Palačinke na naši mizi, zlasti squash, je že zdavnaj postala priljubljena in znana jed. Vrče nanaša na zelenjavo, ki so na evropski tabela pojavil šele v XVI stoletju, tokrat postane zaželeno, pogosto uporablja izdelek. Zdaj njegove različne vrste in sorte, ki so na voljo na trgu ali so kupili v trgovini. V gostilni prijeten, rahlo sladkega okusa, razpisni mesa, je koristen in okusen izdelek.
Nazaj na vsebino
Koristne lastnosti bučkami
Bučke so nizkokalorično prehransko izdelek, zmanjševanje lakote, ki vsebuje veliko vlaknin, kalija, fosforja in vitaminov (C in B). So enostavna za gojenje, tudi v vašem vrtu, in obdržati čez zimo s praktično nespremenjeni sestavi hranil. Pripravite en niz različnih okusnih in zdravih jedi. Bučke se pogosto uporabljajo pri ruskih in drugih slovanskih kuhinj, ki se uporabljajo v prehrani evropskih narodov.
Priljubljene jedi iz bučk, je vedno zelo enostaven za pripravo, in so okusna, hranljiva in enostavno spremeniti, dodaja različne izdelke. Zelenjavo lahko jedel, ko dieto različnih vrst, tudi iz zdravstvenih razlogov, lahko pa jih pripravimo za normalno oskrbo s hrano. Uporaba teh osupljivih izdelkov vsaka hrana je zdrava in okusna.
Kuhanje dobro izbrati mlade bučke, nežno kožo, ki ima veliko hranilnih snovi, tako da se ne sme čistiti. Vendar pa, če je sadež staro in hrapavo kožo, se, seveda, očistimo in odstranimo zunaj semen notri. Recepti Bučna krape lahko vsebuje, poleg moko in jajca, dodatki iz druge zelenjave, kot tudi zelišča, začimbe, mleto govedino, sir, skuto, sir, mleko, gob, žit, sadja in sladkorja. Tako da jih lahko uporabite kot osnovno, kompaktne in visoko kalorično jedi in tudi kot jed, prigrizki in sladice.
Nazaj na vsebino
Kaj dobri squash krape
Kuhanje squash krape porabljenega časa malo, in se uporabljajo vsakodnevno oprema Uporabljajte za kuhinjo. To je čudovita jed lahko pripravimo obzharivaya palačinke v ponvi ali jih pečemo v pečici, in kuhamo na par in z uporabo sodobne mikrovalovne pečice.
Vse načine kuhanje palačinke vzeti malo časa, in jed je vedno uspe.
Omeniti velja, da so vroče in tople in hladne palačinke zelo okusno.
Dovolj je, da sestavina v squash cmoki postane skuta, ki je sama po sebi dragocen izdelek.
Uporablja se v poletnem izvedbi, ko je toplotno dobro uporabiti lahek obrok, hkrati vsebuje beljakovino in po potrebi živila z visoko vsebnostjo kalcija - v hrano za dojenčke in med postu. In za tiste, ki ne želijo, da si opomore, lahko kuhamo palačinke sploh brez moke, ki jo nadomešča z nekaj žlic pšeničnih otrobov.
Tehnologija priprave cmoki z bučkami s sirom, obstajajo nekatera splošna pravila za vse recepte:
Zelo mlada (mlečna), sadni sok dobimo veliko več kot velika, tako da višek tekočine stisnemo ali dodati več drugih izdelkov.
Spread testo treba uporabljati žlico za palačinke izkazalo ni zelo debela in velika.
Pečemo palačinke na dobro segreto, (po možnosti iz litega železa), ponev, da se prepreči lepljenje in dobili zlato rjav.
Nazaj na vsebino
Krape preprostih
Skuta in squash krape pripravljene z uporabo čim bolj enostavnih receptov. Na ta način lahko vsi, tudi začetniki nahraniti gospodinjstvo gospodinja zajtrk, malico ali lahek obrok, brez zategovanja njegovo pripravo. Sestavine, ki sodelujejo v muffin receptu, krogu na voljo leto in čas, porabljen za kuhanje, ne bo več kot 20 minut. Zberite na mizi, mora biti naslednji izdelki:
Zavitek (200 g) sira, in za dieto lahko traja malo maščob;
2 bučke (majhni);
2 jajci;
5. čl. l. moka;
kup peteršilja (koper);
sončnično olje ali oljčno olje;
malo soli.
Od pripomočki, ki so potrebni za testo skledo, pladnju, a, namizno žlico, nož, stepemo jajce, float, pan. Zdaj imate:
Bučke dobro opere, suhe in naribamo v skledo na grobo Rende. Sok ne bi dobili veliko (od velikega Rende), vendar je še bolje, da se združijo.
Zeleni drobno sesekljajte in dodajte v posodo z bučkami, tako malo za posipanje.
V ločenem jed utrip jajca dobro Hand Mešalnikih (mešalnik bo še vedno bujno in hitro), solimo in vlijemo v skledo.
Moko presejemo in jo dodamo v mešano in pre-skute mase v testo. Moralo bi biti dovolj debeli, da ne bi razširila med pečenjem. Zdaj je vse, kar potrebujete za pravilno premešamo.
Postavite posodo na ogenj, dobro toplotno in ga vlijemo 3 žlice. l. olje. Dobljeno testo je dal v majhnih porcijah in pokrovom za boljše praženjem.
Ko je dno dovolj porjavi, previdno, ker testo je zelo občutljiv, obrnite nož vsak izdelek. Segrejemo do pripravljen in v zameno odstranite cmoki, ki jih o na pladnju, a se s papirnate brisače, da absorbirajo odvečno olje. Zdaj jih lahko potresemo z zelišči in postrezite.
Te palačinke in kuhamo v pečici, jih pečenje na namaščen in floured pekač za 20 minut, obrača v sredini kuhanje na drugi strani. Ta preprost recept, glede na razpoložljivost izdelkov, mogoče nekoliko spremenjena. Lahko uporabite 3 jajca, skuto komponento sir nato zniža na 100 g in palačinke izkažejo malo strožji. Ti so, mimogrede, popolnoma v kombinaciji s kislo smetano, ki je na voljo na zahtevo.
Nazaj na vsebino
Dodajte čebulo in česen
Ni vsakdo (zlasti otroci) ljubezen hrana z dodanimi čebulo v njem, vendar je koristno, je okrašena z okusom hrane in ji daje dodaten občutek sitosti. Testo za squash sirom palačinke bolje dodati pre-nariban in ocvrte čebulo. Potem bo postalo bolj nežen okus in pecivo bo spremenila v "sir" okus. Pripraviti je potrebno:
par majhnih bučk;
1 čebula;
200 g skute (paket);
2 jajci;
6 žlic. l. moka;
rafinirano sončnično olje;
šopek svežega peteršilja;
1 g popra.
Pripravimo, kot sledi:
Vtrite čebulo na fin Rende, stisnite sok, potem pa ocvrti v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
Medtem ko je prepraženo čebulo na istih Rende rub zelenjavo, rahlo stisnite in jih dodajte v ponev s čebulo, še naprej kuhamo še nekaj minut.
Medtem ko se zmes ohladi, fino rezano peteršilj. Zdaj soedinyaeyut zmes z jajci in premešamo, postopnim dodajanjem razbijalo skute, zelišč, moko, sol in poper.
Naslednji udarec žlica določeno na segreto ponev v obliki majhnih pelet, ki so ocvrtih za 3 minute na obeh straneh.
Zdaj vroče palačinke se lahko dajo na mizo. So dobri z nesladkanega jogurt in kislo smetano.
Ta recept lahko še eno možnost, če ne uporabite lok in česen. Bučke lahko podrgnil bolj na grobo Rende (ali narežemo na majhne koščke), daje stojalo s soljo 10 minut pred ožemanjem. Nato dodamo 5 strokov mlade ali 2 stroka česna starem, prej ga pobožal. Ko cvrtje česen izgubiti odvečno vonj in oster in dajejo izdelku malo pikanten ostrino. Lahko dodamo nekaj žlic otrobov na telesu odstraniti strupe. Mnogi moški in ženske, ki cenijo krepko malico (z majonezo ali kislo smetano) ali prikuha. Tisti, ki ne jedo ocvrte, si lahko privoščite, kot so cmoki, pravkar pečen v pečici.
Nazaj na vsebino
Palačinke Sladica
Te palačinke lahko sami privoščite zajtrk, ki jih postrežejo čaj, kava, sok. Pridobijo se z bujno, krepko in okusno. Sir okus je blag in pub je skoraj ni čutiti. Tako lahko "snack" Čast in otroci, še posebej, če niso lovci do zelenjave. Moramo sprejeti:
1 Velike bučke;
250 g skute;
3 jajca;
3 žlice. l. sladkorja;
6 žlic. l. vabe;
10. čl. l. moka;
pecilnega praška (10 g);
rastlinsko olje;
0 5 ur. L. sol.
Pripravljeni so, kot sledi:
Squash olupljen in ga vtrite na srednji Rende v skledo. Po mešanju dodatkom soli in pustimo stati pol ure. Juice pretočimo in dobro odcedimo spet težo.
Dodajte bučke s skuto in jajca, dobro zamesenega-, nato pa še naprej moti, uvedli sladkor in zdrob.
Polovica moke zmešamo s pecilnim praškom in vlijemo v testo, nežno mešanje.
Dodamo preostalo moko, premešamo v celoti in preveri njegovo težo doslednost. Testo mora biti debela, "plazijo" z žlico. Lahko dodamo malo moke, če prvih nekaj kosov peki dobimo dovolj bujna (poravnavo med hlajenjem).
Ponev segrejemo z oljem, dobro, in je nato razširil z žlico in prepražimo veliko, dobili zlato rjave barve na obeh straneh.
Vmesni krape so pridobili ponudbe in skorja porjavi in hrustljavo. Te palačinke so dobri, ne samo s kislo smetano, vendar z medom ali marmelado, so lahko uporabne v družinskem najljubšo poslastico. Poleg tega lahko jed periodično spreminja, dodaja nasekljano olupljen jabolko, zmešamo s sladkorjem in cimetom. Pomembno je le, da se ohrani zadosten preizkus gostote, da dopolnila ne zmanjšajo njihove palačinke sijaj.
Dejansko bi morali obravnavati svoj dom in svoje goste z okusnimi cmoki z bučkami s sirom. To pecivo, kot tudi tiste, ki so le redko uporablja bučke. Po porabi nekaj minut, v kuhinji, smo dobili original, okusna, zdrava in dostopna, še posebej v sezoni jed. Bučna palačinke s skuto pripravimo enostavno in hitro pojedli.
