Tam je bil dolgo pričakovan-poletje, in prva sveža zelenjava naravnost iz postelje. To vas naredi želite kuhati nekaj okusno, krepko in zdravo solato. Kaj je? Odličen primer je lahko jezik solata s svežim kumare. Seveda, samo po sebi, da ne stori ničesar, tako da boste morali, da bi vsaj nekaj napora. Glavni pogoj - jezik, ki ga potrebujete, da zavre vnaprej, saj postopek traja veliko časa. Torej, danes vam predstavljamo nekaj čudovitih in enostavnih receptov.
Solata "grofica"
Ta solata je zelo enostaven za pripravo, vendar je nenavadno in pikanten okus. Če želijo, da bi to jed na mizo, je mogoče postaviti na sladoleda sklede ali plošč, tudi kot možnost, se lahko razgradi plasti. Torej, za štiri porcije boste potrebovali:
1 velika kumara
300 gramov kuhanega jezika
1 topljeni sir
500 gramov konzervirane gobe
majhen šopek drobnjaka
koper in peteršilj
majoneze ali kisle smetane za okus
sveže mlet črni poper, sol po okusu
Priprava:
Najprej morate zavre jezika. V ponev z vrelo vodo določijo jezik in kuhamo dve do dve in pol uri. Dvajset minut pred koncem kuhanja dodamo čebulo, narežemo na štiri dele, lovorjev list, deset grah piment in črni poper, sol. Po odstranitvi jezika, pustimo, da se ohladi, odstranite lupino. Ga narežemo na majhne kocke ali trakove.
Chop zeleno čebulo, peteršilj in koper. Gobe narežemo na kocke ali plošč. Kumare narežemo na tanke trakove. Sveži sir namažejo na grobo Rende. Vse sestavine damo v skledo, dodamo sol in sveže mlet poper. Začinite s kislo smetano ali majonezo. Če polnjenje izberete kremo, nato pa je treba najprej zmešamo z žličko gorčice. Zdaj je vse dobro premešati, in solata iz kumar z jezikom pripravljen!
Solata "Dracula"
Kuhani, svinjski ali goveji jezik je okusna sam po sebi, in pogosto je na mizi kot predjed. Ampak lahko diverzifikacijo običajni obrok in dodal, da se nekaj izdelkov, in zdaj počnemo. Ta solata je zelo enostaven za pripravo, zelo nežna in hranljiva. Torej, na eni služijo boste potrebovali:
100 gramov kuhanega svinjskega ali govejega jezika
100 gramov svežih kumar
50-70 gramov sira
50 gramov orehov
majoneze, sol po okusu
Priprava:
Zavre jezik, pustite, da se ohladi, narežemo na majhne kocke ali tanke trakove. Operite kumare in narežemo na trakove. Naribamo sir na zelo fin Rende, orehi in pusti za kasneje, jih prerežemo z roko.
Solata s soljo in poprom. To se naredi, če majoneza ni dovolj soli. Vse pre-cut komponente premik v skledo, sezono z majonezo. Zdaj je vse dobro zmešamo. Zgoraj lahko okrasite s sesekljanim orehi, lahko preprosto jih dodajte vse še enkrat premešamo. Druga možnost je, v solati, lahko dodate lučicama ali česen, vendar je po vaši presoji. Jed je pripravljena!
Solata z jezika, kumare in jabolka
Ta različica ima novo, slasten okus. Vse to je posledica dejstva, da recept prisoten jabolko, sladko bolje. Če ste ljubitelj nenavadnih kombinacijah, je ta solata je za vas!
Sestavine:
300 gramov svinjskega ali govejega jezika
2 srednje velika jabolka
100 gramov pločevinkah graha
2 sveže kumare
150 gramov majoneze
Črna sveže mlet poper, sol po okusu
Priprava:
Jezik zavre, pustimo, da se ohladi, in nato očistite kožo in narežemo na drobne rezine. Kumare operemo in narežemo na enak način. Jabolka operemo, nato pa lahko improvizirati ali jih drgnite na grobo Rende ali olupimo in narežemo na trakove.
Vse komponente cut prelijemo v skledo, dodamo grah, sol in sveže mlet črni poper. Obleka solata z majonezo in vse temeljito. Jed bo boljši okus, če mu malo infuzijo.
Solata z jezika, kumare in avokada
Za ljubitelje italijanske kuhinje, smo našli tudi izjemen in prav tako enostaven za pripravo recept.
Sestavine:
1 avokado
2 veliki sveže kumare
1 kuhano jezik
2 vejic bazilike
50 ml limoninega soka
40 mililitrov oljčnega olja
Črna sveže mlet poper, sol po okusu
Priprava:
Pre-zavre jezik, pustite, da se ohladi in narežemo na trakove. Sperite avokado, ga odstranite kožo, brezplačno iz semen, nato pa narežemo na majhne kocke ali tanke trakove. Kumare operemo, narežemo na majhne rezine ali rezine.
Vse sesekljane sestavine zlijte v skledo. Zdaj pa pripravimo nadev. Ekstra deviško oljčno olje, sveže mlet poper, limonin sok in sol in dobro premešamo, da združi. Obleka solato in dobro premešamo. Končni jed prenesti na stranskih ploščah in določi šopek bazilike.
Solata "Vinnitsa"
Ta jed je izumil v Ukrajini, v lepi mestni kleti; od tod tudi ime. Solata v tej različici je zelo lahka, tako da bo to prosim ne samo ljubitelje okusnem obroku, ampak tista dekleta, ki neprestano gledal svojo sliko.
Sestavine:
300 gramov kuhanega govejega jezika
150 g kitajskega zelja
2 veliki sveže kumare
črne, bele in rdeče paprike po okusu
50 ml limoninega soka
80 mililitrov oljčnega olja
20 millilitrovpodsolnechnogo olje
50 gramov žlici majoneze
sol po okusu
Priprava:
Jezik zavre, naj se ohladi, narežemo na tanke rezine. Sveže kumare, prvo pranje, narežemo na majhne kocke ali trakove. S kitajsko zelje lahko storite kot vam je všeč: lahko prekinil svoje roke in dal na dnu solato, lahko pa sesekljajte palice in dodamo k solati sama.
Zdaj morate pripravimo nadev. Vse vrste poper, limonin sok, sončnično in oljčno olje, majonezo, sol in premešamo v banki. Zaprite pokrov in dobro pretresite. Vse sestavine so narezani v skledo, sezono s to omako in zdaj temeljito. Solata s svežo kumaro in kuhanega jezika ready!
Solata z jezika, kumare in šunko
Sestavine:
300 gramov govejega jezika
2 srednihsvezhih kumare
200 gramov pršuta
200 gramov gob
100 gramov majoneze
50 gramov ketchup Tartar
50 mililitrov olja
sveže mlet črni poper, sol po okusu
Priprava:
Jezik pustimo vreti dve uri, dvajset minut do kuhan dodamo sol in poper. Potem spusti nekaj sekund v hladni vodi, odstranite kožo in narežemo na drobne rezine. Gobe operite, lupine, narezanih na rezine ali rezine. Postavi gobe na vroči ponvi, prepražimo do zlato rjave barve, pokrovom in dušimo na majhnem ognju pet minut. Pustimo, da se ohladi. Kumare operemo in narežemo na trakove. Ham narežemo na majhne kocke.
Vsi sestavni deli so pripravljeni, da vlijemo v skledo, dodamo sol, dodamo majonezo in kečap, temeljito premešamo. Solata je pripravljen!
Solata z jezika, kumare in rozinami
Ta jed je značilna nenavadno, pikanten okus. Popolnost občutkov daje kuhan goveji jezik z kumare. Rozine in kiselkasti okus pristanišče pomnožimo samo okus odlično solato.
Sestavine:
1 kuhano jezik
1 srednje velika kumara
50 gramov rozin
1 čebula
50 mililitrov pristanišča
50 gramov solate
kislo smetano in majonezo po okusu
Priprava:
Kuhani jezik narežemo na tanke dolge trakove. Operite kumare, olupimo in sesekljamo lupino, kakor tudi jezik. Čebula pre-prelijte z vrelo vodo, tako da ni preveč grenko, in narežemo na majhne kocke. Rozine so dobro oprane in namočene v pristaniško vina za trideset minut. Sladko-kiselkast okus pristaniške vina, rozinami in čebulo solato dala potrebno nujnost in kompleksen nabor okus.
Vse sestavine damo v skledo, dodamo sol in sveže mlet poper, kislo smetano in majonezo, ki bo dala mehkobo in "smetana". Vse temeljito. Postrezite na solati zapusti potrebo. Solata je pripravljen!
Tongue solata, sveže kumare in paradižnik
Ta solata obrne barvita, svetlo in veselo, iz katere prihaja apetit in željo, da jo poskusite takoj, tudi tiste, ki niso lačni ali ne mara pol, uporabljenih v tej solatnih izdelkov.
Sestavine:
3 srednje paradižnik
1 kuhana svinjina jezik
300 gramov pločevinkah graha
30 g zeleno čebulo
1 kumara
150 gramov trdnih slanim sirom
100 grammovpodsolnechnogo ali oljčno olje
koper, sol po okusu
Priprava:
Jezik cut dolge trakove. Paradižnik operemo, narežemo z ostrim nožem v velike kocke. Dolge trakove narezane kumare. Drobno sesekljajte peteršilj.
Vse sesekljane sestavine zlijte v skledo, dodamo konzervah graha, sol. Trdi sir je zaželeno, da izberejo soljena sorte, narežemo na majhne kocke in jih v solati, za deset do petnajst minut pred serviranjem. Dish fill sončnično ali olivno olje, in vse dobro. Na vrhu okrasite s sesekljanim zelišči. Vse je pripravljeno!
Solata "Praznični"
Sestavine:
200 gramov kuhanega govejega jezika
1 sladka paprika
100 gramov prekajene klobase
2 veliki sveže kumare
1 žlička sladkorja
400 gramov pločevinkah koruze
3 kuhana jajca
100 gramov majoneze
1 velika čebula
20 ml limoninega soka
Priprava:
Če želite začeti sesekljajte čebulo, nato ga napolnite z vročo vodo in dodamo limonin sok in sladkor ter pustimo marinirati približno dvajset minut. V tem času, kuhana jajca. Predkuhana jezik, kumare in klobaso narežemo dolge trakove. Jajca namažejo na grobo Rende. Corn dal v solato skledo, da se premika tudi vse preostale sestavine. Dodamo sol po okusu, majonezo, in zdaj je vse dobro zmešamo. Solata je pripravljen!
Solata "Heart"
Ta jed je lahko odlična možnost za romantično večerjo ali čudovito hranljivo večerjo na Valentinovo. Pripravljanje je zelo preprosta, in komponente, voljo in krepko.
Sestavine:
300 gramov piščančjih srcih
2 žlici škroba
300 gramov kuhanega svinjskega jezika
1 velik korenček
1 por
2 jajci
3 sveže kumare
60 gramov vložene gobe, bolje, da se gobe
koper, sol po okusu
50 gramov sončničnega olja
50 gramov šipek semen
½ del poper
100 gramov majoneze
Priprava:
Korenček narežemo na tanke trakove in ga naribamo na grobo Rende. Por narežemo na tanke obroče. Je dal vse na vročo ponev in prepražimo do zlato rjave barve v sončničnem olju. Kuhani jezik in srce narežemo na trakove. Stepemo jajca, sesekljan koper in škroba. Na majhnem ognju, fry omleta palačinko, naj se ohladi. Po kumare in ga narežemo na trakove. Marinirane gobe operite pod mrzlo vodo in grobo sesekljamo.
Vse sestavine premik v solato skledo, dodamo sol in majonezo. Zdaj temeljito premešamo. Končno, narežemo na tanke trakove poprom. Solata ležala na krožniku v obliki srca. Top jo okrasite z šipek semen in poprom. Vse je pripravljeno!
Solata «Pearl Hissar"
Zanimiva solata Recept, ki zajema gorski čebulo Anzur. Če ga ne morete dobiti, potem lahko uporabljate redno žarnico.
300 gramov kuhanega svinjskega mesa
1 korenček
100 gramov kuhanega svinjskega jezika
2 srednje sveže kumare
4 krompir
1 čebula ali čebula Anzur
½ od bank pločevinkah graha
1 jajce
sol, majoneza okus
Priprava:
Kuhano meso in jezik narežemo na tanke trakove. Zavre krompir vnaprej, naj se ohladi, narežemo na majhne kocke. Sveže kumare wash, narežemo na trakove. Vse sestavine nalijemo v skledo, dodamo konzervirane grah, sol, majonezo in zdaj je vse dobro zmešamo.
Jajca in korenje so okras, tako da jih je mogoče zmanjšati naključno. Top okrasite svojo solato. Jed je pripravljena!
Solata "Favorite"
Ta možnost je zelo krepka solata, in njena sestava je nasičen z različnimi izdelki. To bo čudovita možnost solato za praznično mizo. Število sestavin je mogoče prilagoditi na vaš okus.
Sestavine:
200 gramov svinjskega jezika
100 gramov pršuta
3 sveže kumare
150 gramov kuhanega svinjskega mesa
1 paprika
1 žlička sladkorja
300 gramov gob
50 gramov piklane ingver
70 ml vinskega kisa
1 čebula
50 ml sončničnega olja
snop solate
sveže mlet črni poper, sol po okusu
Priprava:
Prvič, cut pol obroči čebulo, ga napolnite z vrelo vodo, tako, da dve žlici kisa in sladkorja. V tem času, narežemo na tanke trakove paprike zvon in ingver. Vse mix.
Kuhano meso in jezik narežemo na tanke trakove. Ham narežemo na majhne kocke. Operite gobe, jih očistite, narežite na rezine. Daj na vročo ponev in prepražimo do zlato rjave barve, nato pa pokrijemo s pokrovom in gobovo enolončnico za deset minut. Operite kumare, narežemo na trakove.
Vse sestavine so pripravljeni za premik v skledo, dodamo kis, sveže mlet poper, sol in rastlinsko olje. Vsi so sedaj temeljito mešana solata in pustite stati v hladilnik za eno uro. Nato pa na pladnju, a se od listov zelene solate in ležala na vrhu hriba krožnika. Vse je pripravljeno!
Če nimate časa za pripravo polnilo, in da predloži jezik narezan kot predjed počutim preveč samoumevna, ampak zdaj veš nekaj čudovitega, okusen in preprostih receptov solato z jezikom in kumare. Dober tek!
Priporočamo, da se glasi: solata s šunko in kumarice
