V postnem času, niso vsa živila in jedi lahko kuhate, zlasti torte. Vendar smo vedno želeli imeti okusen obrok.
Postnem torta z jabolki velja za eno izmed najbolj priljubljenih sladic, še posebej za tiste, ki držijo verskih pravil in kdo gleda svojo postavo.
Priprava te torte ne bo veliko časa in denarja. Poleg tega je zelo okusna.
Obstaja veliko receptov za rastlinsko pito z jabolki: iz kvašenega testa, piškotov jabolčni zavitek, pita-transformator, v zaprtih prostorih in na prostem, z dodatkom polnjenje različnih izdelkov, in tako naprej N..
Vsakdo bo lahko izberete glede na vaš okus recept in se prepustite tudi v postnem času okusno dišeče pecivo.
V nadaljevanju so najboljši recepti za brezmesne jabolčno pito.
Nazaj na vsebino
Postnem torta z jabolki, orehi in cimetom
To zelenjave pie rž temelj popolnoma zlije z jabolki, cimetom in orehi. Cake obrne hrustljavo in razpisno dišečo nadev.
Sestavine za osnovo torte:
ržene moke - 1, 5 skodelic;
pšenična moka - 0, 5 skodelic;
Rjavi sladkor - 0, 5 skodelic;
rastlinsko olje - 100 ml;
Bran - 3/2 čajne žličke .;
topla voda - 0, 5 skodelic.
Sestavine za nadev:
srednje velika jabolka - 3 kos;.
orehi - 100 g;
Mletega cimeta - 2 čajni žlički .;
rjavi sladkor - 50 g
Priprava:
Najprej morate kuhati testo. Da bi to naredili morate zmešamo ržene moke s pšenico storiti, dodamo sladkor in premešamo. Vlijemo v suho mešanico rastlinskega olja in ponovno premešamo z nafto absorbira. Nato vlijemo zmes vročo vodo. Ni potrebe, da pour vso vodo takoj, saj lahko potrebujejo malo manj. Pazi, kot test. Zamesimo testo z roko. To naj bi dobili tesen. Zaviti testo v folijo in pustimo stati 20 minut.
V tem času boste morali pripraviti zmelje. Jabolka se očistijo in narežemo na tanke rezine. Orehi zmeljemo z možnarjem in zdrobiti ali v mešalniku, vendar ne preveč fino.
Namazati pekač z rastlinskim oljem in potresemo s celotno notranjo površino kalupa otrobov. Dobro pretresite oblikujejo v različnih smereh, da Bran enakomerno porazdeljeno obliko.
Delovni pomokano površino in dal testo na njej. Razvaljamo testo v okrogli debelini približno 1 cm. Velikost njej mora biti malo bolj pekač.
Prenos testo v ponev, jo zavijejo za udobje valjarjem. Rahlo pritiskom testo na dno in stene kalupa.
Testo položimo na rezine jabolk, ki jih layering na vrhu vsake druge. Jabolka potrebujejo za širjenje zelo blizu drug drugega.
Potem rezine jabolk liberalno posuto orehe in cimet v prahu vse. Potresemo z rjavim sladkorjem.
Presežek zaključni robovi testa, preostalih znotraj ovoja, tako da dobimo rob testa. Dekoriranje rob po obodu maticami.
Pecivo postavite v segreto pečico na 200º. Pečemo približno pol ure, mogoče malo več. Med pečenjem potrebujete večkrat navlažimo zgornji del pogače z vodo, tako da nadev ni preveč suh. Poleg tega bo pršenje pomagal raztopimo sladkor in nato v karamelo.
Dober tek!
Nazaj na vsebino
Lean jabolčna pita-menjalnik
To pogačo, v kateri so jabolka ne uporabljajo le kot polnilo, ampak tudi dodamo k testu. Changeling to torto z imenom, ker so jabolka dajo na dnu obrazca, in šele potem, ki so zajete v testu. Pripravljen pie na plošči je obrnil na glavo.
Okus v torti je izražen najbolj naslednji dan po peki.
Sestavine za testo:
jabolko velika velikost - 1 kos;.
moke - 180 g;
sladkor - 120 g;
rastlinsko olje - 120 ml;
medu - 1 žlica .;
Mletega cimeta - 1/3 čajne žličke .;
limoninega soka - 1-2 žlici. žlice;
pecilni prašek - 1 žlica ..
Sestavine za karamelo:
vode - 2 žlici. žlice;
Medu - 1 žlica. žlico;
rjavi sladkor - 2 žlici. žlico.
Za nadev potrebujemo 2 velika jabolka.
Priprava:
Počistite eno samo veliko jabolko, rešetke in zmešamo s sladkorjem in cimetom. Dodajte teže med, limonin sok in rastlinsko olje. Nato - pecilni prašek in moko.
Pripravite karamelni sladkor. K temu je treba segrevati v ponvi rjavega sladkorja, medu in vode, da se zaključi proces raztapljanja. Ogreje za 1-2 minut.
Pour karamelni sladkor v pripravljeni obliki, ki jih znese papirja in ga poravnajte na dnu obrazca.
Očistite jabolka in narežemo na tanke rezine. Nato jih pripraviti na dnu, da se tvori plast karamela. Delite na jabolka kuhana testo in ga izravnajte.
Pečemo v ogreti 180 ° C pečico za približno 40 minut. Po peki torto, da se ohladi v kalupu. Nato pa ga odstranite iz kalupa in obrnemo na krožnik jabolčni plasti navzgor.
Dober tek!
Nazaj na vsebino
Odpri jabolčna pita
Ta kolač pripravimo iz pustega testa, ki v primerjavi z običajnimi, ima velike pore, in hkrati zelo hitro stiskanjem v svojo prvotno obliko. Jabolka se najbolje postaviti pred pečenjem, tako da je torta bo veliko mehkejši.
Sestavine za testo:
moke - 700 g;
Voda - 1/2 litra;
sladkorja - 1 žlica. žlico;
surov kvas - 20 g;
Salt - 1 čajna žlička .;
rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.
Sestavine za nadev:
Jabolka - 3-4 kom;.
Sugar - 2-3 žlici. žlico.
Priprava:
Najprej morate pripraviti pusto kvašeno testo. Za to je potrebno, da se raztopi v vodi, kvas in sladkor, dobro premešamo. Daj v toplem za tvorbo puhasto peno. Pour sol, pour rastlinsko olje. Dodamo moko in dobro premešamo. Zamesimo testo z roko, tako da ni bilo lepljiva. Nato pa pokrijemo s folijo in pustite stati. Zgnetemo znova, pokrijte in pustite za nekaj časa.
V tem času, da pripravimo nadev. Jabolka olupljen in narežemo toliko. Nato pa jih v ponvi, dodamo malo vode, sladkorja in dušimo 5 minut. Pour sirup.
Razvaljamo testo v ovala, položite na pekač in prebodite z vilicami po vsej površini. Delite na njem jabolka in nežno krat odbijačev.
Postavite pito v segreto 180º pečico in pečemo, dokler storiti. Po končani peki pita preostalih mazati odbijačev za kaljenje jabolčnega sirupa.
Dober tek!
Nazaj na vsebino
Postnem biscuit jabolčna pita
Ta torta je veliko bogatejši okus torte pripravljene z jajci. Uporablja berry-sadni nadev, zaradi česar pecivo in bolj uporaben.
Sestavine:
jabolčni sok - 1 skodelica;
jabolka - 3 kos;.
moke - 2 skodelici;
Sugar - 1 skodelica;
rastlinsko olje - 0, 5 skodelic;
soda - 0, 5 TSP .;
Citronska kislina - 0, 25 h žlico.
Orehi - 0, 5 skodelice;
vanilla - 1 paket;
sol -. 0, 33 h žlico.
Poleg tega je bilo treba posušeno sadje - marelice, rozine, suhe slive, sladko debela marmelado ali sirup in cimet za dekoracijo po želji.
Sok je bolje uporabiti kislo. Namesto soka, lahko uporabite katero marmelado brez pečk, 3-4 žlici raztopljene v kozarcu vode.
Za dekoriranje, lahko uporabite zamrznjene jagode. Tako ne treba odtaja. In da se ne izgubi videz in ni postala kisla, dip jagode v sirupu, marmelado in mesto na torto. Namesto tega lahko uporabite katerikoli jagode, sadno kašo.
Priprava:
Suho sadje prelijemo z vrelo vodo za 30 minut, nato dobro sperite in jih posuši. Narežemo na majhne koščke. Jabolka olupimo in naribamo. Oreščki so rahlo sesekljamo.
Pripravimo testo. Če želite to narediti, zmešajte sladkor in maslo. Dodajte sok ali marmelado, razredčen v kozarcu vode (najprimernejši češnje marmelado). Nato dodamo sol, vanilija in postopoma dodamo moko. Vse temeljito. Da je pecivo dobro vstal, zgnetemo testo boljše mešalnik ali whisk.
Dodaj suho sadje, jabolka in orehe. Dobro premešamo.
Pripravite split kalup. Ker mora testo biti tekočina kraj gradu in križišče platišča z dna zapečatena pergament. Obrazec morate postaviti na pekač v sirupu ni priti do dna pečice.
V predstavljeni obliki pour testo in pečemo v prej ogreti 180 ° C pečico za 35-40 minut.
Nekoliko ohladimo torto izvlecite oblike in dal na krožnik. Pustimo, da se ohladi. Potem namažite sladko marmelado ali sirup, okrasimo z jagodami in oreščkov.
Dober tek!
Nazaj na vsebino
Torta z jabolki in bananami
To je enostavno vegetarijanski recept za peko v pusto testo, ki ga lahko razvajajte vsaj vsak dan. Priprava bo trajalo več kot 20 minut. Odvisno od vrste obliko, ki se uporablja za peko lahko pripravimo torto ali pecivo. Recept je zlasti dober za izdelavo torto v dvojni kotel: se zmoči in bujna, ampak tudi v klasični pečici pita Izkazalo odlična.
Sestavine:
pšenične moke - 1 skodelica;
ovsena kaša - 0, 5 skodelic;
zdrob - 1 skodelica;
kislo-sladka jabolka - 3 kos;.
zrela banana - 3 kos;.
rastlinsko olje - 0, 5 skodelic;
sladkorja - 3/4 skodelice;
soda - 1 \ 2 TSP .;
vanilija in cimet - po okusu.
Priprava:
Jabolka in banane, lupine in naribamo.
Valjani oves v kavni mlinček za mletje v stanje moke (lahko uporabite samo ovseno kašo).
Zmešajte sladkor, moko, zdrob in ovseni kosmiči. Dodamo nariban jabolka in banane. Pour rastlinsko olje.
Zamesimo testo. To bi smel biti zelo gosta krema. Nato dodamo soda. Če uporabljate sladkih jabolk, potem boste morali plačati off kis, pecilni soda in takoj dodamo v testo.
Testo se širijo na obrazcih. Lahko uporabite steklo ali železno ponev, silikonski kalupi za piškote. Steklo pecilni treba naoljen in potresemo na vrhu zdrob in peki v železno ponev je bolje uporabiti pergament za peko.
Pečemo v ogreti pečici pri 160º C za 40 minut. Pripravljena torta lahko poskusite zobotrebec, ki naj bi od končnega torto pridejo ven z lahkoto in suha.
Za spremembo v testo, ga lahko dodate rozine ali orehe. To je lahko v sredini vsakega torte pan pred peko v pečici stoji na kvadratu temno čokolado. To bo jed eleganco in Pikantnost.
Dober tek!
Nazaj na vsebino
Lean jabolčni zavitek
To je zelo okusna, klasičen jabolčni zavitek z rozinami, orehi in začimbami, ki je primerna za sladico za tiste, ki opazujejo postom.
Sestavine za testo:
Pšenična moka - 200 g;
olivnega olja - 1 žlica. žlico;
voda - 150 ml;
Soli - ščepec.
Sestavine za nadev:
Jabolka - 4 kos;.
Sir - 100 g;
Orehi - 2 žlici. žlice;
Mletega cimeta - 1 žlička .;
Sugar - 60 g;
limoninega soka - 1/2 kom;.
zdrob - 2, 5, Art. žlico.
Priprava:
Zmešajte moko, sol in toplo vodo. Dodamo olivno olje. Zamesimo testo, ga pokrijemo s folijo in pustimo stati 2 uri.
Jabolka olupljen in narežemo na tanke rezine. Rozin držati v vroči vodi za 5 minut, nato posušimo. Nato zmešajte jabolka in rozine, dodamo sladkor in cimet, potresemo z limoninim sokom in pustimo stati nekaj časa, dokler se sladkor raztopi.
Na čisto prelijemo moko in razvaljamo testo pravokotnik ni pretanek. Nato pa z rokami, da ga povlecite okoli. Testo mora imeti zelo tanka in pregledna, kot papirus papir.
Nadev potresemo zdrob. Sprva položite testo matice, nato jabolčni nadev. Po tem uporabi robčke, da bi testo v zvitek in ga preusmeriti v ponev.
Pečemo v ogreti 180 ° C pečico za približno 30 minut do zlato rjave barve.
Pripravljen jabolčni zavitek posuto s sladkorjem v prahu. Dober tek!
