Kaj je sir? Beli sir - sir, ki zaseda posebno mesto med vsemi vrstami proizvodov iz sira. To je zelo priljubljen izdelek v Bolgariji, kakor tudi iz Rusije. Sir dodamo testu, juhe, predjedi, obstajajo številni recepti za solate sira.
Rojstna hiša sira je Arabska vzhod, in ona se je rodil pred približno 6-7 tisoč leti. Arabian trgovec imenovan Kanan, gredo na dolgo potovanje, je prinesel sveže mleko. Na cesti, sem se odločila, da ustavi in imajo obrok, ko pa je odprl kožo mleka, našel debel bel strdek, in okusili, da je bil zelo zadovoljen. Zato je izvor sira.
Že stoletja ljudje v Rusiji, kot je sir jedli samo sir, ki je praktično ne razlikuje od tistega, ki jih uporabljamo danes. V 60-ih letih sira izbor, kot veste, je bila zelo slaba. Edino mesto, kjer ta vrsta proizvodnje cvetel sir so regije, na Kavkazu in v Armeniji. Znanstveniki verjamejo, da kavkaških ljudje dolgujemo njihova življenjska doba je, da vedno uporabljate ta sir v hrani in ga pripravite po tradicionalnih starih receptih.
Uporaba sir
Sir je narejen na poseben način. Sir se ni v nobenem postopku toplotne obdelave, s čimer se ohrani vse vitamine in hranilne snovi. Sir je bogat z vitamini, kot so E, A, B, in elementov, potrebnih za telo v sledovih. Belega sira - je vir beljakovin.
Ta sir je dober za telo in človeško kožo in ima prijeten vonj in nežen in kremast okus. Če redno jedli sir do hrane, elastičnost, kremnost in gladkost kože - so na voljo za več let. To je priporočljivo za vsakogar, še posebej nosečnice in doječe ženske in otroke.
Če govorimo o jedi s sirom, potem pa zagotovo najbolj priljubljen je Grška solata s feta sirom receptu, ki je že več let, se prenašajo iz generacije v generacijo. Enostavnost in preprostost priprave opravili svoje delo - solata je bila najljubša jed v številnih državah.
Kaj okusna solata s feta sirom lahko kuhate? Ponujamo vam zelo izvirnih receptov:
Grška solata s feta sirom
Grška solata s feta sirom - skoraj klasiko žanra, časovno preizkušen. Da so pripravili solato s sirom, ne morete iti narobe - je treba v vsaki situaciji, pa naj bo to katera koli razkošno praznovanje ali mirno družinsko večerjo.
Sestavine:
100 gr. sir
1 paradižnik
7-8 olive
2 paprika
3 žlice. žlice rastlinskega olja
zelenicah
poper, sol
Priprava:
Za pripravo grške solate, mora sir in paradižnik razrežemo na kocke. Pepper Wash, odstranimo semena, narežemo na pol obroči. Oljke prerežite na pol. Paradižnik, sir, olive in papriko dodati v solato skledo in premešamo. Sezona z rastlinskim oljem. Potresemo z drobno sesekljano zelenice. Če je potrebno, dodamo poper in sol.
Je ta sir v pripravo te jedi, in ne morete uporabljati, vendar Grška solata - recept s sirom - najbolj priljubljena!
Solata s feta sirom in česnom
Če imate radi začinjeno hrano, solata recept s sirom in česnom imeli mesto. Ampak ne pozabite na vonj česna - za romantično večerjo, je malo verjetno, da bo primerno ta recept. Čeprav se odloči, seveda odvisno od vas.
Sestavine:
200 gr. sir
1 čebula
4 stroka česna
zelišča po okusu
sol in poper
Priprava:
Čebula mora biti drobno sesekljan česen stisniti skozi chesnokodavku in soli. To zmes zmešamo s sirom, premešamo in rub skozi sito. Dodajte sesekljane zelenice. Obstajajo tudi možnosti za kuhanje solata s feta sira z dodatkom sira. Vsi enaki, ampak čaka običajna skuta, prednostno nemasten. Če želite, da poskusite ta recept, se prepričajte, da rahlo solimo solato - drugače ne bo tako okusna.
Solata s feta sirom in paradižnikom
Ta solata ni le okusna, ampak tudi koristno - resnično odkritje za ljubitelje zdrave hrane. On je še posebej priljubljena med ženskami, ki gledajo svoje obrazce in neusmiljeno borijo s prekomerno telesno težo.
Sestavine:
3 paradižniki
3 kumare
1 paprika
150 gr. sir
1 čebula
solata leaf
2 žlici. žlice rastlinskega olja
poper, sol
Priprava:
Paradižnik in kumare narežemo na kocke. Sladka paprika za pranje, odstranimo semena, narežemo na pol obroči. Čebula in polkrožne. Zeleni drobno sesekljajte. Sir naribamo. Vse sestavine damo v skledo in premešamo. Poper, sol. Sezona z rastlinskim oljem. Solata s feta sirom in paradižnika predjedi bo nepogrešljiva za vsako mizo.
Cezar solata s feta sirom
Cezar solata kot skoraj brez izjeme. Ali ste vedeli, da je recept za to solata s feta sirom? Seveda, bo okus solate in sira se nekoliko razlikuje od klasičnega, ampak v tem leži svojo Pikantnost.
Sestavine:
300 gr. piščanec
2 paradižnika
2 kumare
1 paprika
zelena solata, peteršilj
6 olive, koščic
150 gr. sir
2 žlici. žlice rastlinskega olja
poper, sol
Priprava:
Piščančja kuhamo v slani vodi. Cool, narežemo na kocke. Kumare, paradižnik, paprika, in narežemo na kocke. Oljke prerežite na obroče. Green sesekljajte. Vse sestavine zmešamo. Poper, sol, sezono z rastlinskim oljem. Za pripravo Caesar solato s sirom in kozice uporabite tudi soljene lososa. Postavite dobljeno solata s feta sirom v posodo in potresemo s peteršiljem.
Solate s sirom zelenjave
Feta sir sam je zelo koristno, in le v kombinaciji z zelenjavo in naredil pravi Božji dar za privrženci zdravega načina življenja. Recept je zelo preprost - potrebujete le nekaj minut prostega časa.
Sestavine:
3 kumare
3 paradižniki
3 paprika
1 feferon
150 gr. sir
1 čebula
1 žlica. žlico kisa
2 žlici. žlice rastlinskega olja
zelenicah
poper, sol
Priprava:
Paradižnik, kumare in papriko narežemo na rezine. Vroče paprike, čebulo in drobno sesekljajte zelenicah. Vmešajte mešanico zelenjave. Začinite s soljo in poprom. Sezona z rastlinskim oljem. Sir in potresemo s sesekljanim solato. Rastlinsko solata s sirom vsebuje veliko vitaminov, tako da vzmet bo zelo koristno.
Solata s feta sirom in gamberi
Za ljubitelje morskih sadežev, nudimo zelo izvirno recept, okus, ki zagotovo presenečenje in navdušili vas.
Sestavine:
300 gr. kozice
200 gr. sir
1 paprika
2 žlici. žlice rastlinskega olja
12 Lemon
solata leaf
poper, sol
Priprava:
Kozice kuhamo v slanem kropu, lupine. Sir in sir narežemo na kocke. Vse sestavine mix, sol in poper. Dajo na krožnik listov zelene solate in premešamo sestavine na vrhu. Sezona z rastlinskim oljem. V posodo, okrašena z zelenjem, postavitev in prelijemo limonin sok.
Solata s feta sirom in olivami
Tako mnogi ljudje radi olive. Če padeš v to kategorijo, nato solato receptu s feta sirom in olivami za vas.
Priprava:
0, 5 kg. sir
13-15 olive, koščic
3 stroke česna
3 paradižniki
1 čebula
12 Lemon
3 žlice. žlici oljčnega olja
koriander, peteršilj
poper, sol
Priprava:
Sir narežemo na majhne koščke in pecite v pečici do zlato rjave barve. Olive narežemo na krogih. Dice paradižnik. Seseklja čebulo. Česen stisnite skozi chesnokodavku. Vse sestavine, razen v mešanici sira, poper, sol, stisnite limonin sok in prelijte z oljčnim oljem. Ko služijo, dajo na krožnik z Caesar sira in oliv, in koščki sira, morajo biti nameščeni na samem dnu, in potresemo z drobno sesekljano zelenice. Solata z olivami, kuhana na enak način. Prej smo se pogovarjali o razlikah med oljk iz oljk.
Ribja solata s feta sirom
Zdi se, sir in ribe - popolnoma nezdružljivih izdelkov. Ampak to je le na prvi pogled - solatni recept s feta sirom in ribe v prahu navzdol in prekinil to mnenje. Poskusite in ga kuhamo sami.
Sestavine:
300 gr. ribji fileti
250 gr. sir
1 jabolko
1 limona
1 čebula
1 kumara (sveže ali nasoljene)
2 žlici. Žlico kisle smetane
1 TSP. Kis
poper, sol
koromač, zelena solata leaf
Priprava:
Filejem ribje mladice ali kuhamo dokler razpis. Med kuhanjem pour 1 čajno žličko. Kis. Potem file na majhne kocke. Apple narežemo na rezine čiste. Kumare fino cut. Sesekljajte čebulo in zeleno. Vse sestavine zmešamo. Ribja solata dal na listov zelene solate. Poper, sol. Kislo smetano. Potresemo z zelišči.
Solata s piščancem in sirom
Druga omembe vredna solata recept - s sirom in piščancem. Obstaja veliko beljakovin, zaradi česar je skoraj nepogrešljiva za ljudi, ki so gledali svoje podatke. Ampak ne pozabite - če imate težave z ledvicami, je bolje, da se vzdrži, saj je to najbolj uporaben protein obremenitev ledvic.
Sestavine:
300 gr. piščanec
200 gr. sir
100 gr. orehi
3 žlice. žlice rastlinskega olja
solata leaf
2 žlici. čajna žlička medu
12 Lemon
2 TSP. Gorčica
3 žlice. žlici oljčnega olja
poper, sol
Priprava:
Piščančja kuhamo v slani vodi in narežemo na kocke. Gorčica zmešamo z medom in dodamo na kocke narezano piščančje. To zmes nato mladic v rastlinskem olju. Orehi fry. Sesekljamo. Sir narežemo na kocke. Pripravljena solata s piščancem in sirom ven na krožnik. Pokrijte s piščančjim filejem in potresemo z orehi. Začinite s soljo in poprom. Sezona z olivnim oljem.
Solata s sirom in papriko
Feta sir je zelo harmonično s poprom, tako da bi bilo čudno, da ga ne uporabljajte. Zato vam ponujamo zelo preprosto, a okusno solato receptu s feta sirom in poprom.
Sestavine:
2 paprika
3 paradižniki
300 gr. sir
2 kumare
2 žlici. žlice rastlinskega olja
zelenicah
poper, sol
Priprava:
Kumare, paprike in sir narežemo na kocke, paradižnik - rezine. Green sesekljajte. Dodajte grobo sesekljane listov zelene solate. Vse mix. Poper, sol. Solata je potrebno postaviti na krožnik in potresemo z drobno sesekljano zelenice. Ne pozabite! Ta solata - vir vitaminov, tako da potrebuje naše telo. Razvajajte se in ostati zdrav!
Testenine solata s feta sirom
Ta solata je zelo krepka, zato je lahko popolnoma samostojna jed, ki bo nadomestil zajtrk, kosilo ali večerjo. Ampak ne pozabite - to jed dovolj kalorij, zato se nikoli ne zanese preveč.
Sestavine:
100 gr. testenine
150 gr. sir
1 paradižnik
2 žlici. žlici majoneze
2 stroka česna
zelenicah
poper, sol
Priprava:
Zavre testenine. Dice paradižnik. Sir naribamo. Česen stisnite skozi chesnokodavku. Drobno sesekljan zelenice. Zmešamo vse sestavine in začinite s soljo in poprom. Majoneza. Okrasimo z vejic zelene solate pripravljene.
Dober tek!
Hot solata s sirom in bučkami
Vroče solate so vedno užival posebno ljubezen, in samo v hladnem obdobju, in še toliko bolj. Torej se malo seznanil zraven solato receptu s feta sirom.
Sestavine:
2 mlade bučke
2 paradižnika
150 gr. sir
1 čebula
2 žlici. žlice rastlinskega olja
zelenicah
poper, sol
Priprava:
Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo v ponvi. Bučke narežemo na tanke trakove in dodamo k ocvrte čebule. Paradižnik narežemo na kocke in damo v isti ponvi. Kuhamo na zmernem ognju 15-20 minut. Začinite s soljo in poprom. Sir narežemo na kocke in dodamo k že pripravlja solato. Dati čas, da stopi. V posodo dal solato na vrh ready-mix. Solata must potresemo z zelišči.
