Preprosta solata z rdečim kaviarjem in morskih sadežev
Universal solata "Seafood Cocktail"
Zvitki s kaviarjem: prvotna dobava solate
Danščina solata: Za tiste, ki imajo radi preprosto kuhinjo
Redna solata podložene plašče
Nadgradili solata "Olivier" s črnim kaviarjem
Bogata solata z dimljenim lososom in kaviarjem
Seafood je neverjetno koristna za naše telo. Seafood vsebuje ogromno količino potrebnih človeških kislin, beljakovin, soli. In kar je najpomembneje - so predstavili jod - nujni element za naše zdravje za vas. Ne za nič naredili Kitajci in Japonci, ki jedo samo to in živijo veliko dlje, kot tiste, ki raje samo mesne dobrote.
V starih časih pripraviti solato z morskimi sadeži in kaviarjem lahko samo resni ljudje odnosov. Za take izdelke je mogoče dobiti le pri zelo velikem "cronyism." Preprosti ljudje lahko žal ni tako enostavno kupiti kozice, rakovice ali školjke. Kaviar je bil še bolj redki. Toda zdaj, s temi sestavinami, ni problem za fantasy gospodinje odprtih prostranstev kuhanje široki.
Večina receptov črni in rdeči kaviar je prišel k nam iz evropskih nacionalnih kuhinj Sredozemlja. Do nedavnega je imela Rusija ni kulturo pripravo takšnih eksotičnih užitkov. Razen, morda, obalnih mest, kjer je kuhinja tradicionalno znan po svoji veliko različnih jedi z morskimi sadeži.
Danes bomo pripravili časovno testiran "morje" solata recepte, ki so se že izkazali kot zanesljivo orožje v vojni spretno hostesa z apetitov obiskovalcev in gospodinjstev. In ustvariti takšne dobrote ni nujno, da preživijo veliko časa in truda. Večina od njih se opravi v pol ure največ.
Preprosta solata z rdečim kaviarjem in morskih sadežev
Prvi v liniji bo spektakularna in zelo okusni morski sadeži solata z rdečim kaviarjem. Ta recept je prilagojen za tiste, ki niso navajeni, da jedo preveč nenavadno hrano. Tu so eksotične in poznajo prebivalci ruske ljudske kuhinje. Za pripravo te jedi, moramo nekaj lahko dostopnih izdelkov, ki jih lahko kupite v najbližjem supermarketu.
Seznam zahtevanih sestavin:
Piščančja jajca - 5 kosov;
Velik kozice - 400 gramov;
Lignji - 200 gr. Ali jar, če pločevinkah lignji;
Crab meso - 1 zavitek. Lahko uporabite običajne rakovic palice;
Red kaviar nujno resnična - 100 gramov;
Majoneze ali kisle smetane, po okusu;
Zeleni - koper, peteršilj.
Postopek za pripravo eksotičnih jedi:
Jajca kuhana se variti, čista, sesekljajte beljakovin in rumenjaka predajo na milost in nemilost otrok, če ne, seveda, ljubezni. V solati ni koristno za nas. Kozice kuhamo v zelo slani vodi, in lignje v rahlo soljeni. Biti previdni s časom, da ne postane trdna.
Kozica net, toda nerazrezani, lignje in rakovice meso narežemo na kocke. Vse sešteti v globoko skledo, dodamo kaviar in dobro premešamo. Napolnite z majonezo ali kislo smetano, okrasite z zelenjem. Jed je pripravljena za krmo in jedel!
Universal solata "Seafood Cocktail"
Ok, zdaj o vrstnem redu drugo jed - solata iz morskih sadežev, v restavracijah, imenovanih kot "Seafood Cocktail". V tem primeru bo treba dati najbolj preprost recept, ki je podlaga. V prihodnosti lahko diverzifikacijo solato s kaviarjem in druge sestavine. Pravzaprav lahko, morski sadeži cocktail se imenuje vse morske jedi, v katerih obstaja več različnih morskih sadežev.
Opomba: solata iz morskih sadežev "Seafood Cocktail" s kaviarjem pripravljen boriti v majhnih Ledene sklede. Zaželeno je, da so bile jedi primerna - pobarvane v orientalskem slogu. Mimogrede, če ste načrtovali tematski večer - kupiti posebne palčke, ki jedo podobne jedi.
Zdaj nadaljuje s pripravo. Mešanica morskih sadežev je treba odtaliti in potem dal v slani vodi in pustimo vreti nekaj minut. Po tem morskimi sadeži Vrzi v cedilo, naj odtok vode in šla v hladilnik za 15 minut, saj mora biti zmes ohladi.
V tem času, posojila sadje: Orange Peel razdeliti na segmente in bo narežemo na kocke, storila enako z avokadom. Losos bo dobro operemo in bomo narežemo na drobne trakove. Priključite vse sestavine lepo jih ven na sladoled sklede so, solata liberalno potresemo s kaviarjem in top stiskanje limoninega soka. Okrasite kremanki rezine limone, zelišča in morski sadeži
Naša solata "Seafood Cocktail" z rdečim kaviarjem pripravljen. Ampak hranjenje teh jedi na mizo, je treba spomniti, da bodo pritoži le na ljubitelje eksotičnih morju, in, žal, niso vsi ljudje radi te nenavadne izdelke. Vedno razmisli o tem vprašanju.
Zvitki s kaviarjem: prvotna dobava solate
Želite kuhati nekaj izvirnega za vaše goste? Kaj praviš na solato, izdano v obliki zvitkov. Ta okusne in nenavadne videz, in recept ni tako zapleten. Bilo bi želja. Glavna stvar - prej malo prakse, saj je pogosto prvi roll - grudičasta.
Seznam zahtevanih sestavin:
Smetane ali kozji sir - 1 žlica;
Dimljen losos - 200-300 gramov;
Lime - 1 kos;
Solata - žarek;
Red kaviar - 1 skodelico.
Postopek za pripravo eksotičnih jedi:
Ker je ta solate so drage in takoj pojedli, lahko glavna sestavina razredčiti z umetnimi jajca (prodajajo v kozarcih, v trgovinah). V večini primerov in ga ni mogoče ločiti od normalne. Vendar boste mogli zadovoljiti goste in solate s kaviarjem in ne gredo zlomil.
Torej, prestregla lososa na trakove širine 3 cm. Na eni strani rahlo olja sir, nato nežno vzemite rob in zapakirano v cevi. Nato nežno dal v žličko kaviarja. Širimo zvitki na lepi krožnik, okrasite z listov zelene solate in apna.
Danščina solata: Za tiste, ki imajo radi preprosto kuhinjo
Če vaši obiskovalci ne morejo stati vse vrste eksotičnih jedi, lahko solato pripravimo iz jajc, fižola in krompirja, ki zagotovo ne bodo pustile nikogar ravnodušnega. Ker je služil v skupno posodo, iz katere se bodo vsi sprejeti toliko, kot on hoče, potem pa vrgel ven vse, kar ni potrebno.
Seznam zahtevanih sestavin:
Red kaviar -150-200 gr;
-200-250 Gr stročji fižol;
Krompir - 3 kosov srednje velikosti;
Čebula - 1 kos;
Majoneza.
Postopek po kuhanju:
Recept "danski" solata je tako preprosta, da vse o vsem bo trajalo približno 5 minut. Samo ne pozabite, da pre-skuhajte krompir in dal ven majhno količino zrn v slani vodi. Potem so vse sestavine fino rezano (razen kaviar, seveda), premešamo, oblečena z majonezo. Mi dana na nekaj minut v hladilnik, da se kaviarja solato z malo ohladi.
Redna solata podložene plašče
Oh, naša mentaliteta. Mi smo navajeni, da plašč, sončnice, želve in druge solate, ki so bili določeni v globoko skledo plasti. Ljubitelji hrane, ki je natanko tako kot recept. Njegovo nedvomno prednost je, da je primerna za rojstni dan in za novo leto in za obletnico poroke, in za redna druženja s prijatelji.
Seznam zahtevanih sestavin:
Jajca - 6 kosov;
Krompir - 4 kos;
Sir - 200 g;
Konzervirane lignji - Bank;
Caviar - 150-200 gr.
Postopek po kuhanju:
Skuhajte krompir in jajca, potem pa tri na Rende ali rezanih proizvodov ter določijo v tem vrstnem redu: Lignji, kaviarja, jajca, krompir, jajca, sir, jajca, krompir. Vsaka plast premažemo z obilnimi količinami majoneze. Na vrhu okrasite z rumenjaki in sirom. Če je praznik, lahko jajca določeno pozdrave, številke, itd Opomba: Lahko spremenite recept in dodal, da rdeče ribe, rakovic palice in podobne sestavine.
Nadgradili solata "Olivier" s črnim kaviarjem
Kaj smo navajeni, da se pripravijo na novo leto in rojstni dan, v resnici ni solata "Olivier". In to jed sploh ni podoben temu, kar je bilo odločeno že prej prinesla predvsem miza pomembnih in bogatih oseb. Ampak, če menite, da sami foodie, lahko poskusite kuhati nekoliko spremenjeno solata, recept, ki je do pred kratkim je bil znan le za nekatere.
Seznam zahtevanih sestavin:
Piščančje prsi - 1 kos ali 700 g;
Black caviar - 100 g;
Pločevinkah jezik - Banka 1 ali 300 g kuhane;
Rakov (v slanici) - 1 banka;
Kuhan krompir - 3 kosi;
Jajca - 5-6 kosov;
Graha - 1 breg;
Sveže kumare - 2 kosa;
Marinirane Kumare - 5 kosov;
Majoneza;
Sol in poper.
Postopek po kuhanju:
Način krompir, piščančje prsi, jezik, kumare (sveže in marinirane), majhne kocke, dodamo naribano jajce (lahko zmeljite). Vse mix, pour grah, potočnega raka (pre-drain medija). Napolnite vse majoneze, po možnosti domača. Ujemanje recept lahko najdete na naši spletni strani. Začinimo s soljo, poprom po okusu.
Pridržujemo si solato v hladilniku, da se ohladi. Nato ga položite na lepi krožnik, okrasite vrh narezano na pol jajca in črnega kaviarja. Po želji potresemo z zelišči. Če nameravate distribuirati a la carte, lahko dajo vse v tartlets in samo potresemo kaviar.
Bogata solata z dimljenim lososom in kaviarjem
Kako kuhati eksotično solato, ki bi stala poceni, je bilo krepko in okusno hkrati? To je pravica, morate dodati riž. Nihče ne ve, kdo je prvi prišel s tem receptu, vendar je jasno takoj, da je človek - kvalificirani kuhar in briljanten izumitelj.
Seznam zahtevanih sestavin:
Caviar - 150-200 m;
Riž - 100-150 m;
Kuhano jajce - 5 kosov;
Soljeni losos - 250 g;
Čebula - 1 kos;
Rastlinsko olje ali olivno;
Solata;
Majoneza.
Postopek po kuhanju:
Cook riž, tako da se je izkazalo, drobljivo. Fino rezano losos, čebulo in jajca. Vse to zmešamo v skledi, oblečena z majonezo. Posebni plesni, ki v obliki očal, je ležala listov zelene solate, vlijemo mešanico na vrhu. Potem vse lepo okrasimo jajca, pre-mešane z olivnim ali rastlinskega olja. To se naredi, da se zagotovi, da so jajca pred časom ni razpršena. Če prideš v biti ustvarjalen, potem nekaterih sestavinah si lahko cvet.
Kot lahko vidite, pripravite kaviar in morske dobrote lahko veliko, bi to želeli. Če imate omejenih financ, lahko ostanejo v enostavnih primerih, kjer je večina sestavin - ne preveč draga. Strinjam se, včasih je mogoče goljufati, metanje malo več krompir, riž ali fižol. Tudi v trgovinah, ki se prodajajo ponarejene jajca, okus je zelo podobna naravni. Seveda, za uporabo nenehno nima nobenega smisla, saj koristnih vitaminov in mineralov v njej, skoraj nič. Ampak, ko jih lahko dodate v solato.
