Redek popoln brez praznik solate. Ja, in kot samostojno jed solata čisto v redu, da obstaja. Zelenjave, rib, mesa - za vsak okus! Za ljubitelje krepko solate, ki jih lahko izpolnjujejo svojo lakoto, vam priporočamo, da se pripravimo solato s svinjino. Ponujamo vam najbolj okusne recepte, ki izpolnjujejo najzahtevnejše zahteve sladokusce.
Solata "Gypsy"
Da bi pripravili solato iz svinjine, boste potrebovali:
150 gramov svinjskega celuloze;
3 srednje velika krompirja;
2 kumarice;
1 jabolko;
60 g sled;
2 jajci, kuhano trdo kuhano;
skodelica kisle smetane;
1 paradižnik;
zelena solata;
peteršilj;
hren;
kis in gorčico.
Tako veliko število izdelkov, bi moralo biti dovolj, da bi solato za 6 oseb.
Priprava:
Kuhati svinjine in krompir, dokler razpis. Cut ohlajenih svinjskih in krompirja kocke. To tudi dodamo sesekljan sled in kuhana jajca. Jabolka so olupljeni in jedro, cut in dodamo k solati, preveč. Vse sestavine zmešamo. Postrežejo s kislo smetanovi omaki.
Priprava omake: 150 g kisle smetane, da dodate 40 gramov hren, kis in gorčico po okusu. Pripravljena solata s svinjino lahko okrašena z zelenjem, narezanih jajc ali rezine zelenjave. Načeloma lahko ta recept je treba nadgraditi, da bo ustrezala vašim okus preference.
Solata "Gourmet"
Če iščete solata recept s svinjino za praznično mizo, si lahko pripravite naslednjo solato, ki je prepričan, da bi naredil vtis svoje goste. Potrebovali boste naslednje sestavine:
150 gramov kuhanega svinjskega mesa.
5 žlic juhe, ki je bil kuhan, to je prašič.
1 velika kumara.
3 kuhana piščančja jajca. Če želite, jih lahko zamenjate s 10 prepelic.
1 šopek kopra.
1 čajna žlička žganja.
1 čajno žličko sojine omake.
2 žlici oljčnega olja.
150 g olupljenih pistacij.
Piment - ščepec.
Priprava omake:
Najprej morate kuhati omako, tako da bi moral biti kot sedanjosti, medtem ko boste pripravili solato sam. Za ta namen vsak nekovinski posodi zmešamo en rumenjak, oljčno olje, sojino omako, juho, žganje in sladko papriko. Temeljito zmešajte do takrat, dokler ne boste imeli homogeno maso. Razveljavilo in priti do solato sama.
Priprava solate:
Cook preostale dve jajci in ju ohladimo, nato razrežite nekaj cvetove proteinov. Vse, kar je ostalo od jajce - cut. Nato razrežite svinjine na tanke trakove - čim bolj tanko, nato pa - kumara, olupljena. Matice in sesekljamo koper previdno - lahko jih preskočite skozi Mlin za meso.
Nato se nadaljuje neposredno zbiranje solato. Lep krožnik položite prvo plast - svinjine in prelijemo sojine omake. Potem pride na vrsti kumar - so prav tako morali postaviti trdno plast in prelijemo sojine omake. Nato pa sesekljan jajca - morajo tudi potresemo omako. Končni sloj - koper in oreščki. Potem Okrasimo s solato rezanega cvetja iz beljakovin in dal v hladilnik za eno uro.
Solata "Gourmet"
Če želite pripraviti solato s svinjino, sopel za vse - tudi sami - ". Gourmet" poskusiti Seveda, njegova priprava moraš Tinker, a vaše delo ni zaman!
Solata boste potrebovali naslednje sestavine:
300 gramov svinjskega hrbta.
20 gramov masla.
150 gramov vseh temnih grozdja.
150 gramov vseh svetlobnih grozdja.
1 majhna glava čebule.
4 stebla zelene.
50 gramov solate.
20 gramov orehov.
Črni poper in sol - po okusu.
Za omako boste potrebovali:
70 gramov katere koli vrste sira s plesnijo.
3 žlice posneto mleko.
Vsak kisle smetane 70 gramov.
1 žlica vinski omaki.
2 žlici rastlinskega olja.
Priprava omake:
Spet je treba najprej kuhamo omako. Če želite to narediti, vilice izomnite sir, dodamo rastlinsko olje, mleko, smetano in kis, dodamo želeno količino soli in popra. V mešalniku ali stepemo omako corolla stanju homogeno maso.
Priprava solate:
Preglejte ombolo - če je potrebno, jo odstranite iz filma. Nato sperite pod tekočo vodo in pat normalno tkivo. Nato Masiranje svinjine z mešanico soli in popra. Segrejte globoki ponvi in dodamo maslo. Fry pork 15 minut na vsaki strani, nepokrite. Potem zaviti meso v folijo in kraja v ogreti pečici 20 minut.
Medtem ko je meso v pečici, pripraviti preostale sestavine. Operite in osušite grozdje. vsak berry prerežite na pol in odstranimo semena, če sploh. Očistite in operite zeleno, narežemo na majhne rezine, je treba debelino približno 1 centimeter. Olupite čebulo in jo drobno nasekljamo in pre-oprane solate, razdelimo na posamezne liste - jih je treba grobo sesekljane.
Dokler boste to storili vse, da kuhati meso. Ga odstranite iz pečice in nekoliko ohladimo. Nato pa narežemo na rezine približno pol centimetra debele. Najboljša meso prestregla poševno glede na smer vlaken. Vzemi krožnik in postavite meso na njej v obliki cvetov - le rezine mesa so njeni cvetovi.
V globoki plastični posodi zmešajte grozdje, solata, čebulo in zeleno, prelijemo z omako in dobro premešamo. Nato pa dobljeno zmes kup mesa in potresemo z orehi. Ta solata je potrebno, da prinesejo na mizo, potem čimprej kuhanje - idealno, je treba meso na toplem. To bo poudarjajo prefinjen okus za solato. In še ena majhna podrobnost - solata treba vročiti le s svežim francoske štruce.
Solata "kmečka"
Če pričakujete stare prijatelje in ne želite, da bi porabili veliko časa v kuhinji, lahko kuhamo zelo preprosto, a okusno solato svinjine. In naj vas ne zmedejo zelo preprost recept - okus bo neverjetno. Da ga bo, boste potrebovali naslednje sestavine:
1 kilogram sveže korenje.
1 kilogram svinjine.
0, 5 kilogramov čebule.
0, 5 kilogramov kisle kumarice.
Majoneza - odvisno od osebne preference.
Priprava solate:
Priprava solate kot enostavno kot sestavine. Torej:
Kuhati svinjine, ne smemo pozabiti, da dodamo sol in poper juho. Medtem ko je svinjsko meso kuhano, lupine korenje in rešetke. Potem sesekljamo čebulo in prepražimo. Kumare narežemo na majhne trakove. Ko je meso kuhano, naj bi bilo kul in narežemo tudi na trakove. Vse sestavine mix v globoki posodi, sezono z majonezo in premešamo. Prenos v skledo in ponudimo.
Solata "Do-Re-Mi"
Težko je reči, kje si ime te solate, vendar to ne odstopa od svojih zaslug. Da bi pripravila to solato, morate pripraviti naslednje sestavine:
3 srednje velika gomolju krompirja.
1 škripcih.
200 gramov pustega svinjskega mesa.
1/2 limone.
tretjina čajne žličke rdeče paprike.
zeleni koriander.
200 gramov majoneze.
Priprava solate:
Zavre meso v slani vodi kuhamo krompir. Medtem meso in olupljen krompir ohladi, rezina kumare trakov. Potem trakovi iste velikosti rezina ohlajeno svinjine in krompir.
Priprava omake:
Medtem ko so meso in krompir popolnoma ohladi, pripravimo omako. Če želite to narediti, dodamo majonezo, rdečo papriko in limonino omako, temeljito zmešajte s pomočjo corolla. Omaka je pripravljena! Zmešamo vse sestavine in sezone s svojo omako, nato pa položite solato v skledo solate. Nato okrasite z vejic cilantro solato.
Solata s paradižnikom
Če ste - pristaš zdrave prehrane in vodijo trajnice boj z odvečno težo, morate paziti na naslednjem receptu. Potrebovali boste naslednje sestavine:
300 gramov kuhanega pustega svinjskega mesa.
2 srednje velika paradižnika.
1 paprika.
1 glavo rdečo čebulo.
2 kuhana piščančja jajca.
Priprava solate:
Recept je zelo preprost, zato je priprava vam ne bo vzelo preveč časa. Svinjina je treba narežemo na majhne rezine in nato sesekljajte čebulo, paradižnik, papriko in jajca. Postavite vse sestavine v skledo, dodajte svoje najljubše začimbe in premešamo. Nato pa solato v skledo solate in okrasite po želji solato zeleno.
Kot lahko vidite, solata recepti s svinjino so zelo raznolike - izberejo katerega koli! Uživajte v vašem obroku.
