Danes obstaja toliko solate zelena. Ki so jih sprejele vreden mesto v meniju najdražjih restavracij po vsem svetu, in kasneje, hvala za širjenje informacij o koristnih lastnosti te zelenjave, "preselili" v kuhinji mnogih gospodinje. On nima svetle in bogat okus, tako da stvari kulinaričnih virtuozov priporočamo dodajanje jedi berry, sadje, meso in morske okuse.
Solate z zeleno precej preprost za pripravo, ampak tudi s takimi lastnostmi, kot posledica udarijo svoje okuse. Ta jed, v kombinaciji z kozice, pomaranče, piščanec, oreščki in drugih sestavin, ki povečujejo nobene počitniško mizo, in njegovo enostavnejšo različico, na primer, belo zelje in korenje, začinjena z olivnim oljem, je odličen dodatek za vaš dnevni prehrani. Potem ko obvlada te preproste recepte lahko pripravite okusne in zdrave hrane naenkrat. No, nadaljevati?
Preprosta solata z zeleno in jabolki
Jedo zeleno steblo, glede na raziskave, ki jih priznani strokovnjaki za prehrano, da pomaga znebiti težav s krvnim tlakom, krepijo imunski sistem, ki vam bo omogočilo, da preživi bolezen brez hladno sezono. Tudi, če gledaš njeno sliko in boj proti prekomerne telesne teže, je treba to zelenjavni postati stalni "prebivalci" Vašega hladilnik - to odstrani iz telesa toksinov človeka. Zato predlagamo, da v vaši prehrani solato iz zelene stebel s sočnimi jabolki in oreščki vsebujejo.
Sestavine:
Za solato:
dva zelena (vzemite majhen) Apple
100 gramov orehov (ali drugih), oreščki
250 gramov zelene stebel
eno žlico kisle limoninega soka
Za omako:
štiri velike žlice niso zelo težka smetane
100 gramov gurmansko majoneze
limonin sok - dve žlici
dodajte po okusu sveže mlet poper (črna) in natrijev klorid
Za dekoriranje:
sveža zelišča in solatni listi
Priprava:
Seveda je treba najprej oprati in očistiti (kadar je primerno), izdelki iz kože, in sicer, zelena, jabolka in orehe. Stebla zelenjavo narežemo na tanke trakove, in sadja - majhne kocke. Obeh sestavin v procesu kuhanja se ne potemnijo in jih potresemo z limoninim sokom.
Zdaj bi omako: poveže v globokem piala gurmansko majoneze, sol in malo popra in dobro stepene smetane. Napolnite z zmesjo zelena, jabolka in orehi (po čist, jih zmeljemo z nožem). Mešajte končni težo in damo v hladilnik za eno do dve uri.
Prehranjevanje je vedno užitek lepih jedi, s spodobno porcijo. Zato položite na velik krožnik solate listov, in na vrhu - končni jed, posuto s sesekljanim peteršiljem ali predizbire koper. Dober tek!
Solata "Zelena pomlad", s sezamom in jabolki
Ponujamo vam še eno možnost enostavnega solato. Za nadev, smo uporabili delikatesi majonezo, vendar pa po želji lahko varno ga nadomestiti z olivnim oljem. Bolje je, da dodamo rafinirano - ne daje okus grenkobe. Tudi primeren omaka: zdrobljena (vilice ali žlico) koči nemasten sir, v kombinaciji s kislo smetano in limonin sok. Ta jed samo ne more znebiti občutka lakote, ampak tudi trenutek za posvetlitev razpoloženje! Ne verjamete? In poskusite!
Sestavine:
sezamovo seme - dve žlici
350 gramov zelene stebel (lahko uporabite koren)
ena velika kislo-sladka jabolka
100 gramov dobrega sira durum (pristop "Dutch" ali "ruski")
sol in poper - po vaši presoji
tri žlice svetlobe majoneze
Priprava:
Očistite vse odvečne zelena stebla in jih cut srednje velikih kosov. Odstranite jabolko lupino, odstranite jedro in semena, nato razdelite na tanke rezine in naribamo sir na Rende debele trakove. Daj vse izdelke v solato skledo, dodamo sezamovo seme, malo sveže mlet črni ali beli poper, ščepec soli in majoneze. Dobljeno zmes dobro premešamo z žlico in jo postavimo v porcijah v majhnih sklede.
Izkazalo se je, da lahko zdrava hrana okusna: solato - res dokaz!
"Neverjetno zabavno" solata s piščancem in zelena
Seveda, zelenjavne solate so zelo koristne, ker ne škodujejo sliko, vendar po jedo to hrano, ponovi lakota pride v eni do dveh urah. Torej, če želite, da nahrani svojo človeka v to jed, dodajte nekaj mesnih izdelkov. Predlagamo, da se uvede piščanec - belo meso je lahko prebavljiv in kot mnogi.
Sestavine:
Eno veliko sveže kumare
25 gramov, olupljen in sesekljan, orehi (ali druge), oreščki
zelena stebla - dani po svoji presoji
štiri žlice ni zelo mastne kisle smetane
Ščepec morske soli
150 gramov surovih gob (lahko uporabite v konzervah)
sveže mlet beli ali črni poper - opcija
250 g svežega piščanca
Priprava:
Cut zelena stebla z nožem. Če uporabljate koren, prvo ga očistite s kože, nato pa naribamo. Sol se šele začenja, da zavre vodo in jo kuhamo v piščanca. Ko se ohladi, ga delimo z roko na tanke mesnih vlaken.
Rdeče-vroče ponev vlijemo v majhni količini oljčnega olja, in tu postaviti na kocke narezan gobe. Med nenehnim mešanjem, prepražimo do zlato rjave barve (obdržati ogenj samo nekaj minut). Sedaj očistite matice, jih zmeljemo, in ne debel kumare narežemo na palčke. Vse sestavine zgoraj omenjenih, povezati v globoko skledo, po vašem okusu sol in poper. Napolnite posodo s kislo smetano in dobro premešamo.
Ni potrebe, da uporabite popolnoma kuhano kokoš. Fileti lahko Masiranje strok česna, posuto z dišečimi provansalskih zelišč in popecite v ponvi, nekateri ga peče v pečici. Zlata barva mesa bo dal solato dodaten strel. Poleg tega vam priporočamo, da ljubitelji majoneze omako, da ta izdelek - ga zmešamo z limoninim sokom in sezone jed. In če nimate svežih gob, zgrabi konzervah (fit tudi domače posušene gobe). Vendar pa jih je treba namoči v vročo vodo za deset do petnajst minut, nato pa popecite v ponvi.
Praznični solata "Lucien"
Želite poskusiti nekaj drugačnega? Ponujamo vam recept. Kombinacija živil, kot so korenje, sladko čebulo, piščanca, zelena in granatnega jabolka bo pritožba na staro in mlado. Solata izkaže zelo barvita, svetlo in zelo okusno.
Sestavine:
Za solato:
en velik korenček
Krimsko vijolična čebula - en kos
ena srednja piščančje prsi
jajca - dva komada
štiri ali pet stebla zelene
šipek semena - po vaši presoji
zelena čebula - neobvezno
Za omako:
dve žlici smetane trgovini (fit 25%)
solata majoneza - velika žlica
ena žlička Worcestershire omaka pripravljena
½ majhno žlico curry v prahu
Priprava:
Kuhamo v ponvi piščančje prsi in korenje. To lahko storite v drugačni posodi, vendar na način, ki bo korenje zbrali poln okus v juho, zaradi česar je jed bo še boljši okus. Nato razrežite meso v srednje kose in prepražimo na oljčnem olju na vseh straneh. Pripravljenost, da zlahka prepoznali - piščanec bo bledo zlato in rožnato.
Zavre trdo kuhana jajca, tako da bo se ohladijo, jih postavite pod ledeno mrzlo vodo, nato pa olupimo in narežemo na majhne kocke in zelena stebla - majhne koščke, drobno sesekljajte čebulo. Kot je za korenček, lahko naribamo ali pa narežemo na trakove.
Za pripravo omako zmešajte majonezo v enem piala ni zelo mastno kremo, Worcestershire omake in pripravljene za curry - dobro premešamo in izpolnite solato. Ni potrebno, da se sol - zahvaljujoč polnjenje jed iz precej slana.
Če ni curry, uporabite navaden gorčice v prahu ali zrn, ki ima tekme dovolj časa, lahko Worcestershire omako kuhamo sami. Njegov recept boste našli v nobeni kuharska knjiga. Bodite kreativni v vaše zadovoljstvo!
Sladka solata z zeleno in pločevinkah ananasa
Toliko, kot bi si želimo, ampak ljudje ne morejo kontrolirati narave. Poletje se bliža koncu, in ste samo spomnite se topli dnevi, ampak občudujem ostanki še niso popolnoma spuščeni opekline. Zato bodi žalosten, če lahko poskrbi prijazno zabavo, ogled fotografij in ugotovili, jesen brez melanholije. V tem primeru primeren recept za sladko solato z ananasom in zelene stebel. Idealno dopolnilo k njej bo hladno šampanjec.
Sestavine:
Za solato:
sveža ali v pločevinkah ananas
250 gramov zelene stebel
ščepec soli
črni poper in sladkor v prahu - po okusu
Za omako:
oljčno olje - tri žlice
žlica svežega limoninega soka
Za dekoracijo lahko traja solato
Priprava:
Izsušiti pločevinke ananasa odvečno tekočino in narežemo ga rezine preko srednje kocke. Če kuhate jed svežega sadja, je prvi pravilno odstranite svojo lupino, nato pa rezati z nožem. Zelena, narežemo na tanke kroge. Sedaj pripravite omako. Če želite to narediti, mešanica oljčnega olja, sladkor v prahu, sveže kislo limoninega soka, dodamo sol in malo črni poper, nato nalijemo v mešanici zelene z ananasa in premešamo. Dno posode, ki bo služil za jed, streli svetlo zelene solatne liste in top z končnega jed. Želite, da nekaj za okraševanje? Uporabite sveže mete ali peteršilj.
Solata "Sadje" s svežim kivi in zeleno
Še en opomin, da je poletje - sadje solata. To lahko postrežemo na počitniško mizo kot sladico ali zdravljenje ljubljeno osebo, tako, da je topel objem jed, vročih poljubov in dobrega vina.
Sestavine:
dva sveža kiwi
200 gramov zelene stebel
dve veliki žlici kakovosti žganja
z nizko vsebnostjo maščob (25-30 odstotkov) smetane - pol skodelice
eno žlico sojine omake (če vam ni všeč, ne uporabljajte)
Priprava:
Najprej morate narediti preliv. Uporabite vilico ali zmešajte dobro Venichka posebnega sojino omako s smetano in žganje (po želji lahko dodate malo soli), ga dal na zelo majhnem ognju, in ne pozabite, da se motijo redno, pustimo, da vre, dokler polovica tekočina izpari. Ampak v vsakem primeru, ne zavremo, sicer boste pokvarili vse! Ko je zmes pripravljena, pokrijemo s pokrovom in čaka, da se ohladi.
Sedaj odstranite kivija rjavo kožo, očistite zeleno in narežemo dveh izdelkov na majhne koščke. Daj jih v plasteh v pripravljeno za to skledo solate, zalivanje vsako vrstico omako. Lahko, da je izhod iz solate in okrasite s svojo jed.
Mnogi zmotno, saj verjame, da je zdrava hrana dober okus in svež. Ob pripravili nekaj solate, boste videli, kako je lahko okusna jed zelene. Ali ga z majonezo ali kislo smetano, oljčno olje; v kombinaciji z rastlinskimi plodovi bo še bolj okusna in nizkokalorično solata bi bilo, če izpolnite svoj svež sok, z nizko vsebnostjo maščob naravni jogurt ali smetano. Pripravite sveže kakovostne izdelke seznanjene z odlično razpoložen, nato pa bo vsaka jed bo vaš mali kulinarična mojstrovina. Srečno!
Toplo priporočam, da se glasi: Kako narediti sadno solato
