In poletje in zima pese je na voljo - je njegova glavna prednost. Kadarkoli je koristno - to je njegova glavna prednost. Glavna značilnost sladkorne pese, se lahko šteje, da je primerna za solate, in za sladico. Zato vam predlagamo, da pripravite solato iz kuhane pese, ali bolje, nekaj solate, ki se lahko uporabljajo kot predjed, kot svetlobe glavno jed in sladico.
Preprosta solata iz kuhane pese
Ta solata recept s kuhanim pesa bodo pritegnili ljubitelje pikantnih prigrizkov, in pristaši zdravega načina življenja.
Sestavine:
Rdeča pesa - 1 velik ali 2 majhna;
Kis - pol skodelice;
Rastlinskega olja - 2 žlici;
Črni poper - 2 ščepcev;
Sol - po vašem okusu.
Priprava:
Vse, kar potrebujemo, da pripravimo solato - kuhati in škripcih pesa. Torej moramo najprej dobro bo oprati pesa (gojijo v zemlji navsezadnje) in kuhamo neposredno na kožo. Za popolno pripravljenost za kuhanje pese to traja dolgo časa, čeprav zelo mlade korenine, ki so naravnost iz vrta, kuhamo v polovičnem času. Da bi pospešili proces, lahko pesa se kuhali na pol, nato pa ohladimo pod mrzlo tekočo vodo.
Torej, pesa kuhati, kul, zdaj pa ga olupimo in bomo cut tanke kocke. Za pripravo raztopine marinado ocetne kisline ali kis šest odstotkov uporabo: samo napolnite z narezanim pesa s kisom in pustimo stati deset minut ali petnajst. Potem združiti tekočino, dal pesa v solato skledo, dodamo, da je sol in poper in izpolnite z rastlinskim oljem. Najbolj Najbolj preprosta solata, ki je lahko izdelana iz rdeče pese, pripravljena.
Rdeča pesa solata s korenjem
To solato lahko pripravimo v vsakem letnem času, saj so njeni sestavni deli (pesa in korenje) vedno na voljo, in recept je zelo preprosta.
Sestavine:
Pesa kuhana - 1 kos;
Korenček - 1 kos;
Sol in majoneza za oskrbo z gorivom.
Priprava:
Pesa moj, kuhamo do mehkega in olupljen. Operite in očistite korenje, nato Masiranje Zelenjavo na velikem Rende. Zložite nariban korenček in pesa v solato skledo, dodamo malo soli in solato oblečen z majonezo.
Solata s peso in vrhovi pese
Če je vaš vrt raste to čudovito koren, poskusite izpolnite svojo poletno meni, solato iz kuhane pese z vrhovi pese. Na žalost, kupiti pesa z vrhovi lahko komaj, zato ne zamudite priložnosti in uporablja svoj darila vrt.
Sestavine:
Pesa z vrhovi - 1-2 kosov;
Majoneza, sol in kislo smetano za dolivanje goriva.
Priprava:
Sveže pesa odtrgati z vrhovi in dal neposredno kuhamo v kožo (kuhana mlada svekolka hitro). Medtem ko pesa kuhana, previdno narežemo na moje vrhovi in listih pese rezance in na kocke narezan stebla. Nato pa narežemo na kocke kuhanih, olupljenih in ostuzhennoy pese. Solatni preliv zmešajte enake dele kislo smetano in majonezo, dodamo sol in oblečeni s solato.
Pikantna solata iz pese
Ta solata je kot nalašč, kot tapas.
Sestavine:
Rdeča pesa - 1 kos;
Sir - 100 g;
Sveže Česen - 3 stroke;
Majoneza - za dolivanje goriva.
Priprava:
Kuhani, ostuzhennoy in očistiti pesa in sir zbadanje na grobo Rende, česen - na globe. Združite vse sestavine in solato oblečen z majonezo. Vse solato lahko postrežemo na mizo.
Rdeča pesa solata in alg
Druga možnost pesa solata. Ta recept je še posebej priporočljiva za tiste, ki priznavajo koristi alg, vendar ne zelo rad tega izdelka.
Sestavine:
Rdeča pesa - 1 kos;
Laminaria (marinirane) - 100 g;
Rastlinsko olje, sol in poper za apreturo.
Priprava:
Vremo pese, cool in dal ga olupljenega, nato pa narežemo na majhne kocke. Z alg marinado združiti in jih združimo s sesekljanim pesa. Napolnite solata rastlinsko olje z ter dodamo sol in poper po okusu.
Sladka solata pese
Le pikantni solate s kuhanim pesa, ne bomo omejili in pripravite sladico različico te solate.
Sestavine:
Rdeča pesa - 1 kos;
Rozine - 1 pest;
Sugar - 1 čajna žlička;
Kislo smetano - 2 žlici.
Priprava:
Mi zavre pesa, dokler razpis, hladnem in olupijo. Zanka skozi rozinami (brez pešk), ga namoči za deset minut in oprati. Pesa namažejo na grobo Rende, dal v solato skledo in dodamo rozine z njo. Napolnite solata s kislo smetano in potresemo s sladkorjem.
Praktično se vsak recept solata s peso je mogoče dopolniti z orehi. Kombinacija teh orehov okus okusna kuhana pesa se šteje za win-win. In kuhana pesa dobro sleda (slavni sled pod krzno plašč) in kumaricami in sladko solato pese lahko dodate suhe slive in sveže jabolko. Kot solata solate pese, ki jih lahko uporabite kislo smetano, majonezo (ali kislo mešanico smetane, majoneze), kot tudi vsak rastlinskega olja ali vinaigrette. Skratka, bi bilo pesa, in smo prišli gor s solato! In se prepričajte, da kuhati in pripraviti z užitkom, kajne?
Priporočamo, da se glasi: pese solata
Vsebina:
Solata "Spicy"
Solata "korejski"
Sveže kumare in bela redkev
Solata s sveže kumare, gobe in šunko
Sveže kumare in piščanec
Solata "Praznik"
Solata s svežimi kumarami in lignje
Tam je bilo vroče, sončno poletje. Zorijo v vrtu so čudovite, dišeče sadje in zelenjava. V tem času želim zase in za vaše ljubljene nekaj svetlobe in prisrčen, ampak za tiste, ki so gledali svoje podatke, tokrat prosim vse čare. Odlična možnost v tem trenutku bi bila solata s svežo kumaro, nekaj receptov, ki bodo obravnavane v nadaljevanju.
Solata "Spicy"
Sestavine:
3 velike sveže kumare
1 velika čebula žarnica
50 ml belega kisa
1 žlička soli
50 gramov sladkorja
1 šopek koriandra
1 kajenski poper
1 šopek peteršilja
50 ml vode
Priprava:
Kumare operemo in narežemo na krogih. Pepper narežemo na dva kosa, odstranite semena in narežemo na drobne rezine. Sesekljajte čebulo na tanke obroče. V ločenem skledo ali solato skledo, zmešamo z vodo, sladkor, kis in sol. Mešajte, dokler se ne raztopi ves sladkor. Zdaj tu dodamo čebulo, papriko in kumare, dobro premešamo. Jed damo v hladilnik za eno uro, da bi bilo kul in resnično. Pred serviranjem okrasimo pre-sesekljan zelenice. Solata s sveže kumare pripravljeni! Postrezite jo lahko kot samostojno jed ali kot čudovito jed na svinjsko ali goveje meso.
Solata "korejski"
Ponujamo vam eno bolj pikanten, nenavadno korejski recept. Solate takšne jedi je običajno odlikuje ostrina, vendar razen, da so še vedno dajejo Posodo čudovito orientalski okus.
Sestavine:
350 gramov govedine
2 srednje veliki čebuli žarnice
350 gramov korenja
4 velika sveže kumare
6 strokov česna
sol po okusu
1 žlička rdeče paprike sveže mlet
40 ml sončničnega olja
10 ml vinskega kisa
Priprava:
Meso je dobro oprati, narežemo na dolge trakove, začinite s soljo. Kdaj ga na vročo ponev in prepražimo, dokler kuhani. V tem času, lupine in korenje narežemo na trakove, in čebulo na majhne kocke. Prepražimo zelenjavo v ločenem ponev. Sveže kumare narežemo na krogih, pa tudi malo prepražimo na sončničnem olju. Pustimo, da se ohladi vse sestavine.
Drobno sesekljajte česen in ga dal skozi česnovk. Ohlajene sestavine premik v solato skledo in dodamo sesekljan česen, papriko in sveže mlet kis. Top prelijemo preostalo vroče olje, na katerem kuhati meso in zelenjavo. Zdaj je vse dobro zmešamo in poslati to pivo v hladilnik za tri ure. Solata s svežimi kumarami ready!
Sveže kumare in bela redkev
Danes vam predstavljamo vrhunske uspešnice, kar predstavlja solate z nenavadnimi sestavinami.
Sestavine:
2 veliki sveže kumare
2 velika bela redkev
sol po okusu
100 gramov kisle smetane
2 žlici pinjol ali mandlji
30 ml olivnega olja
1 šopek peteršilja
1 ščepec rdeče paprike
1 žlička kumina semen indijski
2 žlici sezamovo seme
Priprava:
Sveže kumare operite, lupine in semena, ter jih nato Masiranje na grobo Rende. Redkev čisto in tudi naribamo. Sezama in indijski kumina prepražimo na vroči ponvi brez uporabe olja, nato jih zmeljemo. Kumare dal v cedilo in ga postavil nad skledo ali pomivalno korito. Jih solimo in pustimo, da odteče za eno uro. Ob izteku časa pritisniti malo nariban kumare roke. Matice zmeljemo v prašek.
Vse sestavine premik v globoko posodo ali skledo solate. Napolni jih s kislo smetano, dodamo na matico v prahu, oljčno olje in dobro premešamo. Postrezite ločeno na tablicah in okras vrhu s peteršiljem, rdeča paprika, sezamovo seme in sveže mlete kumine. Solata s kumarami in redkev ready!
Solata s sveže kumare, gobe in šunko
Sestavine:
350 g svežih gob
250 gramov pršuta
1 velika kumara
sol in zelišča po okusu
30 mililitrov sončničnega olja
1 velika čebula žarnica
3 kuhana jajca
60 gramov majoneze
Priprava:
Najprej operite gobe, olupimo in narežemo na tanke rezine ali majhne kocke. Čebulo narežemo na tanke obroče. Zdaj, gobe in čebulo, da pošljete na vročo ponev z sončničnega olja in prepražimo do zlato rjave barve vse. V tem času, kuhamo jajca, jim omogoči, da se ohladi; narežemo na majhne kocke. Ham iz filma jasno, narežemo na tanke trakove. Sveže kumare narežemo obroči pol ali tanke trakove - po vaši presoji. Daj vse sestavine v skledo, sezono z majonezo, sol, dodamo sesekljane zelišča in dobro premešamo. Solata s sveže kumare pripravljeni!
Sveže kumare in piščanec
Te solate lahko odlično jed ali glavna jed, kot tudi slane prigrizke hitro.
Sestavine:
250 gramov piščanca
3 srednje sveže kumare
snop solate
sveže mlet črni poper
1 žlička sezamovo seme
1 jajce
1 šopek peteršilja
50 ml sojine omake
sol po okusu
50 ml sončničnega olja ali oljčnega olja
20 ml kisa
3 stroke česna
1 ščepec sladkorja
Priprava:
Piščanec opere dobro in jih pustimo, da vre. V tem času, sveže kumare narežemo na tanke trakove. Medtem ko je meso kuhano, morate pripravimo nadev. Če želite to narediti, sesekljamo peteršilj, česen, zdrobi in drobno sesekljajte z nožem ali skozi česnovk. V skledo vlijemo sončnice ali oljčno olje, dodamo peteršilj, česen, sol, kis, ščepec sladkorja, sveže mletim poprom in sojino omako. Zdaj je vse dobro premešamo. Med tem časom se ohladili piščanca na trakove. Kumare in premik meso v skledo z jutranje in poslati v hladilnik za eno uro.
Beat jajca v skledo, dodamo sol, dodamo sesekljan peteršilj in dobro premešamo. Na vročo ponev z rastlinskim oljem, da pour Dobljeno zmes, fry jajce palačinka na obeh straneh do zlato rjave barve. Potem pustimo, da se ohladi in narežemo na dolge tanke trakove. Postrezite dele, vsaka plošča tlakovana s solato in jo dal na sedanjo piščanca in sveže kumare. Top okrasite trakov omleto, sezamova semena in zelišča. Solata s kumarami ready!
Solata "Praznik"
Solate tej kategoriji so lahke in hkrati oni so okusne gledam zelo svetla. So zelo primerni za predložitev gala mizi, na primer, med tema stranke.
Sestavine:
200 gramov slani lososa
2 sveže kumare
sol po okusu
2 kuhana jajca
2 velika krompirja
1 velik korenček
150 gramov majoneze
100 gramov kisle smetane
Priprava:
Pre-kuhana jajca, krompir in korenje, dovolite, da se ohladi. Solata iz plasti. Prvi sloj - nariban na grobo Rende jajca, drugi sloj - sesekljan krompir, tretji sloj - korenje, naribanega na fin Rende. Vsako plast puhasto majonezo zmešamo s kislo smetano in sol po okusu. Top iz zdrobljenih kumare in losos, narežemo na majhne kocke. Vse, kar lahko okrasite koli zelišča ali začimbe. Solata z kumare pripravljen!
Solata s svežimi kumarami in lignje
Sestavine:
800 gramov lignjev
2 sveže kumare
1 velika čebula žarnica
4 jajca
250 gramov majoneze
sladkor in sol po okusu
1 ščepec sveže mletega črnega popra
1 ščepec rdeče paprike
20 ml kisa
2 lovorjev list
Priprava:
Najprej narežemo čebulo, tanke polobročev. Daj ga v globoko skledo, dodamo ščepec sladkorja ščepec soli, črni in rdeči poper, lovorov list in kisom. Prelijemo z vrelo vodo in v prahi za pol ure, da se marinira. V tem času, operite in očistite lignje. Potem ko jih pošiljate v slani vodi, zavremo in kuhamo še dve minuti. Ne zamudite tega časa, v nasprotnem primeru je meso kot guma.
Zavre jajca, jim dovolite, cool, lupine in rešetke na srednje Rende. Lignje narežemo na tanke dolge trakove. Daj vse sestavine v skledo, vključno lučicama, dodajte na majoneza, vse temeljito premešani. Na vrhu okrasite s nariban na fin Rende jajce in zelenice. Solata s kumarami ready!
Torej, danes smo vam predstavili z različnih solat s svežimi kumarami. Vsak od njih je označen s svojim zasukom, in vsi od njih bo dobro vsaka miza. Dober tek!
Svetujemo vam, da preverite: Poletna solata Recepti
