Solate - hrana mnogih obrazov. To je lahko svetloba zelenjavni prigrizek in lahko zelo zadovoljujoče, vendar to ni posebej visoko kalorično hrano, ki je precej vleči v polnem glavno jed. Za te solate popoln piščanca v kombinaciji z različnimi zelenjadnic, zelišč, gob. Zelo priljubljena je okusna in preprosta jed kot solata s piščancem in gobami. Poskusite! Prav gotovo vam bo všeč, in lahko vstopijo v seznam najljubše jedi.

Za solate so dobri? First of all, je dejstvo, da ne zahtevajo posebne kuharske spretnosti, vendar je rezultat vedno izkaže, super. In seveda, privlači nizkokalorična, razpoložljivost vseh potrebnih sestavin, kot tudi sposobnost, da enostavno zamenjavo sestavnih delov, in tako dobili novo jed. To je ena stvar - solata iz kuhanega piščanca z gobami. To je precej drugačen okus dobiš, ko kuhani mesni nadomestek kaditi. Solata iz prekajene piščanec z gobami ima povsem drugačen okus poudarki, čeprav so vsi ostali sestavin enaka. Prepričajte se sami, kako si lahko pripravite hitro in enostavno razpoložljivih proizvodov.

Solata iz dimljenega piščanca z gobami in kumare

Sestavine:

• 300 gramov prekajenega piščančjih prsi
• 200 g svežih gob
• 1 čebula
• 2/1 sveže kumare
• 100 gramov solate "Iceberg"
• sol in poper
• 2 žlici olivnega olja
• nekaj stebla zelene čebule
• koper, peteršilj, koriander
• 1 žlica limoninega soka

Priprava:

Piščančje prsi in kumare narežemo na kocke. Pripravljene gobe cut in prepražimo s čebulo na oljčnem olju. Vse sestavine zmešamo, dodamo solato (je bolje, da ne cut in break), sol in poper, potresemo z drobno Soda zeleno čebulo in zelišča. Pred serviranjem solato s prekajenim piščanec z gobami in kumare posuto z olivnim oljem in limoninim sokom.

Solata s pikantno piščančjih prsi

Sestavine:

• 2 piščančje prsi
• 1 žlička naribanega ingverja
• 1 žlica limoninega soka
• 2 žlici olivnega olja
• sol in poper
• 2 stroka česna
• 4 žlice kisle gobe (gobe, bele gobe)
• peščica arugula
• nekaj listov zelene solate "Iceberg"
• zelenicah

Priprava:

Zmešajte limonin sok, olivno olje, sol, poper, sesekljan česen in ingver. Piščančje prsi narežemo na trakove in potopljeni v ingverjem marinadi približno eno uro.

Marinirane meso prepražimo na oljčnem olju in ga dajte v skledo solate. Dodajte gobe, rukola, solata "Iceberg". Marinado vlijemo v ponev in zavremo. Uravnotežen okus, ohladimo in napolnimo s solato pikantni piščanec z gobami.

Easy Piščančja solata

Sestavine:

• 2 piščančja stegna
• Bank of oliv
• 3 kuhana jajca
• 4 žlice marinirano gob
• sol, poper, začimbe
• 3 žlice lahka majoneza
• zelena čebula, zelenicah

Priprava:

Stegna kuhamo v slani vodi z dodatkom začimb in kul. Meso narežemo na majhne kocke, dodamo sesekljano jajce, marinirane gobe in sesekljane olive obroči. Majoneza in mix. Uravnotežen okus in dodal, sol in poper. Pred serviranjem solato s piščancem, olive in gobe posuto z drobno sesekljano zeleno čebulo in okrasite z zelenjem.

Solata iz belega piščančjega mesa s paradižnikom in provansalskih zelišč

Sestavine:

• 2 piščančje prsi
• 200 gramov češnjevega paradižnika
• 150 gramov gob
• peščica listov zelene solate
• 3 žlice oljčnega olja
• 1-2 žlici limoninega soka
• 2 stroka česna
• žličke vroče gorčica z zrni
• sol, poper, Provence zelišča

Priprava:

Oprana in obsushennoe meso s soljo in poprom ter prepražimo na oljčnem olju, dodamo narezane gobe in nadaljujte cvrtje nad visoko vročino za 5 minut. Nato dodamo zarezati češnjev paradižnik, provansalskih zelišč, sol in poper po okusu in odstranite iz toplote.

V jed put solate listov na vrhu kosov mesa, gobe, paradižnik. Omaka ostane v ponvi, dodamo limonin sok, gorčico, česen in uravnotežen okus. Obleka solata s piščancem in gobovi omaki tem.

Pikantna solata s piščančjih prsi

Sestavine:

• 2 piščančje prsi
• 2 pesti zelene solate (zelena solata in frize)
• 5-6 male gobe
• 30-50 gramov kozjim sirom
• 100 gramov češnjevega paradižnika
• 2 žlici olivnega olja
• 1 žlica limoninega soka
• sol, poper, zelišča
• 2 stroka česna

Priprava:

Oprana in narežemo na trakove obsushennye prsi čez zrn, soljo in poprom ter prepražimo z gobovo noge v malo olivnega olja do zlato rjave barve. V isti ponvi prepražimo pokrovčke gob do zlato rjave barve.

Razrezan kozji sir, da dajo v mešalnik, dodajte olivno olje, limonin sok, zelišč (koper, peteršilj, koriander), česen, sol, poper in utrip, dokler gladko.

V jed put solate in friz, na vrhu meso na žaru, prelijte piščanca solata z gobami in sirom kuhana prelivom. Okrasite klobuke gob in češnjev paradižnik.

Večplastna solata s piščancem in gobami

Sestavine:

• 300 gramov kuhanega piščančjega mesa
• 300 gramov gob
• 1 čebula
• 1 korenček
• sol, poper, začimbe
• 100 gramov majoneze
• 100 gramov sira
• 2-3 žlice rastlinskega olja
• 3-4 jedrce oreha (za dekoracijo)

Priprava:

Predkuhana piščanca, narežemo na majhne koščke ali razstaviti vlaken.

Naribamo korenje in prepražimo. Pripravljene gobe narežemo na tanke rezine in prepražimo s čebulo, dokler rjava.

Na ravno jed dal plast mesa, poper in bris majhno količino svetlobe majoneze. Potem dal plast korenja, ki je prav tako tanko namažite z majonezo. In končno plast - ocvrte gobe in čebulo, majonezo, nariban sir.

Pošlji solato iz kuhanega piščanca z gobami in sirom za uro ali dve v hladilnik. Pred serviranjem okrasimo z orehovim nukleoli.

Vse solate, podane v naših receptih, kot že omenjeno, je zelo enostaven za pripravo. Kot glavne komponente na primernem delu piščanca, in ga je mogoče pražene mesa, prekajenega, kuhane, pečene. Improvizirati, je dodal, da solate s piščančjim mesom in gobami so sestavine, ki vam je všeč, z eno besedo, kuhati kreativne kuhinje.

Dober tek!

Vsebina:

• Solata z gobami in kitajskega zelja
• Gobova solata z arugula in parmezanom
• Solata z gobami in pršutom, olivami in sirom
• Solata "Arcade"
• Solata "Spicy"

Gobe ​​so bili vedno prisotni v ruski kuhinji. V poletnih mesecih - sveže, uporablja pozimi posušeno, soljeno, vložene gobe. V tem času smo imeli priložnost vse leto, da bi jedli takih čudovitih glive kot gobe v vseh oblikah: ocvrt, pečen, piklane. Poleg tega so te glive so tudi zaradi dejstva, da se lahko varno uporabimo brez toplotne obdelave je, kot je bilo, in še vedno uničuje hranila. In to jed je solata iz surovih gob, je sestavljena izključno iz svežih sestavin, tako da ga vključite v vaši prehrani je nujno.

Rad bi vnaprej povedal nekaj besed o koristnih lastnostih gob. Te izjemne gobe vsebujejo zadostno količino proteinov in ogljikovih hidratov, vse bistvene vitamine in minerale. Mimogrede, lahko vsebnost fosforja gob dajejo kvote za ribe in morski sadeži. Gobe ​​so nizkokalorična, zato aktivno uporablja pri dietah za spuščanje težo. So odlično prilegajo v prehrani ljudi s sladkorno boleznijo, ker ne vsebuje sladkorja in maščob. Skratka, solata s surovim gobami na mizi je primeren za vsako osebo, ki opazuje svojo dieto in poskušajo ohraniti zdrav življenjski slog.

Mimogrede, bo solata gob bolj okusna, če gobe pred kuhanjem očistiti ali obrišite z vlažno krpo. Izpiralna voda ni potrebna, ker imajo sposobnost, da absorbira vlago. Posledično bo solata biti preveč vodena - zlasti surove gob.

Solata z gobami in kitajskega zelja

Ta solata je zelo poseben, zelo izvirno okus. Zato bi bilo treba pripraviti v primeru, da če hočeš nekaj izvirnega. Toda ne pozabite - ljudi z boleznimi želodca to zlorabo solato še vedno ni vredno.

Sestavine:

• 200 g svežih gob
• 200 gramov kitajskega zelja
• Delno sočno čebulo (šalotka ali bela čebula)
• Nekaj ​​stebla zelene čebule
• Zelišča (koper, peteršilj, koriander)
• 2 stroka česna
• 2-3 žlice sojine omake
• 2 žlici olivnega olja
• 2 žlici limoninega soka
• Sol, poper, sladkor, okus

Priprava:

Temeljito očistite gobe in narežemo na rezine. Zmešajte sojino omako, olivno olje, limonin sok, sesekljan česen, sol, poper, sladkor in prelijemo dobljeno mešanico sesekljane gobe. Pustite na hladnem nekaj ur.

Fino shred zelje, dodamo marinirane gobe. Pred serviranjem potresemo s sesekljano čebulo in zelišča.

Opomba:

Za solato surovih gob so primerni le zelo sveža, močna in elastična gobe.

Gobova solata z arugula in parmezanom

Ta solata je odlično dopolnilo za praznično mizo - gostje ga znali ceniti. Kot kaže praksa, je ta solata konča prvi. Poleg tega je njegova "hura" dojemajo ženske, ki skrbno gledajo svojo postavo - solata je zelo dobra za vaše zdravje in hkrati nizko vsebnostjo kalorij.

Sestavine:

• 300 gramov surovih gob
• peščica arugula
• 2 žlici naribanega parmezana Večerja
• 100 gramov češnjevega paradižnika
• šopek zelena čebula
• 2 žlici olivnega olja
• 2 žlici limoninega soka
• 2 stroka česna
• 1 čajna žlička medu
• začinjene CHILI
• poper po okusu

Priprava:

Gobe ​​očistite in narežemo na tanke rezine in potresemo z limoninim sokom, da bi se izognili temnenje. Pranje in suho rukola, parmezan na naribamo v velikih kosmiči.

Iz limoninega soka, olivnega olja, medu, česen, čili omako, sol in poper kuhamo polnjenje.

V jed dal rukola, gobe, zarezati in skoraj zmečka češnjevega paradižnika. Pokapajte z jutranje in potresemo z drobnjakom in parmezanom.

Opomba:

Namesto da arugula ali poleg njega, lahko uporabite vse vrste sort solate. Tudi za ta solata bo obleka sunkovito pršut, narezan zelo redko. Načeloma, glavna stvar tukaj je, da se vključi fantazija. Če recept uporablja pršut, sir, jajce, gobe - dobiš zelo krepko solato. On lahko nadomesti popolno večerjo za vso družino.

Solata z gobami in pršutom, olivami in sirom

Ta solata je lahko odlična alternativa znanim in včasih pretirano solato "Olivier" - in primerna za praznično mizo in za družinsko večerjo. Poskusite - ne gotovo žal.

Sestavine:

• 200 gramov gob
• 150 g kuhanega pršuta
• 5 kuhanih prepelice jajca
• 100 gramov sira
• 1 majhna čebula, sočno
• 150 gramov solate "Iceberg"
• 100 gramov oliv
• 1 žlica gorčice zrna
• 2 žlici olivnega olja
• 1 žlica limoninega soka
• Sol, poper, sladkor po okusu

Priprava:

Pripravljene gobe narežemo na rezine in potresemo z limoninim sokom. Solata dal na 10 minut v posodi z ledeno vodo - tako da postane še bolj svež. Pršut in sir narežemo na večje kocke.

V skledo dal obsushennye solato (ki jih je treba prekiniti), šunka, sir, gobe, prelijemo preliv. Zmešamo vse z roko. Potresemo z zeleno čebulo in Soda. Okrasimo z olivami, prepelice jajca.

Nadev: Zmešajte gorčico, olivno olje, limonin sok, sol, sladkor in poper v vsakem nekovinsko posodo. S plastično corolla temeljito zmešajte, dokler se omaka o enotni maso pene. Vse nadev je pripravljen, lahko solata napolniti.

Opombe: Za solatni preliv s surovim gob, lahko uporabite majonezo. Jed Izkazalo okusna, ki pa izvedba z omako na osnovi oljčnega olja, seveda je mnogo bolj uporaben.

Solata "Arcade"

Težko je reči, zakaj je ta solata je podobna imena, vendar je povečala priljubljenost in univerzalno ljubezen sta enostavno razložiti - za pripravo solata je zelo preprosta, vendar je okus ne trpi.

Da bi se ta solato, boste potrebovali naslednje sestavine:

• Trije sveži paradižnik srednje velikosti.
• 150 gramov gob.
• 1 glava čebule.
• 2 stroka česna.
• 2 žlici majoneze.
• Sol in poper po okusu.

Priprava solate:

Narežemo na tanke plošče, gobami in paradižnikom, čebulo narežemo na kolobarje in Opazi z vrelo vodo, drobno sesekljajte česen in premešamo vse sestavine. Začinite s soljo, poprom in sezono z majonezo. Solata lahko postrežemo.

Solata "Spicy"

Za ljubitelje nenavaden okus občutkov ponudimo solato receptu "Spicy" - kljub preprostih sestavin, bo okus vas bo navdušila. Da ga bo, boste potrebovali naslednje sestavine:

• 200 gramov gob - v najboljšem primeru tisti.
• 10 češnjevih paradižnikov.
• 2 majhna sveže kumare.
• 1 limete ali limone.
• 1 žlica gorčice.
• 1 žlica olivnega olja.
• poper in sol po okusu.

Priprava solate:

Pripravljena solata, kot sledi: Gobe morajo biti narežemo na tanke rezine in paradižnike narezane na štiri kose. Kumare narežemo na majhne obroče pol zmešajte vse sestavine, pustite, da sedi za nekaj minut.

V tem času pripravimo omako za polnjenje - s pomočjo corolla temeljito premešamo gorčico, olivno olje, sol in poper, začinite s solato. Dober tek!