pečemo. Ko je omleta malo surovo notri, izklopite toploto in jo pokrijemo s pokrovom. Pusti za petnajst minut in skliče gospodinjstva - dišeče krepko jed je pripravljena! Dober tek!
Omleta z doktorsko klobaso
Lepota tega krožnika krme, ki je umešana jajca v skodelico vrele doktorskega klobase.
Sestavine:
Ordinacij klobasa - 500 g
piščanec jajca - 8 kosov
koper - 8 vejic
moke - 4 žlice
Mleko - kozarec
začimbe
Priprava:
Klobasa cut, le zelo tanke, cele rezine. Namažite ponev z maslom in položimo klobasa - pustite, da prepražimo malo in upognite v skodelico. Ko se to zgodi, izklopite toplote in uživajte mešanico jajc. V skledo jajc in kladivom zelo previdno premešajte jih zmešajte. V homogeno maso, prelijemo z mlekom in začeti pour presejano moko in sol. Uporabljajte začimbe po želji - poper, paprika, mešanico zelišč.
Spet prižgati ogenj in dal pan s klobaso. Vlijemo v vsako skodelico surovih jajc, potresemo s sesekljanim koprom in posodo pokrijemo s pokrovom. Kuhamo na majhnem ognju 5-7 minut, potem ne odprete pokrov, pustite, da se jed ohladi popolnoma kuhana in umešana jajca. Postrezite toplo jed, jo postrežemo s svežim paradižnikom. Dober tek!
Sladka omleta z moko in sadje
Neverjetna kombinacija! Recept za omleta z mlekom in sadjem, pečen v pečici. Kaj bi lahko bilo bolj okusno za zajtrk ali kosilo?
Sestavine:
jajce - 3 kosi
moke - žlička
Mleko in smetana - 2 žlici
10-15% maščobe kisle smetane - 2 žlici
sočno hruško
maslo
ananas - 2 rezini
Priprava:
Operite hruške in odstranite semena, nato pa narežemo na tanke rezine. Ananas kocke bolj drobno sesekljajte. V ponvi z debelim dnom in odstranljivim ročajem, stopijo maslo in malo toplo sadje. V skledo mixer, povezati prek jajca, mleko, kislo smetano in smetano. Nekaj podsolite. V drugi ponvi segrejemo maslo in prelijemo z jajčno mešanico nazaj. Na majhnem ognju namakate nekaj minut, nato pa hitro položite mešanico sadja in predloži omleta v ogreti pečici. Pustite jed na četrt ure pri 190 stopinjah. Takoj, ko vstane in strdi takoj služi - uživajte obrok!
Kajgana Polnjene
Zadovoljevanje neverjetno okusno jed bo moški uživajo, je enostaven za kuhanje in polnjenje - popoln.
Sestavine:
3 jajca
2 žlici naribanega sir in trd sir
1 paradižnik
drobno sesekljane gobe - žlica
klobasa ali pršut
1 žlica masla
peteršilj
žlička moke
Priprava:
Najprej pripravimo nadev: paradižnik narežemo na kocke in prepražimo, samo malo. Gobova enolončnica z maslom. Jajca so dober Mešalnikih moke, kar homogena zmes povezati s polovičnim normiranih paradižnik, gobe in sir. Zmes vlijemo na vročo ponev, jo segrejte v rastlinskem olju, in prepražimo nad visoko vročino, rahlo premešamo. Ko je sredi naslednjega mojstrovine začne nastaviti, da na njem preostanek nadeva. Pripravljen omleta prepogni in poteka na segreto ploščo. Nato jo prelijemo z maslom in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Postrezite toplo. Dober tek!
Kot lahko vidite, se lahko recept za omleta z moko zelo raznolika tako v okusu in v načinih dostave. Izjemno okusen in bogat obrok kuhati je enostavno! Arm sami s hrano in dobre volje, in zanimivo okusen recept, ki smo jih že našel. Naj vaše jedi so različni in koristno!
