Vsi vemo, veliko različnih variacij na temo solat: Olivier, gospe, Cesar in mnogi drugi. V bistvu lahko, solata, izdelan iz skoraj nič - to bi želel tako primerne sestavine pri roki. Vendar, če iščete okusno, sveže, svetlobo in brezčasno solato, vam priporočamo, da jo kuhamo od kumaric in dodamo jajce - dva izdelki so popolnoma v kombinaciji s seboj, kot tudi, tako, da jim kaj drugega, boste dobili veliko zabavnih receptov .
Preprosta solata s kumarami in jajc
To je najenostavnejši in najlažji možnost (recept je še ne upajo, da ime!). Idealen kot svetlobo, ampak krepko malico v koči ali na žar. Vse, kar potrebujete za njegovo pripravo so:
štiri velike sveže kumare;
dve jajci;
solata;
eno žlico rastlinskega olja;
sol, poper in zelišča - po okusu;
Zavre trdo kuhana jajca. Cut kumara dolge podolgovate rezine, ki so nato razdeljene v dva dela. Tear solate roke - to jim bo omogočilo, da ohrani svoj okus in vitamine. Jajca narežemo na rezine ali uporabe yaytserezku. Vse sestavine zmešamo v solato skledo in dodamo rastlinsko olje. Vse solata je pripravljena!
Kumara solata s semeni in jajc
Precej izviren variacije na solato iz kumar in jajc. Zanimivo okus odtenek se doseže tako, da so sončnično seme solata, ki so tudi odličen vir polinenasičenih maščobnih kislin.
Torej za 4 porcije boste potrebovali:
Kumare operemo in čista. Cut na pol po dolžini in žlico postrga meso iz semen. Odteče v sito in zbrati sok. Razpolovi kumare narežemo na trakove po dolžini enega centimetra debele.
Segrejte olje na srednje močnem ognju in ga kuhamo kumare za pet minut, nato začinite s soljo in poprom. Dodamo kumare sok, pokrijemo in kuhamo približno petnajst minut. Vzporedno kuhati trdo kuhana jajca. Kumare popolnoma ohladi v lastnem soku, nato odlijte tekočino. Vsako jajce se razreže na štiri rezine in dodamo kumar.
V tem času, koper pranje, suho papirnato brisačo in ločite liste od stebel. Nekateri od najlepših vrhovih stebel prahi za dekoracijo, sesekljajte počitek. Zmešamo kislo smetano in koper, sezono velikodušno s soljo, poprom in malo soka kumar. Pour to omako solata kumare in jajca.
Sončnična semena v ponvi prepražimo, brez dodajanja maščobe do dišeče, nato ohladi na pladnju, a. Potresemo solata semena, okrasite s koprom.
Solata z kumare, jajca, sir in česen
Začinjene in zadovoljujoče različica kumare in jajčno solato. Česen daje čudovit okus in svetlo barvo. V tem solata je bolje dodati sorte sir, kot Nizozemci, kot je navedeno v receptu. Da bi ga boste potrebovali:
štiri ali pet jajc;
Dve sveže kumare;
Tri sto gramov nizozemskega sira;
četrt skodelice majoneze;
četrt skodelice kisle smetane;
tri stroka česna;
nekaj vejic peteršilja in koper;
sol in poper - po okusu;
Peel kumare iz kože, jih prerežemo po dolžini na dve polovici in narežemo v polkrogu. Zavre trdo kuhana jajca, kul, jih očistite in narežite na yaytserezke (ali sesekljamo). Masiranje česen na majhne Rende ali uporabe chesnokodavilku. Sir naribamo ali narežemo na majhne kocke. Zmešajte sestavine v globoki solato skledo, dodamo kislo smetano kot nadev, pomešanega z majonezo. Začinite s soljo in poprom, okrasite z vejic zelenja, in vam lahko prinese na mizo.
Solata "Nežnost"
Meso prilega mešanico kumare in jajca. Priporočamo vam, da dodate na piščančjo solato, lahko pa uporabite katerokoli, na primer, svinjsko, goveje ali telečje meso. Nežen okus, ki nastanejo zaradi kombinacije teh proizvodov, in določa ime solato. Za pripravo boste potrebovali:
štirih gramov piščanca;
Pet kumare;
štiri jajca
sto gramov sira;
dve žlici majoneze ali rastlinskega olja - za oskrbo z gorivom;
sol in poper po okusu;
Zavre piščanca in ga narežemo na majhne rezine dolžine približno dveh do treh centimetrov. Kumare zarežemo po dolžini in narežemo prečno v polkrogu. Zavre trdo kuhana jajca, cool, lupine in sesekljajte, z uporabo yaytserezku. Vse sestavine zmešamo v solato skledo, dodajte preliv. Sol in poper, zbadanje sir na vrhu. Solata je pripravljen, lahko prinese na mizo.
Solata "Southern"
Ta solata Recept je zelo zanimiva in nenavadna, saj vključuje različne solate in različne druge izdelke. Kot se sir lahko uporablja ne le sir, mocarelo in, in vsako vrsto sira. Kaj izdelke, ki jih potrebujete za kuhanje to okusno solato?
Tri kumare;
tri jajca;
sto petdeset gramov soli sira;
Osem paradižnik "češnja";
solata "Iceberg";
solata "Romano";
rukola listi;
dve žlici oljčnega olja;
Italijanska zelišča;
sol;
Cut kumare rezine. Tear solate roke. Zavre trdo kuhana jajca in sesekljajte v polkrogu. Je dal vse v globoko skledo. Narežite paradižnik "češnje" na pol in jih dodajte v solato. Cut sir v majhnih pravokotnikov ali zbadanje na zelo grobo Rende. Zmešajte oljčno olje z zelišči, sezono s svojo solato, jo solimo. Solata je pripravljena.
Kumare solato in jajca s paradižnikom in olivami
To enostavno pripravite solato postregli lep lahek obrok ali prigrizek čez dan, in njegov nenavaden okus vas bo presenetila. Sestavine, potrebne za njegovo pripravo:
Štiri sveže kumare;
Tri kuhana jajca;
pol skodelice paradižnikovega soka;
pol tin oljk;
začimbe in sol - po okusu;
par vejic koriandrom;
Trdo kuhana jajca in kumare narežemo na kocke, dodamo olive in jih vse damo v globoko skledo. Prelijemo solato paradižnikovega soka, dodamo sol in začimbe po okusu. Uporaba koriander in rezine jajce, lahko okrasite solato, potem vam lahko prinese na mizo.
Tudi kljub svoji navidezni enostavnosti in preprostosti solatni recepti kumare in jajca, so lahko prišli do kar nekaj, ko delajo domišljijo. Nemogoče je, da podcenjujejo koristi jesti kumare in jajca: prva velika pomoč od edema (če boste zmanjšali količino soli v prehrani) in odstranitev ostankov so vir kalija. Egg v zameno - skladišče beljakovin, zdravih maščob, vitaminov in mineralov. Poleg tega so enostavna in hitra uporabljive. Torej, jesti kumare solato in jajca vsak dan in da je zdrava!
Priporočamo, da se glasi: solata s svežo kumaro
Vsebina:
Classic recept
Solata z gobami in kumare
Solata z gobami in sirom na žaru
V arzenal vsakega dobrega gostitelja mora biti nekaj "win-win" jedi, ki bo vedno z veseljem in družina so prepričani, da cenijo gostov. Eden od teh mojstrovine domači kuhinji lahko enostavno solata krompir z gobami. Ta jed res zasluži vašo pozornost.
Solata popolnoma znano, da veliko ljubic, se pravi veliko različnih receptov, ki obstajajo danes. Ta jed je celo predlaga možnost eksperimentiranja. Na primer, lahko sprejme gobe, ostrigarjev, maslo gobe, bela ali kakršne koli druge gobe, kramp zelišča po okusu.
Na kratko, je fantazija gospodinja ne dajo preveč strog okvir, in to solata s krompirjem zmaga samo. 30-40 minut, lahko ne samo hitro ugotovimo, kaj na mizo in se pripravite hranljivo in okusno jed, ki bo pritožba na absolutno vsakogar.
Classic recept
Kot je navedeno zgoraj, je precej široko paleto različicah: z gobami ali luteus z rastlinskim oljem ali olivnim oljem z različnimi začimbami.
Zdaj želimo, da vam ponudimo klasični recept. Za 4 porcije boste potrebovali:
1 kg novi krompir;
200 g kisle gobe;
sol;
4 jajca;
1 šopek peteršilja;
1 šopek kopra;
1 šopek kislica;
3 žlice. žlice rastlinskega olja;
Člen 4-6. žlici jabolčnega kisa;
300 g kisle smetane;
1 šopek zelena čebula;
zelena čebula za dekoracijo;
poper.
Priprava:
Operite krompir in kuhamo v njihove kože v majhni količini vode z 2 čajni žlički. Salt na srednje močnem ognju približno 30 minut. S krompirjem možganov in ohladimo. Čisto in pustimo v zaprti posodi v hladilniku preko noči.
Zavre trdo kuhana jajca, prilijemo hladno vodo, popolnoma ohladite in nato čisto. Operite in suhe zelenice. Ločite listi iz stebla in drobno nasekljamo.
Cut gobe na 4 dele, sesekljajte jajca fino in ga zmešamo z zelišči, rastlinsko olje, kis in kislo smetano. Operite zeleno čebulo, popivnamo s papirnato brisačo, velik del čebulo narežemo na tanke obroče in zmešamo z omako. Sezona omako po okusu s poprom, soljo in kisom.
Krompir narežemo na tanke kroge in majhnih porcijah povezati z omako, dobro premešamo, da se vsako rezino namočeno.
Pred serviranjem postavimo krompirjevo solato, nekaj stebla zelene čebule.
Nasvet: Če bo solata biti predolg, bo absorbirajo preveč tekočine in polnjenje posuši. V tem primeru dodamo malo hladne instant piščančje juhe ali dober kis.
To je to, jed je treba vročiti in tam - so seznanjeni z njimi prijatelji in družino, se pripraviš za komplimente za vaše kulinarične spretnosti.
Solata z gobami in kumare
Naslednja dobro znana in priljubljena variacije - solata s kumarami in gob. Za pripravo 4 obrokov njim, moramo sprejeti:
300g novi krompir;
200 g marinirane gobe;
2 kisle kumarice;
3 žlice rastlinskega olja;
malo zeleno čebulo in sol (po okusu).
Priprava:
Pripravljena solata je zelo preprosta: morate najprej operemo krompir in ga kuhamo v njihove kože, hladnem in čiste. Po tem, in to je potrebno in kumare narežemo na majhne kocke.
Potem pride na vrsti medu Pečurka: morajo zavreči v cedilo (da odteče odvečno tekočino), nato pa narežemo na majhne kocke enake. Po tem boste morali oprati zeleno čebulo in narežemo je melenko.
Potem morate zmešamo vse sestavine v skledo solate, ki izhajajo, sol, sezono in dobro premešamo. To je to - pol ure, in okusna jed je pripravljena. Mimogrede, ta solata je lažji in bolj eksotičnih klasika, tako da je še lažje za diverzifikacijo začetnega menija.
Solata z gobami in sirom na žaru
Za tsenitelnits še bolj nenavadno kombinacijo, imamo tudi recept - različica s pečenimi gobami in sirom. Za pripravo 4 obrokov solato je treba upoštevati:
500g novi krompir;
300-400 g surovih gob;
70-100 g sira;
Za 300-400 g čebule;
200 g kisle smetane;
3-4 žlici rastlinskega olja;
sol po okusu.
Priprava:
Again, priprava se začne z vrelo krompir v njihove kože, s hlajenjem, čiščenje in kocke. Dokler je kuhana - prihranek časa - morate drobno naribamo sir in poskrbel za gobe.
Gobe morajo tudi zmanjšati (v kakršnikoli obliki), dal v ponev in začeli prepražimo na srednje močnem ognju. Ko je sok iz gob zavrite, prelijte jih potrebujejo 1, 5-2 žlici rastlinskega olja in začinite s soljo. Po tem morate prepražimo gobe za 15 minut, občasno premešamo.
Obrnimo se k čebuli: to mora biti drobno sesekljane in prepražimo na lastnem soku in 1, 5-2 žlici rastlinskega olja. Po 10 minutah kuhanja, ko je bil mehak, je potrebno dodati sol in odstranite iz toplote.
Po tem boste morali, da se ohladi vse kuhane sestavine in dal v skledo v vrstnem redu: krompir, čebulo, gobe. Potem morate potresemo dobljeno sir solato in prelijemo s kislo smetano. Sestavljeno lahko navdušili družino in prijatelji okusno jed.
Vsaka od teh solat za vašo pozornost v svojem zanimiva in zelo okusna - tisti, ki ste jih izbrali, mora biti cenjeno.
Priporočamo, da se glasi: ameriški krompirjevo solato
