Hočem nekaj okusno in stare obrabljene recepti - Olivier, sled pod krzno plašč, solata "Mimosa", itd - je že dolgčas, ne samo za vas, ampak za vse doma? Če se ne bojijo eksperimentirati, poskusite nepričakovano kombinacijo kivi z rakovic palice. Najverjetneje, da vas ne bo razočaral.
V resnici je kivi pogosto uporablja ne samo v sadju, ampak v mesnih in ribjih solatah. Poveljnik kulinarike že dolgo cenijo njegovo sposobnost, da prinese tudi najpreprostejši jed pridih prefinjenosti in prefinjenosti. Sladko in kislo okus tega sadja bo vaš solata presenetljivo nežen in pikanten lupinico, ki ji ne more upreti niti prave gurmane.
Solata "v naglici"
Nenadoma smo prišli proč lačni in ste pravkar dobil nazaj od dela? Ne skrbite! Če je kivi, in leži v zamrzovalniku paket rakovic palice, nato pa menijo, da so jo shranili in niso več "izgubiti obraz." Pripravlja vse osnovne, to je videti - neverjetno okus - fantastično. Poskusite? Če želite ustvariti jed boste potrebovali:
štiri jajca;
Tri kiwi;
majhen kozarec sladke koruze;
Pakiranje rakovic palice;
Polovica čebulice srednje velikosti;
Ena majhna žlička sladkorja;
kis
majoneza.
Put jajca kuhati. Odjuge rakovic palice in jih narežemo na rezine. Solata iz vlaken. Vzemite posodo in poskrbi palice na dnu v enem sloju. Namažite majonezo. Cut čebulo na tanke polobroči, dal v ločenem globoko posodo, potresemo s sladkorjem in napolni z 9% kisa. Naj marinirati 15 minut. Previdno pritisnite tako da je presežek kis dimnika. Razporedi na servirni ploščo na vrhu palice. To - drugi sloj. Kuhana jajca narežemo na rezine, da od njih še tretjo plast solate in jo namažite z majonezo. Odpri sev koruze. Put fižol za jajca. Peel in rezina kiwi tanke kolobarje. Okrasite solato. Gostje - na mizo!
Kozice solata
Ta preprost in presenetljivo prijetnega okusa solata z morskimi sadeži je že dolgo posebnost mnogih gospodinj in trdno je eden od glavnih mest na vsakem počitniškem mizi. Pripravili hitro, gostje - navdušeni. Kaj je potrebno za srečo? Potrebovali boste:
200 gramov rakovic palice;
500 gramov kozic;
Štiri kuhana jajca;
Ena banka pločevinkah koruze;
eno steblo pora;
eno jabolko;
Štiri kiwi;
majoneza
Kuhamo kozice in v hladilniku. Lupine in drobno jih sesekljamo. Temeljito sperite jabolko in previdno izrežemo kompromisno rešitev. Narežemo na kocke in zmešamo z majonezo - potem ne bo potemnite. Vzemite por in zmanjšati svojo pecelj na tanke obroče ali pol obroči. Lupine jajca in ločite beljake od rumenjakov treh jajc. Drobno sesekljajte rumenjake, preostali jajčne in rakovic palice. Odprite kozarec koruze in odcedimo tekočino iz nje.
Zmešamo vse pripravljene sestavine v in dodamo majonezo po okusu. Pripravite krožnik primerne velikosti in pazljivo jo položite na solato, kar daje koli želeno obliko. Bodite preostalih beljakov in jih drgnite na fin Rende. Potresemo celotno površino nastalega sekancev solate in skrbno zgladi. Lupine in drobno sesekljamo kivi. Postavite vrha na beljakovine. Če želite, lahko še dodatno okrasimo solato z olivami, prepelice jajca in zrna koruze.
Solata "Sir"
Ta originalni recept je tako enostaven za pripravo, ki cenijo prav gotovo za vedno izgubila pri delu poslovno žensko in iskreno presenečeni svojih gospodinjstev. Najtežja stvar tukaj - kuhana jajca. Torej, boste potrebovali:
Ena banka pločevinkah koruze;
Tri kiwi;
100 gramov rakovic palice;
pet jajc;
Dva topljeni sir;
zelena čebula;
majoneza;
sol;
zelenicah;
črni poper.
Zavre trdo kuhana jajca. Cut rakovic palice na drobne trakove. Bodite topljeni sir in jih pozorno preučiti. Če so preveč mehki, nato pa narežemo na trakove imajo preveč. Če dovolj močno - kocke. Olupite in sesekljajte jajca. Samo ne premajhen! Temeljito sperite in rezino zelene čebulo. Peel kiwi in narežemo nekaj krogov - pa bo šel za dekoracijo. Sesekljajte počitek.
Odprite kozarec pločevinkah koruze in tekočino zavržemo. Vse sestavine zmešamo, dodamo poper, sol in majonezo. Dal na ploščo in okrasite z zelenimi in rezine kivija. Solata je pripravljen! Kot lahko vidite, priprava vzel več kot 10 minut - in to je v zvezi s časom jajce. Dober tek!
Korenček solata
Da bi se ta kulinarične mojstrovine z rakovic palice, boste potrebovali:
en korenček;
pet trdo kuhana jajca;
Tri kiwi;
ena čebula;
majhen paket rakovic palice;
banka za sladko koruzo;
majoneza;
ena velika žlica gorčice;
mlet črni poper;
jabolčni kis;
sol.
Previdno očistite kivi olupljen in sesekljan. Zavre korenje in ga narežemo. Prejela tudi od rakovic palice. Cut jajca. Vse mix in dodamo koruzo, po odvajanje tekočine. Marinira čebulo. Če želite to narediti, fino jo sesekljamo in ga napolnite z jabolčnega kisa. Pustite približno dve uri. Po tem, bi morala lok biti previdno stisnite in dodamo k solati. Naredite preliv - združiti gorčico z majonezo, dodamo poper in sol. Izpolnite solato. Končano! Lahko prinese na mizo.
Solata "Sour"
Ta solata je, seveda, komaj se imenuje nizkokalorično ... Ampak to še ni čas, da bi sedel na dieti! Včasih boste morali razvajajte, ljubezen. Ob takih trenutkih, bo imel zelo "na sodišče" - natančneje, na mizo. Za pripravo naslednje izdelke:
Ena kivi;
Pet kuhana prepeličja jajca;
en paket rakovic palice;
100 gramov majoneze;
en korenček srednje velikosti;
100 gramov zelenih listov zelene solate;
ena oranžna;
tri velike žlice kisle smetane ali solato smetano;
zelenicah;
pomarančni sok;
sol;
tla beli poper;
pol majhno žlico 9% kisa.
Daj korenčkovo obara. V tem času pripravimo preliv. Če želite to narediti, vzemite malo pomarančnega soka, da se ji doda kislo smetano in majonezo ter dobro premešamo z uporabo razžvrkljamo ali mešalnik corolla. Nalijemo v kis in dobro premešamo. Kuhani korenje in rakovic palice narežemo na kocke. Peel kivi in oranžna. Prosti orange rezine iz kosti in filmov in narežemo na majhne koščke.
Temeljito sperite solato in nežno jih popivnamo s papirnato brisačo. Narva solata roke na koščke. Zatrli kivi. Zmešamo vse sestavine in začinite s poprom, soljo in sezono z jutranje pripravljen prej. Put na lepi krožnik. Skrtačite prepeličja jajca in rezano vsak na pol. Okrasimo s solatnimi zelenicah in jajčne polovici. Dober tek!
Solata "sendvič"
Glavni čar te jedi je, da je to odvisno od se pripravljenost lahko dovaja tako samostojno uporabimo kot nadev za sendvič. Potrebovali boste:
100 gramov rakovica stick vakuumsko pakirana;
70 gramov sira. Idealno, na primer, "ruski";
dva stroka česna;
črni poper;
majoneza;
Dve kiwi;
baguette ali štruco za toast.
Odjuge rakovica palice in drobno jih sesekljamo. Olupimo česen in ga skozi tiska. Naribamo sir na fin Rende in zmešamo z rakovic palice. Dodajte poper, sol, česen in majonezo. Pripravite francoske štruce in ga nežno položite na težo solato enakomerno ga razdeli po vsej površini. Peel in rezina kivi rezine. Čaka na vrhu sendviča. Lahko jesti zajtrk!
Solata "Exotic"
Spomnim besed velikega Arkady Raikin? "Taste of ... uh-m..spessfissky! "Seveda, v najboljšem pomenu besede. Morda je skušal to izvirno solato? No, tudi če ne poskusite - ste prepričani, da so to pripravljeni. Ne bo vam žal! Potrebovali boste:
150 gramov rakovic palice;
kumar;
Tri olive;
pol pločevinke konzervirane koruze;
ena oranžna;
Tri rezine rženega kruha;
Dve piščanec jajca;
Ena kivi;
rastlinsko olje;
majoneza;
začimbe po okusu.
Olupimo oranžno in odstranite kosti in film. Nehaj, in kumare in rakovic palice, majhne kocke. Vzemite Rende in naribamo na kuhana jajca. Odstranite lupine iz plodov kivija in narežemo na pol obroči. Pripravite krušnimi kockami. Če želite to narediti, cut rženi kruh na tanke trakove in prepražimo v rastlinskem olju, dokler hrustljav, dodamo začimbe po okusu. Lahko vzamete katerokoli - za ribe, meso, itd Cut oliv na pol. Pripravite veliko posodo in stopil nazaj od roba, previdno položite plasti solate.
Najprej postavi Rakovice, nato pa - koruza, nato pa - kumare in končno jajce. To bi morale ven tobogan. Na hribu, da jajce cvet. Cvetnih listov - kiwi, srednji, - od oranžne. Na robu krožnika, Lay krušnimi kockami. Corn - oljčna polovici. Taka lepota je ni sram, da se na vsakem počitniškem mizi. Oblečena solata z majonezo, tik pred "prehranjevanja." Glavna stvar je, da se ji obraz ves čas, da ga preuči, ovrednoti svoje kuharske spretnosti in izraziti občudovanje.
Takšna so različni - solata z rakovic palice in kivi. Kaj jim, morda le preprost priprave in ponudbe, prvotno okus z rahlim pridihom začimb in eksotičnih združuje. Ta jed ne more pomagati, ampak ljubezen. Samo poskusite!
